虾球的做法

1 1.购买鲜活龙虾2斤。两个人份。2 2.用手捏住龙虾钳子使其不可乱动，另外一手捏住虾身顺着头部处一拧，丢掉头部。再将尾巴奚拧巴即可既去掉尾巴又抽出黑虾线。3 3.现在只剩下中间的虾球了，在流水中用牙刷逐个把肚子刷洗的白白净净的。如图。4 4.倒入菜籽油，比平时略多一点点就行，不用太多。放入大蒜...

虾球（我家宝贝取的名）的做法 食材 斑节虾 200克 胡萝卜 半根 马蹄 8个 小黄瓜 1根 葱蒜 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 虾去掉虾线及泥肠，剥壳洗净切段 2 蒜切碎 3 葱切粒 4 马蹄切小粒 5 去皮胡萝卜和黄瓜切小粒，黄瓜芯不要，水分太多 6 芡汁:水4汤匙，生抽1汤匙，生粉1小匙，盐少许 7...

3 中午就做个既能减脂又能饱口福的美食吧，材料准备好。4 虾去壳去虾线。5 放蒸鱼酱油一勺 6 料酒一勺，腌制30分钟。7 水开后放虾仁。8 煮三四分钟。9 蛋黄酱和青芥辣搅匀 10 木瓜100克切丁 11 把搅拌好的蛋黄芥末酱拌入虾球。12 冻干蔬菜压碎拌入虾球 13 再加个水煮蛋，水煮西兰花，一个女生的减脂...

1 青虾剥壳后去虾线 2 用刀切成两刀三段（视虾大小）3 倒入料酒去腥味五分钟后放入盐、烤肉酱、十三香搅拌均匀腌制二十五分钟入味 4 将鸡蛋、淀粉（分次加入）、少许面粉（大概半小饭碗）倒入碗中与虾肉一起搅拌，不用额外加水，蛋液和酱汁足够。5 搅拌至能挂上粉。淀粉量自己掌握，面粉不用太多。6 锅内倒入...

今天带来的是黄金虾球不用炸粉也香酥,注意调料根据自己口味适量增减。食材 虾仁 20个 鸡蛋 2个 淀粉 2大勺 面包糠（黄） 1碗 盐 半勺 鸡精 少许 花椒粉 少许 生抽 少许 料酒 少许 植物油 1勺 方法/步骤 1 准备好各种材料。2 先处理虾仁，开背去沙线：虾仁放在砧板上，左手压住，右手拿刀，用刀尾横着切入...

厄瓜多尔白虾 300克 花生米 50克 大葱 50克 姜丝 5克 大蒜 适量 生抽 适量 醋 适量 糖 5克 麻辣油 适量 白胡椒粉 适量 步骤/方法 1 准备好所有食材。2 把厄瓜多尔白虾冲洗干净。3 去头 去皮。4 用剪刀将虾背剪开，将虾线挑出来，冲洗干净。5 虾仁放入碗中，依次加入白胡椒 盐 淀粉 油 料酒...

凤尾虾球的做法 简介 凤尾虾球营养含量很高，而且制作简单，可以搭配番茄酱吃哦！很美味的！本来土豆与番茄就是完美搭档，再加上鲜虾的味道，这道菜简直棒极了！食材 虾 6个 鸡蛋 1个 大土豆 1个 盐 适量 面包屑 适量 黑胡椒粉 适量 步骤/方法 1 土豆洗净，去皮，切片，撒少许盐（一点点就好哦），放入锅...

家庭版黄金虾球的做法 简介 虾球是西餐和日料中的重要小食，作为日料爱好者，决定在寒假的末尾尝试一波。以下为菜谱。食材 虾 300g 土豆 中等大小1个 盐 少量 料酒 几滴 鸡蛋 1个 面包糠 5克 玉米淀粉 5克 方法/步骤 1 虾买来以后冻好后，剥虾，注意留住虾尾，用来装饰 2 去虾线后备用 3 土豆切片后上...

肯德基虾球的做法 简介 今天又开始清理冰箱，发现了一包冻虾，我一下子想到了最近满天飞的广告---KFC至Q虾球，虽然还没品尝过，外表还记得很清楚，来个超级模仿秀呗！ 铛铛铛，开干了！食材 冻虾 300g 鸡蛋 1个 葱 2g 姜 2g 淀粉 10g 面包糠 5g 方法/步骤 1 冻虾划开，去头去壳。2 用刀将虾背划开...

