蒜苔炒八爪鱼

1、把八爪鱼放锅里用开水焯一下

2、捞出八爪鱼切段

3、蒜苔洗净切段

4、锅油热放葱花、十三香煸炒

5、煸炒出葱香味时放入切好的八爪鱼进行煸炒

6、八爪鱼煸炒变色

7、八爪鱼变色后放入蒜苔进行煸炒

8、待蒜苔稍变后时放盐再进行煸炒

9、蒜苔和八爪鱼熟后关火，趁余热加入鸡精出锅

10、上菜喽