-
步骤 1 青椒洗净切成圈 2 把大蒜切碎备用 3 肉切成片状加入料酒,生抽,盐,还有少许的鸡粉调味 4 锅内热油加入皮肉煎炸金黄 5 先后加入大蒜和肉翻炒 6 肉片变白时加入青椒 7 继续翻炒均匀后加入少量清水调汁出锅 8 完成 9 完成
-
步骤/方法 1 个人认为半斤肉加半斤青椒应该是挺合适的,不要觉得辣椒太多,青椒就当蔬菜吃嘛!2 把切好的肉片加入盐生抽和少量香油腌制10分钟,这样炒出来的肉不但入味还色泽油量。有些人喜欢用生粉腌肉,用香油代替不但可以增加香味并且口感一样很嫩。3 辣椒切成丝,把蒜子切片或拍碎 4 锅里倒入油烧热后加入腌...
-
1 猪肉洗净切片,葱姜切片,青椒切片备用 2 猪肉中加入适量淀粉,抓匀 3 热锅加入适量花生油烧热后,加入葱姜等爆香 4 加入拌匀的肉片翻炒,加适量料酒继续炒匀 5 加入适量水炒匀10分钟左右 6 将肉片捞出,另起锅把肉片炒熟 7 加入适量老抽生抽翻炒均匀 8 加入适量盐,炒匀在加入青椒翻炒均匀,即可出锅...
-
青椒 250克 生粉,蚝油,鸡粉 各适量 大蒜籽 二粒 方法/步骤 1 把猪肉洗干净,先把瘦肉切成片放生粉,蚝油,鸡精,盐搅拌均匀腌十分左右。2 再把肥肉切成片放在小碗里,等下用来炒青椒,3 青椒去籽洗干净,切成片,香葱洗干净切成段,大蒜籽去皮切成片,都放在一个盘子里备用。4 锅烧七成热,放少量花生油,...
-
1 准备食材:半肥半瘦猪肉、青椒。切一些姜丝和蒜片。2 青椒去蒂洗净,切片。3 猪肉洗净,肉皮用刀刮净,去掉残留的毛,切成薄厚适中、均匀的片。加少许淀粉拌匀,腌30分钟。4 将将腌好的猪肉片放入开水锅中,加盖煮熟,捞出滤干水分。5 铁锅里放入食用油,开中火烧热,放入姜丝和蒜片炒香,将煮熟的肉片...
-
青椒炒肉的做法 简介 今天带来的是青椒炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 前腿瘦肉 130克 肥肉片 40克 长青椒 100克 蒜 40克 酱油 10克 盐 1.5克 生抽 5克 盐 3克 豆豉 5或6颗 食用油 20克 方法/步骤 1 将瘦肉和肥肉分别切成薄片。2 辣椒切成块状,蒜切成薄片。3 在切好的瘦肉片中加入10...
-
青椒炒肉 简介 青椒炒肉的家常做法 食材 肉 半斤 青椒 2个 蒜 3瓣 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 把脊瘦肉洗净后先切成薄片再切丝,切成1-2厘米的厚度。把切好的肉丝腌制入味,加入少许盐、老抽、料酒、香油,胡椒粉、生粉、生抽,用手抓匀腌制10分钟,腌制的好坏决定了这道菜肴的...
-
20毫升 豆瓣酱 20毫升 生姜 10克 蒜 10克 方法/步骤 1 食材准备好洗干净切片 2 热锅下油,加入五花肉炒香 3 加入葱姜蒜翻炒出香味 4 加入豆瓣酱翻炒 5 加入青椒翻炒 6 五花肉大火翻炒至变色,青椒变软加入适量盐翻炒均匀即可装盘 注意事项 家中有其他配菜的也可以加入一起煮,这道菜没有特别的限制。
-
青椒炒肉的做法 简介 家常青椒炒肉,关键在于肉先进行腌制,青椒炒出来要脆。以下为具体做法。食材 青椒 2-3个 瘦肉 适量 淀粉 一勺 料酒 一勺 酱油 2勺 葱 1根 蒜头 1瓣 盐 适量 方法/步骤 1 青椒洗净用手掰成大小差不多的小块,肉洗净切片。如图。2 在肉里加一勺淀粉、一勺酱油、一勺料酒进行腌制...
