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蒜蓉辣酱的做法 简介 小时候爸妈总做这个,长大后我在外地读书工作,一直不怎么在家,所以就很少做了。今天周末,就做了这个蒜蓉辣酱,可以配馒头,可以拌面条,很下饭很百搭的小食。一次不要做太多,够两三天吃就好,放久了影响味道 食材 西红柿 2个 尖椒 1个 杭椒 3个 盐 20克 大蒜 1头 大酱 6汤匙 鲜花椒...
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1 辣椒去根清洗并沥干、大蒜剥皮清洗并沥干、梨清洗切块儿以备用。2 先将蒜瓣丢进料筒摇出蒜泥(全程使用果汁头)。3 再将辣椒摇出渣、汁,渣、汁自动分离。4 随后将梨放入料筒摇出渣、汁,梨渣在辣椒渣出完后用碗另盛起并倒掉。5 将蒜泥、辣椒渣、辣椒汁、盐、白糖、鸡精、醋、白酒一并倒入盆中并搅拌均...
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厚皮红辣椒 一斤 苹果 一个 西红柿 一个 姜 一瓣 蒜 一头 田野泉大酱 少量 糖 适量 醋 适量 盐 适量 十三香 适量 步骤/方法 1 准备工作做好,食材切成末 2 热锅下油 3 油温五成热,食材倒入锅内,蒜蓉不放 4 加入适量田野泉大酱和少许的盐,口味随个人 5 小火慢熬,倒入十三香 6 待水分即将蒸发完...
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蒜蓉辣酱的做法 简介 今天带来的是蒜蓉辣酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青红辣椒 500克 蒜泥 250克 生姜 少许 豆油 500克 香菜 一把 香葱 250克 洋葱 半个 芹菜 一把 生抽 2勺 白糖 2勺 蚝油 1勺 白酒 1勺 盐 2勺 花椒 二十粒 桂皮 一块 香叶 几片 方法/步骤 1 新鲜辣椒洗净吹干水分备用。...
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4 将大蒜放入料理机打成茸,取出一半蒜蓉备用 5 蒜蓉打好后加入辣椒继续打茸,直至搅拌均匀 6 搅拌好的辣椒茸倒进锅里,把除鸡粉以外的材料放进锅里,添入少许清水,搅拌均匀,大火烧开后关小火慢熬,期间不断搅拌 7 当水分蒸发至快干时,加入剩余蒜蓉搅拌均匀,继续搅拌熬煮 8 当蒜蓉辣酱水分熬制到基本蒸发...
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大蒜 70 白醋 适量 盐 适量 糖 适量 西红柿 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 用清水冼净,大蒜和生姜去皮。2 所有材料切碎放料理机打成汁 3 倒进炒锅中加入白醋、盐和糖后煮沸后改小火慢慢煮煮至较稠状态即可 注意事项 辣椒酱煮沸后改小火边煮边搅动,以免糊锅。自制的辣椒酱因无防腐剂不易久存,要尽快吃完...
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方法/步骤 1 准备好红辣椒洗净,西红柿烫去皮,蒜剥皮(就这个耗时间)2 改刀辣椒切断,西红柿切块 3 我是分两次料理机打碎 4 两次饺打的都倒出到盆子里,加盐加糖拌匀,盐和糖的分量可以根据自己的口味加减,也可以少放些鸡精调味 5 拌匀后的蒜蓉辣酱是不是美美哒 6 装入准备好干净的瓶子里,拧紧盖子,可以...
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小茴香 8g 花椒粒 10g 盐 4勺 糖 1勺 食用油 500g 生抽 10克 鸡精 1勺 黄豆酱 2勺 米酒 2勺 白酒 1勺 方法/步骤 1 辣椒去把后洗净 2 控干多余水分 3 切成段后放入料理机中 4 打成辣椒末 5 大蒜清洗干净后,用刀背拍一下,方便去皮 6 放入料理机中 7 打成蒜蓉备用 8 准备半个洋葱,两根香菜...
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2 把辣椒把去掉,再把辣椒切成小段,放入料理机中,搅拌成辣椒碎,如果不怕辣手,也可以用刀切辣椒,我是比较怕辣手,还是直接用料理机搅拌成辣椒碎了。3 大蒜去皮后,放入料理机中,搅拌成蒜蓉,再把姜切成姜末。4 锅中加入食用油,油热后加入蒜蓉,炒出香味。 5 再把辣椒碎放入锅中,翻炒两分钟左右。6...
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怎样做出浓郁辣味清新的蒜蓉辣椒酱 简介 喜欢蒜蓉辣椒酱的味道,蒜香浓郁,辣味清新,那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭,无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可谓是百搭的作料。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。 食...
