怎样做蒸牛肉

1、将牛肉洗净切好备用；

2、取米粉子适量备用；

3、将姜、蒜去皮洗净切好备用；

4、将牛肉放入大一点的容器中；

5、将米粉倒入牛肉中；

6、将姜、蒜加入牛肉中；

7、加入适量辣椒粉；

8、加入适量食盐；

9、加入适量味精；

10、加入适量豆瓣酱；

11、用锅铲将牛肉搅拌均匀；

12、然后将搅拌好的牛肉装入小碗中；

13、装完后，将它们一个个放入蒸锅中，上汽后再蒸2小时即可。