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1 准备好食材:莲藕和土豆去皮切薄片水开后,放入锅里煮8分钟;2 我们开始处理食材:锅热后,加入食用油,油温达到五成热时,加入处理好的虾,半煎炸,撒少许盐,至虾肉和壳微微脱离盛出(这一路都不用洗锅了,一路做下来);3 虾煎好盛出,加入香肠煎2分钟盛出;4 加入瘦肉片,煎至两面变色盛出;5 ...
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2 辅料切好装盘 3 五花肉放油锅炸至金黄 4 蔬菜放开水烧一下,沥干捞出备用,基围虾也要先炸一下 5 炸完五花肉的油锅放入葱、蒜、姜,爆香,倒入半袋德庄火锅底料,至融化,熬出香味 6 先放入荤菜,倒入料酒,小火不断翻炒 7 陆续放入各种蔬菜翻炒 8 翻炒入味,根据自己口味,我少许放了些糖,中和一...
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1 材料全部洗干净准备好 2 丸子和虾提前解冻,麻辣香锅最主要就是食材随意。大家可以自行选择自己喜欢的。没必要按照我的食材,丸子种类太多没有在食材里一一介绍,凭借个人喜好就行。3 土豆洗干净削皮切条,莴苣切片 4 猪里脊和鸡胸肉加入料酒,黑胡椒,淀粉腌制半个小时 5 姜蒜切片。干红辣椒掰段,花椒一小把。
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1 热锅,倒油,加入所有底料,慢火翻炒十几分钟,直到所有的调料开始变成褐色,关火,用漏勺取出所有调料 2 重新中火加热油锅,将豆瓣酱倒入翻炒至变色 3 加入准备好的火锅底料,翻炒至变色 4 加入生姜,大蒜,翻炒2分钟,注意不要炒糊.5 加入干红灯笼椒翻炒 6 放青葱翻炒 7 加入茼蒿搅拌两分钟 8 到货...
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接下来我会把我做香锅要准备的食材和做的过程都先详细说一下。荤菜:五花肉,培根,烤肠,肉丸,大明虾。 素菜:莴笋头,莲藕,土豆,腐竹,木耳,荷兰豆,金针菇,长蘑菇。 配菜:大蒜籽,洋葱,青辣椒,姜片,香菜,花椒粒,干红辣椒,豆瓣酱。食材 五花肉 1小块 黑木耳 10朵 荷兰豆 50克 金针菇 一小...
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2 重点说明一下下图中的调料:大红袍的火锅底料和郫县的豆瓣酱,这两样必不可少。不要说我是打广告的,我不是。我做麻辣香锅只用下面两个牌子的,这样做出来味道才好 3 建议用一点五花肉,如果不吃肉当然也可以略去,但放一点味道才更好。我用的这个五花肉是生态猪肉,比普通猪肉整整贵了一倍。家人爱吃鱼皮脆...
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麻辣香锅料 一袋 香菜 两根 大蒜 适量 步骤/方法 1 将葱姜蒜和肉切好备用,葱切滚刀块,姜蒜切片,肉切片。2 将平菇香菇切条,芹菜切段,烤肠切大片。3 菜花和藕如上图准备好。4 藕切片,以上不易熟的菜,都用水煮1-2分钟,煮7分熟,捞出后入凉水再控干水。5 菠菜清洗干净,从中间切开。6 先放肥肉...
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麻辣香锅调料 30克 熟白芝麻 6克 香菜 3克 步骤/方法 1 明虾挑去虾线剪掉虾须洗净后加入醋、料酒、生抽和少许盐腌制一小时,五花肉洗净切薄片也用同样的方法腌制一小时,大葱切片;2 将花菜、莴笋、芹菜、土豆、莲藕、洋葱洗净,去皮的去皮,切好备用;3 接通电源后启动炒菜机,会自动预热;4 预热好后锅内...
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麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 蒜 3瓣 辣椒 20克(个人口味酌情增减)花椒 10粒 麻辣火锅底料 50克 姜 3片 木耳 40克 西兰花菜 80克 香菜 10克(个人口味酌情增减)土豆 3个 虾 150克 香肠 少量 鸡翅 5个 白菜 1颗 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 方法/步骤...
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麻辣香锅怎么做 简介 麻辣香锅顾名思义一定要用“锅”作为容器,这样才能体现出它食材多样,分量霸气!各种食材汇聚到一起,在浓油赤酱中翻滚。就像天南海北的人们汇聚到一起,显得格外热闹。麻辣香锅食材的多样化,材料丰富到自己都找不到边际。如果喜好重一些口味的,可以适量增加麻椒、花椒、干辣椒的用量。食材 ...
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麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带皮五花肉 200克 菜花 半棵 杏鲍菇 2根 茭白 2根 胡萝卜 1根 土豆 2个 螺丝辣椒 2根 白菜叶 数片 油 20克 酱油 20克 豆瓣辣酱 2勺 盐 3克 蚝油 15克 大蒜 1把 大葱 半根 干红辣椒 数个 麻椒 1撮 方法/步骤 1 ...
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一学就会的麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是一学就会的麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青虾 500g 午餐肉 一盒 金针菇 适当 茼蒿 香菜 油麦菜 芹菜 1勺 茄子 土豆 藕 胡萝卜 香菇 10克(个人口味酌情增减)葱姜蒜干辣椒 10克 八角 花椒 麻椒 香叶 2片 香其酱 郫县豆瓣酱 各两大勺 花生碎 ...
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麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 明虾 150克 牛肉丸 5个 午餐肉 4片 莲藕 1小节 青笋 1根 香菇 4朵 金针菇 1把 油麦菜 1根 姜 5片 蒜 3瓣 香菜 10克(个人口味酌情增减)小葱 2根 紫苏 少许 麻辣火锅底料 90克 花菜 30g 方法/步骤 1 提前准备食材:...
