油麦菜土豆萝卜酱拌菜

1、萝卜洗净，切厚片。

2、土豆洗净，去皮，切片。

3、油麦菜洗净，撇两段。

4、萝卜凉水下锅。大火炖煮。

5、半小时后放入土豆片。

6、十分钟后下油麦菜。

7、油麦菜下锅三分钟，关火，捞出所有蔬菜。

8、放两勺肉酱。适量的盐和味精，少许麻椒粉，一匙糖一匙醋。

9、搅拌均匀即可食用。