羊腿肉的做法大全

1 准备好所需要的材料 2 羊腿焯水去异味（点果花椒）3 焯水后的羊腿和萝卜炖至酥烂（放姜片、八角、葱白、白酒）4 羊腿肉切片后用生抽、盐、十三香、生粉腌制入味）5 煎烤机放油，爆香干红椒、姜片，放火锅调料炒香 6 加入6碗水和30G浓汤宝煮开 7 再加入炖好的羊腿萝卜汤，煮开就是火锅底 8 把其它配菜...

1 羊腿一条，去掉筋膜，清洗干净 2 两侧肉厚的地方划刀口 3 孜然烤肉料准备好 4 倒少许生抽在盆中，再倒入适量的孜然烤肉料，混合成糊糊 5 用小勺将糊糊抹在羊腿及刀口上，腌6个小时左右，中途翻几次，重新抹几次孜然糊糊 6 腌好的羊腿放在铺有锡纸的烤盘上 7 入预热好的烤箱中层，190度上下火，先用锡纸...

5 将涂抹好淀粉的羊腿放入烧到八成热的油锅里，炸酥捞出沥油；6 装盘，就可以得到外酥内嫩，咸香味美，酥烂适口的羊腿了。

1 羊腿温水冲洗，用刀切去前半部留后面肉多的扇子骨部分，刮去浮油和赃物，再次冲洗干净并在上切上花刀便于入味。2 葱切段，姜切片，待用。3 将羊腿放入高压锅中，放入姜、葱、蒜、白酒；花椒、大料、草寇、砂仁、桂皮、陈皮。4 盖上锅盖，大火煮开，上汽后加限压阀，20分钟后关火，加入盐、老抽再煮5分钟...

1 将羊腿用温水清冼干净，用尖刀在正反面上戳上若干小洞。2 两面均匀地撒上花椒盐。3 轻轻揉一下，让花椒盐揉入；这样做为了更易入味，因羊腿较大。4 封包好，放入冰箱，腌上1--2昼夜。5 取出腌好的羊腿，放在烤盘里；在正面借助尖刀随意插入十来个蒜片。6 反面撒上一些香料粉，就是街上你可以买到的...

1 取800克左右的新鲜羊腿肉，放入砂锅，注入冷水没过肉肉，倒入两勺料酒去腥，大火烧开。（开盖烧）2 浮沫出现后不断用大勺子舀去，沸腾后再稍微煮一会儿，然后将脏水倒掉。3 焯好水的羊腿肉，用热水清洗干净。将砂锅也洗干净。4 羊腿肉放回砂锅，重新注入开水（敲黑板）。开水要一次性加足哦。5 再次大火烧...

1 将羊腿肉1400g洗净剁成小块备用；2 将姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒各3g洗净切好备用；3 在锅中放入10g菜籽油，烧热后加入花椒爆香；4 加入备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；5 加入4g豌豆酱，快速翻炒，炒出香味；6 将备好的羊腿肉倒入锅中；7 反复翻炒，炒入味后加入3g蚝油；8 将羊腿肉盛入高压锅中，...

1 羊腿洗一下处理干净，用刀剁成大块 2 向锅中加入适量冷水，剁好的羊腿冷水下锅，大火煮开继续沸煮5分钟。充分去除血水和杂质 3 把羊腿捞出，用温水冲洗，然后充分沥干水分 4 然后重新入锅，添加没过的热水，添加葱姜，大火煮开。5 等到煮开之后，改成中火煮炖，加入切好的山药和胡罗卜，加入料酒 6 当锅...

胡萝卜炖羊腿做法 简介 话说吃羊肉还真得是大冬天的感觉才到位，抄着小手，打着哆嗦，守着这一锅连汤带肉翻滚着浓香的炖羊肉，恨不能把那热气都一口吸干净了，一丝儿也不能浪费。胡萝卜炖羊肉，天经地义，去膻增鲜回甜又滋补，保证让你吃上就停不了口。中国吃网菜谱大全为您介绍胡萝卜炖羊腿的做法。食材...

