脆皮鸡的做法

 时间:2024-10-13 18:01:48

1、三黄鸡切去鸡头和鸡爪,去掉鸡尖,在腹部开刀,把三黄鸡摊平

脆皮鸡的做法

2、把三黄鸡用腌料腌制一夜

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3、平底锅放入一层油(可以掩盖住锅底的量)油热后鸡皮朝下放入中小火煎3-5分钟

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4、然后翻面煎10分钟。再两面分别撒上椒盐,辣椒粉和孜然粉,再每面煎2分钟出锅。

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5、切好

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6、开始吃

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