香椿芽的吃法大全

步骤/方法 1 挑选红色的香椿嫩芽…口感味道才好 2 洗净控干备用 3 煮开水汆烫几秒钟变绿了马上捞出来哦 4 把烫好的香椿芽平摊在托盘里…在通风阴凉的地方晾干…5 把表面水份晾干后找一个适合的容器（最好是玻璃或者是陶瓷的器皿）底层撒上一把盐（海盐味道比较好哦 6 将香椿芽一层层均匀码放好…记住没一...

1 昨天看到香椿树上长满了嫩芽，树虽小，可摘下的香椿足够吃一顿的。2 不摘香椿，先泡发黄豆，自家种菜的优势就是现吃现摘。3 经过一天一夜的泡发，黄豆涨发了一倍。4 今天早上才把香椿芽摘下来，好鲜嫩！5 黄豆用小锅煮熟（根据自己的口感要求，可以煮成脆口，也可以煮成软面的），香椿芽洗净控水。6 ...

不用挤太干。食材 冻香椿芽 300g 腊肉 200g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 冻香椿芽放入清水中浸泡开，沥水切段备用。2 腊肉用温水清洗一下，切成薄片放入盘中备用。3 锅内倒入少许油，放入葱花煸香，放入腊肉翻炒出油后放入香椿爆炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。

1 取出腌制过的香椿芽，要洗一下上面的盐，要不炒出来太咸不能吃 2 洗好后控干水，切碎（下图是新鲜的香椿芽），3 在切好的香椿芽碎中打入鸡蛋，搅拌均匀 4 热锅中加入适量花生油烧热 5 加入葱姜爆香 6 把鸡蛋糊倒入锅中 7 等成型后，把鸡蛋饼整个翻过来继续煎炒 8 煎炒成两面金黄即可出锅，不要...

香椿芽 适量 鸡蛋 1个 面粉 适量 花生油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 今天正好是24节气中的小寒，现在这个季节春芽倒是也有，恐怕不如当季的好吃。我用的是去年冻在冰箱的鲜春芽，味道还是蛮香的。化了冰后稍微搓上一点细盐。2 将面粉加入适量的水和成面糊，可以加入1个鸡蛋，炸的时候色泽好看，味道也好。一定...

又到了春天，是吃香椿芽的好时节。现在，小编分享经验（悬赏任务）——香椿芽怎么做好吃。食材 香椿芽适量 300g 鸡蛋3枚 195g 小葱2颗 20g 食用油适量 30g 食用盐适量 5g 方法/步骤 1 将香椿芽摘好、洗净、切成4mm左右的小段；2 小葱扒好、洗净、切成4mm左右的小段；3 鸡蛋打在碗中，用筷子打成蛋液...

食补佳品香椿芽炒鸡蛋的做法 简介 香椿是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值 食材 香椿芽 500克 盐 15克 方法/步骤 1 把香椿芽摘下来，去掉老叶子和梗 2 香椿芽洗干净，一定要焯水哦（百度说香椿芽含有亚硝酸盐，对身体会有伤害）焯水时间超过...

腌香椿芽的做法 简介 春天到了，又到了吃野菜的季节，不知道大家有没有吃野菜的经历呢，今天继续给大家介绍几种野菜的吃法，希望大家可以喜欢～食材 香椿芽 500g 盐巴 适量 方法/步骤 1 1.香椿芽洗净，放开水锅中焯水1分钟。2 2.用笊篱捞出。  3 3.放沥水筐中沥干水分，放到没有太阳的地方阴干。4 4...

炸香椿芽的做法 简介 教大家做一种香椿芽的做法 香炸 食材 香椿芽 2两 鸡蛋 一个 淀粉 适量 盐 适量 鸡粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 将香椿放到开水里烫一下就捞出来 ，淋干。2 和糊 半碗水 一个鸡蛋 一把淀粉 和到一定粘稠度 加入盐 鸡粉 倒少许油把香椿放进去 3 锅里放油 ，油温5成热 把和好...

2 所以吃前要先焯水。吃香椿芽以前，先要用热水焯一下。这样可以快速去除香椿芽内部的硝酸盐和亚硝酸盐，吃起来才安全放心。3 腌制时要腌一个星期以上再吃。大家都喜欢把香椿芽腌制后再吃，如果要腌制，也是需要焯过水再腌的。4 腌制的时候一定要腌一个星期以上，因为一个星期后，腌制的香椿芽里的亚硝酸盐的...

冷冻香椿芽怎么吃 简介 春天新鲜的香椿炒鸡蛋是个不错的选择，冬天没有新鲜香椿冷冻、腌制的也可以，现在，小咪鼠A文吉分享经验——冷冻香椿芽怎么吃。食材 香椿适量 200g 鸡蛋2个 130g 葱花适量 10g 食用油适量 50g 食用盐适量 4g 方法/步骤 1 鸡蛋打散，加食用盐适量（如果香椿是咸的不加食用盐）；2 香...

可以捞出后过一次凉水使之充分冷却。4 放入椿芽汆烫变色，立即捞出。5 将香椿芽切碎。6 将蚕豆、香椿芽、1/2小勺盐、芝麻油、美极鲜一同放入碗中，搅拌均匀即可。7 做好了开始养生之旅吧 注意事项 孩子是不能多吃蚕豆的。吃蚕豆的时候也要多加注意，必须将蚕豆炒熟或者煮熟才可以吃的 ...

