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1 把鸡蛋和糖放在一起打匀 2 打匀后筛去低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀 3 把黄油隔水融化倒入面糊里面 4 搅拌细腻放入切碎的蔓越梅干,放入冰箱1小时左右 5 准备好磨具,工具准备倒膜 6 把准备的面糊挤去磨具,7分满就可以上烤箱烤中成上下140度,烤15分钟 7 美味的鸡蛋糕就出锅咯 ...
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1 准备好两个个头稍大一些的鸡蛋。编者家吃的鸡蛋是某品牌的粉色蛋,个头大多汁,非常适合做鸡蛋糕使用。2 准备凉开水。如果准备早餐时间充裕的话,可以先倒一杯凉开水晾凉使用。这里面有一个需要注意的事项那就是鸡蛋糕里面掺进去的水一定要是凉开水或者温开水,不能用水龙头直接接的凉水,那样的话做出的鸡蛋...
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1 准备食材,首先是新鲜鸡蛋,如果是冰箱冷藏存放的鸡蛋,建议先拿出来室温放置半小时左右;鸡蛋选择中等大小的,如果鸡蛋太小,例如带壳50-55g左右的鸡蛋,加温水时水量要适当减少;还有一只喜欢的碗,蒸蛋羹的碗,最好是宽口的,不要太厚,也不要太深 2 鸡蛋打散 3 边倒温水,边搅打蛋液(水温35-40之间,温...
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方法/步骤 1 鸡蛋打开之后倒入碗中 2 把鸡蛋打散备用 3 在打散的鸡蛋里加入适量的清水 4 在加入适量的盐巴 ,用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。5 打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉, 用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。6 锅内放水烧开,放入蒸笼,把准备好的鸡蛋放进去 ,蒸至大约15分钟...
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方法/步骤 1 准备好鸡蛋一枚,小碗一个。2 将鸡蛋清洗干净 3 将鸡蛋打入碗里 4 用筷子或打蛋器进行打鸡蛋 5 将蛋清和蛋黄打到完全混合在一起 6 加水,水加到离碗口2cm处即可。7 继续打鸡蛋,将水和鸡蛋混成一体,加入适量的盐继续打。8 放入蒸锅中,大火烧开,待鸡蛋糕表面有点变白后转小火。9 小火5...
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家常 小鸡蛋糕的做法 简介 今天带来的是家常 小鸡蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 6个 低筋面粉 200g 白砂糖 150g 橄榄油 50ml 方法/步骤 1 鸡蛋打入干净无油的盆里,将白砂糖一次性倒入。2 将蛋盆隔水打发,水温约40度。3 电动打蛋器先不要启动,把白糖搅几下再用中低速打发蛋液,慢慢的换...
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鸡蛋糕的做法 简介 此鸡蛋糕采用的是纯鸡蛋,家用食盐,香油,不加任何添加剂等,而且营养味道好。做起来简单,节省许多早上做早餐的时间。食材 鸡蛋 若干个 盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 1.把鸡蛋放到碗里打碎,搅拌均匀。2 2.加入适量的盐于碗中。3 3.加适量的水于锅中,其锅中水达到碗的中间部分即可...
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鸡蛋糕的家常做法加多少水 简介 鸡蛋糕,简单方便,超级好吃。食材 鸡蛋 4个 水 1.5倍鸡蛋重量 小葱叶 1段 胡萝卜丁 1片 蒸鱼豉油 3勺 橄榄油 3勺 盐 1g 方法/步骤 1 步骤一: 将鸡蛋打碎,加盐。2 步骤二: 加水,搅匀。3 步骤三: 用小孔网过滤蛋液。4 步骤四: 大火烧开,盖上盘子...
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老式鸡蛋糕的家常做法 简介 老人们怀念老蛋糕的味道,于是他们把老蛋糕的许多食谱结合起来,计算出比例。刚烤的时候很脆,回来的时候味道更好。有点干,不像奇峰那么软,但这是老人们想要的。喜欢甜味的人可以自己增加糖分。最好三天后吃。如果你想保存几天,你必须把它密封在一个凉爽的地方。这是一个零失效公式...
