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1 首先准备好食材 2 然后大米淘洗后加适量水先煮粥 3 再把香菇和瑶柱分别浸泡 4 接着浸泡后的香菇切小块,瑶柱捏碎;葱姜切末 5 然后山药去皮洗净切成小块泡在水里,待用时再捞起 6 再把鸽子清洗剁小块 7 然后砂锅水开下鸽子煲15分钟左右 8 接着鸽子煲至15分钟出味后再加入山药和大米还有瑶柱冬菇 9 然...
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1 大米准备好,煮粥的最好用香米或长粒香稻米;鸽子洗净;香菜去根洗净。2 大米洗净放入沙锅中,倒入适量清水,大火烧开后开盖,转中小火煮熟,时间要看各自的火力和粥的多少而定了,我这锅大约用了15分钟。3 煮粥的同一时间,把鸽子剁成小块;香菜切碎备用。4 锅内入适量油烧至五成热,下入鸽子肉翻炒至...
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简介 鸽子粥具有增加皮肤弹性,改善血液循环,加快伤口愈合,滋补益气和祛风解毒等功效。自己创新的做法:爆炒一下鸽子和虾仁瑶柱,这样更加鲜美,去腥特别好 食材 鸽子 1只 瑶柱 适量 虾仁 适量 蘑菇 5个 姜 5片 耗油 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 葱 2根 方法/步骤 1 鸽子洗净,蘑菇、扇贝、虾仁用温水浸泡 2 ...
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鸡粥的家常做法 简介 鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、铁、钙、磷、钠、钾等成分,具有温中益气,补精添髓、强腰健骨等作用。食材 鸡 半只 白米 100克 干贝 5个 姜丝 适量 葱花 适量 油 一茶匙 盐和胡椒粉 适量 生抽 一茶匙 绍兴酒 一汤匙 方法/步骤 1 干贝浸水至变...
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醪糟水 1杯 纱纸 4张 步骤/方法 1 把沙姜焙干后,放石臼里面舂打成粉就可以了,沙姜粉舂好之后,放一些细海盐和醪糟水(也可以用酒),然后将这些放一个碗里面混合。这个就是纱纸,不像宣纸也不像糯米纸,略微有点韧性。2 找一个比较打的炒锅,将海盐倒进去,把海盐炒热,水分逐渐蒸发后,海盐会变成一...
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小葱 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 鸡半只洗干净 2 把鸡剁成小块 3 砂锅里放入小葱,姜,适量水 4 汤马上要煮开时,掀开盖,撇去浮沫儿 5 撇去浮沫儿的汤,盖上砂锅盖,等烧滚后加入料酒,盐,开大火,煮个十分钟左右,开小火 6 小火炖个一小时,美味的鸡汤就好了,把里面的葱,姜捞去即可 ...
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3 3、建政路、思贤路、园湖路和新竹路建政路:牛排套餐(金琴牛扒馆)、螺丝粉(宁宁柳州螺丝粉)、棕子和糍粑(建政饮食店)、夜市上的“十年民间肥姐烧烤”系列;思贤路:以粉为主,有鸡汤粉、五香猪脚粉(玲莉快餐);园湖路:以粥为主,有花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥(广州粥王);新竹路:全肉饺(曹记小吃店)和糖炒板粟都是
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盐焗鸡的做法 简介 客家人有一道非常出名的佳肴:盐焗鸡,几乎家家户户都会做,而且很多人都喜欢吃,特别是小孩子,只要有的吃,就吃的所剩无几,下面由小编分享经验给大家:食材 鸡肉 1个 粗盐 4斤 方法/步骤 1 首先到市场上购买一只鸡,去内脏、表面清洗干净,放在蓝子里沥干水分,如图:2 准备1个锡纸,...
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盐焗鸡怎么做更好吃 简介 儿子看到了那个盐焗鸡粉一直嚷嚷着要我做盐焗鸡,说实话我也没多大信心能做好,看看说明制作好像蛮简单的,今天特意去菜市场挑了一直比较小的草鸡,心想即使失败也是浪费一直小草鸡,,谁知制作如此简单的盐焗鸡味道出奇的好,一直小鸡一下子就吃完了,过年时,做个盐焗鸡也非常不错哦...
