煲粥用什么锅好

砂锅粥是一道中华传统名点，以潮汕的砂锅粥最知名，口味较清淡，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。食材 大虾 8只 胡萝卜 1根 青豆 小半碗 香菇 4朵 大米 小半碗 葱 半根 姜 5片 盐 1勺 胡椒粉 5克 砂锅 1只 方法/步骤...

7 选择实用的电锅。电锅有电压力锅、电饭锅等，就实用性而言，还是电压力锅用处大，可煮饭，煲粥，蒸菜，煲汤，焖烧等。而电饭煲主要用于煮钣，煲粥.。注意事项  文字个人手打原创，图片来源网络。百度经验首发

米放入沙锅加水煮开，煮到米稍微有点开花的时候，放入配料、调味料，以前最常吃的是沙虾、田鸡、鳝鱼等，正宗的潮州做法，还会放一些剁碎的潮州萝卜干、切块的香芋。再煮二十到三十分钟，出锅前放一小碗芫荽末，大勺一搅，就可以分装入碗品尝了。砂锅粥的做法生滚粥:是先煮好白粥，然后支一口小沙锅，舀入白粥，...

什么即养身、又简单易做，当然是喝粥啦！厨房里常备各种米类、豆类，随意搭配就是一碗好喝的粥。煲粥啦~用 电压力锅，下班到家也能来得及煲出一锅香糯的豆粥~ 食材 红豆 半碗 大麦 半碗 糯米 半碗 水 适量 方法/步骤 1  准备所有原料：红豆、大麦、糯米（比例1：1：1）2  清洗红豆、大麦、糯米，...

1 取1把大米，洗净备用。建议使用适合煲粥的大米，不然煲出来的粥口感可能会差一点，小编用的是珍珠米。2 取2把小米，洗净备用。建议用新出的小米，煲出来的粥会更好喝。小米的量要比大米多，因为小米煲成粥后不像大米会胀大很多。3 取6颗红枣，洗净备用。可以根据自己的喜好来放，如果喜欢甜一点可以多加几...

3 3.熬八宝粥：第二天早上将浸泡过的花生红豆 红腰豆 绿豆 和已经备用的薏米 坚米 儒米 黄米 黑米百合 桂圆肉一起倒入高压锅【或是砂锅，砂锅的煲粥时间较长，急需吃的吃货们不建议使用砂锅】定时40分钟左右。方法/步骤2 1 4.放糖：当八宝粥已经煲熟时，将甘蔗糖放入八宝粥中，几分钟的样子就可以...

鱼肉是高蛋白质，脂肪含量少的，鱼肉含有丰富的维生素D、钙和微量元素，孩子吃可以长个，而且鱼肉可以提高孩子智力。西兰花营养很全面，可以补充钙质，强壮身体，提高身体免疫力。寒冷的冬天给家人煲一碗粥，祛除体内寒气。我个人偏爱用砂锅煲粥，慢火熬煮出来的粥粘稠顺滑，煲好粥，我再放西兰花和鱼肉，鱼肉刚刚熟...

广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。腊鸭肾性味甘咸平，有养胃生津、消食健脾的作用，滋养胃阴则可以润肺燥。做法：1.将两个腊鸭肾浸泡水中：猪肉：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及微量元素，具有补虚强身、滋阴润燥的作用。其中含的血红蛋白，可起到补铁的作用。2.将泡软后的腊鸭肾与猪肉切片3.我...

那么,电饭煲的核心部分是什么,好的电饭煲有什么特点呢?今天,小编向大家介绍一款不错的电饭煲——美的涡轮IH智能煲FZ4087美的涡轮IH智能煲FZ4087参数:产品名称:Midea/美的 FZ4087品牌:Midea/美的产品款式:方形煲显示方式:液晶显示加热方式:IH磁感应加热颜色:黑色、金属色售后服务:全国联保功能:煮饭、煲粥等美的涡轮IH...

