炸肉丸子的家常做法

你吃了我炸的肉丸子，在你上班的日子里就没有孤单、寂寞，记着我和女儿永远牵挂着你。食材 猪肉 4斤左右 大葱 4颗 大料 50克 十三香 40克 姜 80克 白面 1000克 粉面 300克 酱油 80克 盐 80克 白水 100克 料酒 80克 花椒 50克 步骤/方法 1 加入葱姜一起剁，不容易呛眼睛。2 加入少量清水，肉质...

6 大概到油温七分热的时候，先弄一个很小很小的肉丸放进去试试油温，丸子放进去滚溅说明油温更合适，这这时候转中火，迅速的用勺子把肉丸子一个个的放入油锅 7 肉丸子要顺着锅旁边一个个的放进去，不要用锅铲翻，可以用竹筷轻轻的划，防止肉丸子粘在一起，先放进的颜色变深就可以用筷子夹出来了 8 炸好...

6 油要够，低温下丸子，用拇指虎口挤丸子入锅，一定低温，不然里面不熟，太多的话可以炸半熟捞出，然后一起炸至表面金黄 7 炸好了，可以做汤，可以烧菜，砂锅，火锅都可以吃，当然直接吃也好吃，脆脆的

5 锅中开始倒油加热，油温五成热的时候，利用左手虎口挤出一个个肉丸子，放入油锅，小火炸。6 炸至肉丸子表面金黄，捞出控油。先炸完所有的肉丸子。7 最后改大火火，油温升高至九成热，倒入所有的丸子复炸1分钟，这样丸子外层不仅酥脆，还能逼出一部分油。炸好捞出控油就可以了。注意事项 1、用葱姜水来代替...

5 锅里加入适量食用油，油温烧至五成热左右，把火力转为中火，取一团肉馅在手中，用虎口挤出丸子状，然后用小勺子剥下来，下入油锅中。6 如果刚开始下丸子的速度比较慢，一次就不要炸太多，全程保持中火，把丸子炸至表面金黄定型后捞出控油。7 丸子全部炸好以后，再把锅里的油温升高到七成热，把丸子全部下...

酥炸肉丸子的做法 简介 每年年夜饭必备菜品之一，酥炸肉丸子。分享给大家肉丸子怎样做才能外酥里嫩，口感适中，一点都不会干硬   今天明天啥也不干，只做吃的，迎接新年的到来吧！食材 猪肉 四块 鸡蛋 1个 葱 1段 姜 4片 盐 5克 料酒 5克 胡椒粉 1勺 白糖 1勺 生抽 2勺 玉米淀粉 2大勺 热水 5...

炸肉丸子的做法 简介 每次有人问我路我都是瞎指的 第一我根本不认识路 第二是为了给世人一个教训 不要随便相信长得好看的人 食材 猪肉 500克 鸡蛋 1只 藕 半节 葱 2根 姜 2片 生抽 1勺 盐 5克 淀粉 1大勺 方法/步骤 1 猪肉三肥七瘦，剁成肉末。像我这种勤劳的人，直接让店家给我绞好带回来 2...

家常炸丸子的做法 简介 丸子也叫圆子，有“团圆”的寓意，所以逢年过节很多地方都有炸丸子的习俗，炸好的丸子外酥里嫩，咸香可口。尤其是过年，在农村要炸2大盆丸子，一盆素丸子，一盆肉丸子，保存起来能吃一个正月。食材 五花肉 500克 小葱 适量 生姜 适量 鸡蛋 2个 干馒头 1个 食盐 适量 生抽 适量 蚝油...

肉丸子怎么炸更松软好吃,美味的肉丸子人人都喜欢吃,但是肉丸子怎么炸菜更松软好吃呢?

炸肉丸子，方法多样，好吃才是对的。食材 猪肉 根据需要 大葱 适量 鸡蛋 1斤肉1.5个鸡 面粉 适量 食用油 适量 料酒 适量 白砂糖 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 去菜场买好新鲜的猪肉（量可根据自己需要购买）和大葱，让肉铺老板帮忙搅碎（肉和葱在一起搅碎）。家里有绞肉机的可以回家自己绞，也可以用刀...

炸大肉丸子的家常做法 简介 炸肉丸是家喻户晓的美食，其中猪肉可以滋阴，米饭可以活血化瘀，青萝卜可以下气，给老人吃给孩子吃给成年人吃都是补钙调顺气的佳肴。下面就跟着我一起来做吧！食材 猪肉 500g 青萝卜 6片 米饭 1勺 面粉 300g 葱 适量 姜 适量 盐 适量 花椒面 适量 小苏打 适量 酱油 适量 蚝油 ...

炸肉丸子怎么做酥脆好吃 简介 很多同学不知道炸肉丸子怎么做酥脆好吃，那么今天小编就给大家带来炸肉丸子怎么做酥脆好吃的方法，供大家参考。食材 猪肉 500g 粉面 300g 葱姜蒜 适量 大料、十三香、花椒 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 猪肉和葱姜洗净，混在一起剁成馅料 2 肉馅中加入花椒、盐...

炸肉丸子怎么做 简介 肉丸子采用五花肉剁成馅，加入调料团成丸子炸熟即可食用，非常简单。食材 肉馅 1000克 葱花 50克 面粉 150克 方法/步骤 1 首先准备肉馅，可以买来肉自己剁，也可以买现成的肉馅。2 在肉馅里加入葱花。3 加入十三香、盐、鸡精。4 然后在加入生抽、少许的老抽、食用油。5 加入一个鸡蛋和...

