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2 炸鸡脯肉:鸡脯肉用绞肉机绞碎,放适量淀粉、鸡蛋清、刚熬好的葱姜水,充分搅匀后放油锅炸。炸好捞出,放凉后撕片。注意:此处是鸡蛋清啊!3 准备配料:木耳泡发,西红柿切块,青菜、蒜薹切段,苹果或梨切片,鸡蛋黄蒸熟。一定要是鸡蛋黄!!!4 鸡蛋黄打匀后蒸熟,然后取出切片,备用。5 熬汤:刚才...
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一鸡两吃-清炖+酱烧 简介 早市上看到有草鸡,提了一只回来,个头不小,足有四斤多,怎么吃呢,干脆来个一鸡两吃吧。鸡架上大部分都是胸脯肉,也不好剁,干脆整个加入砂锅炖鸡汤,鸡胸脯肉可以撕下来拌拉皮或者做凉面。其他的肉质比较好,剁成小块,做酱烧鸡块,入味又好吃该文章来自豆果美食达人作者...
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1 鸡脯肉洗净去油脂切片(切块也可以 只是我用的电锅 热的太慢 怕不好熟所以切片了)2 辣椒切段备用 3 生菜洗净中间切开 4 锅内放油 下葱段 干辣椒 花椒 姜丝炒香 5 放鸡脯肉 煸炒至变色 6 放辣椒 生菜 继续煸炒均匀 7 生菜变软后放一勺豆瓣酱 少许酱油 翻炒均匀 8 翻炒至上色 放少许盐(也可以...
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宫保鸡丁的做法 简介 宫保鸡丁,四川传统名菜。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名。此菜鲜香细嫩,辣而不燥,略带甜酸味道。食材 鸡脯肉 150克 花生 50克 红尖椒 1个 干辣椒 2个 青尖椒 1个 干花椒 10粒 蒜瓣 1个 葱 1克 酱油 1大勺 姜 1小块 白糖 1大勺...
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食材 鸡胸脯肉 一块 生抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 黑胡椒粉 适量 步骤 1 鸡胸脯肉洗净切成片 2 鸡胸脯肉洗干净切成片状倒入容器中,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,适量黑胡椒粉,抓拌均匀腌制15分钟。3 起锅烧油,把鸡胸脯肉煎至两面金黄即可出锅。4 低脂低卡 5 好吃不胖 ...
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鸡脯肉炒青椒 简介 鸡脯肉营养丰富,价格便宜,配上富含维生素的青椒,制作简单,味道鲜美,是一道不错佳肴 食材 鸡脯肉 2块 青椒 2个 香菜 1棵 花生油 适量 食盐 适量 生抽 适量 鲜姜 1块 方法/步骤 1 鲜姜,大葱洗净切片,香菜切断,青椒切丝备用 2 鸡脯肉洗净切片备用 3 热锅中加入适量花生油烧热后...
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鸡脯肉的做法 孩子们的最爱 简介 孩子们大多喜欢去西餐快餐店里吃炸鸡,有的时候我们会担心食物原料及制作的安全,那么就在家自己做吧,用现成的鸡脯肉,20分钟就能做好这道菜,出锅就被孩子一口气吃完,还意犹未尽说可以当作零食吃!食材 鸡脯肉 300克 鸡蛋 2个 面粉 20克 淀粉 10克 胡椒粉 少许 盐 ...
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鸡脯肉的做法 简介 鸡脯肉的做法非常的多,今天我们介绍用鸡脯肉来制作肉松的方法,非常的简单,而且,既可以当做零食,也可以当做菜来食用,具体步骤如下 工具/原料 ,鸡脯肉,酱油,白糖,盐食用油,葱姜料酒,方法/步骤 1 把买来的鸡脯肉清洗干净,每个切做两块,2 锅中放入冷水,放入葱姜,料酒,放入...
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低脂鸡肉脯的做法 简介 小朋友都有偏食的坏习惯,要不就爱吃肉不爱吃蔬菜,要不就爱吃蔬菜不爱吃肉,所以现在做妈妈真的要很用心。又要让孩子营养均衡,又要变着花样做美食~~好吧!我觉得二十世纪做一个合格的妈妈必须要学会用烤箱哦,有了烤箱可以为孩子做很多花样的肉食,蔬菜,水果,鱼肉蛋奶坚果都吃,...
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红薯梗鸡脯肉 简介 红薯梗子营养丰富、多吃有利于身体健康、现在正是红薯梗最嫩的时候、千万不要错过哟!食材 鸡脯肉 220克 红薯梗 450克 大蒜 9克 姜 12克 香葱 25克 油 适量 料酒 两汤勺 生抽 两汤勺 五香粉 2克 辣椒粉 2.5克 盐 2.5克 鸡精 3克 步骤/方法 1 把菜切好备用 2 锅中加油烧热...
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9 关火,盛起,这样好吃的鸡脯肉就做好了。10 方法总结1 把鸡脯肉切丁,放盐腌制30分钟。2 碗里放生抽、蚝油、糖等作料做成调料汁。3 锅里放油放生姜,大蒜炒香。4下鸡肉丁翻炒变色后盛起。5 锅里余油,放香菇炒熟。6下入鸡肉丁翻炒,倒入调料汁后放黄瓜和花生米炒均匀即可。注意事项 鸡脯肉在腌制...