宫保虾球的做法 简介 宫保虾球是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。下面我教大家宫保虾球的做法。食材 大虾 500g 大杏仁 200g 方法/步骤 1 大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线。2 处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味。3 ...

黄金凤尾虾球的做法 简介 今天带来的是黄金凤尾虾球,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜虾 9只 土豆 2个 盐 2克 胡椒粉 2克 鸡蛋 2个 玉米淀粉 10克 面包糠 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 鲜虾要先去头去皮去虾线留虾尾，洗净。2 土豆去皮切片上蒸锅蒸熟。3 鲜虾放入碗中加入1克盐 4 加入...

宫保虾球的做法 简介 今天去市场买了一斤的大虾，回家来给女儿做宫保虾球，这道菜的做法和做宫保鸡丁差不多。口感酸甜可口，很开胃。再做这道菜的时候，大虾要提前去除虾线，再背部开一刀，这样吃的时候才会健康。食材 大虾 500克 花生 500克 盐 5克 料酒 10毫升 蚝油 5毫升 生粉 3克 醋 10毫升 白糖 5克...

彩蔬炒虾球的做法 简介 虾仁富含蛋白质，热量却不高，配合各种蔬菜，营养更丰富，西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体...

宫保虾球正宗做法 简介 我向来是很爱川菜的，很多经典的川菜都很合我的胃口又非常下饭，要说起家常爱做的川菜，宫保鸡丁必须得排上一号！鸡丁和花生米是我的最爱，就这一个菜我能吃两碗米饭。总吃鸡丁也有想换换口味的时候，没想到意外收获了一道比宫保鸡丁更让我着迷的神仙菜——宫保虾球！怎么说呢，但凡是...

芝士虾球的做法 简介 最近家里人不喜欢吃白灼虾，嫌味腥。这个吃虾的季节，不想辜负了这既营养又鲜美的大虾，想起土豆君，于是便做了这道土豆与虾完美融合的土豆泥芝士虾球。5个大虾球，一分钟便吃完了，哈哈。。。食材 大虾 5个 鸡蛋 1个 土豆 1个 芝士 适量 白胡椒 适量 黑胡椒 适量 油 适量 盐 适量 ...

芝士虾球的做法 简介 咬开的一瞬间，虾肉的鲜美，浓浓的cheese,实在让人无法抗拒。食材 虾仁 500克 鸡蛋 2枚 淀粉 25克 马苏里拉芝士 180克 盐 少许 黑胡椒 少许 面包糠 少许 食用油 少许 步骤/方法 1 虾仁（去除沙肠等杂质）剁成虾蓉， 加入少许盐、黑胡椒末、淀粉腌制片刻，顺同一方向搅拌，让虾蓉变粘...

水淀粉 2g 黄酒 2汤匙 鸡蛋清 2个 盐 6g 生姜汁 2汤匙 方法/步骤 1 虾肉解冻后沥干水分，剁成虾茸。2 把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把水淀粉捞起加入。3 再一次拌匀后用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上劲，将盆倒扣也不会倒下即可。4 用手的虎口慢慢的滚圆。5 锅内水开后转小火，把虾球借用勺子...

港式虾球的做法 简介 港式虾球的做法 食材 虾 200克 盐 适量 辣椒 ️ 半个 面包糠 适量 蒜 适量 葱 1根 方法/步骤 1 .海虾去头，剥壳，从背部切开去虾线，保留尾巴(煎完比较好看) 虾我用白虾，可换作其它虾，例如九节，大点的就行，剥出的虾头可熬成虾油，别浪费 2 蒜，小辣椒，葱，各自切成粒，...

黄金虾球的做法 简介 今天来一款色香味俱全的黄金虾球，色泽金黄，虾泥混和着土豆泥的香气，拉丝奶酪作为夹馅，是不是很棒呢？食材 虾 500克 鸡蛋 50克 土豆 350克 奶酪 适量 面包糠 50克 食用油 若干 盐 3克 黑胡椒粉 10克 方法/步骤 1 把虾清洗干净，沥干水分，用牙签去掉虾线。2 在虾尾2-3厘米处...

