血旺的家常做法

毛血旺底料 适量 干辣椒 适量 大蒜 5瓣 花椒 适量 步骤/方法 1 准备食材。鸭血和午餐肉切成片状，鱿鱼斜切花，牛肚切丝。2 豆芽提前洗干净，下锅焯熟。3 捞出焯好的豆芽，放在碗底。4 锅里倒入半锅水，加一块浓汤宝。5 倒适量的毛血旺底料，大火烧开。6 烧开的汤里放入豆腐皮、鸭血、鱿鱼、毛肚。煮...

1 准备所需食材，午餐肉切片，鸭血切片，肥肠切片，豆芽洗干净，金针菇洗干净。2 血旺切块，冲洗一下，要买生猪血 3 青菜洗干净，土豆粉用水冲开。郫县豆瓣用刀剁碎。4 葱切成段，姜切片，蒜拍碎。准备花椒粒和灯笼椒。5 料炒香后倒入水，开后倒入料酒 6 转小火放入血旺，放盐，鸡精调味，看到血旺变色要马...

豆腐 1小块 豆泡 3-4个 千张 1张 金针菇 1小把 香菜 2棵 大葱 2段 蒜 3瓣 豆瓣酱 1勺 火锅底料 1小块 生抽 1勺 老抽 0.5勺 蚝油 0.5勺 白糖 5克 盐 5克 水 两碗（米饭碗）方法/步骤 1 千张切长条，豆泡切小块备用 2 豆腐切长方形片备用 3 鸭血切长方形片备用 4 金针菇撕成小块备用 ...

午餐肉 1罐 肥肠 150克 ​黄鳝 1条 鲜毛肚 100克 牛百叶 50克 青笋 1根 黄豆芽 500克 郫县红油豆瓣 100克 ​永川豆豉 25克 花椒（青+红） 各35粒 干辣椒 12个 菜籽油 160克 十三香 10克 五香粉 5克 大葱 适量 老姜 适量 蒜头 适量 老陈醋 少许 白酒 少许 黄酒 少许 辣椒面 少许 白芝麻 少许...

毛血旺的家常做法 简介 每次去外面吃饭必点的一道菜就是毛血旺，让人感觉欲罢不能，越辣越想吃，吃了无数次之后终于下决心把这道菜的做法整理出来，配菜可以根据自己的喜好选择。食材 羊血 1块 毛肚 500克 黄豆芽 500克 金针菇 500克 牛肉 200克 火腿 半根 海带 8个 盐 适量 干辣椒 5个 豆瓣辣酱 2勺...

在家做毛血旺教程 简介 在家就能吃到饭店级别的毛血旺啦。食材 牛百叶、牛肚 适量 各种调料 适量 方法/步骤 1 首先把豆芽焯水铺在盘底。2 然后依次把莴笋片焯水1分钟；牛百叶、牛肚放料酒焯熟、鸭血焯熟备用。3 锅里倒适量食用油。4 油热放花椒、干辣椒，炒香。再加一勺豆瓣酱、一小块火锅底料炒出红油。

家庭版毛血旺的做法 简介 今天带来的是家庭版毛血旺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 葱花 少许 姜 少许 蒜 6瓣 金针菇 200克 油麦菜 200克 午餐肉 300克 鸭血 300克 花椒、麻椒 少许 方法/步骤 1 葱切葱花 2 姜切片 3 蒜一半切末 4 蒜一半切片 5 金针菇去根 洗净备用 6 油麦菜去根洗净备用 7 ...

川香味辣让人口水直流, 最地道的毛血旺做法 简介 毛血旺是一道巴蜀名菜，喜欢吃辣的朋友们一定不要错过喔！做法如下：食材 猪红 500克 豆芽 50克 毛肚 100克 金针菇 50克 瘦肉 100克 黄花菜 50克 火腿肠 100克 千张 50克 葱花 1段 小米椒 3颗 花椒 5克 料酒 15毫升 盐 5克 淀粉 50克 花生油 35毫升...