皮蛋去壳。4 最后20分钟时加入瘦肉和姜丝，接着把皮蛋捣碎加入锅中 5 放入了各种食材进去之后，按下快速加热或者快速沸腾键。6 最后快好的时候放入切好的葱花，盐等等搅拌均匀。7 最后盛锅就可以食用美味的皮蛋瘦肉粥啦，非常美味哦！注意事项 在煲粥的中途可以多次搅动一下，这样煲出的粥更细腻，更顺滑。

4 第四种： 瓦煲须切忌干烧，即使煲汤煲粥后，勿立即放在地上，免因冷热骤变而破裂。千万不要刚煲完便立刻放于湿或冻的枱面之上，如湿布，令其因冷热骤变而破裂，要隔热最好都是用隔热垫。一些食店更会用铁线来箍住瓦煲，使其煲瓦爆裂的几率减低。　5 第五种： 瓦煲用久一样会经不起烘炉火的煎熬...

1 大米洗净入锅，加入足量清水 2 放入少许食用油，按下煮粥键 3 趁着煲粥的时间，把其他食材处理好 4 玉米粒，鲜香菇粒，青豆焯下水去除腥气味，鲜虾仁加入少许盐，油腌制 5 当锅中的粥煲至绵软时，倒入焯过水的玉米粒，鲜香菇和青豆，此时按下收汁键 6 当锅中食材成熟，粥也香浓时，调味 7 跟着把虾仁...

1 皂角米和桃胶提前两小时泡软，洗去杂质，我并没有泡够时间，因为晚上有事，只泡了40分钟不到，时间没有泡够的，最好用压力锅，普通电饭煲要煮很久很久啊 2 雪耳泡发，洗去杂质，剪小碎，洗好红枣。3 切好木瓜 4 把所有材料加入压力煲中 5 选取煲粥功能 6 压力煲工作结束即可，取出加入枸杞和碎冰糖融化...

5 技术区别IH电饭煲运用了很多新技术，不同品牌的电饭煲功能也大相径庭。但是都能对不同米饭给出不同应对方案，还可以烤蛋糕、煲粥等。普通电饭煲功能很单一，米汤容易溢出来。6 使用评价这两种电饭煲都使用过，发现IH电饭煲贵那么多钱是值得的。首先煮饭更快了，原来要一个小时，现在只要三十多分钟。煮出来的米饭软...

1 首先，要一个可以定时的、有煲粥功能的电饭煲，我用的是4L的苏泊尔的，因为做的比较多，如果是1-2人食用的，可以将以上的量减半。之所以没有用明确的多少克，本人之前也是比较纠结的人，但是回家被老妈鄙视了一下，烧个粥至于么，用手抓 一把就行了呀，而且不是在什么环境下都可以提供称的，所以回来就改为...

5 干香菇提前用水泡好，备用。6 把米倒入电饭锅，加入刚才泡发香菇的水，加水至煮粥的刻度，盖上电饭煲选择煲粥模式。7 把老姜切丝备用。8 把泡发好的香菇切粒，和老姜一起放入锅里熬煮。9 把刚才去腥的虾仁洗净备用。10 把大葱切丝，提前十分钟把葱丝和虾仁放入锅里熬煮。11 香菜切末备用。12 电饭煲结束工作...

没胃口吃饭就煲粥吃也是不错的选择。原料 大米，牛肉，鲜淮山，姜丝。步骤 1 鲜淮山去皮切成粒。2 牛肉切薄片，放嫩肉粉、油、生抽、白糖、胡椒粉腌一会儿。3 砂锅里盛进预先煲好的白粥。4 先放姜丝煲滚。5 再放鲜淮山煮至软淋。6 最后放牛肉片，用筷子快速搅散，再煮沸时放适量的盐就可以食用了。特别...

1 1、泡首先选好食材，看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥，如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内，先泡几个小时。2 2、煮一般情况下，我们总是像煮饭一样，用冷水煮粥。其实，用开水煮粥更好。因为开水下锅煮粥不会锅底不会糊，而且比冷水煮粥节省时间，更容易熟。3 3、搅拌为了让煮出来的粥...

好不容易遇上了，必定得买多一点。趁着新鲜煲一锅老火靓汤，剩下的可以切薄片晒干，现在夏天太阳这么猛烈，一两天就可以晒得透透的。然后密封放入冰箱冷藏保存，想什么时候来一碗，随时拿出来煲。土茯苓和牛大力是很常见的中草药材，具有药食同源的特性，气味甘香，尤其适合用于食疗入汤和煲粥之用。但是一般人只...