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鸽子粥的做法 简介 下面是鸽子粥的简单做法介绍~食材 鸽子肉 一只 小米粥或白粥 半锅 香菇 3个 白酒 适量 姜 一个 八角 2个 方法/步骤 1 首先将鸽子剁成小块,装碗备用,同时将香菇姜等佐料切好备用,并开始熬制小米粥/白粥;2 往锅中倒入食用油,下姜片和八角,然后倒入先前切好的鸽子肉翻炒;3 炒到...
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怎么煮鸽子粥 简介 平时在夜市吃夜宵时经常喜欢的一道粥是鸽子粥,今天买了一只鸽子回来,试着自己在家煮,味道还不错。食材 鸽子 一只 米饭 3碗 姜丝 5g 酒 5g 盐 10g 葱花 2g 方法/步骤 1 将切好的鸽子肉清洗干净 2 将姜切成丝备用 3 热锅后将姜丝煸炒出味 4 放入鸽子肉翻炒,加入少许的酒。5 待...
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鸽子粥的做法与功效 简介 鸽子粥是粤菜里享誉全国的是药膳,鸽子有很好的补中益气的功效,还能安眠。所以不要怪我们残忍,鸽子,我们真的吃。食材 鸽子 一只 干蘑菇 几朵 红枣 适量 姜 几片 米 两三两 方法/步骤 1 材料洗好待用 2 下油爆香姜片 3 下鸽子肉翻炒一下 4 接着再倒入红枣和蘑菇,继续翻炒...
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鸽子粥怎么做 简介 鸽子粥怎么做 食材 鸽子 适量 大米 适量 水 适量 方法/步骤 1 步骤1准备好食材。步骤2大米淘洗后加适量水先煮粥。2 步骤3香菇和瑶柱分别浸泡。步骤4浸泡后的香菇切小块,瑶柱捏碎;葱姜切末。3 步骤5鸽子清洗剁小块。步骤6在炒锅中加点油烧热,倒入鸽子炒变色,加少许料酒,再加入香菇和...
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鸽子粥怎么做 简介 鸽子粥怎么做 工具/原料 宝宝 妈妈 方法/步骤 1 1. 准备好食材。2. 大米淘洗后加适量水先煮粥。2 3. 香菇和瑶柱分别浸泡。4. 浸泡后的香菇切小块,瑶柱捏碎;葱姜切末。3 5. 鸽子清洗剁小块。6. 在炒锅中加点油烧热,倒入鸽子炒变色,加入香菇和瑶柱炒翻炒几下。4 7. 粥煮熟后...
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如何做鸽子粥?简介 平时多喝粥有助于调理肠胃,尤其早上起来喝一碗暖暖的热粥最好。粥有好多种做法,有白粥,甜粥,咸粥,每个分类里又有好多种粥。。接下来,我教大家怎么做鸽子粥。食材 大米 50g 鸽子 1只 香菇 2个 瑶柱 10g 油 适量 葱 一颗 姜 一小块 蒜 两瓣 料酒 适量 盐 适量 麻油 适量 方...
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3 倒入鸽子进行翻炒,待到少许黄金色后,加水没过鸽子肉,大火煮5分钟。4 锅中水煮到沸腾加入,洗净的米,米与水的比重是1:10。5 锅中沸腾后加入姜片,少许料酒转到小火煮,煮到稀饭变稠即可。6 出锅前加适量的盐巴,及葱花,香喷喷的鸽子粥出锅了。注意事项 熬粥时,加水要一次加足量,米和水的比例一般...
