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4 香菜切碎备用,5 羊肉剁碎备用,6 羊肉加入葱花和姜末,拌匀,7 加入适量酱油,拌匀,8 放入香菜,盐,鸡精拌匀,9 放入适量油拌匀,这里我放的是之前用大料与花椒爆香的油,这样会更香哦,10 分次拌入胡萝卜,如果喜欢吃肉的话,可以减少胡萝卜的用量,和好肉馅,11 中筋面粉加入适量清水,揉好后密封醒发...
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1、先把羊肉洗净。2、然后切成小块。3、花椒用热水泡开,晾凉备用。4、把羊肉剁成泥状放到花椒碗,再放入姜葱搅匀。5、倒入料酒、酱油调匀。6、胡萝卜洗净,切成片用热水焯一下。7、胡萝卜剁成碎末。8、胡萝卜和羊肉馅放到一起。9、顺一个方向调匀备用。10、准备好饺子皮。11、放入肉馅包起来就行了。扩...
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1 羊肉洗净切成小块 2 加入葱姜末、花椒粉、五香粉、料酒、生抽、盐拌匀腌制二十分钟 3 腌好的羊肉加点香油剁成肉泥 4 大白菜切块加点盐 5 剁碎 6 攥出水分 7 剁好的羊肉泥掺入大白菜和香菜末,然后加入适量花生油,盐。顺时针搅打均匀,美味羊肉馅就做好了。8 和一块软硬适中的面团,揉至光滑 9 分成...
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1 面粉加水活成面团备用 2 羊肉和胡萝卜用绞肉机绞碎,羊肉中加入葱姜水,生抽老抽,花椒粉和适量的油,羊肉比较吃水,放适量的水会更嫩,羊肉馅腌制入味以后加入胡萝卜碎,大葱碎和盐调味,肉馅弄好了备用 3 取适量的面揉面,然后用手搓成条准备切 4 用刀把面切成小面剂,小剂子先按平,再用擀面杖擀面 5...
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1 冷冻的羊肉卷,我切成片,剁成馅,剁馅的过程没拍图,文字说明吧,羊肉馅要香一定要手剁,不会破坏羊肉的纤维组织,要选用肥瘦相间的,不要太瘦,太瘦口感柴.剁馅的时候泡花椒水,取15粒花椒泡开水里,用盖焖住气味,泡出味道放凉备用,2 羊肉剁成很细腻的馅后加入盐继续剁,完全融合后一点点加入花椒水...
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羊肉馅饺子怎么做 简介 每个人心中都有一段吃饺子的经历,每个人都对母亲包的饺子记忆深刻,现在便将带有母爱般的饺子分享给大家。食材 羊肉 500g 萝卜 350g 小茴香 10g 辣椒粉 5g 香油 30g 大葱 50g 料酒 5ml 花椒 20g 食盐 20g 方法/步骤 1 做饺子是个需要花费时间的事情,需要你不停的忙乎,就为吃一...
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2 分别把猪前膀肉和羊肉切小丁,剁成肉馅儿。葱姜切末。把白萝卜,青萝卜洗净,分别搽成丝,再剁成碎末。3 在猪肉馅儿中倒入花椒油,拌匀。在羊肉馅中倒花椒水,把馅打开。分别再倒入葱姜末、五香粉、料酒、味精,酱油拌匀。4 把剁好的白萝卜和青萝卜分别倒入拌匀的羊肉和猪肉馅儿里,拌匀,再加适量盐继续...
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正宗饺子的做法:[1]羊肉饺子 简介 饺子是很多人非常喜欢的主食,饺子做起来虽然不方便,但饺子有面、有才,既能当成菜,也能作为主食。是很好的实物,现在和大家分享一下羊肉饺子的做法!食材 羊肉 700克 猪肉 300克 水萝卜 400克 葱 2棵 姜 20克 花椒 5克 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 羊肉属于热性的...
