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糖1/2大匙 做法:1.将仙草干切段,用清水彻底洗净后捞起,加入11杯的水一起放入内锅中,放在炉火上加热煮沸后,改中火再煮10分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中焖24小时,把内锅取出后,将仙草枝过泸掉,留下仙草汁(约10杯即可)备用;2.将鸡翅膀洗净后切成三段,用热水氽烫后立即捞起洗净沥干,再将鸡翅膀...
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1 贵妃鸡翅食材:鸡中翅250g、红酒150g、盐、姜葱、生抽适量、冰糖25g、冬菇一朵鸡翅洗净,用盐和生抽稍微腌制一会儿;锅里加油烧热,将鸡翅如果稍微炸一会儿,然后鸡翅炸到金黄色后捞起待用;锅里留些底油,爆香姜葱,加入红酒,生抽,冰糖,清汤烧开;再加入炸过的鸡翅一起烧开,文火炖20分钟,时间到后,大...
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1 挑选新鲜的鸡中翅 2 洗净后竖向切开成两半 3 然后加入各类腌料进行腌制 4 盖上保鲜膜腌20分钟左右 5 彩椒洗净后切成小条 6 热油锅,放入蒜头,爆香后加入鸡翅,翻炒,加入适量生抽盖上盖子焖一会儿使上色 7 接着加入彩椒,再翻炒几分钟 8 炒熟后撒上葱花装盘即可 ...
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3 手撕鸡。先将鸡肉焯水,锅里放入姜片、洋葱和小葱,再放入焯过水的鸡肉,大火煮开,中火煮40分钟。煮好的鸡肉放入冰水中。凉透后用手撕成条状,小葱和洋葱切碎,和调味一起拌匀,花生油烧热,浇在调味上,搅匀即可,最后将葱油汁淋在鸡肉上,美味即成。4 粉蒸鸡翅。鸡翅洗净,在上面划两刀以便入味。鸡翅加...
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红辣椒 适量,好看不辣 花椒 大概15粒 方法/步骤 1 提前用八角,桂皮,香叶等香料把鸡翅膀煮至7分熟差不多,婆婆说就是用铲子戳戳,能戳进去就可以了 ,大概煮10分钟左右,然后捞出来沥干水。2 放入植物油烧热,不是用的猪油哦 3 接着放入两小勺糖,等白砂糖融化,然后慢慢起黄色的泡泡,就要放鸡翅膀啦...
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鸡翅膀的做法很多,估计挨着吃也吃不完。现在介绍最家常的几种。下面是酱油鸡翅的做法。食材 鸡翅 2个 酱油 适量 姜 1片 花生油 适量 方法/步骤 1 鸡翅清洗干净,在鸡翅上划几刀。2 平底锅烧热,加油,放入姜,鸡翅两面煎微黄。放入酱油,半碗水。盖锅盖。中火煮10分钟,中途记得翻一面。3 一直煮到锅里...
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酱香鸡翅的做法 简介 今年是鸡年,餐桌上少不了鸡,这款酱香鸡翅不仅营养美味,酱香四溢,而且鸡翅还有展翅高飞的寓意,讨个好彩头,肯定受欢迎。食材 鸡翅 8个 葱 一段 姜 几片 蒜 两瓣 豆瓣酱 一勺 甜面酱 一勺 蚝油 一勺 酱油 一勺 料酒 一勺 盐 少许 清水 适量 步骤/方法 1 鸡翅洗干净划几道。2 ...
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2鸡中翼洗净擦乾,内侧划两刀、辣椒斜切片、蒜苗白斜切片、蒜苗绿斜切小段备用。3<调味料>先调匀备用。4热锅后不放油,将鸡翅鸡皮面朝下先煎,煎至两面金黄后取出备用。5原锅利用鸡翅的油,中大火煎马铃薯,煎至金黄后推至锅中一旁,爆香蒜末、辣椒、蒜苗白。6放入鸡翅翻炒,再放入<调味料>翻炒均匀...