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鸡胸脯肉的好吃做法 简介 鸡胸脯肉炒的话,做好后口感总是干巴巴的。所以我换了一种做法,做法简单,并且低热量,高蛋白,非常适合减肥人士,适合锻炼肌肉的人士哦 食材 鸡胸脯肉 1块 食盐 适量 黑胡椒粉 适量 干燥欧芹末 适量 干燥迷迭香 适量 步骤/方法 1 整块鸡胸脯肉的一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和...
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怎样用烤箱烤鸡脯肉好吃 简介 烧烤的肉食别有一番风味,近几年来很是盛行,尤其那些室外烧烤的不管卫生不卫生,总是有那么多人喜欢。今天咱们在家自己烤箱做一点烧烤,味道不错。食材 鸡脯肉 2斤 鲜姜 1块 大葱 1棵 花椒粉 适量 孜然粉 适量 胡椒粉 适量 香叶 2片 大茴 2个 老抽 适量 方法/步骤 1 鸡脯肉洗净,把
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鸡胸脯肉怎样炒着吃,鸡胸肉不仅营养丰富,而且特别细嫩,炒着吃很方便,今天就来做做鸡胸脯肉炒花生米咸香口味,油而不腻,是很好的下饭菜。
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简介 鸡胸脯肉是鸡的胸脯那块肉,这块肉是鸡身上营养价值最高的部位,也是鸡身上最好吃的部位,有许多人都喜欢吃鸡胸脯肉,鸡胸脯肉里面有大量的蛋白质,下面来看看美味的鸡胸脯肉的做法。食材 鸡胸脯肉 2片 柿子椒 3个 干辣椒 两根 葱 两段 方法/步骤 1 将鸡胸肉洗净,切掉筋和肉上的白膜。将鸡胸肉切成...
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鸡胸脯肉怎么做好吃 简介 低热量高蛋白的鸡胸肉,是很多减肥的女孩子的首选,那么鸡胸肉怎么做才能好吃呢?跟着小编一起来看看。食材 鸡胸肉 80g 清水 100g 油 20g 味精 5g 盐 5g 方法/步骤 1 冰柜里面的鸡胸肉取出,放在常温环境中融化。2 锅内放入100克的水,放入鸡胸肉。3 开到大火进行水煮,除去鸡胸肉...
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炒鸡丁的简单做法 简介 炒鸡丁是一道简单,美味且营养丰富的家常菜,具有健脑益智,强身健体的功效,适合绝大多数人群食用。食材 鸡脯肉 1块 胡萝卜 一根 玉米粒 适量 青豆 适量 葱姜蒜 各适量 食盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 首先准备好食材,将鸡脯肉切成丁,放入适量蚝油...
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【飞禽走兽】干炸鸡丝 菜品口味:咸鲜 主要工艺:炸 主要食材:禽蛋类 所需时间:三刻钟 制作难度:普通 原创属性:原创 鸡肉是高蛋白低脂肪的一种肉,多吃也不会让人长成胖子的,变着花样做出来的味道,香酥可口,吃着没有油腻的感觉。而且非常的好吃。工具/原料 主料:鸡胸脯肉 350克辅料:蛋清 1个盐 3...
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如何煸炒鸡脯肉片 简介 大家在做家常菜时,时常会用蔬菜搭配炒鸡脯肉进行炒制,但是有的时候会很麻烦,因为预先煸炒鸡脯肉,否则直接将鸡脯肉炒好后再放入其他菜品会出现炒老的情况,同时下回再次用鸡脯肉配菜时又得麻烦切配、炒制。 现就为大家介绍一下,如何预先煸炒鸡脯肉片的方法,并能短时间内...
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5 加一勺淀粉 6 用手完全抓拌均匀,腌制10分钟 7 尖椒和小米辣切成均匀的小段 8 切点蒜片,姜片,小葱的葱白 9 油热下入鸡脯肉 10 炒至变色,像这样就可以了 11 倒入葱姜蒜,翻炒出香味后 12 再倒入尖椒小米辣,翻炒几下 13 加一勺生抽 14 炒至尖椒断生 15 这么做的鸡脯肉香辣开胃,超级下饭 ...
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洋葱拌鸡脯肉 简介 私房洋葱鸡丝,一般人都是鸡脯肉切丝加生粉油煸。切细易断,切粗像猪肉丝。如鸡脯肉煮熟撕成丝,一看就是鸡丝。一目了然。洋葱不吸油,鸡丝煮的,是一道健康菜。和紫洋葱快炒,好看好吃。紫洋葱有紫色,鸡丝有形,别具一格,宴请佳肴。食材 鸡肉 200克 洋葱 150克 油 5毫升 盐 3克 ...
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莴苣炒鸡脯肉——既营养又养眼的搭配!食材 鸡脯肉 300克 莴苣 400克 蒜 适量 干红辣椒 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 莴,去皮,斜刀,切细丝;蒜,剁碎成米;鸡脯肉,焯水后,洗去浮沫,沥去水分待用。2 起热油锅,放入鸡脯肉爆炒,炒去多余水分后,加入与之齐平的开水...