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陈氏鸡蛋糕做法 简介 鸡蛋糕的做法网络上到处都有,但是大多数的鸡蛋糕的样式都是一模一样的。今天我给大家做的鸡蛋糕不管从味道还是样子都和以前不一样。如果喜欢这种清爽鸡蛋的味道,可以尝试一下哦。食材 鸡蛋 10个左右 糖 适量 多用途的面粉 半斤左右 香草精 1炒勺 苏打水 200毫升 方法/步骤 1 主要食材是...
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怎样蒸鸡蛋糕 简介 蒸鸡蛋糕,是一道鲜美可口的食物。鲜嫩的蒸鸡蛋糕口感和豆腐花相似,而且可以根据自己口味制作不同口味的鸡蛋花。营养也是十分丰富的。蒸鸡蛋糕是一道制作简单味道可口的点心,下面就一起看看制作方法吧。 工具/原料 鸡蛋(适量) 适量温水 食盐(可选)牛奶(可选)白糖(可选)方法/步骤 1...
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家常鸡蛋糕做法一 简介 易吸收,营养高!食材 鸡蛋 4个 盐, 适量 方法/步骤 1 鸡蛋打碎。2 用筷子打匀。3 加2倍水,搅匀。4 加盐,锅放水蒸。5 蒸5分钟,蛋糕好。6 适当加醋,味道更好!注意事项 小火。
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家常蒸鸡蛋糕的做法 简介 蒸鸡蛋糕,易于消化,作为早餐,是一个不错的选择,蒸鸡蛋糕简单,方便,用时少。蒸鸡蛋糕时加一点海米,小葱,枸杞等,不仅营养丰富,而且口感会更好。食材 鸡蛋 2个 海米,小葱,枸杞 适量 味素 1克 盐 适量 方法/步骤 1 鸡蛋磕入碗中,打散。2 准备海米,小葱洗净切碎,枸杞...
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鸡蛋膏的家常做法 简介 鸡蛋糕营养又美味,老少皆宜。做法虽然简单但做好一款鸡蛋糕又不是很容易的。今天我做的就有点火大了。食材 鸡蛋 2个 清水 150毫升左右 食盐 少量 芝麻油 少量 酱油 少量 方法/步骤 1 将鸡蛋打入碗中。注意鸡蛋糕要单独蒸煮。容器最好用平底的。2 用筷子按顺时针方向搅拌。3 加入大约...
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如何做出好吃的蒸鸡蛋糕 简介 好吃的蒸鸡蛋糕 食材 鸡蛋 60克 尖椒碎 20克 酱油 10克 香油 10克 盐 5克 白开水 100克 方法/步骤 1 鸡蛋打入碗中加入白开水 2 加入适量食盐 3 搅拌打散后用筛子过滤 4 用保鲜膜盖好扎上小洞 5 放入锅中蒸12分钟 6 取出后淋入酱油撒上尖椒碎即可 注意事项 过滤口感更...
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自己制作蒸鸡蛋糕 简介 营养美味 食材 鸡蛋 4个 香菜 2个 生抽 1勺 方法/步骤 1 鸡蛋洗净 2 鸡蛋打入盆中,搅匀 3 鸡蛋里加入温水,按鸡蛋与水的比例1:1.5调好鸡蛋液 4 鸡蛋里加入温水,按鸡蛋与水的比例1:1.5调好鸡蛋液 5 香菜洗净,切成段 6 将装鸡蛋液的盆放入蒸锅中,水烧开,蒸15分钟,焖3...
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蒸鸡蛋糕步骤 简介 蒸出美味的鸡蛋羹 食材 鸡蛋 三只 油 适量 水 适量 食盐 半勺 葱花 适量 方法/步骤 1 放食用油 2 放鸡蛋:将鸡蛋打碎 ,根据容器大小,放入合适鸡蛋数量,搅拌均匀。3 加水和食盐:找一个容器,先放盐,然后放水,让盐完全融化在水里;然后将水倒入鸡蛋容器里。4 加一点葱花:在之前...
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简易家常蒸鸡蛋糕 简介 说到做蛋糕,很多人不由感叹,实在太难啦!其实呢,也没有那么难,我也是跟着菜谱学,做得还不错。接下来,就把经验介绍给大家吧!食材 鸡蛋 2个 低筋面粉 60g 糖粉 70g 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 鸡蛋两个打入盆中;用打蛋器打起粗泡;2 加入70克糖粉;将打蛋盆坐于60度左右...