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麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大虾 8只 各种蔬菜 随意 麻辣香锅料 一袋 干辣椒 随意 麻椒 随意 葱姜蒜 随意 料酒 2勺 酱油 2勺 耗油 1勺 白糖 一勺 方法/步骤 1 准备好食材 清洗干净 该撕的撕 该切片的切片 2 烧水 水开下食材 煮开后2~3分钟 3 ...
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麻辣香锅的做法 简介 麻辣香锅这道菜真是好吃又好做,特别下饭呢。 我这里用到底食材都是家里仅剩的蔬菜了(由于没有出去买菜 ),大家可以根据自己喜欢吃的来往里添加蔬菜和荤菜。 我这里面加了粉丝,也可以加方便面,吃起来真的很不错哦!食材 花椒 一捏 八角 两个 葱 姜 蒜 5克 蚝油 一汤匙 生抽 三汤匙...
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麻辣香锅怎么做?简介 麻辣香锅是以麻、辣、鲜、香、油、为特点的。就是在平常吃的炒菜中加入荤菜,可以加入一两样或者三四样的荤菜。加入的荤菜可以是肉、海鲜或者家禽,甚至野味,都可以混搭起来。各种肉类和配菜,再加入调料和香料,混合起来一起炒,这就是麻辣香锅。食材 开花香肠 20个 猪血 半块 火腿肠 ...
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立冬就馋香辣锅,晚餐整一锅好吃又省事,有肉有菜连主食都解决了。天冷了,暖气还没来,开空调又干燥得想咳嗽,所以就想吃口味重的菜暖暖身。食材 猪肉 500克 自制牛肉肠 6根 菜花 半棵 胡萝卜 1根 土豆 1个 青椒 2个 山药 2棵 油豆腐 1碗 麻辣香锅的做法步骤 1 材料准备好:肥瘦猪肉,自制的牛肉...
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麻辣香锅的做法 简介 麻辣香锅在外卖中一直受很多人喜爱,味足下饭,其实利用现成的调料,厨房小白都可以在家做出超级正宗好吃的麻辣香锅。这款香锅调料最初是我发现买回来尝试的,后来被我先生发扬光大,他超喜欢吃麻辣香锅,所以也会经常在家里做,不用自己配调料,可以搭配任意喜欢的蔬菜肉类,简单好操作,自己...
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怎么做家常版麻辣香锅 简介 麻辣香锅起源于重庆,是当地老百姓的家常做法,他们喜欢把各种食材放入大锅中加调味料炒着吃,口感突出麻、辣、鲜、香,因为混合为一锅故有“麻辣香锅”之称,下面就一起来看看这道美食的制作方法吧。食材 各种蔬菜 适量 丸子 适量 莲藕 1小段 泡发木耳 1把 金针菇 1把 大虾 6-...
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麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 藕 1节 撒尿牛丸 10克(个人口味酌情增减)鱼丸 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜鸡丸 10克(个人口味酌情增减)金针菇 10克(个人口味酌情增减)木耳 10克(个人口味酌情增减)蟹棒 10克(个人口味酌情增减)白菜 10克(个人口味酌情...
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1 有没有过这样的烦恼?每每家里吃完了火锅,总会剩下一些零零散散、这样那样的食材,该怎么处置犯了难。2 今天就教大家利用这些食材,秒变家庭版麻辣香锅,保证比外面买的好吃一百倍,关键是干净卫生、吃着更放心更有营养啊!3 昨晚涮锅剩下的食材……4 除了虾和鸡翅外,全部用开水焯一下沥干水分。5 锅中...
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图解—怎么做麻辣香锅 1 麻辣香锅发源于巴蜀地区,地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了“一锅香”。【主料】肥牛适量、鸡翅适量、北极虾适量、...
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麻辣香锅的做法 简介 今天带来的是麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜虾 一斤 肋排 近两斤 鸡边腿 一斤多 青椒 五六个 洋葱 一个 黄瓜 一根 鹌鹑蛋 20个左右 火锅底料 10克(个人口味酌情增减)大蒜 20克 生姜 10克 大葱 10克(个人口味酌情增减)五香粉 2克 十三香 10克(个人口味酌情增减...
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一锅红艳,好吃不上火!一锅有荤、有素、有淡、有辣天南地北的食材,融入一锅,正如时尚界将五彩六色混搭在一起,享受真是丰富与多样!麻辣香锅的做法简单是5eat火锅底料配方菜谱里的常见菜,麻辣香锅口味属于麻辣味,做法属火锅类。作为宝迪纽奥良餐饮料,烤翅料,烤肉料之一的麻辣香锅的做法,怎么做,麻辣香...
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在家里怎么做麻辣香锅 简介 在家里怎么做麻辣香锅,今天分享家庭做法。食材 牛板肚 160克 牛里脊 150克 五花肉 180克 卤肥肠 180克 玉米 1根 红薯 半个 麻辣火锅底料 一小块 豆瓣酱 1勺 方法/步骤 1 五花肉加清水煮沸腾后转小火煮30分钟左右捞出。 2 牛板肚冷水下锅焯水后洗净,再次加清水和生姜煮沸腾...
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今天给大家分享一个麻辣香锅的做法 简介 爸爸妈妈很喜欢吃老城区火锅,今天去吃火锅,但是去了店家在休息,于是我买了所有材料准备做火锅,无奈忘了买火锅底料,便决定做麻辣香锅,结果出乎意料的好吃,今天就分享给大家 食材 莲藕 适量 香菇 适量 花菜 适量 木耳 适量 鱿鱼 适量 虾 适量 鸭肠 适量 鱼丸 适量 ...