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自制蒜蓉辣椒酱的做法,蒜蓉辣椒酱,是每个老陕最爱的夹馍佐料。无论是早晨起床,还是闲暇之余,都喜欢切开一个白吉馍,里面夹上一层红红的蒜蓉辣子酱,这味道实在是诱人很!那么,如何制作蒜蓉辣椒酱呢?
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怎么做 蒜蓉辣椒酱 简介 香辣又够味的自制蒜蓉辣椒酱,是拌面、炒菜、沾酱的最佳搭档!自己制作一点也不困难,用料实在,无添加物,辣度可以自行调整,绝对胜过外面市售商品!食材 长红辣椒 400g 朝天椒 100g 大蒜 100g 植物油 500g 花椒粒 5g 干燥月桂叶 5-6片 方法/步骤 1 辣椒洗净、去除蒂头;...
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怎样做蒜蓉辣酱 简介 蒜蓉辣椒酱最喜欢海河边上的那个地方出的,自己当然也可做出类似的问题,甚至是更好吃。怎样做蒜蓉辣酱?食材 酱 100g 辣椒 50g 蒜 50g 姜 10g 方法/步骤 1 准备原料:黄豆酱这个是自己做的哦,姜蒜辣椒,辣椒选择的是小米椒。2 处理一下:姜蒜去皮,辣椒去掉辣椒把。3 把姜辣椒放入搅拌...
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万能蒜蓉辣椒酱的做法 简介 有没有童鞋和我一样,拌面、拌饭、吃火锅、吃烤肉都要用上辣椒酱,否则味同嚼蜡呀 今天就自制了一款万能蒜蓉辣椒酱,简单又美味,秒杀一切火锅店。食材 芝麻 20克 线椒 2个 大蒜 2个 花生碎 50克 芝麻 20克 植物油 110克 蚝油 2勺 生抽 2勺 白砂糖 2勺 盐 1勺 方法/...
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如何制作美味的蒜蓉辣椒酱 简介 辣椒酱已经成为了大众家庭美味佳肴增香添色的调味料,而蒜蓉辣椒酱酸辣适中,美味可口,做法简单,营养丰富,老少咸宜哦~还没学会的朋友请跟着一起学哦~食材 大蒜 半斤 小米辣 几个 姜 一块 红辣椒 半斤 菜籽油 较多 盐、生抽、耗油 各一勺 白酒 少许 制作过程:1 蒜头、小米辣、...
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如何制做蒜蓉辣酱 简介 蒜蓉辣椒酱,即加了蒜蓉的辣椒酱,它的特点为蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭,无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可谓是百搭的作料。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一...
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蒜蓉辣酱的做法 简介 欢迎喜欢自己动手制作美食的宝宝们,不太能吃辣的小伙伴,可以减少辣椒的用量或使用本身不太辣的大红椒 食材 小红辣椒 500 大蒜 200克 食盐 40克 白糖 40克 豆瓣酱 80克 味精 40克 方法/步骤 1 小红辣椒500克、大蒜200克、食盐40克、白糖40克、豆瓣酱80克、味精40克(不太能吃辣的小...
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大厨教你做 好吃不苦的蒜蓉辣酱 简介 这样做蒜蓉辣酱好吃不苦,特别香,无添加剂,放几个月都不坏!食材 青椒 3个 红椒 3个 大蒜 30瓣 豆豉 一大勺 白芝麻 一勺 香叶 4个 豆蔻 一个 桂皮 一小段 八角 3粒 花椒 10粒 盐 适量 耗油 一勺 油 2大勺 辣油 一勺 方法/步骤 1 原来蒜,辣椒,都洗净,...
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蒜蓉辣椒酱的做法 简介 喜欢蒜蓉辣椒酱的味道,蒜香浓郁,辣味清新,那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭,无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃~食材 美人椒 250克 大蒜 150克 白酒 40克 油 100克 盐 40克 糖 20克 方法/步骤 1 三个大蒜切掉根部,加一点水,10秒/反转...
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蒜蓉辣酱家常做法 简介 蒜蓉辣酱家常做法 食材 辣椒 5斤 甜面酱 200克 盐 200-250克 糖 200克 花生油 200克 鸡精 100克 花生米 200克 醋 500克 芝麻 200克 蒜 500克 方法/步骤 1 洗干净,准备大锅宽水焯水。2 焯水几分钟后开肉烂皮皱捞出,这步骤一定要注意,一定要肉烂才可以,做完了以后特别干,...
