酸辣椒丝的制作方法

1、辣椒洗净切丝备用 （辣椒红色或是青色都可以  ，也可以两样混合）   姜切丝备用

2、将辣椒丝和姜丝混一起加入盐白酒冰糖搅拌（下面的涂是我们自己拿出来吃的外加了点蒜）

3、最后就是放入坛子储存就好了，一般情况下放一个星期左右就好吃了.。