脆皮鸡的做法

方法/步骤 1 三黄鸡切去鸡头和鸡爪，去掉鸡尖，在腹部开刀，把三黄鸡摊平 2 把三黄鸡用腌料腌制一夜 3 平底锅放入一层油（可以掩盖住锅底的量）油热后鸡皮朝下放入中小火煎3-5分钟 4 然后翻面煎10分钟。再两面分别撒上椒盐，辣椒粉和孜然粉，再每面煎2分钟出锅。5 切好 6 开始吃 注意事项 想要吃鸡...

方法/步骤 1 买的三黄鸡，叫店家给剁成块状，回家洗净沥干 2 生姜切成末 3 剁好的几块放入料酒加入生姜末，盐，白糖适量，五香粉腌制30分钟 4 30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水锅里放多一点的油 5 油温6成热时候下入鸡块，炸到几块金黄色时就可以捞出 注意事项 做脆皮鸡要先腌制，让味道...

简介 无油版椒盐脆皮鸡的做法 食材 鸡上腿肉 2块 鸡蛋 1个 玉米淀粉 15克 面包糠 20克 鲜香菇 10朵 大蒜 3瓣 辣椒 2个 方法/步骤 1 准备好所有食材～2 鸡肉洗干净，加入2勺生抽1勺蚝油1勺椒盐腌制十五分钟，鸡蛋打散加入玉米淀粉拌匀，先把鸡肉裹满蛋液，再裹一层面包糠；3 放进空气炸锅里；4 纤纤玉...

油炸脆皮鸡的做法很多人都还不知道怎么做，今天小编就为大家演示：食材 鸡 1只 面粉 200克 酱油 2克 料酒 3克 生抽 2勺 方法/步骤 1 将鸡洗干净，用食材表里面的调味料腌制起来，密封好冷藏一夜最佳。2 用1个鸡蛋，大概8汤匙的低筋面粉，搅拌匀就是面糊了。3 将腌制好的鸡裹上面粉 4 火候也是很重要的...

老坛脆皮鸡的做法 简介 现在很火的老谭脆皮鸡的是哪里应该我觉得应该是湖南湖南最早吃老谭这一块的比如说老坛方便面 食材 鸡 1只 五香粉 1/4小匙 盐 1大匙 方法/步骤 1 鸡用热水洗，擦干水份，用调味料均匀的涂抹在鸡身内外，并以牙签缝合，腌3个小时备用。2 取出鸡腹中的葱段，另外将调味料先混合融化调...

八宝糯米脆皮鸡的做法 1 将糯米洗净，浸泡约30分钟；鸡腿洗净，沥干；胡萝卜去皮洗净，切丝。2 将糯米放入沸水中滚烫一下，捞出沥干水分，放入蒸笼内以大火蒸约20分钟。3 锅中加入胡萝卜丝及调味料，煮滚后熄火，加入红葱酥及糯米饭拌匀即为油饭。4 将鸡腿用刀对切，去骨、断筋，撒入适量盐及胡椒粉腌制20分钟...

1 将鸡脯肉剔去筋膜，切成长约5厘米，粗细0.8厘米见方的条。2 用精盐、黄酒、姜汁拌匀，腌渍15分钟。3 碗内加入面粉、淀粉、发酵粉，加水调成脆皮糊。4 加色拉油1匙调拌匀，静置5分钟待用。5 锅中加油，用旺火烧至四成半热时改用中火，将鸡条倒入脆皮糊中拌匀。6 逐条放入油中，炸至结壳呈淡黄色捞出...

芝士脆皮鸡的做法 简介 今天带来的是芝士脆皮鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 2只 马苏里拉芝士碎 100克 姜片 2片 生抽 5克 蚝油 5克 食用油 5克 玉米淀粉 5克 方法/步骤 1 鸡腿肉剔骨。2 碗中放入处理好的鸡腿肉，倒入生抽、蚝油、玉米淀粉、食用油，用手抓拌均匀。3 盖上保鲜膜，腌制1小时...

