酱炒鸡蛋的做法

1 做酱炒鸡蛋，需要用到豆瓣酱、鸡蛋和葱。2 先将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散，这里先不要放太多盐，因为豆瓣酱是咸的，再将葱切成丝。3 在锅里放入适量的花生油，将鸡蛋液倒入锅中，摊成蛋饼。4 用铲子将鸡蛋饼切成均匀的大块，等鸡蛋炒熟后，先盛入碗中。5 在锅中再放入少许花生油，油热后...

方法/步骤 1 鸡蛋打散 2 大葱斜着切成大一点的块 3 舀两勺豆瓣酱 4 油锅加热后煎蛋 5 煎好鸡蛋后把酱倒锅里炒一会儿 6 因为酱比较干，稍微倒点水，让酱均匀沾鸡蛋上 7 酱汤炒得快干时，把葱倒锅里 8 炒半分钟即可关火。注意事项 煎蛋的油温要比平时炒菜高，油量比平时炒菜多一些。

大酱炒鸡蛋的做法 1 将鸡蛋磕入碗中用筷子打散，备用 2 大葱洗净，切菱形段；豆瓣大酱加少许清水稀释，备用 3 将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，取出鸡蛋 4 另起锅，加入适量油，倒入豆瓣大酱，翻炒几下后，放入葱段和鸡蛋 5 最后，调入少许白糖，翻炒均匀，出锅即可 

做法先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，然后将十三香和切好的葱段倒入锅中，随后将用水稀释好的大酱倒入，等菜中水分蒸发没了即可出锅装盘。提示：1、鸡蛋搅拌时可放入少许凉水，但一定要少许。2、油一定要多一些，鸡蛋本身就吃油，另外大酱也会冲淡一些油的。3、大酱要黄豆大酱，玉米酱也对付，但其他酱则不...

1 取两个鸡蛋，打好，想不要搅拌，下锅时再搅拌就不会粘在碗上。2 准备好少半碗大酱，可以是自己做的家常酱，也可以是买的甜面酱。3 锅里放油，起锅烧油，大火烧制油冒烟时搅拌鸡蛋并下锅。4 鸡蛋烹起后要改小火，把摊好的鸡蛋饼用铲刀在锅里切成块。5 加入葱花翻炒，在放入大酱翻炒。6 翻炒1分钟...

好吃不厌的家庭版大酱鸡蛋做法 食材 鸡蛋 5个 青椒红椒 各一个 姜 适量 蒜 适量 大葱 适量 生抽 50g 大酱 150g 蚝油 50g 白糖 40g 十三香 30g 方法/步骤 1 5个家鸡蛋搅拌均匀，大葱，蒜，姜切末，青椒红椒也切碎备用 2 锅中下20g油，油温六成热烧倒入搅拌均匀的鸡蛋，炒散盛出备用 3 锅内加入10g油...

1 1、准备好食材之后，将鸡蛋打入碗里；2 2、将切好的葱花导入鸡蛋里，并加入少许食盐；3 3、使用筷子将鸡蛋与葱花搅拌均匀；4 4、开火，锅内放入少许植物油；5 5、当油温到七分热的时候，将鸡蛋倒入锅内；6 6、翻炒鸡蛋，避免鸡蛋存在局部糊锅现象；7 7、当鸡蛋炒到八分熟的时候，将西红柿酱倒入锅内；...

不过说到这里，真得祝愿全天下的光棍们早点找到意中人，结束落落的光棍生涯哦！ 原料：鸡蛋2枚虾酱1袋  葱末适量做法：1）将鸡蛋打散到碗内备用。2）烧热锅中的油，待油温升起放入葱末翻炒出香味，然后将鸡蛋液倒入锅内摊开。3）待鸡蛋全部摊开后，用铲子快速将鸡蛋切成小块。4）将虾酱倒入锅内同...

虾酱炒鸡蛋怎么做 简介 美味的额虾酱炒鸡蛋 食材 虾酱 20克 鸡蛋 20克 酱油 1克 油 9克 葱 3克 姜 6克 蒜 8克 盐 3克 方法/步骤 1 准备材料v虾酱的选择根据自己的口味，现在市面上有咸味的还有淡盐味的。2 鸡蛋磕到碗中打散热锅凉油将葱末放入煸炒出香味 3 热锅凉油将葱末放入煸炒出香味然后...

4 4、锅里放适量油，将甜面酱倒入锅中，小火慢慢炒酱，加入一勺糖、加入一勺香油，慢慢炒至酱液粘稠，将事先炒好的鸡蛋放入，酱和蛋翻炒均匀即可。 注意事项 　1、买来的豆腐皮虽然是熟的，但一定要用开水汆烫两次，一来豆腐皮更软、可以去掉豆腥味、二来，去掉灰尘和脏东西； 2、炒鸡蛋的时候，加入...

虾酱炒鸡蛋的做法详细步骤 简介 虾酱炒鸡蛋是一道比较常见的家常菜，主要是以虾酱和鸡蛋为主要食材，配合各种调料烹制而成。虾酱富含蛋白质，各种微量元素，鸡蛋不只是蛋白质含量高，而且品质也好。虾酱炒鸡蛋营养全面，味道鲜美，非常受人欢迎。这里给大家详细介绍虾酱炒鸡蛋的做法 食材 虾酱 一勺子 鸡蛋 2个 葱...