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前一段时间上了关于各种饺子馅的调制方法的日志,此后,吃过N次饺子啦,却从未好好的记录下来,这不,冬至那天刚刚在娘家吃了羊肉馅的水饺,就上来显摆啦,结果龙龙妈提意见啦:光馋人不发帖。想想自己也真是不够厚道的,哪有这样的?想想:在学校里如果不按时完成作业,老师会怎么处罚?所以趁着昨晚上超市的空...
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自制的羊肉香菜水饺馅 简介 自制羊肉香菜饺子馅 食材 羊肉 300克 香菜 1两半 大葱 0.3根 盐 适量 味精 10克 十三香 0.4勺 香油 1滴 食用油 半勺 酱油 2-3勺 水 1.5勺 方法/步骤 1 羊肉馅,酱油,食用油,水,盐,味精,十三种香料,芝麻油。2 把洋葱放进去。3 搅拌。4 切掉香菜。5 放进水槽里...
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羊肉馅 400克 胡萝卜 2各 葱,姜 适量 盐 3克 料酒,生抽 各10克 调馅料,味素 各2克 食用油 15克 方法/步骤 1 准备好胡萝卜,洗净去掉根部。2 胡萝卜切片,放入电动搅拌机中,将胡萝卜打碎。3 葱洗净切蓉,姜洗净切蓉。4 羊肉馅放入盆中,加水顺着一个方向搅拌,使水融入到肉馅中。5 放入葱,姜,...
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羊肉萝卜饺子馅的做法 简介 饺子是一道家常美食,很多人都爱吃。小编喜欢吃荤菜馅料的饺子,经常做羊肉萝卜饺子吃。羊肉萝卜饺子营养丰富,具有补肝明目,健脾胃,止咳化痰,消食润肺...的功效。现在小编把羊肉萝卜饺子馅的做法跟大家分享一下吧。食材 饺子皮 300克 羊肉 500克 白萝卜 100克 姜 20克 葱 10克 料...
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羊肉和什么包饺子好吃,大家都知道,羊肉饺子吃起来不会太腻,所以我来给大家整理下羊肉和什么菜包饺子好吃。而且羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
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一碗好的芹菜羊肉馅,色泽鲜艳,香气浓郁,看着美,闻着香。包成馄饨,满口留香;包成水饺,过口不忘;包成包z,汤汁满口。实在是填饱饥饿的良方。食材 羊肉 300g 芹菜 150g 大葱 50g 生姜 20g 方法/步骤 1 准备一块肥瘦相间的羊肉,没有的话,准备一小块肥羊肉。几根芹菜,同时准备些大葱,生姜,洗干净...
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工具/原料 胡萝卜 粉条 面皮 羊肉 方法/步骤 1 胡萝卜粉条,胡萝卜洗净切成丝,粉条用凉水泡好,芹菜切段备用,锅加底油下入葱姜末炒香,加入一勺高汤,放入少许盐味精,加入胡萝卜丝,小火喂一下,加入粉条,芹菜,翻炒两下出锅即可。2 羊肉水饺,胡萝卜剁碎和羊肉馅调匀,加入少许盐味精,花椒油,葱姜末。
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2 肥瘦都要。羊肉水饺馅子,不能只要瘦的,不香,应该填上肥的,这样的水饺馅子才好吃。包成水饺后就成了灌汤包了,非常好吃。3 尽量选择干松一些的羊肉。购买羊肉时,应该选择风干了的,干松的羊肉更加实惠,不要买湿度太大的,尽量会过重的,自己买就不合适了。4 要现切的羊肉。购买羊肉,最好是一整只...
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2 小窍门2:煮饺子的饺子有2种,一种是现包的,我们要烧开水以后下锅;一种是冻过的饺子,我们要冷水时下锅,这样饺子馅容易熟,饺子不易破皮,反之,饺子皮煮烂了,饺子馅还不一定熟。3 小窍门3:煮饺子过程中,用铲子同一个方向翻动饺子,不适用乱动饺子,这样防止饺子互相粘连。4 小窍门4:煮饺子过程中...
