-
9 把辣椒和蒜放入瓶子里 10 倒入料水 11 把盖子盖严实,密封保存,耐心等待一个月就可以啦 12 腌制一天后也可以倒置腌一天,保证上面的辣椒可以腌到,不过我弄得料水多,足够淹没食材。
-
1 所有材料洗净沥干水份 2 切成条状后放入盆中 3 加入盐杀出水份,4 再加几粒干花椒 5 淋入些许白酒杀菌 6 拌匀腌制半小时后装入干净无油的容器中 7 烧一壶开水,趁热直接淋入辣椒中 8 完全晾凉后密封好放入冰箱里冷藏,一星期后即可食用
-
剁椒腌青豆的做法 简介 青豆有人爱么?反正今年真的吃腻了,老妈种了好多。最后的稍老的,剥下来腌着吃,当小菜还不错 食材 青豆 800克 姜 50克 蒜 100克 红辣椒 150克 盐 20克 步骤/方法 1 青豆洗干净,去掉外边的那层膜不要, 锅里加水放入青豆,煮十分钟捞出,晾干。2 将姜蒜辣椒切末放碗中,放...
-
步骤/方法 1 辣椒选用朝天椒,红绿都可以,我这里选用的是红椒,好吃是关键,好看才是王道,去蒂洗干净后要沥干表面水分 2 因为辣椒很辣,我的大杀器上场了,厨房剪。3 我喜欢大口吃辣椒,所以剪的有些大,喜欢小的可以把辣椒剁碎,撒上食用盐,拌匀,放置一个小时,盐会把辣椒里面的水分逼出来。4 装瓶时候...
-
腌制厚皮椒港椒的做法 简介 今天带来的是腌制厚皮椒港椒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 港椒 1500克 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 5片 蒜 两头 花椒 30粒 大料 3粒 香叶 两叶 桂皮 一小块 盐 适量,要稍咸点 方法/步骤 1 辣椒洗干净,控水 2 准备好调料 3 锅内放油,烧热以后倒入辣椒,小火...
-
醋 150毫升 大蒜 2瓣 白糖 10克 生姜 1片 凉白开 300毫升 方法/步骤 1 第一步,小米辣仔细搓洗干净,无需去蒂,将小米辣放在通风的地方,控干表面的水分,一定要保证小米辣无生水;2 第二步,准备出要腌制泡辣椒的容器,将其事先放入在开水锅中煮一煮,消毒后,保证无水无油的状态,同时生姜切成小片,...
-
11 然后我们把辣椒和辣椒腌出来的水都装入瓶子里,装的时候要稍微压紧实些,全部装完后,再把锅内煮好的腌料汁倒入瓶子内 12 最后盖上盖子,送入冰箱冷藏腌制5天,就可以开吃了。如果等不及的话,腌3天也是可以吃的。 13 辣椒最好吃的做法,一次做20斤,可存半年都不坏,比大鱼大肉还香
-
腌辣椒的做法配方图解 简介 腌辣椒的做法配方图解 食材 青椒 5斤 盐 2两 姜 1两 八角 1两 花椒 1两 味精 1两 白糖 1两 醋 1两 酱油 刚刚没过辣 方法/步骤 1 1. 辣椒洗净控干水 2 2. 用小刀切掉辣椒把 3 3. 顺着辣椒纵向划一刀,这样腌制辣椒时辣椒更容易入味 4 4. 最好
-
6 第六步,煮好的水晾凉后,倒入尖辣椒中,撒上一层盐,密封保存。7 把做好的尖辣椒放入冰箱,夏天只要冷藏3天左右即可取出来食用了,清脆爽口,非常的开胃下饭。注意事项 * 做好的腌辣椒,放进冰箱里冷藏,随吃随取,很方便。腌辣椒做法简单,但很多人认为只要加盐腌就错了,那样只有咸味,一点都不香。
-
腌辣椒的做法 简介 将青椒腌制后保存,既能提升风味,还可延长保存,经过腌制的青椒味道非常足,而且特别的清脆,比新鲜的青椒更好吃,直接当下饭菜,或者是炒菜吃都是很不错的选择,腌辣椒可以选择比较辣的亦可选择不辣的,根据自家人的胃口来定,不需要有太多的约束,辣椒在一年四季都不贵,我们可以一次性多买些...
