萝卜炖牛肉的家常做法

1 牛肉需要洗净切块儿备用 2 姜拍破，用拍的方法最好。然后几粒花椒，花椒不要多，几粒给牛肉去腥就够用了，多了反而会抢味儿。不要葱和蒜，也不要八角和桂皮等调味料，如果吃辣，可以放几个干红辣椒 3 先来给牛肉去腥：牛肉冷水下锅，小火煮开。一定要冷水下锅，不然肉里面的血出不来，会腥 4 煮出血...

方法/步骤 1 牛肉切成小方块。2 放到锅中加水、料酒煮沸焯水3分钟左右，然后捞上来过一下冷水。3 热锅下油，放1勺豆瓣酱进去翻炒出红油来，然后下干辣椒、姜片、葱段进去翻炒入味。4 牛肉下锅，加适量的生抽、蚝油、老抽、料酒进去。5 翻炒30秒左右，然后加水，水量要没过食材多些。6 再下适量的盐、鸡精、...

1 准备食材。牛肉洗净切大块，白萝卜削皮切滚刀块。葱姜蒜和各香料备好。2 将牛肉冷水入锅焯一下，水开后瓢去浮沫，捞出沥水备用。3 热锅倒油，放入葱姜蒜炒出香味。4 倒入牛肉略微翻炒，然后放入除了料包之外的所有香料。依次调入料酒，老抽和生抽继续翻炒。5 倒入适量热水，投入炖料包，盖上盖子小火炖1...

1 清水里放入一勺盐，把牛肉整块放进去，浸泡1小时，泡出血水 2 提前把白萝卜去皮，切成滚刀块 3 放出血水的牛肉冲洗下 4 冷水下锅，放入姜片，料酒焯水 5 焯过水的牛肉取出切成小块 6 锅中热油，放入葱姜蒜，各种香料爆出香味 7 放入牛肉翻炒一会 8 加入生抽，老抽，翻炒上色 9 加入开水没过牛肉，一定...

萝卜炖牛肉做法 简介 冬季来了，暖胃食物要多吃。提高免疫力，抵抗严寒 食材 牛腩 500克 萝卜 1个 炖肉粉 适量 姜 适量 葱 适量 油 一勺 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 萝卜切块 2 牛腩肉切块 3 牛肉要焯水 4 葱花姜爆锅，然后放牛肉，加料酒生抽，老抽，炖肉粉等 5 在牛肉中加二碗水 6 ...

快炖”需2个小时左右，用压力锅的话，选“牛羊肉”键即可；5 砂锅炖牛肉至8分熟时，倒入萝卜一起炖，临出锅时，放蒜头，剁碎的红椒即可出锅了！如果是高压锅，在高压锅压制好后，再回锅，下萝卜一起炖，最后撒些蒜叶和红椒末就行了。注意事项 放辅料的顺序，还有是时间的控制，不然萝卜炖坏 ...

1 准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝。牛肉洗净切成片，生姜切片，萝卜去皮切块。2 锅中放入切好的萝卜块，加入3碗清水，加入1颗家乐牛肉浓汤宝，浓汤宝选用优质食材制成，大厨配方，精心熬制的醇厚汤底，只要1颗就能让家人喝上美味鲜汤！大火烧开后，小火慢炖，炖至萝卜能用筷子轻松扎穿，这时的汤汁飘着浓浓的...

1 将牛肉清洗干净洗、萝卜清洗干净切块待用；2 ​青红辣椒切小段，姜蒜洗净拍碎；3 ​锅内放入底油，倒入牛肉煸炒，再放入青红辣椒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用；4 ​沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸；5 ​放入牛肉大火煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂；6 ​放入萝卜，加入适量盐调味...

老抽 适量 炖肉粉适量 适量 盐 适量 方法/步骤 1 萝卜切块备用 2 牛腩肉切块 3 牛肉下锅焯水捞出备用 4 葱姜爆锅，然后放牛肉，加料酒生抽，老抽，炖肉粉等在牛肉中加二碗水 5 先大火烧开锅之后改中小火慢炖30分钟 6 牛肉炖软烂了，加萝卜，盖锅炖10分钟左右，吸收汤汁，按照个人喜好，即可出锅。

如何做养生菜——萝卜炖牛肉 简介 萝卜炖牛肉具有消食开胃的功效萝卜：下气消食、化痰消导、利大小便。牛肉：安中益气、养脾胃。可以选牛腩、牛腱子肉。砂仁：芳香醒脾、化湿和胃 食材 萝卜 适量 牛腩 适量 砂仁 3-4颗 葱、生姜、花椒、大料 根据口味 豆瓣酱 根据口味 方法/步骤 1 凉水放肉，开火热锅去浮沫子...

