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鸡蛋灌饼的做法,周末,换换口味,中式早餐也是相当受欢迎的。鸡蛋灌饼,有菜、有面、有肉、有蛋,营养相当全面呀,再配上一碗豆桨或小米粥,舒舒服服的一餐。
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2 胡萝卜用搅拌机打碎 3 面粉加鸡蛋,然后放入盐,糖,香油,水 4 面糊分两份,一边加搅碎的胡萝卜,一边放入切好的韭菜 5 锅烧热,倒入面糊,摊熟 6 材料切丝 7 爆炒 8 裹入配菜 9 排盘。开吃
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1 步骤1面粉中加入少量盐, 将温开水缓缓加入面粉中,一边加水一边用筷子搅拌成絮状。步骤2用手揉成面团,盖保鲜膜醒15分钟,揉成光滑的面团。也可以晚上和好后盖保鲜膜放冰箱冷藏,早晨再做饼 2 步骤3面粉中加入胡椒粉(不喜欢也可以不加),花生油烧热,迅速加入面粉中并快速搅拌,搅拌成无干粉的油酥。3 步骤...
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1 准备好食材,以此是:和好的面、香菇酱、面粉、生菜、火腿肠、鸡蛋 2 昨天和好的,放冷藏有点湿些,和和用点面就好了 3 做好的油酥,油酥很简单,准备一个小碗,里面放入面和盐,炒锅烧热放油,油烧滚,浇在碗里,油酥就做成了。4 材料准备就绪开工啦 5 我的最爱 6 一块面用面杖摊开一个小片里面...
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鸡蛋 4个 色拉油 1汤匙 食盐 2克 水 适量 黄瓜 1/2根 香肠 1根 生菜 1棵 步骤/方法 1 面粉放到盆中,缓缓倒入开水,用筷子搅拌成絮状,揉成面团。醒一会儿 2 香肠切片,生菜洗净,我喜欢吃黄瓜,就切了些薄片。鸡蛋一个,打成蛋液待用 3 面团揉成条状,切成适量长度,用虎口处捏成哑铃状 4 用手把...
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摁扁。8 擀成面饼。9 打一个鸡蛋准备好。10 平底锅里放入适量的植物油,把面饼放进去。11 火不要太大,面饼受热,会出现很大的气泡,用筷子把气泡捅破,鸡蛋顺着小口慢慢的灌进去即可。12 灌进去之后鸡蛋稍微凝固,翻面再煎一下,出锅。13 在鸡蛋灌饼上刷上酱汁,放生菜和咸菜 14 卷起来,就这么吃掉。
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鸡蛋 一个 香菜 适量 大豆油 适量 步骤/方法 1 盆里盛好两大勺面粉,一边倒热水一边用筷子搅打,面要慢慢的变成颗粒状就可以。2 水不用多,看到面粉变颗粒了就可以揉面团了,揉成这样的状态就要干净的湿布子盖着了 3 醒面大概需要最多10分钟吧,醒面的时间我去打了豆浆。面醒好之后,开始把面团切成一小块一...
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快手早餐之鸡蛋灌饼的做法 食材 面团部分 10克(个人口味酌情增减)面粉 600克 开水 180克(根据面粉吸水量自己调整哈)凉水 210克(根据面粉吸水量自己调整哈)油 少许 油酥部分 1勺 油 40克 面粉 40克 十三香 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 准备600克面粉 2 先加入开水,用筷子搅拌成絮状 3 再加入...
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鸡蛋灌饼的做法,鸡蛋灌饼到底是从什么时候开始活跃于早餐市场,已经无法回忆出一个确切的时间了,不过,这东西还真能在天津的早点圈占有一席之地,受喜爱的程度虽然比不上煎饼果子,也足以和烧饼里脊分庭抗礼。
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最近帝都的很多早点摊都撤摊了,一众小伙伴的早餐没了着落(无奈摊手),然而这点小事怎么能难倒我呢!翻翻菜谱,很快就找到了总是排长队的鸡蛋灌饼做法,火速分享给大家!有菜有蛋有面,酥脆喷香,吃了它,元气满满去上班!食材 详情 见步骤 ·· 用 料 ··1 普通面粉 100克 温水 60克盐 2克(和面1克...