-
青椒炒肉的家常做法 简介 青椒炒肉应该是最为常见的家常菜谱了,主要就是有青椒和猪肉即可,其它配料都不太讲究,只要火大翻炒即可。所以此菜实为不错的偷懒的需要了。工具/原料 青椒 猪肉 葱姜蒜 料酒、生粉 方法/步骤 1 方便将肉切成丝,可先将猪瘦肉切成片,再小心将肉片切成长条丝:2 腌肉...
-
青椒炒肉的做法 简介 小炒肉老公的下饭菜,食材 瘦肉 500克 红椒 1个 青椒 4个 干辣椒 2个 葱段 2段 姜 2片 蒜 10瓣 花椒 15粒 老抽或红烧酱油 1勺 蚝油 1勺 鸡精 1勺 五香粉 1勺 盐 5克 蒜苗段 1根 淀粉水 半勺 方法/步骤 1 青椒炒瘦肉,所有配菜切好 2 起锅热油放瘦肉 3 接着放老抽把...
-
健康养生佳品青椒炒肉的做法 简介 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘 方法/步骤 1 准备的材料以上:五花肉去皮切片(不需要腌),湖南椒切段。油盐、酱油、蚝油。2 热锅,下一勺花生油,接着放五花肉,时不时要搅拌下防止粘锅。(此处一定不能...
-
如何做出美味的青椒炒肉 简介 青椒炒肉是一道非常普通但却非常美味的家常菜,家人、朋友都非常的爱吃,那么如何做出好吃的青椒炒肉呢?一起来学习一下吧!食材 五花肉 200g 青椒 适量 大蒜 2颗 红辣椒 适量 盐 适量 味精 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备材料:五花肉(我这里用瘦肉代替)、青椒、红辣椒、大蒜、...
-
青椒(青圆椒)炒肉家常做法 简介 青椒是一种富含维生素的食物,口感好,价格便宜,做起来方便,下面就给大家分享一下青椒炒肉的家常做法。食材 猪肉 2两 青圆椒 3个 油 2汤匙 盐 少许 生抽 1汤匙 方法/步骤 1 第一步:将肉洗净、浸泡,青圆椒洗干净。2 第二步:将肉切成薄片,青圆椒切块2厘米见方...
-
青椒炒肉怎么做 简介 青椒炒肉是非常家常的一道菜,做法就是非常的简单。一起来看看吧。食材 青椒 4-5个 瘦肉 250g左右 大葱 1根 老姜 1块 大蒜 3瓣 花椒 1小把 食用盐 适量 食用油 适量 淀粉 适量 芝麻油 少许 方法/步骤 1 首先是食材的处理和准备。先把青椒洗干净,然后切丝装盘备用。2 接...
-
青辣椒炒肉的做法 简介 这道菜是很普遍的一道菜,但是经过不同的人炒出来的这道菜的味道和口感也不同,下面就请亲爱的朋友学学我的经验炒出来的小炒肉您或许也会喜欢吃吧!食材 猪肉 250克左右 青椒 4-8个左右 老抽 适量 食用盐 适量 鸡精 适量 花生油 适量 浏阳豆豉 适量 方法/步骤 1 准备青椒和猪肉,...
-
如何做青椒炒肉好吃?简介 青椒炒肉是我国一道非常著名的菜,几乎家喻户晓,营养价值高,味道好,今天我就教大家如何制作这道菜。食材 青椒 200克 猪肉 150克 盐 5克 料酒 10克 鸡蛋 1个 蒜末 10克 花椒粉 5克 方法/步骤 1 将青椒洗净,把里面的籽去掉,然后切成块状 2 把猪肉切成片状,注意顺着肉的纹路...
-
如何做青椒炒肉 简介 青椒炒肉应该是大家平时很喜欢的菜了,好吃又美味,今天小编就来教大家怎么做,快来一起学习吧。食材 瘦肉 150克 青椒 50克 鸡蛋 50克 料酒 适量 酱油 适量 水 适量 淀粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 先把肉切丝,放入碗中。准备青椒,切成丝。2 搅散两个鸡蛋,备用。3 向切好的...
-
青椒炒肉怎么炒更好吃?简介 青椒炒肉是我们经学中吃的一道菜,那么青椒炒肉怎么炒更好吃?下面来分享一下我的做法,如果你有更好的方法,记得留言哦,如果我有哪里说的不对的地方,欢迎指正。食材 青椒 140g 肉 400g 油盐 少量 姜丝 少量 方法/步骤 1 先准备好材料,青椒洗好切好,肉也是一样,如下图...