萝卜炖牛肉的做法 简介 冬天，天气冷，多吃萝卜炖牛肉可以补充蛋白质和脂肪，预防感冒，儿童多吃，补充营养。食材 牛肉 5两 萝卜 一个 白糖 2克 红酒 一勺 葱花 2两 盐 一勺 方法/步骤 1 萝卜洗净，剁成一块的形状，备用，牛肉切成一块一块的，备用，沾地瓜粉，拌匀。2 准备一个碗，放入，生姜，葱花，...

#入秋滋补正当时#白萝卜炖牛肉 简介 白萝卜入肺，牛肉含有丰富的蛋白质，增强体质，白萝卜炖牛肉入秋吃起来。该文章来自豆果美食达人作者kimchi就是泡菜 食材 白萝卜 1/2个 牛肋条肉 500克 葱姜 适量 炖牛肉料包 1个 料酒 1勺 生抽 3勺 酱油 3勺 盐 2克 香菜 1根 蒜瓣 1个 步骤 1 牛肉凉水下锅焯一...

牛肉炖萝卜的做法 简介 功效：牛肉：牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，适宜于中气下隐，气短体 虚，筋骨酸软，贫血久病及面目眩之人食用胡萝卜：含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治夜盲症。植物纤维，吸水性强 在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可以加长肠道的蠕动，从 ...

萝卜炖牛肉的做法 简介 大家都知道，牛肉的肉质比较紧实，炖牛肉的时候不容易软。我们在做牛肉的时候，往往需要炖好久。往里面加入一勺糖，就可以使牛肉变得软烂。这个小妙招，大家学会了吗？食材 白萝卜 1个 牛肉 500g 生姜 1块 葱 1根 蒜 半块 蚝油 少量 老抽 少量 生抽 少量 黄酒 少量 精盐 少量 花椒 1...

牛肉的家常做法 简介 爱美的女人都喜欢吃牛肉，不光营养美味，做法还很多哦。萝卜炖牛肉是牛肉的家常做法，简单易学。本文就来分享它的具体做法步骤，一起来看看吧。食材 牛肉 300克 萝卜 1个 辣椒 4颗 香葱 1棵 方法/步骤 1 如图，取来300克牛肉切成均匀大小的块状。2 如图，取来1个萝卜，洗净后切成均匀...

3、锅烧开，加上高压阀门，冒出气流以后，过15分钟左右，就可以强行冷却，打开盖，放进去萝卜块，不再盖锅，就那样开着锅煮，直到将萝卜煮烂。3 　牛肉炖萝卜汤的做法：　　第一种做法：　　多加汤，汤要煮成清汤，除了吃牛肉和萝卜之外，还要喝汤。这种汤的特点是，味浓，汤清，爽口，很好喝;牛肉和萝卜...

牛肉炖萝卜的做法 简介 牛肉炖萝卜是一道美味的菜，学着做给自己爱的人吃吧。食材 萝卜 适量 牛肉 适量 葱 1根 姜 一块 蒜 几瓣 花椒 适量 方法/步骤 1 将萝卜洗净切块或者切丝或者切片都行。切丝切细点到时才入味，切片切薄一点，切块是切小方块。三种切法都行，随个人喜好。2 大蒜切碎块，葱切段，姜...

萝卜牛腩煲的做法 简介 萝卜牛腩煲是一道很家常的菜，想烧好不是很简单。食材 牛腩 1斤 白萝卜 1只 桂皮 5片 味精 1茶勺 香油 8滴 酱油 2大勺 八角 1颗 丁香叶 5片 姜 1块 大蒜 1颗 葱段 5条 黄酒 1大勺 盐 1茶勺 白糖 1茶勺 步骤/方法 1 将一斤牛腩清洗干净，去除水份。2 热水下锅，将牛腩...

牛肉炖箩卜的做法 简介 牛肉炖箩卜，有抗衰老、补血、强身健体等功效。食材 牛肉 250g 酸萝卜 500g 食盐 适量 姜 适量 调和油 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 将洗净的牛肉切块 2 萝卜削皮也切块备用 3 锅中做开水，将切好的牛肉在沸水中煮1至2分钟,去除血水后漓干备用；.将焯过水的牛肉和牛骨放入沙锅中,...

