红烧丸子的家常做法

10 调入盐，翻炒均匀；11 放入虾饺、鱼丸等丸子，翻炒；12 倒入适量清水，大火烧开，小火焖煮；13 土豆、丸子煮熟后，放入小米辣；14 放入葱花；15 关火、起锅。注意事项 豆瓣酱有咸味了，所以盐可少放些；

3、味汁中加入白糖汤汁会变粘稠，最后几分钟要看好，以免烧焦 4、不喜欢红烧菜颜色过深，调整味汁中老抽的用量

葱 1根 方法/步骤 1 葱姜切末，肉馅加一勺半老抽，一勺生抽，1勺料酒，盐适量，加入葱姜末，香油，一勺半左右的淀粉加一个鸡蛋，少许食用油，顺着一个方向搅拌，大约得5分钟以上搅到肉馅搅不动为止 2 锅里加多点油（能没入丸子即可），油温6成热改成中小火团丸子下锅，（团丸子方法用勺子挖适量肉馅放手掌...

4 香菇、木耳提前抄下水；5 锅内放油，放入葱姜蒜爆香，加入香菇、木耳，黄瓜，胡萝卜、炸好的丸子，加盐，加鸡精，加酱油，加白糖，加水；6 大火稍开转小火煮3分钟，勾芡出锅；7 一道简单好吃的红烧丸子就出锅了，快动手做做吧。

红烧丸子的做法 简介 今天带来的是红烧丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜猪肉 500克 大葱 1/3根 姜 少许 生抽 少许 老抽 少许 蚝油 少许 白胡椒粉 少许 盐 少许 香油 1勺 鸡蛋 一个 八角、桂皮 4个、一小块 冰糖 少量 方法/步骤 1 葱，一部分切末，一部分切段，备用。姜，一部分切末，一部分...

红烧丸子营养美味，做起来也不是很复杂，分炸丸子和红烧两步，今天教大家简单的红烧丸子的做法，简单美味。食材 肉馅 1斤 面粉 1两 鸡蛋 1个 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 十三香 适量 白糖 适量 耗油 适量 生抽 适量 老抽 适量 葱姜 适量 香料 适量 方法/步骤 1 1斤肉馅、1两...

料酒 1大匙 水 2大匙 糖 0.5小匙 调味酱 适量 方法/步骤 1 葱洗净切成小葱花，生姜剁成姜末；2 鸡蛋打散加到猪肉馅中，搅拌均匀；3 将葱花，姜末，盐，老抽，淀粉加入到猪肉馅中，沿顺时针方向搅拌均匀；4 锅内放适量油（能煎肉丸子那么多就成），将搅拌好的肉馅用勺子或者手捏成比乒乓球稍小的丸子，...

红烧丸子是人们非常喜欢吃的一道菜，也是很多家庭春节餐桌上必不可少的菜品，今天小编就教大家一道红烧丸子的家常做法。食材 猪肉馅 450克 油菜 120克 大葱 30克 生姜 20克 食盐 5克 酱油 8克 白糖 3克 鸡精 1.5克 生抽 3克 老抽 1.5克 方法/步骤 1 大葱洗净切成葱段，生姜去皮切成姜丝，分开放入碗中...

红烧丸子的做法 简介 莲藕肉丸是广东的一道名菜，属于粤菜，今天小编就做一道莲藕丸子来教大家，做好的丸子还可以用来红烧，味道也是非常好吃的。搅拌丸子的时候，一定要顺着同一个方向来搅拌，这样丸子才会上劲，吃起来口感会更好的。莲藕营养丰富，无论是生吃还是熟食，现在这个季节正是是莲藕的好时候，炸好的莲藕...

家常菜谱:超好吃红烧猪肉丸子 1 用料：五花猪肉350克，鸡蛋1个，小白菜心150克，精盐2克，油500克(实耗75克)，酱油15克，料酒15克，鲜姜15克，鸡汤400毫升，味精1克，淀粉125克，大葱50克做法：1、猪肉洗净，去筋，剁成茸泥；2、将大葱去皮，洗净，分成两份；一份切成长3厘米的段；另一份切成大葱末；3...