芝士脆皮鸡的做法 简介 今天带来的是芝士脆皮鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 琵琶腿 4个 芝士 200克 料酒 1大勺 生抽 1大勺 盐 1小勺 白胡椒粉 1小勺 黑胡椒 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 鸡腿肉剔骨，放入1大勺料酒、1大勺生抽、1大勺食用油、1小勺白胡椒粉、1小勺盐和适量黑胡椒拌匀腌制...

蒜香黄油脆皮鸡怎么做,做法1、1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+海盐黑胡椒适量姜、蒜抓均腌制半个小时2、夹一块鸡肉裹上淀粉3、油热下鸡腿肉,前制两面金黄色4、一块黄油、少量蒜末+1勺生蚝+1勺蜂蜜翻炒均匀5、倒入煎好的鸡腿肉6、煎至两面金黄色

在家用电饼铛烤肉,电饼铛不但可以烙饼,还可以煎蛋、烤肉。出去吃烤肉很不卫生,肉也不够鲜,还很费钱,在家吃烤肉,不但安全卫生,还经济实惠,而且安静,不像烤肉店那么吵。

电饭煲鸡的做法 简介 鸡分为很多种类，每种鸡做法不一样，一般的肉鸡用来爆炒、焖为宜。土鸡适合清蒸、煲汤之类会更香更加有食欲。然而现在很多人都喜欢用电饭煲煲汤，其优点简单易操作，不管做没做饭的人都可以做，现在来看一起电饭煲鸡的做法。食材 土鸡 450克 红枣 15克 桂圆 15克 生姜 8克 食盐 1汤勺 方...

以及蒸好香喷喷的大米饭；4 4.在米饭是放一些油、将烤好的鸡胸肉切碎、混合切碎圆葱、把千张丝、黄瓜丝、鸡胸肉、圆葱依次铺在米饭上、倒上老犟秘制番茄酱、一份香喷喷的老犟烤肉拌饭就做好了。注意事项 烤肉的时候注意时间，根据个人口味烤出合适味道 土耳其烤肉拌饭和脆皮鸡烤肉拌饭的做法大同小异 ...

电饼档制作蛋糕饼方法步骤,很简单哦～,喜欢吃蛋糕的同学们看过来啦,以后不用去甜品店排队买蛋糕啦,自己在家也可做出美味的蛋糕哦!简单又美味,还能为你的生活增添很多乐趣哦!

避风塘炒虾的做法 简介 天气渐渐变暖，各种海产品在市场上也多了起来。花儿家里还剩有不少春节炸丸子剩余的面包糠，所以昨晚做了一道避风塘炒虾​。炸的金黄的蒜蓉，炒的粒粒分明的面包糠，再包裹上炸的香脆的虾子，是连虾壳都可以脆生生的嚼起来的一道菜，是这个季节超级棒的下酒菜哦。需要食材：食材 虾 12...

2 做美食。做美食能给人带来成就感。查查网上的美食做法，一盘沙拉，一杯饮品，一份甜点或者一道家常菜。拍照发圈，展示自己的能力，获得别人的夸奖。会给人带来优越感。3 吃吃吃。麻辣香锅，小龙虾，烧烤撸串，脆皮鸡米饭，流油香辣大鸡腿，辣出汗火锅，鲜香玉米排骨汤，荷叶鸡，啤酒鸭，鸡公煲，手抓饼，肠粉...

脆皮鸡根翅的做法 简介 假期煲剧配上一道零食就完美了，不如来试试这道脆皮鸡根翅，大人孩子都喜欢哦。食材 鸡根翅 3个 面包糠 适量 鸡蛋 一个 淀粉 适量 盐 一小勺 奥尔良腌料 15克 蒜头 一瓣 步骤/方法 1 蒜头切成蒜米。2 奥尔良腌料放三勺纯净水调开，鸡根翅用叉子戳几个洞方便入味，鸡根翅放入奥尔良...

豉油鸡肶怎么做 简介 家里做豉油鸡一般都是会放块陈皮，既增香，还去腥味，这回改用柠檬皮，入口有点小惊喜哦，鸡肉里果然带着柠檬的清香，还解了鸡肉的油腻，这个办法推荐给大家，喜欢的亲们快试试吧。食材 鸡腿 2只 香叶 4片 葱姜 20克 八角 1个 桂皮 少许 芝麻油 适量 生抽 适量 冰糖 适量 红烧酱油...

