-
1 用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 2 冰鲜鱿鱼丝洗净,准备姜片 3 烧一锅清水,放入鱿鱼、姜片、料酒。煮至鱿鱼变卷既可。大概3分钟左右。4 准备调料:蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、干辣椒3个。勾芡水:生抽、生粉,小量清水。5 韭菜苔洗净,切成3...
-
爆炒鱿鱼丝,超好吃 简介 自己炒鱿鱼给自己吃,尝试一下做老板的感觉。下面小编就把步骤附下。食材 鱿鱼丝 适量 蒜苔 适量 姜 1小块 蒜 适量 郫县豆瓣酱 适量 生粉 适量 生抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鱿鱼洗净,取一锅烧水,放入鱿鱼、姜片、料酒,煮至鱿鱼变卷即可。2 鱿鱼过冷水洗净,切小段备用。3 ...
-
1 做粥把鱿鱼丝切成丁状,然后加到你做的白粥里,记得,只需要白粥,就完全可以,不用其他的料。吃起来,有点儿鯹香味。2 豆浆把鱿鱼丝依然切成小丁状,然后自己打一杯豆浆,只要你愿意,什么类型的豆浆都可以,然后把鱿鱼丁搅拌进去,再喝,哇。沉淀在底部的鱿鱼丁,好好吃。3 辣炒取较辣的辣椒,然后把鱿鱼...
-
1 鱿鱼撕去表皮,掏清肚腹,清水洗净,下沸水中焯三十秒。2 将焯过水的鱿鱼过一下冷水,肉质会更有弹性。3 将处理好的鱿鱼切成丝。4 大葱、洋葱、姜、蒜处理好,清水洗净。5 将姜蒜切片,大葱和洋葱切丝备用。6 起锅烧热,下花椒、下姜蒜片爆香,下大葱和洋葱翻炒,加入适量蒸鱼豉油。7 下鱿鱼丝翻炒至...
-
很多同学不知道鱿鱼丝怎么做好吃,那么今天小编就给大家推荐青瓜洋葱炒鱿鱼丝的做法,供大家参考。食材 鱿鱼丝 200g 洋葱 适量 青瓜 适量 盐 适量 水 适量 料酒 适量 姜丝 适量 淀粉水 适量 糖 适量 方法/步骤 1 准备原食材:鱿鱼丝、洋葱、青瓜。2 把鱿鱼丝切段。3 洋葱切丝,青瓜切小片备用。4 青瓜用盐...
-
1 先准备好食材,鱿鱼去掉外皮清洗干净。2 鱿鱼切成丝,姜切细,辣椒切段,备用。3 炒锅烧开水,将鱿鱼丝下入,焯至变白后捞出控干水分。4 炒锅烧热下入花椒、葱姜、干红辣椒爆香。5 将焯水后的鱿鱼倒入锅里,爆火翻炒几下,加入适量的盐调味。6 鱿鱼翻炒几下就可以了,不能炒得时间太长,这时将韭菜下...
-
朋友家送了几包干的鱿鱼,一直不知道怎么吃好。今天拿出来做个简单的菜式。感觉还挺好吃的。食材 干鱿鱼 200g 土豆 300g 玉米油 50g 姜 10g 蒜 10g 盐 5g 剪刀 1把 方法/步骤 1 把干鱿鱼取出,时间久都,都觉得发霉了 2 我是昨天晚上就放水里开始泡的。每次都是临时用开水泡,但是还是觉得很硬,这次...
-
鱿鱼须的做法窍门 简介 鱿鱼丝炒韭菜非常好吃,下边跟着小编一起看看怎么做吧。食材 鱿鱼丝 250g 韭菜 50g 姜 适量 辣椒 适量 黄豆酱 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备食材:韭菜摘洗干净切成段,辣椒切小段,姜切片,鱿鱼须洗干净切段。2 锅中热油,放进鱿鱼须煸炒出水后,盛出备用。3 另起油锅,放进...
-
干煸鱿鱼丝怎么做好吃 1 【菜名】 干煸鱿鱼丝 【所属菜系】 川菜 【特点】 储白相间,干香鲜脆,佐酒最宜。 【原料】 干犹鱼一张(约150克)。 绿豆芽50克、猪肉50克。酱油10克、料酒15克、素油25克、香油10克、盐2克、猪油20克。 【制作过程】 1...干鱿鱼撕去头、须、骨,用火烤软后,横切成细...
-
韭菜苔炒鱿鱼丝怎么做好吃?简介 韭菜苔来自于韭菜,但比韭菜本身的味道好得多,嫩嫩的韭菜苔吃起来非常爽口;鱿鱼为大家熟悉的一种海鱼,鱿鱼可以切成卷筒状、丝状,然后与青椒、韭菜苔一块儿爆炒,味道非常好!那么,韭菜苔炒鱿鱼丝怎么做好吃?食材 鱿鱼 150克 韭菜苔 300克 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 ...