在购买香椿芽的时候建议挑选发紫红的嫩叶，闻起来有香气的香椿芽，有的闻起来香味浅，可以用手搓一下出香味的可以购买。此外，香椿中还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，是蔬菜中不可多得的珍品。香椿芽的吃法也很多，可炒食、腌制，也可作调味用。如小炒香椿芽、凉拌香椿芽、香椿芽拌豆腐等等，都别...

【鲁菜】--传统法腌制香椿芽 简介 菜品口味：咸鲜  主要工艺：腌  主要食材：蔬菜类  所需时间：数天  制作难度：普通  原创属性：原创  工具/原料 香椿芽 1000克盐 200克 步骤/方法 1 1 先把买回来的香椿芽摘洗干净。  2 2 放入水中浸泡10分钟。 3 3 控干水分。 4 4...

腌香椿芽做法 简介 看看吧 食材 香椿 1 方法/步骤 1 主料：香椿1大把调料：食盐少许 粗盐适量腌香椿芽的做法1.新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质2.放在盆中用清水清洗干净3.水中加入少量食用盐4.大火煮沸后，下入香椿芽，并迅速翻匀5.待香椿芽全部变成绿色后，立即捞出，大约1分钟左右(避免过度焯烫，烫烂了就不脆...

我国北方就有谷雨吃香椿的习俗。这个时节的香椿，醇香爽口营养好，含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，营养及药用价值也十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健脾开胃，清热利湿、利尿解毒之功效。　　香椿可以多种做法，或炒或拌或腌制，今天我们就来做个最家常的香椿三吃：香椿松仁...

香椿芽怎样吃才更安全 简介 香椿的嫩芽营养丰富，但同时也易富集土壤中的硝酸盐，转化成亚硝酸盐。亚硝酸盐能与血红蛋白结合引起高铁血红蛋白症，严重可危及生命。如何安全吃呢？方法/步骤 1 第一，选择质地最嫩的香椿芽。研究发现，不同地区、品种和生长期的香椿，硝酸盐和亚硝酸盐含量都有差异。最要紧的是，...

胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。5 用香椿芽叶泡水喝，可以醒脑利湿，帮助解除春困。小儿出皮疹不透时，可以用10克香菜和10克香椿芽煮水外洗，帮助透疹。体质偏寒吃香椿芽摊鸡蛋，体质偏热吃凉拌香椿芽豆腐。 注意事项 香椿芽对于预防慢性疾病有一定作用 

2 经常食用野生的香椿芽可以驱赶体内的蛔虫等寄生虫。香椿芽中的特殊的香气可以驱使人体内的寄生虫不能吸附在人体的肠壁上，被迫排出体外。经常食用可以驱赶人体内的蛔虫等寄生虫。3 经常食用野生的香椿嫩芽可以防治脱发白发。脱发者可以将香椿嫩芽捣烂榨汁后频繁的涂抹头皮处，可以生发护发。;如此 珍贵的美味几年也吃...

一岁半宝宝食谱大全 简介    一岁半的宝宝已经断奶或渐渐断奶了，这个时候的宝宝所需要的营养多数来自外界的食物，如果宝宝经常喝奶，也会导致便秘；这个时候妈妈们要多改变一些食谱，补充一些纤维比较多的蔬菜，这样还给宝宝补充了维生素。工具/原料 以下是一岁半宝宝食谱，一共是20个做为参考：01香椿芽炒蛋　...

使用保鲜袋包裹，去除空气放进冰箱的冷冻室，在零下的结冰环境，这样的方法可以保存一年不成问题，存放到冬季食用也是轻轻松松，也可以采取速冻的方式进行，将采摘的香椿芽放在阳光下进行晾晒，待水分挥发、香椿变软之后，放进保鲜袋，装进冰箱冷冻室，这样的方式也可以贮存很久，香椿芽采摘之后直接晾晒不要清洗，吃的...

香椿芽食用禁忌 简介 在每年雨季的前后是吃香椿的最佳的时间，香椿的味道独特，含有的营养价值很高，香椿的果实和树皮都可以入药。工具/原料 香椿 食用水 方法/步骤 1 1. 吃前焯水香椿芽中含有大量的亚硝酸盐和硝酸盐等物质，这些物质会增加我们的心脏负担并影响我们体内消化系统的正常运转。在沸水中焯烫1分钟左右...

买香椿芽的最佳时间 简介 香椿芽，营养价值丰富，也有很高的药用价值；香椿树，寓意吉祥，我们这里家家都会在椿芽上市的时候买一些实用，储存。今年这个时节，我们这里的自然生长的椿芽刚刚冒出头，刚出来的叶子还是以红色为主，集市上很少卖的，价格很贵，这个季节都是五十元以上。那么，我们自己家里吃香椿芽，什么...

3 3.盐腌法：将香椿芽洗净滴干水分后，将其放入干净的容器中，依次放入适量的盐，轻轻拌匀均匀后密封保存。这种方法既可以保鲜又可以腌制，可以在春季以外的季节享用到香椿芽。4 需要注意的是，在采摘后应立即处理，尽可能不要损伤嫩芽的表皮，以防止其水分流失。处理时可以先清洗、滴干水分，再按照上述方法进行...

香椿芽，是早春上市的时令季节性树生蔬菜，浓郁芳香，闻一闻就有食欲增加感觉，这是一种不可多得的健脾开胃菜，虽然难得，但它却也隐藏着危险，如若食用不当就会给身体带来不可估量的灾难；怎么避免这些不必要的麻烦呢？那就往下看吧！方法/步骤 1 利： 香椿芽不但含有人体所需的维生素E和性激素物质外，并且还...