-
1 芹菜猪肉饺子馅用料猪肉750g;芹菜6大棵;葱姜适量;酱油3大匙;料酒1大匙;耗油2大匙;花椒粉或十三香粉1大匙;糖1.5匙;盐少许;热油50ml;香油1大匙做法猪肉绞成馅,入盆待用,芹菜用手动绞馅器绞碎(摘去芹菜叶子),放少许盐,腌1-2分钟,入口罩布袋或徒手攥干水分,入放肉肉的盆中放入除热油...
-
青菜水饺的做法,回家乡,就吃家乡的美食,超好吃
-
芹菜馅饺子的做法 简介 家里老人自己种的芹菜,个头小小的,鲜嫩的颜色,看了真是让人忍不住的联想到饺子,平时包饺子都是肉馅的,今天就包次素的,没想到很好吃,孩子也爱吃。食材 芹菜 250克 面粉 300克 鸡蛋 3个 干木耳 5克 花生油 1勺 盐 2克 葱 2颗 鸡精 1汤匙 五香粉 适量 步骤/方法 1 准备...
-
1.大白菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液; 2.炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成。3 鱼...
-
芹菜馅饺子的做法 简介 北方人吃饺子是常事,丫头喜欢吃芹菜馅儿。食材 面粉 4勺 芹菜 2大根 肉馅 250克 食盐 少许 生抽 少许 橄榄油 少许 步骤/方法 1 面粉,我是有个小面铲,每次基本上我就用4铲面,满铲。其实可以根据自己的情况来调整,多包点可以冻起来。2 和面,我的经验是用小水,最好是水滴或者...
-
1 自己懒得擀面皮,所以买了现成的饺子皮。2 酸菜,葱剁碎,猪肉绞肉馅。放入老抽,生抽,盐,花椒粉,八角粉,胡椒粉,鸡精和熟的植物油,一起搅拌均匀。这样饺子馅也就弄好了。3 调好的饺子馅。4 然后就开始漫长的包饺子时间。5 锅中烧水,待水开放入饺子,慢慢用漏勺从锅底搅拌,差不多就盖锅盖开始煮,...
-
白菜馅饺子的做法 简介 饺子是偶的最爱~我最喜欢白菜猪肉 素三鲜 酸菜 牛肉圆葱 西葫芦鸡蛋 哈哈伊老板好像就喜欢牛肉 和酸菜……今天做的白菜猪肉馅的 天气热 我比较懒 所以就买的现成的饺子皮大家就主要看看调馅吧……买十块钱的肉馅 半棵白菜 包了50个饺子 自己掌握量啊 食材 猪肉馅 10块钱的 ...
-
7 用手掌把小圆面团按扁,再擀成圆形饺子皮 8 取一张饺子皮放上肉馅 9 包成饺子 10 还包了几个盒子,就是两张饺子片中间夹上馅,然后边一个压一个往叠压 11 这是包好的盒子 12 这是三个人包的成果,形状各异,每个人手法不一样 13 放一大锅水,这样不容易粘底,水开后下入饺子 14 煮的时候不时的...
-
素韭菜饺子的做法 简介 除了春节,秋季也是食用韭菜的季节,过了夏季,韭菜就开始是清香的,炒菜做馅都好吃。韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。韭菜性温味辛,有补肾温阳、益肝健胃、行气理血...
-
韭菜馅饺子的做法 简介 饺子还是韭菜馅儿的吃的比较多一些,额娘家的饺子,通常都是自己剁肉,自己拌馅,自己擀皮儿,而且一如既往的,从不露馅哦,自己做的就是好吃,皮薄馅大,真材实料哈 食材 面粉 500克 韭菜 400克 五花肉 200克 油盐 适量 白糖 3克 花椒粉 3克 十三香 3克 生抽 1勺 步骤/方法 1...
-
饺子的做法大全 简介 饺子的做法大全?又是吃饺子的时候,有句俗话说:大寒小寒,吃饺子过年。饺子是过年常见的菜肴,市面上形形色色的饺子,虽然价格实惠,但是质量安全问题令人堪忧,此外,在市面上出售的袋装饺子往往不够新鲜。在家包饺子不仅让家庭氛围更加融洽也让我们吃的更放心。 工具/原料 三鲜饺子馅原料:...