保健养生萝卜炖牛肉 简介 牛肉的营养价值非常高，经常吃牛肉可以促进肌肉的增长，并且也可以增强机体的免疫功能，可以提高人体抗病能力，可以起到抗病抗衰老的作用，方法/步骤 1 牛肉提前解冻泡凉水 2 准备配料 3 牛肉切块凉水下锅煮开撇去血沫倒出沥干冲洗干净 4 铸铁锅里加少许油烧热加干辣椒、葱姜、八角炒香 5...

萝卜炖牛肉的制作方法 1 原料：牛排、白萝卜、生姜、料酒、八角、生抽、食盐。 做法： 1．牛排洗净，切块，入冷水中焯一边，沥干待用。 2．起油锅，倒入适量油润锅，约7成热后，倒入牛肉块，大火翻炒数下，加入生姜，料酒，盖锅盖焖3分钟。 3．加八角，倒入少量生抽，及适量开水，盖锅盖，文火焖牛...

牛腩炖萝卜的做法 简介 牛腩性温，吃多了容易上火；而白萝卜却性偏寒，两者一起炖煮，恰恰起到了寒热中和的效果，真可谓相得益彰，且现时天气渐入深秋，在家炖上一锅萝卜牛腩，随做随吃，实算一件美事，只不过，要挑上好的牛腩，须不畏早起跑一趟菜市场，早起的鸟儿才有食吃。食材 牛腩 600克 白萝卜 500...

炖牛肉的家常做法 简介 虽然祖祖辈辈都是汉族，以猪肉为主；可不知为何儿子从小却非常偏爱吃牛、羊肉且远远超过爱猪肉；准确地说在入小学前都是不怎么吃猪肉的，随着上学慢慢地长大，开始逐渐吃猪肉了。虽然为了儿子也学会了做牛肉，但也就仅限红烧和卤干切，其它的还真是不太做；不过不管我用何种作法，只要是...

胡萝卜炖牛肉 简介 牛肉营养价值极高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，寒冬食牛肉御寒暖胃之效，所以一直都被认为是冬季进补佳品。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。中医认为，牛肉有补中益气、滋养...

高级萝卜炖牛肉 简介 萝卜炖牛肉是一道菜肴，主要食材是白萝卜和牛肉。食材 牛肉 100克 方法/步骤 1 1.萝卜炖牛肉制作将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮...

炖牛肉萝卜的做法 简介 炖牛肉萝卜的做法 食材 牛肉 一斤 萝卜 两个 洋葱 小的半个 生姜 一块 花椒，八角，香叶、桂皮、 少许 酱油，盐 适量 方法/步骤 1 牛肉提前放水里泡着，换几次水，泡出血水 2 牛肉切大块 3 切好洋葱和姜片 4 热锅放油，油不用多，再放人花椒，八角，香叶，洋葱，姜片，炒香后...

家常牛肉炖萝卜做法详解！简介 牛肉属于粗纤维，营养丰富！食材 牛肉，萝卜 适量 盐，味精，料酒，胡椒粉 适量 方法/步骤 1 首先准备食材，牛肉，萝卜，调料！2 牛肉洗净，用刀拍一遍，切块！3 萝卜去皮，洗净，切块！4 锅放油，加葱，炒香，加牛肉炒变色！5 加适量水，加萝卜，大火烧开，小火炖十几分钟就...

香菇萝卜炖牛肉 简介 家里人少，所以这样的炖菜特别合适，豆腐/蔬菜/菌类/蛋白质全都囊括其中。 多说无益，上菜菜～该文章来自豆果美食达人作者满满一个兜 食材 牛肉 一斤 白萝卜 适量 香菇 2朵 姜 3片 盐 2小勺 十三香 1小勺 生抽 1勺 料酒 1勺 热水 500ml 老抽 一勺 冰糖 三块 黑胡椒/香叶 适...

5 萝卜干泡后洗干净切成块备用 6 锅里放入清水，把白萝卜牛腩萝卜干一起倒入，盖上盖子，大火压15分钟，小火20分钟…7 时间到了，把高压锅气排了，加入姜片和盐，继续中小火炖煮20分钟 8 渐渐时间煮的越长，萝卜越入味，牛肉汤的清香味也就出来啦，盛起就可以开吃啦！注意事项 牛腩炖萝卜，萝卜入味更好吃...