清炖牛肉的家常做法

1 牛肉改刀成小块，用凉水浸泡10分钟左右，洗去血水，2 星系好的牛肉，入锅上火，备好料盒，葱段，姜块，大蒜，红辣椒，3 开锅10分钟左右，换一次水，再开锅，基本没有沫子了，用勺子撇一撇，如图：4 放入所有调料、料酒 5 盖盖，小火炖，3个小时后，尝一尝，牛肉很烂，加适量盐，继续大火炖10分钟，让...

7 热锅加油炒香番茄碎，加点番茄酱，倒入牛肉清汤，加点青菜。8 番茄牛肉粉。 我家小朋友连汤汁都喝的干干净净。9 放点辣椒油，葱，蒜蓉和酱油，淋上热油，加上热的牛肉清汤，一碗鲜香麻辣牛肉汤底就OK了。10 烫点青菜，一碗麻辣牛肉面。11 减脂餐，直接将牛肉夹出包生菜吃，健康。 这一锅清炖牛肉，后期你...

1 第一步：把牛肉切成块，用清水洗，放入汤锅加冷水煮，把血水煮出，倒出用冷水冲洗 2 第二步：备姜，红糖1块，八角，草果，砂仁，洋芋2个 3 第三步：牛肉放入炖锅中 4 第四步：洋芋切块放入调料（姜，八角，红糖，草果，砂仁，）加适量温水开始炖，大火煮沸调成小火炖2小时 5 第五步：煮熟后可盛出撒...

1 牛肉切成小块，用凉水浸泡，去除血水，多换几次水，冲洗干净备用。2 牛肉放在锅中加入适量的凉水，调入3勺料酒，大火烧开，再小火煮5分钟焯水。3 将焯过水的牛肉捞出来，在汤里洗去血沫，放在电压力锅中。4 姜切片，准备好花椒粒、桂皮、香叶、八角和大蒜，清洗干净后备用。5 电压力锅中加入适量的凉水和...

方法/步骤 1 新鲜的牛肉洗净，切丁。2 切好的牛肉加一勺盐，一勺白醋，浸泡十分钟，泡出血水和杂质。3 牛肉冷水下锅，加葱、姜、料酒煮出血沫。4 捞出后用热水清洗干净。 5 将清洗好的牛肉倒入砂锅中，放入姜、炖肉料包，加满热水炖60分钟。再加入白萝卜炖10分钟，最后加盐调味，撒上枸杞、葱花、香菜。

简介 天气越来越冷了，多喝些汤补补身体吧，今日推荐清炖牛肉，鲜香可口，大口的肉配上米饭和青菜，特别爽口，吃肉肉的感觉就是那么好。食材 牛腩 1500g 料包 适量 葱 3段 姜 1小块 蒜 8瓣 八角 3个 料酒 适量 方法/步骤 1 牛腩洗净，切2cm见方的块。用清水泡去血水 2 葱切段，姜切片，蒜拍松 3 ...

今天带来的是软糯鲜香私房清炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 2000克 葱 1根 香叶 3片 盐 少许 料酒 1炒勺 蒜 半头 大料 2个 桂皮 1小块 茶叶 1撮儿 方法/步骤 1 牛腩牛肋条都可以看个人口味儿，我们家爱吃筋多的通常吃肋条。整块儿泡水，让血水泡出来 2 准备调料，但凡家里做饭的，这些...

清炖牛肉萝卜汤 简介 夏天到了，煲一两个小时的汤，厨房就像个桑拿房一样，用高压锅来制作，方便省时，牛肉炖煮时会出油，烹饪过程中就不用在放油了，没有复杂的调料，保留了食材的味道,吃的就是原汁原味，牛肉软烂，萝卜清甜，汤鲜味浓.该文章来自豆果美食达人作者可可饭堂 食材 牛腩 500g 白萝卜 1个 生姜 ...

把握5个环节做好清炖牛肉 简介 最近孩子住校，阑尾炎又犯了，而且头疼，跟老师请假先跑校一个月，回来调理调理。大夫嘱咐阑尾炎少吃米饭的黏性食物，那就以面食为主。这不早餐在家吃，我家孩子不喜欢吃甜食，蛋糕一律不吃，面包偶尔吃一顿还行，绝对是个中国胃。但又是个爱吃肉的孩子，早餐不能没肉，没盐味，也...

清炖牛肉怎么炖容易烂窍门 简介 牛肉是一种营养价值丰富的高蛋白食物，由于脂肪含量低，更是受到了减肥人士的喜爱。每次吃到外面软糯的牛肉，总是希望自己也能亲手做出这样的口感，在家炖牛肉，经常硬得嚼都嚼不动，到底怎样才能把牛肉炖烂呢？   方法/步骤 1 方法一：加茶叶包  在炖煮牛肉过程中，...

怎么做 清炖牛肉汤 简介 清澈的汤底蕴含蔬菜精华，希望暖暖入口的汤可以为你的身体注入更多抵抗力，更饿的话，煮个面加入，洒上葱花，就可以成就一碗好吃的清炖牛肉面 食材 牛骨 2089克 饮用水 5000毫升 牛肋条 1452克 牛腱 1338克 橄榄油 15克 白萝卜 1根 红萝卜 2条 洋葱 1颗 苹果 1颗 ...

清炖牛肉萝卜汤 简介 牛肉营养丰富，富含蛋白质，还含有钙、磷、铁、维生素等成分，其食疗作用为补脾胃，益气血，强筋骨，长肌肉，还有消肿利水的作用。萝卜营养丰富，下气消食，有解毒生津的作用。此菜营养丰富，补脾胃，利水湿。正好适合秋冬进补之用。没那么多时间蹲守看它慢炖，用了电沙煲。设个自动挡...

