竹笋炒肉的做法

竹笋净肉 500克 五花肉 200克 油 10克 生抽 10克 姜片 10克 盐 2克 鸡精 3克 葱花 10克 步骤 1 准备材料 2 准备材料 3 竹笋剥皮洗净 4 竹笋切片 5 五花肉切片 6 竹笋开水下锅焯水煮 7 放入冷水浸泡 8 油锅下姜片爆香 9 放入五花肉 10 生抽蚝油鸡精盐等放好之后加入竹笋 11 翻炒一下加入葱片 12...

1 材料全部切好待用 2 锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油 3 煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止 4 加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味 5 改大火放入洗净切好的竹笋，炒均匀多翻动锅铲 6 炒至竹笋熟透后加豆瓣酱生抽盐调味 7 翻炒均匀后加葱段即可 ...

5 炒锅烧热，倒入适量植物油，放入花椒炒香。6 放入肉丝大火翻炒。7 肉丝炒变色后，放入笋子，继续翻炒。8 放入小米辣，继续翻炒。9 食材炒熟后，调入适量盐，鸡精翻炒均匀。10 关火，装盘盛出。注意事项 1、调料可根据个人口味调整。2、小米辣、鸡精可不放。

1 首先把新鲜的竹笋切成薄片，然后用开水灼泡8个小时左右，把鲜笋里面的苦味泡出来。2 瘦肉切成薄片，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒、1勺香油、1小勺淀粉搅拌均匀腌制20分钟左右。小米辣、香葱、姜切成碎末，放到碗中加1小勺生抽15毫升左右的水搅拌均匀备用。3 热锅下油，放姜丝进去爆出味来，...

笋子是一种土特产，一般的竹笋产于夏季，鲜笋略带苦味，能清热毒，消肿利尿。因此，一到炎热的夏天，人们经常用它来炒肉做菜。所以就有了“笋子炒肉”这道很有名气的家常菜。现在给大家分享一下这道菜的家常做法。食材 鲜竹笋 1斤 猪肉 半斤 青椒 适量 生姜 少量 大蒜 少量 食用油 适量 精盐 适量 生抽酱油 ...

4 放入五花肉块，倒入料酒翻炒到变色。5 老抽要少放，无非就是上色；生抽可调味，加入1大勺，不可多，否则咸；蚝油更提鲜，半勺足以。6 加入没过五花肉的开水，中火先焖煮20分钟。7 我买的冬笋，若是您用笋干，就提前用温水浸泡，泡软后洗净使用。8 汤汁收到一半的时候，加入切好的笋片，这时放入冰糖，再...

1 肉选用半肥半瘦最佳，适合老少儿童皆可食用！然后切成片。如下图 2 竹笋洗净切成细条 3 生姜切丝，大蒜切颗粒，蒜苗切段 4 开火，下油，油至八分热放入花椒 5 然后倒入切好的肉，翻炒至八分熟 6 随后放入生姜丝，大蒜颗粒，翻炒出香味 7 然后再加入适量豆瓣酱，爆炒，调色，调香 8 最后倒入竹笋，放入...

方法/步骤 1 竹笋切片浸水，辣椒姜蒜切丝，肉切片备用 2 锅内油热爆香姜蒜红米椒，放入肉片翻炒至熟备用 3 竹笋沥干水倒入锅中翻炒至断生，加肉片+盐+生抽+蚝油翻炒均匀 4 锅内加适量水化盐，翻炒至熟即可 注意事项 竹笋选嫩一些的，老的吃起来会比较硬 如果竹笋切厚了，可以先在锅里焯两分钟水 ...

怎样做好吃的竹笋炒肉片？简介 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质，适当食用，对身体大有好处，竹笋的吃法多种多样，煲汤、炒等，味道都非常棒，今天我们来做一道竹笋炒肉片，清香、脆口，味道非常不错。食材 竹笋 适量 猪肉 100克 盐 适量 酱油 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好竹笋、猪肉、盐、酱油、...

鲜竹笋炒肉（竹笋肉片）的做法 简介 竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”，竹笋种类也很多，多数人如我一样，都分辨不了是什么笋，但这并不影响我们爱吃竹笋的热情。食材 竹笋 1个 瘦肉 100g 辣椒 适量 葱 适量 花椒 少量 植物油 适量 盐 少量 淀粉 少量 方法/步骤 1 鲜竹笋剥去外衣，头部老一点的外皮削...

竹笋炒肉怎么炒好吃？简介 竹笋炒肉是春天里一道美味的菜，竹笋只有春天才会有，它嫩嫩的，脆脆的，竹笋里面含有丰富的纤维素，能帮助人体消化。竹笋可以做汤，也可以清炒。那么，竹笋炒肉怎么做呢？方法/步骤 1 竹笋500克，将新买来的竹笋去皮，切成片状，放在开水中烫煮一下。2 五花肉150克，切成丝状，肉宜...

竹笋炒肉的做法 竹笋炒肉怎么做好吃 简介 竹笋是南方的食品，在饭店吃过这菜，觉得特别可口。那天去超市看到在卖鲜竹笋，就买了一个回家，可是怎么做却不知道，就上网查看竹笋的做法，试着做了这道菜，还不错哟！食材 肉 50g 竹笋 300g 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 将竹笋...