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鸡蛋灌饼的做法 简介 今天带来的是鸡蛋灌饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 面粉 400克 酱 甜,辣,沙拉酱随意 生菜 8片 香葱 3根 香肠 2根 黄瓜 1根 芝麻 10克 盐 5克 方法/步骤 1 烫面做鸡蛋饼,即使凉了也不会硬。面粉加少许盐,可以一半开水,一半凉水。或者直接用50度左右温水和面...
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鸡蛋灌饼的做法 简介 今天带来的是鸡蛋灌饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 热水 1勺 凉水 1勺 盐 少许 油 1勺 十三香 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 一个 胡萝卜 半根 火腿肠 一根 香菇酱 10克(个人口味酌情增减)鸡精 1勺 方法/步骤 1 面粉一半用开水搅拌,一半用凉水搅拌,水量根据...
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鸡蛋灌饼在家做的做法 简介 家里人都爱吃鸡蛋灌饼,但我从来不会在路边摊买,其实自己在家做也不难,主要是干净放心,孩子喜欢卷烤肠,也可以按自己喜好卷土豆丝炒肉丝...食材 普通面粉 200克 开水 60克 冷水 75克 鸡蛋 4个 生菜叶 10克(个人口味酌情增减)烤肠 4根 普通面粉(油酥用) 20克 食用油(油...
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鸡蛋灌饼的做法 简介 今天带来的是鸡蛋灌饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 200克 盐 3克 鸡精 1勺 十三香 1勺 甜面酱 1勺 生菜 1颗 鸡蛋 4个 油 1勺 方法/步骤 1 盆中放入面粉200克,2克盐,一半开水汤面,一半冷水和面,放入10ml油和成光滑的面团,醒发50分钟,醒发后的面团撮长条,下剂子 ...
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鸡蛋灌饼的做法 简介 今天带来的是鸡蛋灌饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300g 食用油 1勺 开水 1勺 凉水 1勺 盐 少许 椒盐粉 一勺 黑胡椒粉 一勺 鸡精 半勺 鸡蛋 3个 葱花 20克 方法/步骤 1 取大碗倒入300g面粉➕一勺盐拌匀 2 一半面粉加热水边倒边搅拌成絮状 3 另一半面粉加凉水边倒...
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菜谱换礼鸡蛋灌饼的做法 简介 菜谱换礼---鸡蛋灌饼的做法 食材 普通面粉 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 10克(个人口味酌情增减)食盐 少许 食用油 1勺 方法/步骤 1 用普通面粉取适量揉成面团,放入碗内,用保鲜膜封口醒10分钟左右。2 取刚才面粉的三分之一左右的量,用食用油揉成面团,同样醒10分钟左右。...
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早餐鸡蛋灌饼的做法 简介 今天带来的是早餐鸡蛋灌饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 250克 开水 1勺 凉水 1勺 鸡蛋 2个 盐 少许 食用油 1勺 生菜 5片 番茄酱 少许 熟肉 1小块 料酒 2勺 酱油 1勺 方法/步骤 1 250克面粉,平均分成两半,一半用开水,一半用凉水,搅拌成小颗粒状态 2 把...
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鸡蛋灌饼的做法 简介 喜欢吃饼的小胖友可以有空的时候多做一些饼坯,擀好之后,一层油纸一张饼坯的隔开;密封袋冷冻保存,每天早上起来取两张饼坯直接烙两分钟即可搭配煎蛋鸡蛋或者煎香肠和青菜,美味方便又省时间的营养早餐也可以快速完成。食材 中筋面粉 500克 开水 150克 冷水 120克 食用油 30克 中筋面粉 ...