四川正宗的口水鸡做法、食材 三黄鸡 半只（根据个人）黄瓜 1根 辣椒油 3分之2 花生米 3分之1 酱油 3分之1 芝麻 10粒 醋 10分之1 黄姜粉 3分之2 味精鸡精 3分之1 花椒油 3分之1 香油 3分之1 姜蒜沫 3分之1 方法/步骤 1 先把鸡洗净，把开水烧开放入姜片、料酒、黄姜粉（使鸡变成黄色）把鸡...

脆皮猪手的做法 简介 在家乡，大家都喜欢这脆皮猪爪：经油炸过之后，做之前用清水泡一泡，再回锅煮过，这时就呈虎皮状，略带花纹，而我做的却没有漂亮的花纹，爸爸说炸过之后，要在锅里煮的时间长一些，而我买的猪爪，已经被剁成块，爸爸说，这样炸出来没有整个猪爪的好看。在过年的时候，爸爸总会炸出几个...

叫花鸡怎么做?叫花鸡做法大揭秘 叫花鸡，是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。那么叫花鸡怎么做？下面世界工厂食品网小编为您揭秘叫花鸡的做法：工具/原料 母鸡一只，虾仁，鸡肫丁，猪瘦肉，熟火腿丁，水发香菇丁，大虾米，猪网油，鲜荷叶，包装纸，酒坛泥，...

盐焗鸡的做法 简介 盐焗鸡的做法要说特殊的只是姜黄粉，这个是增色增香的，最正宗应该用沙姜，那个可真是不好买了，这么变通一下也不错。为了拍出来好看显得怀旧（我咋这么做作捏），用的是烘焙用纸，这东西只有玩烘焙的人才常备，其实用锡纸代替也一样，而且更好用。食材 三黄鸡 1只 姜黄粉 半汤匙 盐 半...

盐焗鸡的做法 简介 客家人有一道非常出名的佳肴：盐焗鸡，几乎家家户户都会做，而且很多人都喜欢吃，特别是小孩子，只要有的吃，就吃的所剩无几，下面由小编分享经验给大家：食材 鸡肉 1个 粗盐 4斤 方法/步骤 1 首先到市场上购买一只鸡，去内脏、表面清洗干净，放在蓝子里沥干水分，如图：2 准备1个锡纸，...

三杯鸡的正宗做法 简介 三杯鸡原是江西名菜，后来传到台湾，经过改良的台式三杯鸡也成了台式经典名菜，三杯鸡烹调过程不用水，用一杯米酒、一杯酱油、一杯猪油来烹饪，猪油也可用植物油和香油代替，台式三杯鸡主要在出锅前加了九层塔，也就是罗勒，因此有罗勒特有的香味，非常有滋味哦。食材 三黄鸡 1/4只 ...

口水鸡的做法介绍 1 口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。口水鸡是川菜的经典口味。川菜的味相当丰富,号称百菜百味。其中最为着名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制这些复合味有很大的难度,但若掌握了它们的配方及调制方法,...

如何做酱油鸡？简介 酱油鸡：色泽鲜亮，鸡肉口感丰富且嫩滑，粤式口味，广东菜肴。食材 土鸡块 半碗 生姜 1 料酒 一小勺 菜籽油 一勺 淀粉 一小勺 生抽 一小勺 水 适量 老抽 一小勺 酱汁 适量 白糖 一小勺 方法/步骤 1 1：将土鸡肉切成块，生姜切成薄片，加适量淀粉加水调成水淀粉备用；2：热油锅，...

家常豉油鸡的做法 简介 豉油鸡又称酱油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口 食材 白条鸡 1只 生抽 120ml 水 200ml 糖 100克 姜 60克 李锦记豉油鸡汁 300ml 方法/步骤 1 把姜切成姜片，一片半就可以了，然后把生抽、水、糖一起放入锅里中火煮开至糖...