饺子馅做法大全

1 芹菜猪肉饺子馅用料猪肉750g；芹菜6大棵；葱姜适量；酱油3大匙；料酒1大匙；耗油2大匙；花椒粉或十三香粉1大匙；糖1.5匙；盐少许；热油50ml；香油1大匙做法猪肉绞成馅，入盆待用，芹菜用手动绞馅器绞碎（摘去芹菜叶子），放少许盐，腌1-2分钟，入口罩布袋或徒手攥干水分，入放肉肉的盆中放入除热油...

6 擀成中间厚边缘薄的皮 7 取一个皮包入适量馅（不会包饺子的可以去看我猪肉白菜馅饺子的菜谱，有详细的捏法）8 都包好后，锅中水烧开，下饺子，水开后，加入小半碗水，水开后再加一次，再开就可以捞了 9 成品，吃的时候蘸醋，喜欢辣的可以加红油辣子，再加点蒜泥，香！

7 加入油，五香粉，鸡精，盐，拌匀成馅。8 饧过的面团重新排气后搓成长条，然后切割成小剂子，小剂子按扁后擀成薄片。9 取一片面皮，中间放上芹菜馅。10 包成自己喜欢的饺子。11 包好的饺子。12 煮锅中倒入清水大火烧开后，放入饺子，煮开后转中火继续煮2分钟。13 熟透的饺子肚皮鼓鼓的，就可以出锅。

1 剁好的驴肉馅里加入少许水，搅拌均匀放置十分钟肉完全吸水后，加入蚝油、鲜酱油、鸡精、十三香、色拉油搅拌均匀，最好加葱搅拌均匀。2 以滴水的方式一边滴水一遍搅拌面粉，直到搅拌成如图的面絮 3 把面絮揉成一个面团，盖上盖子醒发10分钟左右 4 醒发好后再揉几分钟，再盖上盖子醒发10分钟左右 5 醒发好的...

芹菜馅饺子的做法 简介 北方人吃饺子是常事，丫头喜欢吃芹菜馅儿。食材 面粉 4勺 芹菜 2大根 肉馅 250克 食盐 少许 生抽 少许 橄榄油 少许 步骤/方法 1 面粉，我是有个小面铲，每次基本上我就用4铲面，满铲。其实可以根据自己的情况来调整，多包点可以冻起来。2 和面，我的经验是用小水，最好是水滴或者...

菠菜馅饺子的做法 简介 其实包饺子比做炒菜要麻烦多了，这是我的感觉，各种馅料都要依次准备。但是，对于平常很忙的上班族们，包好的饺子放到冷冻室冻好，随时拿出煮来吃，就省事多了。食材 菠菜 250克 面粉 150克 粉丝 1把 干香菇 5个 鸡蛋 2个 盐 4克 生抽 20毫升 香油 10克 菠菜汁 75克 高汤粉 2...

素韭菜饺子的做法 简介 除了春节，秋季也是食用韭菜的季节，过了夏季，韭菜就开始是清香的，炒菜做馅都好吃。韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力。韭菜性温味辛，有补肾温阳、益肝健胃、行气理血...

韭菜馅饺子的做法 简介 饺子还是韭菜馅儿的吃的比较多一些，额娘家的饺子，通常都是自己剁肉，自己拌馅，自己擀皮儿，而且一如既往的，从不露馅哦，自己做的就是好吃，皮薄馅大，真材实料哈 食材 面粉 500克 韭菜 400克 五花肉 200克 油盐 适量 白糖 3克 花椒粉 3克 十三香 3克 生抽 1勺 步骤/方法 1...

饺子馅的做法大全 简介 今天在这里给大家介绍饺子馅的做法。冬季吃饺子暖胃御寒 14种饺子馅的做法大全 冬季天气寒冷，这个时候最适合吃饺子了，饺子有暖胃御寒的功效，冬天养生食用最合适。那么冬天吃什么馅的饺子呢?不同人群适合吃的饺子不一样，今天为您介绍冬天吃什么馅的饺子，看看哪一款饺子最适合你食用 方法/...

饺子的做法大全 简介 饺子的做法大全？又是吃饺子的时候，有句俗话说：大寒小寒，吃饺子过年。饺子是过年常见的菜肴，市面上形形色色的饺子，虽然价格实惠，但是质量安全问题令人堪忧，此外，在市面上出售的袋装饺子往往不够新鲜。在家包饺子不仅让家庭氛围更加融洽也让我们吃的更放心。 工具/原料 三鲜饺子馅原料：...

西葫芦素馅饺子 简介 小朋友最近爱上了西葫芦，蒜籽干辣椒清炒西葫芦、西葫芦炒鸡蛋、第一次给他包西葫芦饺子，他告诉妈妈比肉馅饺子好吃，分享给大家…该文章来自豆果美食达人作者快乐天使乐乐妈 食材 西葫芦 1个 鸡蛋 3个 胡萝卜 2根 木耳 一小把 虾皮 1把 香葱 一小把 盐 3克 花生油油 2勺 生抽 1...

吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音交子，即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。如今，人们生活水平提高，也讲究饮食要荤素合理搭配了，已不全做荤菜饺子了，都根据个人喜好在饺子馅里也加入了各种素菜以丰富口味。下面就介绍几种饺子馅的做法，供参考：工具/原料 饺子馅 做...

纯素饺子馅做法 简介 纯素饺子馅做法 食材 面 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 纯素饺子馅做法1：萝卜木耳陷饺子：　　1.猪肉躲成泥，加生姜，适量盐，料酒，一个鸡蛋清，生抽，麻油，50k生花生油先腌片刻。　　2.胡萝卜洗好切成细小颗粒用盐腌一会儿。　　3. 泡好的木耳和蘑菇也切成细小颗粒。　　4...

饺子馅的做法 简介 饺子是我们北方的主食，饺子吃着皮薄馅香，说起馅香我们来看下如何剁饺子馅的吧，对于现在大多数年轻人都不会做饺子馅，或者直接把肉和菜进行打碎，但这样饺子味就变化了，馅还容易坏掉还不好吃，就让我们亲身经历下如何做饺子馅的；如下经验：食材 五花肉 500g 芹菜 200g 香葱 300g 萝卜 ...

怎么包饺子、下饺子？简介 逢年过节，总要吃饺子，有的人只知道怎么吃，却不知道怎么包。实际上，饺子的包法很多，饺子馅的配方就更多了。但不管包饺子的花样有多少，好吃才是最关键的。下面我就来分享一下包饺子、下饺子最简单的方法，给新手做一个参考。食材 小麦面粉 适量 白菜 适量 猪肉 适量 食用油 两...

饺子的花样包法大全 都说“好吃不如饺子”，小七虽然是南方人，但是对饺子也是情有独钟。下面是几种饺子的包法，希望能够给爱吃饺子的人一些帮助~普通饺的包法 1 取一饺子皮内放20克的肉馅 2 再将面皮对折包好 3 将包好馅的饺子从两边向中间挤压 4 直至成饺子形 元宝饺的包法 1 取一饺子皮，内放20克...

饺子好不好吃，全看馅，外面餐馆的饺子一口咬下去汤汁就溢出，满口香。在家包的饺子就吃不出这个味道。学会这几招，肯定让你对自己包的饺子赞不绝口。食材 饺子皮 1斤 猪肉 3斤 胡萝卜 2-3个 香菇 半斤 四季豆 1斤 盐 两勺 酱油 4勺 香油 两勺 葱 20克 耗油 两勺 方法/步骤 1 日常做饺子馅时，若...

素三鲜馅饺子的做法 简介 今天是正月十五，这一天家家户户都吃汤圆。我们家的习惯这天一定要吃饺子的，可也少不了吃汤圆的。晚上还要去看花灯和放鞭炮。食材 面粉 500g 芹菜 400g 木耳 100g 鸡蛋 3个 小番茄 250g 花生油 25ml 盐 适量 葱 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 味精 适量 香油 10ml 方法/步骤 1...

饺子馅的几种做法 1 主料：面粉辅料：澄面、肉馅、白菜、葱、姜调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、香油烹制方法：1、取面粉加入少许澄面拌匀，加少许盐，用60度左右的温水调开，和成面团醒发片刻备用；2、猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均匀，加入挤干水分的白菜末、香油、食用油拌匀...

健康饺子馅的做法 简介 现在美味的饺子馅越多的人会做，但你所谓的美味是真的美味真的健康吗？其实饺子馅还真的有讲究呢，健康的饺子馅不仅能把饺子馅的营养都吸收还能品尝到美味呢。工具/原料 饺子馅 方法/步骤 1 健康饺子馅里的馅料肉和蔬菜的比例为1：1，并不是肉馅越多越美味的，肉多反而不利于消化，应...

1 绞好猪肉馅备用。2 葱姜切末备用。3 炒锅加入适量的油，油温7成时加入花椒大料、干红椒炸出香味。4 将葱末姜末洒在肉馅上，捞出锅中花椒大料粒和干红椒，将油倒在葱姜上。5 加入盐、海鲜酱油，沿一个方向拌匀。6 冷水和面，揉好醒1个小时备用。7 包饺子。8 煮饺子，水开后放入饺子，再开锅后点入冷水...

饺子馅的做法大全 简介 无论包子还是饺子，常见的馅料只有几种，其中动物性来源是猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和虾肉等;植物性来源是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。这些原料本身营养价值都很高，互相搭配也有益于营养均衡。但在现实中，为了让馅料香浓味美，人们总会多放肉馅，少放蔬菜，避免产生太“柴”的口感。同...