烤羊腿肉的做法 简介 简单做了下，第一次就很成功！综合了几个菜谱的做法，口感很嫩的烤羊腿肉！大家一起学起来～食材 羊腿肉 500克左右 胡萝卜 1根 土豆 1个 洋葱 1个 生抽 1勺 盐 适量 五香粉 2勺 黑胡椒粉 半勺 花椒粒 10粒 蒜泥 适量 辣椒粉 半勺 孜然 适量 植物油 适量 西兰花 1朵 方法/...

如何做好吃的烤羊腿？简介 外面烧烤摊的烤羊腿很好吃，但自己在家想做却不知道怎么做，今天教大家怎么做超级好吃的烤羊腿，方便在聚餐烧烤的时候给朋友露一手。食材 羊腿 一个 辣椒酱 一碗 姜葱蒜 适量 油 适量 盐 适量 孜然 适量 方法/步骤 1 首先将买回来的羊腿清洗干净，然后往羊腿上划几刀，方便入味。2 ...

清炖羊腿肉的做法 简介 冬天吃羊肉是一道美食，下面介绍清炖羊腿肉的做法。工具/原料 羊肉、调料包、料酒、生抽、盐、葱、姜等。方法/步骤 1 到市场上购买新鲜的羊腿。2 将羊腿洗净后用刀剁成块。3 将葱姜洗净，葱切成段，姜切成片。4 将剁好的羊肉放到冷水里浸泡2小时左右去除血水。5 将羊肉放入锅中，倒入...

家常煎羊腿肉的做法！如何做家常煎羊腿肉？简介 煎羊腿肉一直是大家喜欢的美事，一道不错的下酒菜。我们一般也都是在饭店里吃煎羊腿肉，在家都以为这道菜很有难度而却步了。其实不然，这道菜还是比较好做的，有个煎锅就可以了，今天我来为大家分享一下家常煎羊腿肉的做法。食材 羊腿肉 1000g 方法/步骤 1 ...

胡萝卜焖羊腿肉的做法 1 主料：羊前腿肉 1000克辅料：胡萝卜200克 洋葱（白皮） 150克调料：黄油 30克 大蒜（白皮） 5克 香叶 3克 盐 4克 胡椒粉 4克 茴香籽[小茴香籽] 41.洋葱、胡萝卜、大蒜片洗净，将洋葱切成薄片，胡萝卜切成小圆薄片，大蒜捣碎。2.白脱油放入炖锅...

羊腿肉的做法大全家常 简介 羊腿肉有很多的做法，下面介绍一个超级简单好吃的一种做法。食材 羊腿肉 适量 鲜面 适量 西红柿 一个 香菜 一小把 盐 适量 方法/步骤 1 羊腿肉切大块焯水。2 锅倒水，羊腿肉要冷水下锅开始煮，时间以肉的大小而定。3 煮肉期间，准备鲜面，西红柿、香菜切好备用。4 肉煮熟了...

3 面醒好以后就可以再揉一会。然后拿擀面杖开始擀面，擀面的时候给面上撒一些面粉防止粘上，同时擀手擀面的要点就是把面缠到擀面上上往前推，力求面擀的薄而均匀 4 当把面擀成一个大面饼的时候，把面叠几层放在板子上，然后用刀切成均匀的面条 5 在揉面的时候可以开始准备卤了，新鲜羊腿肉真的很好吃很好吃...

中医养生药膳食疗滋补大全 1 中医养生药膳食疗滋补大全网上药膳食疗文章，多而杂沓，为此，特意为网友过滤整理了的以下详细中医药膳食疗方，望能给广大网友确实的帮助。 ·血压高怎么办 除遵医生嘱咐外，下列两个保健食疗方分别有降血压或软化血管功效，都可一试： 到药材铺买山楂肉2两，杜仲1两加罗汉果1个。将...

羊心的做法大全 简介 羊心的做法大全 食材 羊心 一个 辣椒 2颗 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 耗油 适量 盐 适量 油 适量 老抽 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 1.准备新鲜羊心洗净，切片装盘备用 2 2.半个洋葱，两个尖椒，洗净，切大片，备用 3 3.生姜切小片，大葱斜切成片，剁椒一个切小段，...

烤羊腿的制作方法 简介 据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的官员，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤全羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些事。而侍从却天天给他端一盘烤羊腿让他...