美味的清炖牛肉汤 简介 牛肉含有非常丰富的蛋白质、氨基酸及维生素，能提高机体免疫力。这道清炖牛肉汤原汁原味，吃出健康与美味。食材 牛肉 200克 葱段 10克 姜块 15克 清水 1000毫升 盐 15克 食用油 10克 胡萝卜 50克 白萝卜 50克 方法/步骤 1 将去皮洗净的胡萝卜切滚刀块备用。2 将洗好去皮的白萝卜...

清炖牛肉的做法大全 简介 清炖牛肉的做法大全 工具/原料 牛腩  葱适量  姜适量 蒜适量  料酒适量  大料适量  盐适量 方法/步骤 1 牛肉切成1.5厘米左右的小块，放在水里灼一下，灼好后漂去浮抹（一定要漂干净，这点很重要） 2 用漏勺控干牛肉 3 葱切葱花，姜切片 4 用电压力锅把...

清炖牛肉汤的做法 简介 天气渐渐暖和起来，我们的口味也要渐渐清淡些，今天小编就做了道清炖牛肉汤，尤其是汤的味道特别鲜美。食材 牛肉 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 鸡精 适量 白醋 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的牛肉，最好是带筋的部分，炖出口感好。2 牛肉清洗干净后，再切成薄片。3 牛油洗净后切成...

清炖牛肉菌菇汤 简介 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软...

家庭牛肉汤的做法大全 简介 牛肉汤是一道特色传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。此菜给人的感觉是，汤浓醇鲜，香辣适口；营养丰富，适合大众化。食材 牛肉 适量 清炖汤 1 高汤应用：清炖牛肉汤的高汤鲜美，爽口，带着一点淡淡的甘醇滋味，可作为家常汤的汤底，多加一些蔬菜一起煮，营养更丰富。材料：牛大骨1根...

鲜掉眉毛的清炖牛肉汤的做法 简介 好吃~食材 牛腩 600g 姜 5g 草果 50g 砂仁（香砂） 20g 盐 4g 香菜 5g 小葱 5g 花椒粉 2g 白胡椒粉 2g 方法/步骤 1 牛腩肉清水侵泡半小时以上，把牛肉的血水析出。泡好的牛肉，用冷水开始煮。血沫煮得差不多以后，整锅水倒掉。牛肉用温热水洗干净！一定要是热水！

清炖牛肉——奥地利版“水煮牛肉”1                                        图/奥地利国家旅游局Österreich Werbung清炖牛肉（Tafelspitz）可谓是名副其实的“水”煮牛肉，是维也纳的特色菜。上好的牛肉在高汤中清炖个把小时，牛骨、面包、山葵、...

简单清炖牛肉汤做法 简介 牛肉含有丰富的营养物质，能够促进人体生长发育，提高人的免疫功能。牛肉适合冬天食用，清炖牛肉适合不喜欢吃辣椒，喜欢清淡的人食用。其操作方法非常简箪。食材 牛肉 250克 蒜苗 3根 生姜 适量 食盐 适量 胡椒 少许 方法/步骤 1 采摘三根新鲜的蒜苗、洗净切细待用。2 将牛肉冲洗干净切丁...

清炖牛肉汤怎么做 简介 清炖牛肉汤属于汤菜谱，牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品 工具/原料 清炖牛肉汤的原料：牛腩肉、萝卜　　清炖牛肉汤的配料：香菜　　清炖牛肉...

清水煮牛肉的正确方法 简介 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品，清煮的牛肉原汁原味，味道相当鲜美哦。食材 牛肉 500g 料酒 适量 盐 适量 姜 适量 水 适量 沙茶王调料...

清炖牛肉汤(补血)简介 清炖牛肉汤，除了基本的红白萝卜外，加点洋葱、高丽菜及番茄，汤的味道更清甜及有层次。补血的牛肉汤，喝一碗马上充满元气！ JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。食材 牛腱 400克 白萝卜 250克 白萝卜 250克 洋葱 1/4个 高丽菜 150克 姜 1片 方法/步骤 1 白萝卜红萝卜切0.5cm厚...

原味清炖牛肉汤的做法 简介 原味清炖牛肉汤的做法你知道吗？如果你不知道的话就来看看我的分享吧！以下是详细步骤，希望对你有所帮助！食材 牛肉 6两 粉丝 1小把 葱姜蒜 15g 菠菜 50g 食用油 10g 盐 3g 方法/步骤 1 牛肉洗净在开水中烫一下捞出洗净，锅中再加入水煮牛肉五十分钟左右，煮熟后捞出控水...

我一般多会用羊肉炖汤，牛肉则多会做成番茄炖牛肉、咖喱炖牛肉、红烧牛肉等，但其实偶然间在学会了清炖牛肉汤的做法后，我家人便都爱上了喝这款牛肉汤，牛肉汤的做法其实很简单，大家将其中的小细节掌握到位，炖好的牛肉软烂汤鲜香，保证原汁原味，而且汤也会非常清亮，喜欢喝清炖牛肉汤的朋友便可学习这个做法，...

怎么做美味的清炖萝卜牛肉 简介 大冷天来一碗清炖萝卜牛肉真是美美哒，不油腻也就没有了长胖的心里负担。食材 牛肉 1000克 白萝卜 600克 葱 10克 姜 10克 八角 6克 花椒 6克 香菜 10克 盐 6克 方法/步骤 1 冷水煮牛肉块，8-10分钟后将焯好水的牛肉块倒出洗净。2 姜切片、葱挽成团、八角、花椒备用。