美味的毛血旺的做法 简介 美味的毛血旺的做法 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 首先我们需要准备洗净的豆芽儿、牛百叶和鸭血。并把辣椒煮开接着将它们剁碎。2 接着，我们在开水中放入少许葱段，姜，并倒入刚刚备好的鸭血，牛百叶，煮的时候再倒些料酒去腥 3 煮好啦 4 将豆芽儿和葱放入锅内翻炒，可以适量放...

家庭随意版毛血旺的做法 简介 今天带来的是家庭随意版毛血旺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 毛肚，鸭血 100 丸子类 100 黄豆芽，海带根 100 黑木耳 1小把 藕片 1袋 干豆腐(百叶) 50 火锅底料 50 干红辣椒 10个 葱姜蒜 50 蘑菇 100克 方法/步骤 1 准备爱吃的菜，洗净之后把该抄的都用热水焯一遍。

家庭豪华版毛血旺的做法 简介 今天带来的是家庭豪华版毛血旺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 毛肚 200g 大虾 6只 鸭血 200克 午餐肉 半盒 豆芽 250克 郫县豆瓣酱 1勺 蒜蓉辣酱 一小勺 火锅底料 一小块 生抽 2勺 蚝油 1勺 老抽 半小勺 白胡椒粉 半小勺 盐 1小勺 鸡精 半小勺 料酒 1勺 白糖 2...

家庭版毛血旺的做法 简介 今天带来的是家庭版毛血旺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛百叶 若干 鸭血 若干 豆芽 若干 葱 几根 姜 一块 蒜 一头 香菜一把 10克（个人口味酌情增减）干辣椒，花椒 20克（个人口味酌情增减）料酒 1勺 火锅底料 10克（个人口味酌情增减）盐油胡椒粉，生抽 少许 火腿 1根 ...

家常毛血旺的做法 简介 今天免费教大家做一道家常的毛血旺，学会了以后家里面来客人了，也有面子，比饭店划算实惠多了。食材 鸭血 1分 莴笋 适量 豆芽 适量 粉条 适量 毛肚 一包 鱼片 1斤 方法/步骤 1 准备一条1斤多的草鱼，改刀切片，洗干净沥水后，装入小盆，放料酒腌制十分钟左右、/将莴笋切丝/鸭血切片/...

四川特色--毛血旺的做法 简介 莴笋去皮切块，锅中加少许盐把莴笋焯烫过凉。放入洗净的黄豆芽焯烫2分钟过凉 食材 火腿 50g 黄豆芽 100g 莴笋 1根 黄鳝 1条 鸭血 100g 牛百叶 250g 豆瓣酱 50g 红油底料 50g 香菜 适量 生抽 15mi 花椒 适量 料酒 20mi 鸡精 适量 盐 适量 食油 适量 姜 适量 蒜 6瓣 ...

毛血旺家常做法 简介 毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料,口味属于麻辣味传统的毛血旺食材丰富，荤素搭配，麻辣诱惑无法挡，家庭制作可以不用哪么麻烦，主要食材具备，用现成的毛血旺底料，就可以一尝为快。食材 鸭血 500g 熟制牛肚 150g 牛百叶 五个 黄豆芽 100g 方火腿 一个 毛血旺调味料 60g 盐 适量 ...

四川毛血旺的做法 简介 四川毛血旺的做法工具/原料 ​主料： 鸭血 250克 黄豆芽 150克 莴笋 100克 黑鱼片 100克 黄鳝 100克 火腿 150克 辅料： 葱 30克 姜片 10克 大蒜 30克干辣椒 5克 花椒 5克 调料： 料酒 10克 鸡精 5克 重庆火锅底料 50克 方法/步骤 1 1、准备好所有的食材。2、锅中...

家常重庆毛血旺 简介 麻辣鲜香，汁浓味足，开胃除湿，巴适得板！食材 鸭血 1盒 豆芽 200克 火锅底料 适量 方法/步骤 1 将郫县豆瓣酱、豆豉剁碎，干辣椒切段，大葱、老姜、蒜头切片，花椒先用水清洗一下放置5分钟 2 鸭血切厚片后用开水焯一下、黄鳝去骨后切鳝背并用开水烫掉粘液、午餐肉切厚片、肥肠（熟...

