凉拌黑木耳做法

1、甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。

2、木耳泡发后，撕成小朵。

3、把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。

4、锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。

5、把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。

6、最后倒入少许的花椒油，拌匀即可