鸡蛋炒虾酱的家常做法 简介 鸡蛋炒虾酱，味道独特，好吃又下饭。食材 虾酱 两匙 大青辣椒 一个 葱 一根 小红辣椒 三个 鸡蛋 四个 玉米油 适量 方法/步骤 1 将大葱和青红辣椒冲洗干净，一一切好。2 将锅烧热，倒入玉米油，油热后放干红辣椒快速爆一下。3 立即下葱花翻炒。4 然后放青椒翻炒。5 之后，...

秋葵虾酱炒鸡蛋的做法 简介 好久没吃到秋葵了，北方小城里面秋葵这种食材估计大多数人听都没有听说过，更不见市场上面有了； 前天晚上小姨请客，去饭店里面竟然发现有秋葵，家里人除了我谁都没吃过，就想尝尝鲜，没想到妈妈一下子喜欢上了秋葵的味道，第二天我跑去了附近最大的菜市场竟然发现有一家真的在卖...

地瓜叶虾酱炒鸡蛋的做法 简介 地瓜叶包含着蔬菜类所特有的维生素，用来炒鸡蛋，很容易拿来下饭，还可以增强食欲，做法简单，只需几步就可以完成一道高食用价值的菜 食材 地瓜叶 200克 鸡蛋 50克 虾酱 10克 清水 5克 油 10克 生抽 6克 盐 5克 小葱 3克 方法/步骤 1 地瓜叶摘洗干净 2 不粘锅油热后，...

酱卧鸡蛋的家常做法 简介 鸡蛋的营养价值非常高，每天都需要吃鸡蛋来补充营养。今天向大家介绍一种鸡蛋的做法，酱卧鸡蛋。浓厚的酱香味与鸡蛋的味道巧妙融合，这样的做法可以说是老少皆宜，而且这道菜也非常适合做下酒菜哦！食材 鸡蛋 6个 黄豆酱 20g 葱花 10g 红辣椒 10g 方法/步骤 1 将盘子均匀涂抹少许油，...

放入葱末和蒜末；4 小火将其中的香味煸炒出来，然后放入2勺豆瓣酱，继续用小火将其中的红油炒出，然后在锅中加上一碗开水，同时加上蚝油、白糖、酱油和胡椒粉；5 然后再加上鸡粉和少许的淀粉，用大火将其烧开后，煮至稍微粘稠一点的时候，将煮好的酱汁淋入鸡蛋块上，撒上点葱花做点缀，便可上桌享用。

酱 少半碗 方法/步骤 1 准备好少半碗大酱，可以是自己做的，也可以是买的甜面酱。2 取两个鸡蛋，打好，想不要搅拌，下锅时再搅拌不粘碗。3 切好1CM长短均匀的葱花备用。4 锅里放油，大火烧制油冒烟时搅拌鸡蛋并下锅。5 鸡蛋烹起后要改小火，把摊好的鸡蛋饼用铲刀在锅里切成块。6 翻入葱花翻炒，在...

家常虎皮鸡蛋 简介 虎皮鸡蛋，小朋友说很好吃。食材 鸡蛋 7个 淀粉 一勺 白砂糖 一勺 甜面酱 一勺 耗油 一勺 豆瓣酱 半勺 生抽 一勺 方法/步骤 1 煮好的鸡蛋先剥掉壳，冲洗干净后，擦干蛋的表面水分。小碗中加入一勺淀粉、一些清水调成水淀粉。2 炒锅内加入多一些的油，油温升起后把鸡蛋放入油锅内，不停...

麻酱鸡蛋的做法 简介 麻酱鸡蛋的做法 食材 土鸡蛋 3个 食盐 适量 方法/步骤 1 准备三个土鸡蛋 2 磕入碗内打撒后加入两小勺的水 3 往磕入碗里的鸡蛋放入适量的盐 4 放入电压力锅内用保温档蒸 5 蒸好后端出来用麻酱慢慢淋 6 淋成好豆的字样，开吃后的麻酱滑蛋挺香的 ...

1 首先，最简单的就是煮鸡蛋了，一盆清水就可以完成了，而且煮的好的可以使鸡蛋中全部的营养都被吸收，所以煮鸡蛋成为了既简单又营养的早餐食品，小火煮大约3分钟就OK了，如果想吃蛋黄细腻点的就少煮一会 2 第二种，鸡蛋酱，也是小编最爱吃的鸡蛋做法，切点葱花，锅里放少许油，先炒鸡蛋再放入豆瓣酱最后放入...

麻酱鸡蛋的做法 简介 麻将鸡蛋是天津的特色美食，简单的方法，让你不需要下馆子就能尝到美食!食材 芝麻酱渣渣 4斤 鸡蛋 10斤 白酒 1瓶 盐 8两到1斤 腌菜坛 1个 方法/步骤 1 首先准备芝麻酱渣渣，10斤鸡蛋洗干净，然后在白酒里滚一遍，每一个鸡蛋都要在白酒里浸一下，既可以杀菌消毒，也能加快腌制的速度 ...

炒鸡蛋酱的做法 简介 昨天宝贝要吃面条。就炸了点鸡蛋酱，拌着面条吃。味道很香。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。食材 鸡蛋 2个 油 适量 盐 适量 葱花 适量 大酱 适量 方法...

酱油炒饭的做法 简介 超美味酱油炒饭，配上醇香黑芝麻，香气扑鼻。食材 米饭 两碗 生抽 2汤匙 十三香 1茶匙 细香葱 1/2根 植物油 2汤匙 小绿辣椒 1段 胡萝卜 1小段 鸡蛋 1个 火腿肠 1根 步骤/方法 1 鸡蛋打散，火腿肠切小块，胡萝卜切丝，葱切丝，小辣椒切段。2 炒鸡蛋，炒开打散，八九分熟盛出备用...