蔬菜菌菇海带汤的做法

1、准备好所用的食材，娃娃菜、海带、白玉菇清洗干净备用

2、汤锅里烧开水，放入白玉菇焯水1分钟后，漏勺捞出沥干水分备用

3、海带丝清洗干净，焯水1分钟，捞出沥干水备用

4、大葱切成葱丝，生姜片切成姜丝，装盘备用

5、锅里放入少许植物油，烧热后放入葱、姜丝，爆出香味

6、倒入适量清水，加入30克松茸骨汤搅匀

7、把沥干水的娃娃菜，放入锅里

8、盖上盖子，开始中大火，把汤水煮至沸腾

9、打开锅盖，放入白玉菇和海带丝，再次煮至沸腾

10、加入少许食盐调味，搅匀后即可关火

11、成品