红烧肉丸子的做法 简介 红烧肉丸子的做法 食材 牛肉 350克 鸡蛋 1个 盐，料酒，老抽，生抽，淀粉 适量 姜 5片 方法/步骤 1 牛肉和姜末一起剁成泥 我用绞肉机绞的，图个快 2 加盐，料酒，老抽，生抽，淀粉，鸡蛋 搅拌均匀 3 搅拌均匀后，可以用四只筷子不间断搅拌，也可以用摔打的方式，目的是增加肉的...

红烧肉丸酱汁是加老抽，生抽，蚝油，姜片，葱段，盐和热水。红烧肉丸的做法：用料： 料酒，盐，姜片，老抽，生抽，蚝油，葱花，淀粉，鸡蛋，开水，油1、新鲜瘦肉放入少许料酒，盐，姜，用搅拌机一起绞碎均匀，准备淀粉和鸡蛋。2、肉泥中加入鸡蛋，淀粉，用勺子搅拌均匀。3、搅拌均匀的肉泥，用手做成一个个丸子...

家常菜之红烧豆腐肉丸子的简单做法 简介 第一次做豆腐丸子，只是因为孩子不爱吃豆腐，自己又想让他吃点豆腐，所以做成丸子让他吃，希望他不那么排除，果然吃了两个，也算没白费我的心思！一起来看看我做的豆腐丸子吧，简单快捷！食材 猪肉 若干 豆腐 一块 盐 若干 生抽 若干 糖 若干 生粉 若干 油 若干 方法...

如何做红烧牛肉丸子,对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是红烧牛肉丸子。下面,我和大家分享下自己的经验吧。

红烧狮子头丸子的做法教程 简介 红烧狮子头丸子的做法教程。下面我们一起来看下吧。食材 猪肉 1000克 荸荠 100克 馒头碎 100克 姜 20克 料酒 10克 生抽 10克 盐 适量 白糖 2克 胡椒粉 少许 鸡精 1勺 淀粉 40克 方法/步骤 1 首先把姜切碎，越细小越好，葱切小丁，荸荠切碎，馒头去皮搓碎。2 然后将猪肉...

秘制四喜丸子的做法 简介 四喜丸子其实就是红烧狮子头，是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。这道菜的口感非常的滑溜，上手也比较快，很适合新手学习。食材 猪肉馅 650克 鸡...

红烧鱼丸的家常做法 简介 红烧鱼丸是一道非常营养的家常菜，做法简单易学，口味唇齿留香 食材 鱼丸 300g 木耳 50g 嫩葱 10g 香菜 10g 姜片 5g 蒜瓣 10g 八角茴香 2g 干辣椒 1g 料酒 1匙 酱油 5g 盐 5g 醋 2g 味精或鸡精 2g 食用油 20g 方法/步骤 1 将平底锅放在电磁炉或煤气炉上加热，然后倒入食用油，...

10 将切好的豆腐焯水。11 捞出淋干水份，之后切碎或者抓碎都可以。12 碎豆腐加入调好味的肉糜中，再次拌均匀。13 戴上一次性手套，搓出自己想要的大小丸子即可。14 起油锅，油温6成时一个一个的将丸子下锅。15 中小火炸丸子。16 炸至金黄即可出锅。17 登场啦！红烧或者烧汤，这样直接吃都可以。

红烧狮子头的做法 简介 红烧狮子头也叫四喜丸子，是一道江淮名菜，寓意美好，是节日或者宴客的硬菜。肉丸和蔬菜荤素搭配，外形和口感都很棒，营养搭配合理。食材 猪肉 500克 鸡蛋 1个 油菜 3根 馒头 半个 姜粉 1小勺 料酒 1勺 白胡椒粉 少许 盐 适量 淀粉 2勺 生抽 适量 姜片 3片 洋葱 半个 大蒜 3瓣 ...

红烧狮子头-四喜丸子的做法 简介 红烧狮子头又称四喜丸子，是一道淮扬名菜。选的是有肥有瘦的肉，配上多种材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，今天‘薛琅丫头’就分享给大家吧~注：大厨的手艺，不是偶的，哈哈~食材 肥肉 适量 瘦肉 适量 姜 适量 鸡蛋 2个 鸡精 适量 味精 ...