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经典酱香--自制蒜蓉辣椒酱 简介 喜欢辣椒酱。分享一下我做的蒜蓉辣椒酱的做法,简单好吃。食材 红辣椒 适量 蒜 适量 姜 适量 盐 适量 白糖 适量 高度白酒 一点 方法/步骤 1 辣椒洗净,蒜和姜准备好。都晾干水分 2 掐去辣椒蒂儿。3 放入搅碎机绞碎。你也可以手剁 4 蒜和姜也绞碎。5 糖,盐,白酒准备...
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蒜蓉辣椒酱的做法 简介 今天带来的是蒜蓉辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小米辣 400g 蒜头 400g 盐 3小勺 油 3碗 方法/步骤 1 大蒜去皮剥开,辣椒去蒂,辣椒要洗好后沥干水分备用,因为我没有碎菜神器,所以我就只能用手工啦接,切起来也是一个大工程。2 辣椒洗,洗好沥干水分备用。3 切辣椒的...
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蒜蓉辣酱的做法 简介 今天给大家分享一道蒜蓉辣酱,香辣美味又百搭,炒菜拌面样样皆可,千万别错过!食材 红辣椒 250克 蒜头 2个 生姜 40克 洋葱 1个 葱 20克 香菜 2棵 香叶 适量 八角 3个 花椒 适量 郫县豆瓣酱 3勺 蚝油 2勺 盐 少许 白糖 少许 白酒 1勺 方法/步骤 1 首先把辣椒洗净,沥干水分切段...
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怎么做特别耐贮藏蒜蓉辣椒酱?简介 自制蒜蓉辣椒酱,颜色鲜艳锃亮,营养丰富,味道鮮美,辣而不辛,甜而不腻,清香爽口,特别耐贮藏,且日久弥新,是一种不放任何添加剂的纯天然的绿色食品。食材 红辣椒 1000克 西红柿 200克 蒜头 250克 洋葱 100克 生姜 100克 食盐 10克 鸡精 10克 白糖 20克 黄豆酱 2勺 ...
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好吃无添加剂的自制蒜蓉辣酱怎么做?简介 做很多菜都会用到蒜蓉辣椒酱了,一直去买也比较麻烦,而且口味不一,添加剂又多,今天我们就来自己学习制作一下吧。食材 辣椒 300g 姜片 50g 蒜头 200g 盐 10g 白醋 10g 白糖 10g 方法/步骤 1 准备一些红辣椒去掉头部,洗干净备用。2 准备好大蒜头,还有姜片同样洗...
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2 小米辣用料理机打成辣椒末 3 大蒜末过一下凉水,去除辛辣味,也可以防止变色 4 捞出蒜末沥干水份备用 5 锅中油加热至五成热,倒入2/3的蒜末,小火慢慢炸 6 炸至金黄色 7 关火倒入剩下1/3蒜末 8 倒入辣椒末 9 用油的余温加热 10 再倒入其他剩余的调味料 11 搅拌均匀即可 12 做好的万能辣酱,就...
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蒜蓉辣酱的简单做法 简介 辣过瘾的蒜蓉辣酱,在家自己做,简单方便,炒一炒就能轻松做 食材 大蒜 7瓣 辣椒 50克 白糖 少许 姜 1片 鸡精 1勺 白酒 适量 方法/步骤 1 大蒜去皮之后,用料理机打碎,搅拌均匀。2 辣椒清洗干净,然后去除上面的根蒂,不用去里面的辣椒籽,然后同样是用料理机搅碎备用 3 锅中准备...
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超好吃的蒜蓉辣椒酱的做法 简介 我们很喜欢吃的蒜蓉辣椒酱我分享下大家做法 哦。食材 红辣椒 500g 蒜 100g 姜 100g 味精 10g 葱 100g 白糖 10g 食盐 10g 生抽 10g 花椒 10g 豆瓣酱 10g 方法/步骤 1 首先准备好红辣椒500g葱姜蒜各100g花椒 手抽 白糖豆瓣酱各10g 2 然后辣椒切碎,葱姜蒜切碎 3 然后锅...
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正宗蒜蓉辣酱制作方法 简介 辣椒酱是任何食物的好搭档哦。食材 辣椒 2500g 白糖 200g 盐 300g 大酱 500g 陈醋 200g 方法/步骤 1 红辣椒洗净控干水 2 大蒜剥皮备用 3 辣椒可以手工剁碎,可以用料理机可以和大蒜一起搅碎 4 糖,盐,陈醋,备好 5 所有材料放在一起拌匀 6 静置两三天发酵,也可以直接装入...