美食——党参香菇炖乌鸡

1、准备好所有的食材。

2、乌鸡洗净切块。葱姜切好。

3、开水煮上分钟捞出。

4、乌鸡焯烫一下捞出沥水。

5、把香菇，乌鸡，党参，葱姜，红枣放入汽锅中，在加适量的清水，料酒。

6、起锅放入蒸笼。

7、盖上盖子，在把蒸锅盖子盖好周围用蒸锅布围住开大火蒸开，中小火蒸制1个半小时左右。

8、整好后取出葱姜，加盐调味即可。