竹笋炒肉的做法 简介 冬笋的营养价值是很高的，其丰富的粗纤维成分可以促进肠胃蠕动，加快人体的消化吸收，是有很好减肥作用的食材哟！食材 冬笋 200克 猪肉 120克 青椒 100克 胡萝卜 50克 大蒜 20克 调和油 3克 蚝油 2克 盐 1克 淀粉 4克 方法/步骤 1 将冬笋去除外皮后切片，然后用水焯一下，这样可以...

11 肉块炒得略微硬一些，并且肥肉部分呈透明状时，将笋块入锅中，同翻炒 12 炒均匀后，如果觉得糖色还不够深，可以加入少许的红烧酱油，待笋块上色后，沿着锅边倒入足量的热水，就不要再翻动肉块笋块了 13 盖上锅盖，小火慢慢烧至肉和笋都熟烂，中途如果水少可以继续加点热水，直到自己满意的程度，临出锅前...

4 鸡肉冷水下锅，放入料酒，开中火焯水，慢慢地煮到没有血水，捞出来清洗干净浮沫，沥一下水分。肉类焯水，用冷水开始煮，不加锅盖，这样才能把肉里的腥味煮出来。 5 热锅放油，放入焯过水的鸡肉，大火炒干水分，翻炒到微微焦黄，爆出香味。 6 把鸡肉推到锅的一边，放入姜片、蒜片和一半的辣椒翻炒出...

竹笋炒肉片怎么做 简介 现在是吃竹笋的季节，今天就来做道简单的菜肴，竹笋炒肉片。食材 竹笋 3人份 肉 适量 蒜 3粒 西红柿 1个 酱油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 先把竹笋洗净切好备用。2 接着，将肉切片备好，蒜粒切丁，西红柿洗净切好备用。3 冷油下锅加热后，放入蒜粒翻炒一番。4 接着，放入肉片...

春笋炒肉的制作方法 简介 清明节后正是春笋生长的旺盛时期，千成别错过一年中吃竹笋的最佳时节。食材 竹笋 一根 五花肉 250克 方法/步骤 1 将竹笋外层的壳去掉，削掉根部较老的部分。壳上有细细的毛最好带上手套取壳。2 将去壳的竹笋洗净，用锋利的菜刀从中间剖开，再切成薄片。3 竹笋有苦味不能直接炒，...

笋炒肉的做法 1 竹笋的营养和功效非常多,笋的做法也不少,比如用干笋蒸肉或炒肉更又香又肥而不腻。准备/工具:竹笋肉黑木耳或香菇姜等作料步骤/方法:竹笋削壳,开水泡开后捞出,再放入凉水中继续浸泡:若是干笋则有可能需要浸泡很长时间,直到泡软；去掉竹笋较老较硬的部分,切成丝或簿片待用:新鲜猪肉切成丝或簿...

健康养生佳品春笋炒五花肉的做法 简介 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力 方法/步骤 1 春笋去壳，切滚刀块，热水加盐，焯水，约5分钟。（如果你是提前一天就把笋焯好了，但是没来得及吃，那么就把笋和焯笋的水放凉后，一起密封好放入冰箱保存。）2 ...

8 油烧开后先放入两勺豆瓣，然后依次放入烧鸡公调料和香料中火炒香，然后再放入鸡肉一同炒香。9 下入鸡肉翻炒半个小时，看颜色上色了，炒出香味。10 加入竹笋翻炒10分钟，感觉入味就可以了。11 锅中水烧开后放入炒好的鸡肉和竹笋，盖上盖子，中火慢炖45分钟，起锅前放入青笋和胡萝卜煮10分钟即可起锅。12 ...

笋的做法大全之猪肉炒竹笋的做法 简介 竹笋虽然是餐桌上不太常见的菜肴，但是能来上一盘清爽可口的竹笋炒猪肉 是再爽不过了，本文就为大家介绍笋的做法大全之猪肉炒竹笋的做法。 食材 五花肉 200g 竹笋 200g 枝豆 150g 水 450ml 油盐 适量 酱油 适量 米酒 适量 柴鱼浓缩颗粒 适量 糖 适量 方法/步骤 1 ...

家常竹笋炒肉丝 简介 春末夏初，万物生长，又到了吃笋的季节。竹笋口感脆嫩，营养丰富全面，做法也多样。竹笋与肉丝一起炒，味道更加鲜美，是一道简简单单的家常菜。闲暇时自己动手做做菜，还是很有成就感的。食材 竹笋 约350g 瘦猪肉 红100g 生粉 适量 小葱 少许 油 少许 盐 少许 方法/步骤 1 猪肉洗净切丝...

竹笋 适量 五花肉 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 方法/步骤 1 选取嫩点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。2 从中间剖开，可以清晰看见竹笋的纹理。3 根据纹理切成小片，尽量不使春笋片碎掉。4 小葱洗净切成葱花，把猪肉洗净切成薄片。5 把肉片倒入锅中煸炒至出油，呈透明状，再加入葱花，煸炒出香味。。6 倒入...

竹笋 300克 肉 400克 蒜苗 2根 生姜 3片 蒜瓣 3粒 干红辣椒 4个 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 在菜市场挑选新鲜笋的时候一定要挑选比较嫩的，并且还是很新鲜的那种，这种炒肉是最好吃的，买回来的笋要将外面比较硬的壳剥干净，然后洗净对半切开沥干水备用。2 笋沥干水后在将笋切成薄片，...