-
小时候,我常常在妈妈的嘱咐下摘上一大篮子的红辣椒,洗净、沥水、剁碎,这就是我的任务。妈妈从田里劳作回来就将剁好的辣椒片腌上,过上一个星期就可以吃了,很是下饭。现在我没有食欲的时候,就会回忆起小时候妈妈做的菜。我就做了腌辣椒片,不仅是回忆,还真是很下饭,下面就和大家分享一下腌辣椒的做法吧...
-
腌辣椒的做法 简介 辣椒,又叫番椒,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,但是辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,另外辣椒虽辣但能增进食欲,也是我们常用的佐餐食品。今天就和大家分享一下腌辣椒的做法。 工具/原料 辣椒、蒜头、盐、白酒、密封瓶 方法/步骤 1 将买回来...
-
腌辣椒的做法 简介 十一从老家带回很多红尖椒,想着晒干做佐料,发现太多,想起小时候妈妈给我们做的腌辣椒我也试试,第一次做没什么经验上网搜索很多教法,最终结合自己的一点小灵感成功出品,味道一级棒。食材 红尖椒 500克 青尖椒 5个 糖 少许 蒜 适量 姜 适量 白酒 适量 盐 适量 菜油 适量 方法/步骤 1 ...
-
腌辣椒的做法腌辣椒的家常 做法 简介辣椒油很多种吃法,最简单、最有营养的吃法就是腌辣椒,没有大火炒制,保存了辣椒中的维生素。下面我们来做好吃的家常腌辣椒 。工具/ 原料 辣椒方法/ 步骤1 把辣椒洗干净,切成小块。吃多少做多少,不要做多了 。2 把大蒜切碎。大蒜一瓣大点的就可以了,喜欢吃蒜味大的...
-
辣椒怎么腌制 简介 又到了辣椒收获的季节了,在这个时候腌上一大罐火红的辣椒,哪怕就放在厨房看看也很舒服啊~更别说拿自己做的腌辣椒来佐餐了,健康又卫生,根本不用担心什么防腐剂。工具/原料 辣椒 盐 白糖 大蒜 醋 方法/步骤 1 先把辣椒洗净,放在通风的地方一天,控干水分,并有一点...
-
蒜 8两 醋 8两 嫩生姜 8两 冰糖 8两 盐 8两 花椒 5两 菜籽油 8两 白糖 5两 方法/步骤 1 买那种比较嫩一点的辣子,吃起来比较嫩一点,(^__^) 嘻嘻。2 去头,切成段,方便入味。3 加盐腌制24小时候(根据炒菜的方法放,不要太咸也不要太淡,自己掌握哟,最好用能沥水的网盆装,因为到时候辣椒的...
-
怎样自己腌制辣椒 简介 喜欢吃腌制辣椒的朋友可以看看,我们在外面买的都添加了太多东西了,而且不是很卫生,我也是由此在外面买的,觉得蛮好吃的,就想着我也可以自己买点辣椒回来自己腌制啊。工具/原料 圆锥椒(肉多哦),生姜,八角,小茴香,香叶,桂皮,盐,食用油,能密封的玻璃容器 方法/步骤 1 把圆锥椒...