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鸡翅膀的家常做法 简介 鸡翅膀含有丰富的蛋白质、脂肪,它肉质细嫩,味道鲜美,是人们特别爱吃的美食,今天介绍鸡翅膀的家常做法。食材 鸡翅膀 400g 姜 6g 食盐 3g 蚝油 3g 酱油 3g 方法/步骤 1 将鸡翅膀洗净放在碗中备用;2 将姜去皮切成粗一点的姜丝备用;3 将姜放入鸡翅膀中;4 加入适量食盐;5 加入...
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8、另起油锅,放入花椒、生姜片、蒜片爆香。9、放入红辣椒段,炒出香辣味。10、倒入控净油饿鸡翅,翻炒。11、倒入调制好的料汁翻炒,小火收汁即可。注意:1、炸制鸡翅中时要小火,否则鸡翅的边缘容易炸糊,变黑。2、鸡翅经过炸制再炒制,色泽金黄更能勾引人的食欲。3 爆炒鸡球食材:鸡翅中10个、青椒...
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脆皮鸡翅的做法 简介 接女儿放学,女儿边走边和我说:“妈妈,爸爸在家吗?如果不在家给我买点炸鸡吃吧,今天上体育课的时候不知道从哪飘来的炸鸡味真香。”看来女儿是馋炸鸡了。孩子爸爸是不让孩子吃外边的炸鸡的,不让吃外边买的炸鸡,那就自己动手给女儿做上一份外皮酥脆,肉质滑嫩的炸鸡。食材 鸡翅中 6...
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可乐鸡翅的做法 简介 在刚毕业时,我手上只有电饭锅,周末时用它做饭、做菜、煮汤都是常事,其中可乐鸡翅就是这样一道用电饭锅做的菜了,自动煮饭功能就可以完成。 这次换一个工具制作,成品颜色更好看。食材 鸡翅 250克 可乐 300毫升 生抽 1大勺 花生油 1小勺 薄荷叶 适量 步骤/方法 1 食材准备:鸡中翅、...
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鸡翅膀的做法大全家常 简介 鸡翅膀的几种家常做法,方便易学,详细如下:食材 鸡翅膀 4-5只 番茄 1个 芹菜 50克 香干 若干 盐 少许 鸡粉 少许 酱油 少许 花生油 100-200克 紫天椒 1-2只 方法/步骤 1 《芹菜香干炒鸡翅》首先,鸡翅洗尽切块,然后分别用盐、鸡粉、花生油进行腌制,每一味料都分开操作,...
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美味鸡中翅的做法 简介 鸡中翅是一道家常菜色,做法多种。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。食材 主食材: 10克(个人口味酌情增减)鸡翅中 10个 辅食材: 10克(个人口味酌情增减)腌翅佐料:蚝油/五香粉/盐 1勺/2...
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葱香鸡中翅的做法 简介 肉类中,昂宝比较爱吃鸡肉,如鸡胸肉,鸡腿,鸡翅,除此以外,他喜爱的真的很少。一般一周吃一回,当然是这几样,换着吃哈,光吃一种的话,不要说小朋友,大盆友也会腻歪的。话说这鸡中翅真心不便宜哈,22元一斤,鸡全翅不过10元左右,下回改主意,买全翅,两刀下切,可以分...
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瑞士汁鸡翼的做法 简介 “瑞士鸡翼”源自于香港某餐馆,其老板原来是个西餐厨子,后来受了气辞职不干,改在街头挑担子卖牛排,这老板创造性地开创了“中式配料、西式做法”的烹饪方式,起名为“豉油西餐”。中西合璧,大受欢迎,食客盈门。其中很多外国人慕名来店里吃这道“瑞士鸡翼”,每次总是啧啧喊到“SWEET,...
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营养会更加均衡)注意事项 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。但是要注意,患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
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鸡翅怎样做好吃 简介 这是我妈妈亲传的第一道菜,同样的做法,可以做鸡翅,鸡腿,整鸡,鸭翅,鸭腿,整鸭哦 食材 鸡翅 500G 小鸡腿 250G 姜丝 适量 葱花 适量 姜丝 适量 酱油 4勺 料酒 2勺 花椒 20粒 方法/步骤 1 鸡翅和小鸡腿凉水浸泡1小时,中间半小时换一次水。然后空干水分。加以上调料混合均匀后...