-
家常菜-青椒小炒肉 简介 青椒炒肉,味道鲜香,是下饭的佳肴,并且制作方法简单,是家庭中常见的菜肴。食材 猪后腿 300克 大青椒 2个 蛋清 半个 淀粉 一大勺 酱油 1小勺 食用油 2勺 花椒粉 适量 生姜 1块 大葱 1根 干辣椒 2个 方法/步骤 1 准备300克猪肉,我用的肉是提前冻好的,所以需要解冻,猪肉...
-
青椒炒肉的做法 1 青椒小炒肉又名"踏雪寻梅",属于经典的湖南家常菜。辣椒于明朝末年传入中国距今已有400余年,形成种类繁多的湘式菜品。但是最为深入人心的菜肴,还是青椒炒肉。虽然这道菜看似简单,但是想要做好正宗的青椒炒肉还是有很多小细节需要注意的。这里我就来为大家具体介绍一下青椒炒肉的做法。
-
青椒肉丝的做法 简介 青椒肉丝一道家常菜,如果怕辣,就怕青椒彻底去籽,炒出来的青椒很香但辣味很少了。食材 猪肉 400克 青椒 300克 葱 半根 盐 1茶匙 姜 1小块 胡椒粉 1茶匙 淀粉 1汤匙 生抽 1汤匙 豆瓣酱 1勺 步骤/方法 1 猪里脊、青椒、蒜、姜准备好。2 青椒切丝,姜葱蒜切丝,猪肉切丝放入酱油、...
-
辣椒炒肉的做法 简介 家常辣椒炒肉,加入了少许洋葱提香。食材 尖椒 100克 猪肉 300克 小洋葱 50克 老抽 1茶匙 生抽 1勺 鸡精 1勺 食盐 适量 蒜苗 1根 大蒜 适量 老姜 适量 油 适量 步骤/方法 1 青椒、洋葱、蒜苗、大蒜、老姜。2 辣椒切小长条,即美观又入味。3 洋葱也切小条条,主要是提香提味用,...
-
椒丝炒肉的做法 简介 青椒炒肉丝很普通很家常的一道料理,或许这一道在我们的一生中吃过无数次的家常菜。如何让这道简单又普通的家常菜焕发新的活力,能做出不同的感觉和味道呢?用了甜面酱和豆豉制作这道【椒丝炒肉】,带出家常菜的另一种口感,而且用了甜甜的红椒和微辣的青椒搭配,视觉上红绿相应增加食欲。...
-
青椒炒肉的做法.简介 瘦肉含有丰富的蛋白质,青椒含有丰富的维生素,用青椒来炒肉,味道鲜美,非常开胃,其做法如下。食材 瘦肉 200g 青椒 100g 方法/步骤 1 将青椒洗净切好备用;2 将瘦肉事先用豆豉炒好;3 在锅中放入适量油;4 将切好的青椒放入锅中;5 迅速翻炒一会;6 加入适量食盐;7 将事先炒好的...
-
青辣椒炒肉的做法 简介 家常 食材 猪肉 300g 青辣椒 100g 葱 适量 酱油 适量 蒜 适量 姜 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 小青椒顶刀切圈,蒜切片备用 2 五花肉切成薄片待用 3 锅中烧油(平时炒菜的一半就可以了)至八成热时倒入切好的五花肉片,煸炒出多余的油脂,倒出多余的油脂。4 烹入料酒,加盐、...
-
青椒炒肉丝的做法 简介 一份美味、清爽又营养的经典家常菜 食材 青椒 3个 里脊 150克 油 3汤匙 料酒 1汤匙 葱 1寸段 盐 1茶匙 姜 3片 蒜 5颗 淀粉 1茶匙 黑胡椒粉 1/4茶勺 糖 1茶勺 生抽 1汤匙 步骤/方法 1 大的是汤匙,小的是茶勺。2 猪里脊肉洗净后切成肉丝,青椒300克左右,当然喜欢尖椒的用...
-
如何做辣椒炒肉 青椒炒肉的做法 简介 我们日常的餐桌上,少不了一些家常炒菜,因为,这些家常小菜即经济实惠,又简单易学,省时省力还好吃,下面,小编来做一道辣椒炒肉,或者叫青椒炒肉,希望能帮助到您。食材 猪肉 100克 青椒 250克 豆油 少量 食盐 少量 酱油 少量 葱姜蒜 少量 花椒面 少量 方法/步骤 1 ...