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家常蒸鸡蛋糕 简介 鸡蛋糕每个人都喜欢吃,教给大家最简便的做法!食材 鸡蛋 1颗 清水 少量 方法/步骤 1 把鸡蛋拿出来,磕到碗里,注意要把蛋黄蛋清都流入碗里,把壳空上一会儿再扔,一般碗里会有碎鸡蛋皮,用筷子慢慢挑出来。2 把鸡蛋清和黄用筷子搅拌均匀,然后加入清水,继续搅拌。3 都完成以后,把碗...
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肉末鸡蛋糕的家常做法 简介 日常生活中,蒸的鸡蛋糕营养丰富入口即化是深受男女老幼喜爱的一道美食,如何把鸡蛋糕做的美味又颜值高呢,今天小编就分享一下肉末鸡蛋糕的家常做法。食材 鸡蛋 4个 猪肉 120克 香葱 1颗 花生油 20克 生抽 15克 方法/步骤 1 先准备4个鸡蛋,打入容器中。2 加入少许食盐,把鸡蛋...
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电饭煲鸡蛋糕的家常做法 简介 电饭煲鸡蛋糕怎么做呢?别着急,小编来教您!食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 90克 酸牛奶 200克 玉米油 50克 方法/步骤 1 准备五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入50克玉米油,加入200克酸牛奶搅拌均匀,再筛入90克低筋面粉,搅拌成浓稠的面糊。2 蛋清中加入几滴白醋,用电动打蛋器打...
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蒸鸡蛋糕的做法 简介 蒸鸡蛋糕很有营养,老幼皆宜.所以这个菜大家都会做.但做法也很多,有的很麻烦,很复杂.我分享一下简单的做法,一样好吃.食材 鸡蛋 1个 胡萝卜 1根 葱花 适量 海米 适量 方法/步骤 1 首先准备鸡蛋1枚,胡萝卜1根.干海米1小把,葱适量.备用.2 鸡蛋打入碗内,搅散.海米用...
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蒸鸡蛋糕的家常做法 简介 很嫩很好吃的蒸鸡蛋糕家常做法 工具/原料 鸡蛋 葱 盐 生抽 香油 适量 方法/步骤 1 打几个鸡蛋,搅拌均匀 2 倒入沸腾的热水,水和蛋液的比例是1:1.5,3 然后再次搅拌均匀 4 加入少量的盐 5 用小的滤网撇去气泡 6 水开后入,盖上一个盘子,中火蒸15分钟左右 7 蒸好后可以淋...
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虾米鸡蛋糕的家常做法 简介 鸡蛋+虾米用来做虾米鸡蛋糕,再好不过了,即补充蛋白质,又可以不改,老少皆宜。今天就给大家带来我的虾米鸡蛋糕。食材 鸡蛋 3个 虾米 适量 虾酱 适量 盐 适量 豆油 适量 方法/步骤 1 鸡蛋3个,虾酱适量。2 将鸡蛋打散,放入容器中。3 滴几滴香油,在打好的鸡蛋上。4 把虾米洒...
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蒸鸡蛋糕的做法 简介 按大家的方子做的 食材 鸡蛋 2个 尖椒碎 1/4个 方法/步骤 1 把鸡蛋打散。加入白开水。2 加少许盐。3 打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。4 用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞,中小火蒸。5 蒸个12分钟左右。6 倒入适量酱油。7 加入几滴香油。在上层撒上一层尖椒碎即可。
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蒸鸡蛋糕的做法 简介 蒸鸡蛋糕的做法 食材 鸡蛋 两个 盐 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 将两个鸡蛋打入碗中。2 加入适量盐和凉开水搅打均匀 3 将鸡蛋液过细筛。4 开水上锅蒸 5 盖上锅盖,留小缝,10分钟即可。
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香蕉鸡蛋糕的做法 简介 这是一篇介绍香蕉蛋糕做法的文章 食材 香蕉 一根 鸡蛋 一个 面粉 100克 白糖 适量 泡打粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 .将香蕉剥皮后,切碎,然后把它压碎 2 鸡蛋打碎放入碗中,用筷子搅拌均匀 3 然后把白糖和油放入一个盆里,将香蕉泥和鸡蛋一起倒进去搅拌,搅拌至糊状时停止。4 把...
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蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、家常蛋糕(5张)奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。而家常蛋糕指的是在家里制作的蛋糕,通常要比普通蛋糕更加卫生,而且也更加简单,容易。食材 鸡蛋糕粉...