-
咸菜大家都不陌生,有一种酱油辣椒您尝过没有?那个味道简直是太好了!这种酱油辣椒有个小来历:小时候老家的相亲在农闲的时候,四出外地收废品,那时候人们都很穷,收废品和讨饭也差不了多少,一天他们来到一个村子里和一个农户讨水喝,那家农户的主人说,看你们吃饭干啃煎饼连咸菜都没有,给你们几个我腌的辣椒下饭吧。结果他们一尝连呼
-
青辣椒腌制步骤有什么 简介 青辣椒的腌制方法有很多种,我们来选择一种简单、易学、好吃的腌制方法,那青辣椒腌制步骤有什么?下面我们一起来学习吧。工具/原料 青椒2个 大蒜4瓣,生姜2片,食盐1勺 方法/步骤 1 准备好青椒,把青椒洗干净,去掉根蒂。2 把青椒从中间剥开,先切粗丝,再切丁。3 把生姜和大蒜...
-
超简单腌辣椒的做法 简介 首先,腌辣椒真特别简单,但我家没有一次性手套,真遭罪啊,弄完之后用洗洁精加牙膏清洗手,能去掉大部分辣椒味。姥姥家的菜园子今年各个品种的辣椒大丰收,家里人平时爱直接蘸酱吃,无奈今年的太辣了,没人吃。为了哄我姥姥高兴,拍着胸脯去摘了三大塑料袋辣椒,承诺绝对不浪费,回家后...
-
腌辣椒的做法 简介 今天带来的是腌辣椒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 辣椒 20克(个人口味酌情增减)红烧酱汁 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)糖 10克 八角 2个 花椒 一点点 味精 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 辣椒洗干净晾干,用小刀在每个辣椒上划开一条口方便...
-
酸辣椒丝的制作方法 简介 辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等,其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E 、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味辛、性热,还有很多的食疗作用。食材 辣椒 5斤 盐 500g 姜 1斤 白酒 100ml 冰糖 适量 方法/步骤 1 辣椒洗净切丝备用 (辣椒...
-
今天我们来腌制泡椒,简单好吃,下面看看具体的做法。 食材 红辣椒 适量 盐 适量 面粉 适量 小苏打 适量 方法/步骤 1 首先准备红辣椒。 2 红辣椒去蒂,放入水里,放盐,面粉,小苏打,浸泡20分钟。 3 用清水冲洗干净。 4 控干水分。 5 用凉开水冲洗2次并控干水分。 6 无油无水的陶罐里...
-
腌辣椒的做法 简介 青椒中的营养价值非常丰富,尤其是维C含量特别多,可以很好为人体做补充,而青椒自带的辣素,还可帮助激发食欲,促进肠胃的蠕动,帮助通便排毒,青椒可炒亦可煎,今天小编就来教大家做腌辣椒。食材 辣椒 500克 生姜 1块 大蒜 1头 白酒 少许 食盐 3勺 白糖 少许 十三香 1勺 方法/步骤 1 第...
-
酱油泡辣椒的做法 简介 广式酱油泡辣椒大蒜就是将酱油烧开放凉后泡辣椒大蒜,一般都要泡上一个月才完全入味,如果时间紧一个星期也勉强可以,就是味道不够香。食材 辣椒 1000g 大蒜 1000g 酱油 2000ml 盐 适量 鸡粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 辣椒去蒂洗净沥干水分。2 大蒜去衣洗净沥干。3 辣椒大蒜晒干...
-
很多菜放上点腌的辣椒味道更好,虽然超市也有腌辣椒卖,可都有防腐剂等化学成份,再者也不是自己喜欢的味道。咱最喜欢用白酒腌制的那种辣椒了。食材 辣椒 适量 白酒 适量 大蒜 适量 姜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 去菜市场买特别新鲜的辣椒,洗净晾干水份;2 将需要用到的工具都清理干净水份。可用吹风机热风吹...
-
鲜辣椒的腌制方法 简介 经过腌制以后的青辣椒颜色诱人,味道香辣,是人们开胃下饭时最喜欢的小菜,不知道大家知不知道怎么腌青辣椒,如果不知道,就看看下面青辣椒的腌制方法图解吧。食材 青辣椒 2500g 蒜 150g 酱油 150g 姜 150g 盐 150g 白糖 150g 白酒 150g 食用油 150g 鸡精 100g 方法/步骤 1 1、想...