-
干鱿鱼丝怎么吃才好吃呢 简介 对于吃货来说,可能有人非常喜欢吃鱿鱼丝吧,当然喽,我也是不例外,特别喜欢吃鱿鱼丝,但是有时候鱿鱼丝太干了,咀嚼起来很累牙齿,美味也会受到影响,那么,我尝试了一种简单的方法,可以有大大的帮助。食材 鱿鱼丝 适量 白开水 适量 杯子 适量 方法/步骤 1 首先呢,我们准备好买...
-
给小孩鱿鱼怎么做好吃 简介 鱿鱼营养丰富是良好的食材,对于孩子的身体发育也很有益处,下面,小编就来为大家分享怎样做鱿鱼给宝宝好吃。食材 鱿鱼 300g 大葱 1根 干辣椒 适量 蒜瓣 4片 姜片、香菜 适量 油 适量 盐 一小勺 料酒 一勺 鸡精 少许 耗油 两勺 方法/步骤 1 第一步,将鱿鱼去膜切十字刀花,再...
-
鱿鱼怎么炒好吃 简介 鱿鱼的蛋白质含量极高,而脂肪含量极低。对于它的做法是多种多样的,鱿鱼干、鱿鱼丝、烤鱿鱼这些都是我们爱不释手的零食,但作为家常菜,一般要怎么炒才好吃呢?小编比较喜欢的做法是:搭配韭菜或者韭菜花炒,韭菜的营养功效也是不可忽视的哦。食材 鱿鱼 300克 韭菜 200克 盐 适量 酱油 ...
-
小炒皇最正宗的做法 简介 小炒皇”作为一道广东地区的家常菜,是可以在当地大大小小的餐馆里随意点到的下饭菜,好吃又百搭,可以满足大多数人的口味。来看看是怎么做的吧!食材 韭菜花 200克 鲜鲍鱼 1只 鱼翅 20克 干鱿鱼 10克 萝卜干 50克 银鱼仔 50克 鸡油 10克 生抽 5克 生粉 3克 方法/步骤 1 鲍鱼...
-
清蒸小鱿鱼的做法鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素,可以尝试做一下这道菜哦 食材 鱿鱼仔 10个 姜 3片 蒜 2瓣 葱 1根 蒸鱼豉油 20g 花生油 15g 方法/步骤 1 小鱿鱼去掉有软骨、眼睛墨馕 2 去掉外衣,然后把鱿鱼须塞进鱿鱼身体里 3 把鱿鱼仔放进盘子中,放上切好的姜丝 4 再送入蒸...
-
6 锅中放入食用油,开火,放入姜蒜稍微炒下,倒入鱿鱼须大火爆炒,炒干水分。7 鱿鱼须的水份炒干后加入黄豆酱翻炒入味,再加入酱油翻炒入味、上色。8 倒入青椒丝翻炒20秒左右。9 加以红椒丝翻炒5秒,关火。10 撒入香菜和匀,再加入鸡精调味。好吃的酱爆鱿鱼就可享用了。注意事项 清理鱿鱼眼睛小心别弄破了,...
-
蒜薹炒鱿鱼的家常做法 简介 蒜薹炒鱿鱼是营养价值非常高的一道家常菜,口感鲜香味美,做法简单易学,下面小编就为大家介绍一下蒜薹炒鱿鱼的家常做法。食材 蒜薹 250克 鱿鱼 200克 葱,姜,五香粉,盐,味精 适量 料酒,酱油,芝麻油,油 适量 方法/步骤 1 鱿鱼收拾好后,清洗干净,切成一公分左右的条。2 用...
-
干鱿鱼怎么做好吃?简介 记得小时候在老家很喜欢吃鱿鱼炒菜,那个时候只有办酒席的时候才能吃上。起在超市做活动的时候买了几条干鱿鱼,现在分大家分享芹菜炒鱿鱼的做法。食材 干鱿鱼 1条 芹菜 120克 朝天椒 2个 蒜瓣 3个 生姜 4克 菜籽油 8克 食盐 4克 生抽 4克 胡椒粉 3克 蚝油 3克 方法/步骤 1 将...
-
鱿鱼炒辣椒的基本做法 简介 海鲜和辣椒配菜是家常通用的一种基本做法,两种食材相辅相成,口感超级棒 食材 鱿鱼 半斤 辣椒 两个 花生油 少量 葱花 少量 方法/步骤 1 辣椒炒鱿鱼的食材很简单,主料就是辣椒和鱿鱼,新鲜的鱿鱼过水冲洗干净,把内脏、口器去除,把吸盘挂掉,再用水冲洗干净 2 把收拾好的鱿鱼切块,...
-
再把洋葱倒入锅中爆香。5 洋葱不要炒太久了,大概30秒左右就把鱿鱼倒入锅中一起炒。6 撒入盐,生抽,小茴香,孜然粉,耗油翻炒均匀。7 因为鱿鱼本身比较鲜美,不需要再加味精了。而且鱿鱼经过焯水后非常容易熟,就不需要过多翻炒。8 洋葱炒鱿鱼就做好,如果喜欢吃辣味的朋友,再加点红尖椒口感会更好。