凉拌黑木耳的做法

1、挑选上好的黑木耳。

2、然后用温开水泡发，淘洗干净。然后在锅里焯水，将木耳煮熟控水捞出，备用。

3、将大葱，洋葱和青红椒切丝，香菜切段，大蒜捣成末。

4、将盐，醋，生抽，鸡精，辣椒酱，食用油用开水调开做成料汁。

5、将木耳放进大一点的容器里，使调料盒木耳能够充分的拌均匀，能够更好的入味。

6、然后分别将香菜，青红椒丝和大葱丝和木耳拌匀，最后再滴入芝麻油，鲜香爽口的凉拌黑木耳就坐好了。