首次尝试自己做肉丸子，其实不难，用心做事，铁杵磨成针，哈哈～ 春节必备的年货之一，自己动手做起来，让家人吃的健康，吃的幸福！工具/原料 猪肉 500g 北豆腐 半块 鸡蛋 1个 姜末 2g 方法/步骤 1 肉糜放入器具中。2 加入姜末。3 加入鸡蛋。4 再加入胡椒粉。5 加入白酒。6 加入生抽。7 加入盐。8 用筷子...

炸肉丸子的做法 简介 炸肉丸子当小吃或者煮汤都是很不错的一道美食哟！伙伴们记得分享点赞哟！食材 五花肉馅 200克 鸡蛋 1个 食盐 少许 淀粉 60克 花椒粉 1勺 方法/步骤 1 首先准备葱姜，将其分别剁成末，猪肉馅准备出来，用刀先将其剁好，然后放入切碎的葱姜末，一起剁一剁，使得葱姜末可以充分融入在...

炸肉丸子的做法 简介 一个个圆圆的小肉丸子，让你赞不绝口！食材 猪肉 500克 鸡蛋 1个 盐 3克 淀粉 5勺 生姜 几片 方法/步骤 1 500剁好的猪肉 2  加盐 鸡蛋 水 鸡精 蚝油 十三香 胡椒 不停的搅 3 再加淀粉 不停搅几分钟 4 油多点 尽量弄圆 5  大火烧开 放进去 6 炸至金黄捞出 注意...

怎样炸肉丸子外酥里嫩 简介 炸肉丸是中国人餐桌上必不可少的一道家常菜，简单又营养。大家学会了可以在家试试哦！食材 肉 两斤 做馅 1 把肉剁烂，剁至肉末，加入少许盐（两至三勺，不可过多）。喜欢的可加入鸡精、花椒、料酒等（也可选择不加）。2 葱姜切成末，加入肉馅搅拌均匀。打入一两个鸡蛋和适量...

9 把调味的肉馅取适量团成肉丸子，全部把肉丸子做好。10 肉丸子在生粉上滚一圈备用。11 中火，奶锅倒入油，油热后调小火把肉丸子放入锅中小火慢炸。12 肉丸子全部炸成金黄色捞出沥油备用。13 另起油锅，大火，加入蒜蓉炒香。14 倒入大师菜糖醋汁，煮到稍微浓稠状态。15 把炸好的肉丸子倒入锅中。16 让...

香喷喷的炸肉丸子怎么做 简介 过春节必不可少的美食---炸肉丸子。小时候最喜欢吃这玩意了，那味道想起来都流口水。看起来简单易做，其实也很简单，下面分享学习一下吧。 食材 青萝卜 450g 小麦粉 150g 鸡蛋 50g 姜 20g 花椒 3g 盐 6g 大豆油 适量 方法/步骤 1 1.准备好所需的食材，姜带皮剁成末...

食材 碎肉 适量 鸡蛋 1个 盐、姜粉、酱油、辣椒面、面粉 适量 方法/步骤 1 鲜肉剁碎。2 放适量盐、姜粉、酱油、辣椒面。（辣椒面可以不放）3 放适量面粉和一个鸡蛋。4 搅拌均匀，手抹油搓成小丸子。（用勺子舀也可以也方便，不过不太好看。）5 锅放油，油热了用小火将小丸子炸黄。6 炸好的肉丸子可以...

根据肉馅的稀稠加入少量温水，直到把2斤红薯淀粉全部搅拌进去。8 肉馅搅拌好之后，放置30分钟。我们现在可以准备油锅了。9 先用小火将油烧温到冒小泡，然后开始下丸子，开始油不可过热，过热容易溅油，下完后改大火炸至金黄熟后捞出。10 刚出锅的牛肉丸子，外酥里嫩，劲道十足，香而清新，口感超级棒！

炸丸子的6种做法 简介 随着天气逐渐变冷，食客们吃丸子的次数就会越来越多的，炸丸子的方法有许多种类，炸牛肉丸子、炸猪肉丸子、炸素丸子、炸绿豆面素丸子等等，种类太多太多，这里无法涵盖全面。下面说说就几种具有代表性的炸丸子的做法吧。方法/步骤 1 炸猪肉丸子：这是最普通的肉丸子，选猪肉馅是三肥七瘦最...

过年家常炸肉丸子的做法 简介 过年家里炸点丸子等客人上门的时候可以做一个蒸碗，很方便。炸丸子不难，但是想炸的好吃要讲究方法。食材 猪肉 500g 干馒头 2个 鸡蛋 1个 姜 适量 食用油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 过年都要买点肉，将整块的大肉洗净，备好。家里买的馒头，晾一个晚上晾干，揉搓成类似面包渣...

详细教你做酥炸肉丸子 食材 猪肉馅儿 1斤 馒头 1个 鸡蛋 1-2个 盐、鸡精、十三香 适量 料酒、生抽 适量 淀粉 适量 姜末 适量 方法/步骤 1 把馒头剥皮，在水里泡一会儿。馒头中间没有硬核。（馒头肉馅比1馒头肉馅1斤）2 将馒头浸泡，挤出水分，揉匀，直接放入肉馅中。3 抓匀的肉馅儿里加入一个鸡蛋，...

炸丸子怎么做更酥脆4个视频 0chaotic 想要丸子变酥脆,用对方法很关键,下面就让我们在炸丸子做法合集中学两手吧!1处理萝卜、葱姜;加鸡蛋、盐、十三香、鸡精搅拌,分次加入面粉搅拌;油温七成热下入丸子,小火慢炸,翻搅,炸制金黄出锅。 01:25 来源:好看视频-油炸丸子的做法,简单好吃,金黄酥脆还营养 服务升级 ...