宫保虾球做法 简介 宫保虾球：宫保菜是非常有名的川菜做法，因其特殊的口感和味道而大受欢迎。宫保虾球的料汁多加了红油，使菜色红亮，虾球滑嫩、酥脆，无论是外观还是味道都是一流的。健康功效虾：补肾壮阳、托毒、护肝醋：消食积、解毒、补血料酒：活血化瘀 食材 虾 8 只 花椒粒 一把 干红辣椒段 适量 生抽...

芥末虾球的做法 简介 今天带来的是芥末虾球,注意调料根据自己口味适量增减。食材 虾 5克 白胡椒粉 一小勺 盐 5克 淀粉 5克 蛋黄 1个 芥末 5克 沙拉酱 5克 料酒 1勺 方法/步骤 1 将虾洗净开背挑去虾线。2 去皮去头去尾，背部最好开深一点，炸出来的虾球才会饱满。3 全部弄好再次清洗干净，用厨房纸...

宫保虾球的做法 简介 【宫保鸡丁】是声名远播的川菜~~~不仅是四川人民爱好的大众菜，全国各地人民甚至还是老外都非常垂涎的川菜之一~~~记得在上海念书那会，学校食堂里的菜大部分是本帮菜，除此之外就是【宫保鸡丁】了~~~而这道菜永远是最畅销的~~~如果哪天去食堂去得晚了，那你只能在别人的碗里看到它...

家常脆爽多汁椒盐虾球的做法 简介 好吃简单还下饭。食材 虾仁 300克 鸡蛋清 4个 花椒粉 9克 糯米粉 8克 辣油 8克 香菜 9克 食盐 8克 方法/步骤 1 按住虾仁两端，用刀在虾仁背上划一刀。2 取一个鸡蛋的蛋清，打匀，然后加入适量的料酒，盐和糯米粉，调匀成为虾仁的腌汁。3 把虾仁放入腌汁，用手抓捏...

宫保虾球的做法 简介 今天带来的是宫保虾球,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大虾 200g 菠萝 70g 美人椒 1个 干辣椒 2个 花椒 20粒 葱白 10克（个人口味酌情增减）姜片 2片 大蒜瓣 1个 生抽 1汤匙 香醋 1汤匙 白糖 1汤匙 麻油 半汤匙 料酒 1汤匙 淀粉 1汤匙 白胡椒粉 1茶匙 盐 1g 蛋清 半个 方法...

宫保虾球的做法 简介 口感酸甜微辣，是宴请宾客餐桌上的一道硬菜。食材 虾仁 300克 腰果 40克 辣椒 9个 姜 适量 葱 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 准备食材。2 鲜虾去虾线，加少许盐，放入碗中腌制。3 腰果炸好备用。4 配好调料汁。5 腌制好的虾放入淀粉搅拌均匀。6 放入锅中炸后捞出备用。7 锅里留...

芥末虾球的做法 简介 今天带来的是芥末虾球,注意调料根据自己口味适量增减。食材 虾仁 250克 芥末 一勺 沙拉酱 2勺 食用油（油炸用） 1勺 鸡蛋黄 1个 黑胡椒 10克（个人口味酌情增减）淀粉 4勺 苦苣 10克（个人口味酌情增减）水萝卜 一个 蜂蜜 一勺 柠檬 半个 盐 少许 料酒 1勺 方法/步骤 1 1⃣️...

芦笋炒虾球的做法 简介 春天里个百花香，浪里个浪，浪里个浪。说到春天总能让人心情愉悦。春天可以郊游，可以踏青，可以放风筝。当然春天也有很多我爱吃的美味。例如，腌笃鲜啦，油焖笋啦，马兰头啦，芦笋啦，等等等等。虽然小菇是个爱吃肉的家伙，但是好吃的蔬菜也是极其喜爱的。我喜爱的其中一种蔬菜被称之为“...

辣炒虾球的做法 简介 今天带来的是辣炒虾球,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青虾 大概可能有7斤左右 干辣椒 6个 醋 一勺 糖 大半勺 生抽 一勺 大蒜 一小碗 料酒 大半勺 姜末 一小撮 葱花 20克 油 锅底 白胡椒粉 1小勺 花椒 20粒 方法/步骤 1 将青虾洗净，揪掉头，揪出虾尾虾线，将水煮开后放入...