重庆毛血旺的做法 简介 毛血旺是重庆一道特色菜，所需的配菜种类多，成品麻辣鲜香令人食指大动。食材 肉片 100克 猪肝 100克 午餐肉 100克 火腿肠 100克 毛肚 100克 白菜 100克 花椒 20克 干辣椒 20克 香叶 5克 八角 3个 底料 100克 大蒜 5瓣 小葱 5根 生抽 2勺 耗油 1勺 豆瓣酱 1勺 方法/步骤 ...

毛血旺的做法 简介 今天来个硬菜家常毛血旺，又辣又好吃 食材 鸭血 1块 午餐肉 15片 黄豆芽 适量 蔬菜 适量 花椒 30粒 干辣椒 10个 盐 适量 蒜 适量 小米辣 2个 香菜 7根 做法 1 辅料备好，小米辣切段、大蒜切一下，香菜切段放一旁备用 2 娃娃菜切段焯水装盘铺底 3 黄豆芽洗净焯水盛入装有娃娃菜的...

家常版不辣毛血旺的做法 简介 今天带来的是家常版不辣毛血旺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭血 半个 香菇 10朵 黄豆芽 少许 方火腿 半个 大葱 一根 盐 少许 干辣椒 20g 花椒 一点点 豆瓣酱 3勺 蒜末 2茶匙 豆腐皮 1张 鱼丸虾饺 10克（个人口味酌情增减）油菜 2根 木耳 10克（个人口味酌情增减...

川菜毛血旺的做法 简介 毛血旺。毛血旺起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道著名的传统菜式，列入川菜菜谱之一，以鸭血为主料以毛肚为辅料。是值得一尝为快的巴蜀名菜之一。简单易上手，不论是家庭做法还是餐饮做法，操作都非常简单 食材 鸭血 300克 毛肚 100克 拾翠坊毛血旺专用料 150克 时令荤素菜 400克 ...

毛血旺的做法 简介 其实也不是毛血旺（毕竟没有毛~） 但名字实在是不知道该咋起。想来想去感觉毛血旺比较合适，就起了这个 自从成都出差回来之后 吃啥都不觉得香了 几乎丧失了吃饭的乐趣   又恰好嘴馋想吃些口味重的菜 就整合了喜欢的几个食材 做了这一份血旺 记录一哈 ️ ️ ️ 食材 午餐肉 100...

家常毛血旺做法 简介 “前几天突然很想吃毛血旺，然后就是最近的温度一直都是这样，所以不想出门买菜，就叫了外卖，我去，到手一打开，本来还挺期望的，毕竟一份三十几块呢，结果整个一盘蔬菜大杂烩啊，差点没吃的我喷出来 想着自己做虽然麻烦但是至少货真价实，还真没错，做完好吃的不得了。。”食材 鸭血 ...

家常版毛血旺的做法 简介 今天带来的是家常版毛血旺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭血 半个 金针菇 一小把 绿豆芽 少许 方火腿 半个 大葱 一根 盐 少许 干辣椒 20g 花椒 一点点 郫县豆瓣酱 两勺 火锅底料 一小块 蒜末 2茶匙 黑毛肚 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 两个人吃用半个鸭血...

毛血旺的家常做法 简介 毛血旺，起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道著名的传统菜式，列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂取名毛血旺。这道菜是川菜江湖菜的鼻祖之一。现在，毛血旺...

正宗毛血旺的做法 简介 毛血旺是起源于重庆，四川的一道麻辣菜肴，现在已流传到全国了，深受各个人群的喜爱，其实做毛血旺最重要的就是底料，底料好，毛血旺就做的好吃，底料不好，怎么做都不好吃，今天教大家怎么做这道有名川菜，保证大家做出来的毛血旺汤汁红亮麻辣鲜香 食材 菜籽油 2 色拉油 2斤 牛油 400g...