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鸡蛋灌饼的做法 简介 今天带来的是鸡蛋灌饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 200克(20克做油酥)温水 115克 盐 4克 鸡蛋 2个 十三香 1勺 油 1勺 生菜 1颗 甜面酱 10克(个人口味酌情增减)炒好的土豆丝 10克(个人口味酌情增减)烤肠 2个 方法/步骤 1 180克面粉加115水(水的量要根据面粉...
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山西晋中小吃鸡蛋灌饼的做法 简介 今天的这道鸡蛋灌饼,是博客上我未曾谋面的老乡孤烟点的。鸡蛋灌饼是起源于山西晋中地区的风味小吃,短时间内迅速流行于中原地区,继而扩散到大江南北,成为备受人们喜欢的饼类吃法。 今天早晨一边制作,脑海里一边浮现出大学时的情景。我一向不喜欢睡懒觉,...
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今天带来的是鸡蛋灌饼就是这么简单,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 适量(4个的量)鸡蛋 4颗 盐 少许 油 1勺 方法/步骤 1 温水和面,和柔软些,盖盖子,放置一会儿。2 揉好面团,分成四份。3 每份再分成三个小剂子。4 三个小面剂子揉圆,按平。5 三个面剂子放少许盐,擀平,然后三个上面,...
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鸡蛋灌饼的做法 简介 初中生的早餐是个永久的话题,如何让娃们吃得香又营养丰富呢?经我尝试多次,买来半成品的鸡蛋灌饼省事省力又秀色可餐…不多说了,跟我一起体验这个美妙的早餐之旅吧 食材 鸡蛋 4个 饼皮 4张 生菜 0片 盐 少许 黄瓜 2根 火腿肠 3根 沙拉酱 20g 胡椒粉 1勺 洋葱 半个 方法/...
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在家做鸡蛋灌饼的做法 简介 在家也可以做鸡蛋灌饼,操作简单,只需简单的6个步骤,男女老少都喜欢吃,一起来学习吧!食材 面(中面筋) 500G 鸡蛋 300g 葱花 100g 方法/步骤 1 根据自己的食量,把面放入容器中,倒入适量的水大约1:2,然后把面,和面团装用保鲜膜盖起来等待醒发,大约30分钟-60分钟。2 做鸡蛋...
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快速早餐简易鸡蛋灌饼的做法 简介 今天带来的是快速早餐简易鸡蛋灌饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 200克 鸡蛋 1个 火腿肠 1根 生菜 5-6片 土豆 1个 黄瓜 1根 西红柿 1个 胡萝卜 1根 方法/步骤 1 四尖勺面粉(平时吃饭用的汤勺),可以做3-4个,加点盐,加水,搅拌。 水加一点,搅拌,再...
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鸡蛋灌饼的做法 简介 今天带来的是鸡蛋灌饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300g 食用油 20g 鸡蛋 3个 大葱 一根 土豆 一个 胡萝卜一个 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 面粉分成两份,一半开水搅成絮状,一半凉水搅成絮状。两份面絮合到一起,放入20g食用油,和成柔软光滑的面团。放置醒发...
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鸡蛋灌饼的做法 简介 今天带来的是鸡蛋灌饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 200g 热水 1勺 鸡蛋 两个 生菜 一颗 胡萝卜 半个 土豆 一个 火腿 两根 盐 少许 辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)食用油 1勺 花椒粉 一点点 椒盐 少许 甜面酱 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 面粉加适量热水,...
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适合在家里做的鸡蛋灌饼,一点也不输外面小摊上的味道,做法如下。食材 中筋面粉 200克 鸡蛋 3个 生菜 适量 肉肠(或培根) 6根 色拉油 25克 番茄酱或辣酱 适量 盐 适量 温水 75毫升 方法/步骤 1 面皮材料:中筋面粉150克、温水75克。可做6张饼。将面粉倒入盆内,边加温水边搅拌,让面粉均匀受热。2 做...