现代社会竞争日益激烈，男人的生活压力也越来越大，男人肾虚的状况非常常见甚至越来越年轻化，所以，男人如何补肾的问题也备受关注，那么到底男人吃什么补肾好呢？吃猪腰最好了，煲粥喝。工具/原料 鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克，盐、油适量。步骤/方法 1 将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起

食材 红薯 一个 江米 半小碗 方法/步骤 1 最简洁的办法是用电饭煲来煲粥，不会糊锅哦！将电放煲加入清水两碗，不要以没过 锅里材料两个指关节为准。2 把红薯洗净去皮切好放入锅中，江米淘洗后放入锅中。3 盖好锅盖，把电饭煲按键调到煲粥位置。然后你就想干什么就干什么去吧，半小时后一锅香喷喷的江米红薯...

食材 小米 50克 大米饭 适量 花生米 适量 红糖 适量 清水 适量 方法/步骤 1 把小米淘洗干净 2 准备好大米饭和花生 3 准备好红糖 4 把小米，大米饭，花生一起倒入锅中，加入适量的清水 5 把电饭煲的煲粥键按下 6 过程中搅拌两次，并加入红糖 7 大约半个小时就熬好了 8 下面就可以好好的享用美食了 ...

腌好蚝之后，为不影响粥的口感，或者家里有小孩，不喜姜丝的，可挑出姜丝不用，喜欢姜丝的，可一起加入煲粥。主要是避腥气。实际上，喜欢蚝豉的朋友，并不觉蚝有腥气。虾油一定不能少，用热油渍出的鲜味特别难得。油脂不但能让整锅粥的口感更加顺滑，单调的白粥底也一下多了明亮的颜色 ...

1 第一步：煲粥底。不管熬什么粥，粥底是最重要的，否则一切都是白费。大米要加入一些色拉油和盐拌匀腌制半个小时以上，这样处理过后，煮粥会更加容易开花，也会更加滑顺，香味更浓，根据所用炊具的不同，水和米的比例也有不同，用普通的锅来熬水要多一些，大约是15:1的比例，用电饭煲熬粥水可以减少一半，用...

2 把江米、枸杞、湘莲稍微淘洗。3 将所有材料放入锅中加水，食材占比四分之一，水的比例是四分之三。此比例只适用于电饭煲煲粥哦！喜欢吃甜的可以在此时放上些冰糖同煮。4 按下开关就可以忙别的去了，等你梳洗完毕之后粥也就好啦，大概半小时就可以吃上香滑爽口的江米山药粥了。注意事项 其它煮粥灶具所有用...

4 然后在锅内加入适量的水。如果怕瓜不甜，可以放点冰糖。5 然后打开电源，将锅调至煲粥、汤位置，定好时间，大约2小时，就可以开始了。如果是普通的电饭锅，按下开关，煮开后要有人在边上看着，防止溢锅。6 自动模式到时间会停止，好了，现在打开锅看看吧。看不去很不错噢，色香味俱全噢。7 盛出一碗，...

夏天煲什么粥好？鱼蓉生菜粥。粥是由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。南方人比较喜欢吃稻米，加入一些肉类和蔬菜类，可以代替米饭做为主食。食材 大头鱼腩 1块 西生菜 半个 姜片 几片 盐 小许 食用油 小许 胡椒粉 小许 料酒 小许 方法/步骤 1 市场上挑选大头鱼，一般认为大头鱼肉煲粥比鲩鱼要...

燕麦米熬粥的全面介绍 简介 燕麦米的最佳吃法是燕麦米煲粥。还可以冲服燕麦片、燕麦打浆饮、食用燕麦方便面等。下面小编为大家介绍燕麦米和什么一起煮粥、怎么煮？燕麦米粥的做法大全？工具/原料 燕麦 方法/步骤 1 燕麦米和什么一起煮、怎么煮 1、燕麦冰糖莲子粥 燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘...

怎么煮粥才不粘锅 简介 喝粥在我们的日常生活中是很常见的，特别是在北方晚上都喜欢喝粥吃面食。但是煮粥最烦的就是粥煮好了以后锅底粘上了，要泡好久才能洗干净。那么有什么好办法能够避免这一现象呢？怎么煮粥才不粘锅 1 方法一：大小火轮着煮。先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟。别小看火的大小...