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怎样做好吃的鸡翅?简介 鸡翅作为最常见的一种食材,特别受小朋友和年青人的欢迎,那么怎样才能做出好吃的鸡翅的呢?下面给大家介绍一种较为简单的做法 食材 鸡翅 500克 辣椒 3-5个 姜 5片 蒜头 1个 料酒 50克 淀粉 15克 方法/步骤 1 将鸡翅清洗干净,切成约3公分长,然后加入30克料酒和适量的盐,腌泡2...
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鸡翅怎么做好吃 简介 红烧鸡翅——肉质滑嫩可口垂涎欲滴的feel 食材 鸡中翅 12个 姜 2片 蒜 一瓣 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 糖 适量 油 适量 水 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净,姜切片,蒜切片备用。2 锅内放油,烧热后放入姜片、蒜片爆香。3 放入鸡翅煎至鸡翅微...
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鸡中翅这样做把隔壁小孩子都馋哭了!上桌全家都抢着吃,太好吃了!食材 鸡中翅 10个 方法/步骤 1 先把鸡中翅拿出来放水里解冻。2 正反两面都用刀斜着切2刀,更好入味,加入生抽和料酒去腥,腌制五分钟。3 起锅加入热水,放桂皮、八角、花椒,煮10分钟,煮至鸡中翅软烂。4 起锅烧油,开中火,先放蒜...
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懒人鸡翅的做法很简单 简介 “鸡翅好吃,但是剔骨麻烦,今天给大家安利一个超级简单的懒人鸡翅,学不会来找我吃鸡,我们是认真的懒人美食”食材 鸡翅 500克 方法/步骤 1 鸡翅划两刀 2 加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、半勺蚝油、半勺蜂蜜、4到6片姜片,抓匀腌制10分钟 3 电饭锅铺上姜片、香葱4捆 4 放满...
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怎么做鸡翅好吃呢 简介 鸡翅肉嫩,美味又好吃。做法也多种多样。小朋友们最爱吃了。今天给大家分享一下一种不一样的做法。希望大家能够喜欢。食材 鸡翅 一斤 平菇 半斤 葱 一棵 生抽 一勺 姜 一块 蚝油 一勺 方法/步骤 1 把鸡翅抽出骨头,塞入洗净的平菇。见下图 2 冷水下锅,加入料酒。煮出血沫。见下图...
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如何煮鸡翅好吃; 可乐鸡翅做法大全 1 做法1 用料:鸡翅(中段)、可口可乐一罐 做法: 1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。 2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份,如按平时腌肉的分量放糖,加...
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在家也能吃到辣卤鸡翅的做法 简介 今天带来的是在家也能吃到辣卤鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅膀 一盒 冰糖 10克 八角 两个 桂皮 一块 香叶 四片 干辣椒 四个 麻椒 两勺 孜然 一勺 冰糖小块的 十块左右 咸盐 两勺 味素 半勺 姜片 四片 酱油 两勺 生抽 两勺 方法/步骤 1 一斤翅尖...
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鸡中翅家常做法 简介 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。食材 鸡中翅 10只 方法/步骤 1 准备所需材料。2 鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。3 姜、蒜、小葱切碎。4 将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。5 然后加入盐、酱油、老抽、料酒。6 用手抓均腌制15...
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馋舌头卤鸡翅懒人做法 简介 卤味现在大家喜欢吃,卤味的做法有很多,有卤鸡脚,卤鸡腿,我觉得鸡脚没有什么肉吃,而鸡腿又太多肉,没有鸡翅膀好吃,今天馋舌头美食小吃车就介绍卤鸡翅的两种做法。喜欢吃卤味的可以尝试着做,如果喜欢吃鸡脚或是鸡腿的可以跟鸡翅膀一起卤。食材 鸡翅 400g 方法/步骤 1 备注食材:...