枸杞叶猪润汤

1、材料。大家可以再买两块钱瘦肉一起煮。

2、猪肝切片+姜+少许油+半勺盐+一瓶盖白酒搅拌，腌制10~15分钟。

3、摘枸杞叶，清洗备用。用温水泡枸杞。

4、烧热锅，转中小火，不放油倒入猪肝用筷子快速搅动避免黏糊。

5、炒至基本变色即可，不需要完全变色，加入2碗水并且放入枸杞一起煲至沸腾后放入枸杞叶至水再次沸腾即可调味。

6、完成。