烤羊腿的做法 简介 羊肉，味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以它是秋冬季节的滋补佳品，既能抵御风寒，又可滋补身体；食材 羊腿 1400克 姜 30克 料酒 100克 蒜 30克 烧烤粉 60克 孜然 10克 盐 5克 油 30克 方法/步骤 1 用加了料酒和生姜的水，浸泡3小时...

如何制作碳烤羊腿 简介 碳烤羊腿是一道典型的西北风味美食。从其名字就能体现出西北人特有的粗犷和豪迈。如今，这道西北特色美食也已经赢得其他地区人们的喜爱，在全国的各个城市都能见到它的身影。下面的方法让大家能在野营的时候自己也能制作风味独特的碳烤羊腿。食材 洗净的羊腿 一只 食用盐 适量 淀粉 适量 辣椒...

卤羊肉的做法大全 简介 卤羊肉，一起来制作吧，哈哈哈。。。食材 羊腿肉 1000g 方法/步骤 1 辅料：羊腿、老汤、黄酱、黄酒、酱油、盐、鸡精、冰糖、八角、桂皮、花椒、陈皮、小茴香、草果、丁香、山艿、砂仁、凉姜、香叶、肉蔻、老姜、大葱。2 羊腿肉质鲜美细腻，清水内浸泡3个小时，去除肉内的腥臭味，并让肉...

正宗羊肉火锅的做法 简介 这个季节，火锅是最受欢迎的美食吧。在家吃的频率更高了，以前到了冬天，也是经常吃火锅。羊肉火锅切的一片一片的新鲜羊腿肉，在奶白的羊骨汤里一涮，沾上调好的料汁，要多棒有多棒，其实当味蕾被各种味道缠绕后，反而更喜欢原汁原味的东西，就好像胭脂俗粉看完，就会尤其喜欢出水芙蓉般...

羊肉汤的做法大全 简介 炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜，可降糖降脂，美容养颜，增强抵抗力。做法多样，营养价值丰富。工具/原料 羊肉 葱 姜 大料 胡萝卜 肉苁蓉 盐 料酒 方法/步骤 1 ​ 材料：羊腿肉500G，黑豆100G，芸豆100G,肉苁蓉2G（一大锅汤最多只能放2克肉苁蓉）2 做法：黑豆，芸豆提前一...

1 准备新鲜羊腿一只 2 准备好香料，將所有香料用一个小袋子装起来，这样不置于卤水汁内到处是香料飘浮 3 羊腿洗净用煮沸焯去血水捞岀 4 取一锅内注入热水并放入焯去血羊腿，并加入大葱段、香料包和适量料酒 5 大火烧开转中火煮二十分钟左右，再放入白萝卜 6 继续煮用筷子戳试一下羊腿一戳即入就差不多可以...

方法/步骤 1 清炖羊肉，可以用羊腿，羊排，羊脖子，都很好！今天用的是羊排！先把羊排焯水！这样汤煮出来比较白！2 再烧开一锅水，备用 3 再煮一会儿，捞出后用热水冲干净，然后放入刚才烧开的水中，再放入葱姜花椒的料包，盖上锅盖煮，大火30分钟，小火1个半钟头左右！这个时间视你喜欢的口感和肉的多少来...

羊腿 适量 黄心土豆 适量 盐 适量 鸡精 适量 白酒 适量 葱姜 适量 白胡椒粉 适量 蒜花 适量 方法/步骤 1 浸泡了一夜的羊腿 2 将洗净的羊腿肉放入开水锅中焯一下 3 捞出后用水冲洗干净 4 将羊腿肉放进砂锅中，下葱姜，倒入适量的清水 5 再倒点白酒 6 盖上盖烧沸后炖2-5小时左右至羊肉很熟 7 羊肉...

食材 羊腿 1只 羊肋骨 一排 葱花 少许 香叶 4片 胡椒粉 一勺 葱段 5根 草果 一个 生姜 1个 鸡精 一勺 方法/步骤 1 选材我们这里做的羊汤用的是羊腿和羊肋骨。羊腿有劲道，羊奔跑跳跃的时候羊腿有肉却很紧致，口感好；而羊肋骨则是为了熬制羊汤准备的。2 羊腿骨肉分离我们将羊腿上的肉剔下来，将羊腿骨...