-
饺子馅的做法大全 简介 今天在这里给大家介绍饺子馅的做法。冬季吃饺子暖胃御寒 14种饺子馅的做法大全 冬季天气寒冷,这个时候最适合吃饺子了,饺子有暖胃御寒的功效,冬天养生食用最合适。那么冬天吃什么馅的饺子呢?不同人群适合吃的饺子不一样,今天为您介绍冬天吃什么馅的饺子,看看哪一款饺子最适合你食用 方法/...
-
饺子馅的做法 简介 饺子是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统且。每逢新春佳节,民俗中的,除夕守岁吃饺子,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。且远方的人们都会跋山涉水回家过冬节吃饺子,以示有个圆满的归宿。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音交子,即...
-
怎么包饺子、下饺子?简介 逢年过节,总要吃饺子,有的人只知道怎么吃,却不知道怎么包。实际上,饺子的包法很多,饺子馅的配方就更多了。但不管包饺子的花样有多少,好吃才是最关键的。下面我就来分享一下包饺子、下饺子最简单的方法,给新手做一个参考。食材 小麦面粉 适量 白菜 适量 猪肉 适量 食用油 两...
-
饺子馅的做法 简介 饺子是我们北方的主食,饺子吃着皮薄馅香,说起馅香我们来看下如何剁饺子馅的吧,对于现在大多数年轻人都不会做饺子馅,或者直接把肉和菜进行打碎,但这样饺子味就变化了,馅还容易坏掉还不好吃,就让我们亲身经历下如何做饺子馅的;如下经验:食材 五花肉 500g 芹菜 200g 香葱 300g 萝卜 ...
-
饺子好不好吃,全看馅,外面餐馆的饺子一口咬下去汤汁就溢出,满口香。在家包的饺子就吃不出这个味道。学会这几招,肯定让你对自己包的饺子赞不绝口。食材 饺子皮 1斤 猪肉 3斤 胡萝卜 2-3个 香菇 半斤 四季豆 1斤 盐 两勺 酱油 4勺 香油 两勺 葱 20克 耗油 两勺 方法/步骤 1 日常做饺子馅时,若...
-
饺子馅的做法大全 简介 无论包子还是饺子,常见的馅料只有几种,其中动物性来源是猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和虾肉等;植物性来源是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。这些原料本身营养价值都很高,互相搭配也有益于营养均衡。但在现实中,为了让馅料香浓味美,人们总会多放肉馅,少放蔬菜,避免产生太“柴”的口感。同...
-
饺子馅的几种做法 1 主料:面粉辅料:澄面、肉馅、白菜、葱、姜调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、香油烹制方法:1、取面粉加入少许澄面拌匀,加少许盐,用60度左右的温水调开,和成面团醒发片刻备用;2、猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均匀,加入挤干水分的白菜末、香油、食用油拌匀...
-
茴香馅饺子的做法 简介 饺子是中华美食,不论是南方还是北方大家都爱吃饺子,这也使得饺子的花样变幻无穷,不知道大家有没有自己做过饺子呢,我经常在家陪父母一起包饺子,这里给大家讲一下茴香陷饺子的制作方法,希望对大家有帮助。食材 面粉 450-500g 猪肉末 300-350g 小茴香 450-500g 酵母 适量 花生油 50g ...
-
饺子馅怎么做好吃——饺子素馅的做法 简介 我比较喜欢吃清淡的食物,所以我们一家人也就跟随我的口味,哪怕是吃顿饺子也很少吃肉馅的,今天我教大家如何做好吃的饺子素馅。食材 胡萝卜 1根 西葫芦 1个 豆腐 500克 新鲜蒜苗 几根 饺子粉 适量 食用油,食盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 首先将新鲜的胡萝卜和...
-
饺子馅的做法 简介 饺子馅(附饺子蘸酱)的做法 食材 大葱 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 酱油 1勺 生抽 10克 香油 1勺 姜 10克 五花肉 10克(个人口味酌情增减)芹菜 10克(个人口味酌情增减)青椒 10克(个人口味酌情增减)红辣椒 20克(个人口味酌情增减)醋 1勺 蒜 10克(个人口味酌情增减)十三香...
-
饺子馅的家常做法 简介 北方朋友来说,好吃不过饺子,饺子好不好吃,取决于饺子的馅料。各种各样的素馅、肉馅、混合馅经过随意的搭配,可调出几十种,甚至上百种,而最常吃的肉馅饺子大多以猪肉、牛肉、羊肉为主,可以纯肉馅,也可拌上各种蔬菜加以调配。工具/原料 猪前腿肉500克、白菜半颗、大葱1/3根。盐2...