藕的做法大全

1 食材准备：莲藕、百合（提前1-2小时浸泡透）、冰糖2-3块、柠檬（选用）、桂花（选用）。柠檬和桂花能让汤羹的味道更好，如果没有也可以不用。2 莲藕洗净去皮，先切成薄片。 再切成藕丁 3 锅里放适量冷水，放入莲藕丁、百合、冰糖。熬煮30分钟左右至熟透。4 倒入料理机中，柠檬切开，挤入适量柠檬汁（可以防...

素炒藕片的做法 简介 1.藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。2.藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。3.莲中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。4.藕含有...

以糯米填充莲藕，再以桂花蜜淋之，米香、藕香、桂花香，香浓入口，让团圆家宴从这次的甜蜜开始。食材 莲藕 1节 糯米 60克 冰糖 20克 红糖 30克 红枣 6颗 清水 适量 糖桂花 适量 步骤/方法 1 准备好食材：莲藕1节，糯米60克，冰糖20克，红糖30克，红枣6颗；2 糯米提前浸泡30分钟；3 莲藕用刀刮去外皮， ...

滋补莲藕汤的做法 简介 藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。其实，新鲜的藕也可以做藕粉。食材 莲藕 200克 水 1000毫升 糖桂花 少许 步骤/...

莲藕能清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。一年四季都适合食用，春天吃藕可以清热去火，预防口腔溃疡。春天人们容易上火，从而会出现口腔溃疡。多吃些藕可以预防口腔溃疡，去火排毒。食材 莲藕 400克 红辣椒 10克 青椒 20克 盐 2克 味精 2克 食用油 20毫升 水 10毫升 步骤/...

清炒莲藕的做法 简介 秋季又是吃莲藕的好时机。莲藕微甜而脆，含有大量的维生素C和膳食纤维清炒莲藕清热解毒、健脾开胃。清炒莲藕用少食材，操作简单就能做出来。食材 莲藕 500克 油 3毫升 盐 3克 香葱 10克 步骤/方法 1 莲藕洗净去蒂、分节；2 去皮洗净，切片；3 热锅，倒油，放入莲藕片；4 加入适量的清水...

清炒莲藕的做法 简介 我非常喜欢吃藕，但是体寒不能多吃，看看日历已经末伏了，再不吃吃莲藕就要等明年吃咯。 今天给大家介绍一道清炒莲藕，先看下莲藕食疗作用： 生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经； 具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；食材 藕 大的2段 香醋 3克 食盐 1小匙 ...

糯米藕的家常做法 简介 养颜补血糯米藕是用藕和糯米作为主料制成。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。食材 藕 2个 糯米 ...

于是，就有了这碗莲藕糊，加了冰糖，甜甜的，吃起来似乎有梨的味道，好像又有山药的气味，我用它来做了早餐。意想不到的是，莲藕的淀粉含量好高，一节莲藕就可以做一大盆，煮的时候还可以加红枣啊，山药啊等等，味道好还更有营养。莲藕，微甜而脆，非常滋补，可以生吃也可以熟食。生吃鲜藕能清热解烦，解渴...

酸甜藕块的做法 简介 正是莲藕大量上市的季节，所以最近藕的上桌率高了不少，喜欢酸酸甜甜的藕块，一定要把藕炖的软糯才入味更好吃，用苏泊尔电压力锅就方便多啦，食材放进去一键就可以搞定啦 食材 藕 2节 酱油 一勺 醋 一勺 白糖 一勺 盐 适量 步骤/方法 1 将莲藕去皮清洗干净切成滚刀块 2 将藕加入到锅内，加入白糖

糯米藕的家常做法 简介 莲藕八仙之一！食材 莲藕 3节 糯米 一碗 红糖 适量 白糖 适量 八角 3颗 豆粉 少许 步骤/方法 1 选择三节两头都比较完整的莲藕。轻轻地去皮，洗干净备用。2 糯米提前泡两个小时。3 把莲藕的一端顶部轻轻的切开。注意顶端部分不要扔，一定要下刀切平。4 把浸泡好的糯米塞在莲藕的孔里...

鲜肉藕块的做法 简介 秋天是吃藕的季节，秋季的藕最肥美也最养生，这个就不老生常谈了。原本要做油炸鲜肉藕丸子，到了油炸阶段就犯懒了，应该用勺子挖一勺到小碗里团成丸子，我没有团，直接就挖一勺到锅里了，最后成了藕块。食材 前腿肉 200克 鸡蛋 1个 藕 1节 葱 半根 姜 适量 盐 适量 步骤/...

凉拌莲藕的做法 简介 莲藕一身都是宝，根茎叶果实都是极有营养的食材，藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇结合使其从粪便中排出，减少脂类的吸收。莲藕生食能清热润肺，凉血行瘀；熟吃可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。

糯米藕的家常做法 简介 属于藕的季节！食材 藕 2个 糯米 适量 红糖 50克 冰糖 60克 蜂蜜 适量 水 2升 步骤/方法 1 去皮切5分之一段！放入糯米！2 糯米装满，藕段合起！用牙签固定！3 藕和红糖同时放入锅中！水满过藕就可以了！蒸30分钟左右！4 可以出锅！浓浓的藕香味！5 切成一片片的！6 可以上盘...

糯米藕的家常做法 简介 想吃甜食，总吃饭店不干净。自己试着做着吃。还蛮成功的！食材 江米（糯米） 100克 藕段 2个 红枣 1把 红糖 100克 白糖 2勺 蜂蜜 1勺 牙签 适量 步骤/方法 1 将糯米清洗一下，用两勺白糖浸泡一宿，备用 2 将洗干净的藕削皮切两断 3 将泡好的糯米塞进藕里，放一点用筷子捅几...

香拌莲藕的做法 简介 莲藕是这个季节做好的蔬菜，有润肺止咳的功效，吃法也多种多样，今天这个吃法佐粥最棒了，脆脆的很好吃哦。食材 莲藕 1块 胡萝卜 1个 白醋 1勺 生抽 1勺 白糖 1勺 盐 少许 辣椒油 1勺 步骤/方法 1 莲藕去皮 2 把莲藕和胡萝卜分别切成丁 3 锅里烧开水，把莲藕丁，胡萝卜丁放入...

上高中时的一个暑假，有一天妈妈把我叫到厨房，教了我这道菜，妈妈当时的原话是这样的：以后过日子的时候，要先让自己吃饱饭，学会简单的菜，别让自己饿着。在以后的日子里，我学会了很多的菜，自己一个人在家的时候，最常做的就是妈妈当时教会我的这道菜，清甜爽口，吃的时候想到的就是妈妈的味道！食材 藕 ...

凉拌莲藕的做法 简介 一直从事美食工作。喜欢厨房。研究各种美食。做到最好吃。由于老公非常喜欢我做的藕片。就经常下厨做这道凉拌酸辣藕 食材 藕 1斤 红辣椒 3克 白醋 1勺 生抽 1勺 老抽 半勺 香醋 1勺 味精 3克 大蒜籽 3粒 凉拌汁 1勺 白糖 3克 步骤/方法 1 莲藕切片状下锅煮五分钟。捞起用凉水冲...