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如何做鸽子粥呢 简介 鸽子营养丰富,补血,补肾。还可以去黑眼圈,达到美容养颜的效果。那怎么做鸽子粥呢?我来教大家吧。食材 鸽子 一只 白粥 一小砂锅 盐油 适量 姜 适量 葱 适量 酒料 适量 方法/步骤 1 鸽子拔毛干净,破腹清洗内脏,然后去掉头和脚,然后把鸽子切成碎小块,用盐、姜末和酒料腌制一会。2 砂锅煮白粥,一小锅就可以
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电饭锅做传统盐焗鸡做法 简介 现在很多人弄盐焗鸡直接买盐焗鸡粉做盐焗鸡,但跟传统的做法味道差别还是挺大的。食材 鲜鸡 1只 食用粗盐 500克 姜 50克 锡纸 一卷 葱 2跟 方法/步骤 1 把买回来的鲜鸡(不要买冰冻的)内外洗干净,喜欢吃鸡爪和脖子的可以保留整只鸡,然后用绳子把整只鸡吊起来,尽量把...
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酱油鸭的正宗做法 简介 给大家介绍一款土法酱油鸭,很简单,味道也不错哦。食材 鲜鸭 1只 酱油 酱油 姜 适量 调和油 酱油 五香粉 酱油 方法/步骤 1 腌制。将姜片,酱油,老抽,五香粉倒入装有鸭的盆中,充分吸收均匀,腌制两个小时至四个小时左右的时间。2 煎炸。热油,如图,不需要太多。3 煸炒。将鸭...
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家常菜:盐焗鸡 简介 想自己亲手做盐焗鸡吃,但是却没有烤箱,怎么办?不用急,在这里教你一招用电饭锅就可以做盐焗鸡的方法,赶紧来学习一下吧!食材 鸡 1kg 土豆 3个 姜 5g 香菜 5g 葱 5g 盐焗鸡粉 20g 方法/步骤 1 鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜 2 土豆洗干净后对半...
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电饭锅盐焗鸡的做法!简介 名厨教在家做电饭锅盐焗鸡的做法!食材 鸡 一只 葱 一小把 姜 一块 食盐 6g 料酒 适量 方法/步骤 1 鸡洗净,里外撒上细盐,用手抹匀入味。2 葱姜汁:一小把葱打结,姜切四片先用刀背拍出汁再切成细丝,倒入20g料酒,用手按揉出汁。3 将葱姜汁用葱结蘸着均匀的抹在鸡的里...
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盐焗鸡,简单做法 简介 你有想过在大学里轻轻松松地利用一个电饭煲,做一桌子好菜呢。现在我就教大家做一个好吃又美味的盐焗鸡,是吃货的福利哦。食材 鸡 3,4斤 盐焗鸡精 50g 花生油 5g 盐 50g 水 500ml 方法/步骤 1 在市场里选择小一点的母鸡,然后把鸡的内脏全部掏出来,再盐和盐焗鸡精均匀撒在鸡...
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酱油鸭的做法 简介 五香酱油鸭酥软入味没得说,挑选一只好点的新鲜鸭子,做个酱油鸭解解馋 食材 鸭子 半只 葱 3根 姜 3片 麻油 30g 桂皮 1段 八角 2只 香叶 几片 胡椒 少许 米酒 少许 生抽 100毫升 盐 少许 糖 少许 方法/步骤 1 买来新鲜的半只鸭子 2 调料 3 鸭子处理干净,拔去细毛,切块 4 锅...
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盐焗鸡的做法家常美味 咸香的盐焗鸡做法,无论是作为宴客菜肴还是作为家庭年夜饭菜谱,都是不错的选择。工具/原料 主料:黄毛鸡 辅料:葱 姜 调料:盐焗鸡粉 步骤/方法 1 把鸡洗干净,剁去头,脖子,鸡爪和屁股,擦干水。2 用半包盐焗鸡粉把鸡里外涂抹一遍,放入保鲜袋里腌2个小时以上.3 把葱洗净,切半...
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清蒸盐焗鸡做法 简介 农村里的土鸡,这样腌制一下清蒸出来非常的好吃 食材 土鸡 500克 料酒 适量 生姜 适量 香葱 适量 盐焗粉 适量 方法/步骤 1 将鸡块冲洗干净,然后撒上盐焗鸡粉 2 用保鲜膜包起来,放进冰箱里冷藏五个小时以上 3 然后取出翻个面继续放进冰箱 4 需要蒸之前,取出鸡块冲洗一下,沥干水 5...