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如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样既保证营养,又使水饺馅味美有汤;夏天足部容易出汗,每天用淡盐水泡脚可有效应对汗脚;夏天游泳后晒晒太阳,可防肌肤劳损等疾病发生;夏天枕头易受潮滋生霉菌,时常曝晒枕芯有利健康;多吃薏米小豆粥等潮湿健脾,可防暑湿;防失眠:睡前少讲太多话,忌饮浓茶,睡前勿...
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牛肉饺子馅怎么做 简介 牛肉饺子是日常美食,如何做牛肉饺子馅更好吃,下面小编介绍一下。食材 牛肉 300克 大葱 200克 耗油 10毫升 姜 10克 鸡粉 5克 花椒粉 3克 盐 8克 芝麻油 10毫升 淀粉 30克 花生油 50毫升 清水 50毫升 方法/步骤 1 将牛肉剁碎成泥,并剁入清水。在剁肉的时候缓缓加入50毫升清水,...
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7 至于饺子怎么包,皮是买还是自己擀,是圆的还是方的,是厚的还是薄的,就看各人的口味和爱好了,爱咋么包咋么包,自己家吃,“皮薄馅大”为原则。8 最后将煮熟的饺子捞入酸汤汁中,红艳艳、热腾腾的一大碗,喝一口酸、辣、烫、鲜,地道的陕西酸汤水饺就做好了,令人忍不住想大呼一声:嘹咋咧!~~~...
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煮速冻水饺的正确方法
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饺子皮的做法 简介 饺子皮的做法,很适用 食材 面粉 依个人品味添加 玉米淀粉 依个人品味添加 水 适量 小擀杖 一个或几个 干净的塑料袋 圆团的数量多少 方法/步骤 1 和面,一定要放食用盐夏天多放盐,冬天少放盐。记得面和的要硬,揉面时不要用面粉,抒好面用刀切成条,然后用左手握着条右手揪成圆团圆团...
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煮速冻水饺的正确方法,想吃饺子又不想自己包,出去吃也嫌贵,那么速冻水饺就比较适宜这种情况了,成本比较低,煮出来的效果跟外面买的一样,量还更多,蔬菜自配,更加卫生和健康,那么下面就来说说:煮速冻水饺的正确方法,让你在家吃得好吃得够
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牛肉萝卜馅包子的做法 简介 简单6步,教你学做牛肉萝卜馅包子。食材 牛肉馅 500g 面粉 800g 食盐 适量 酱油 适量 调和油 适量 方法/步骤 1 把萝卜用水焯一下切碎,攥干备用。牛肉馅放盆里,加葱花、姜末、酱油、盐、花椒面,把烧开的一勺油浇入肉馅里,搅拌均匀,加碎萝卜,继续搅拌均匀。2 盛800克的...
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6 、夹生饭重煮法:若是是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少数黄酒重焖,若只外表夹生,只需将表层翻到中心再焖即可。7 、烹调蔬菜时若是必需求焯,焯好菜的水最佳尽量运用。如做水饺的菜,焯好的水可恰当放在肉馅里,这样即保管营养,又使水饺馅味美有汤8 、炒鸡蛋的诀窍:将鸡蛋打入碗中...
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4 由于胡萝卜素是一种脂溶性物质,只溶于油脂中,所以更加科学的食用方法,就是把胡萝卜切成小碎块,加入调料后和羊肉或者猪肉一起炖一刻钟左右,然后关火焖20分钟,这样的胡萝卜既有营养,又好吃易消化。5 简单美味吃法一、胡萝卜馅饺子或包子。冬天的时候,人们都喜欢吃羊肉,其中羊肉水饺也是经常吃的,这样的...
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2 肉、蔬菜南瓜 pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜 莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage 卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯(土豆) potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery ...