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如果你正准备吃海参,不尝尝清蒸原味的,岂不太遗憾?它的原味的美,尝了之后你会有品会得的。食材 海参 2个 高汤 1小碗 方法/步骤 1 将鲜海参洗净,备用。(如果是干海参,需要提前泡海参。)2 准备好一小碗高汤。(配上鲍汁、土鸡、火腿、猪骨棒、枸杞、耗油熬成的高汤,口味更佳。当然可以根据你喜欢的...
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1 干野生海参用凉水将泡软,放入凉水锅慢火煮约二十分钟捞出冷却后除內脏、洗净,反复凉水慢火煮至海参能掐透为止,放入加冰块凉水中置冰箱冷藏三天即可;2 切成长条状。3 备西兰花、黃葱,西兰花拆洗、黃葱切段。4 西兰花在加油、盐的沸水中氽熟,捞出沥水后摆在大盘中。5 油热小火,下葱段炸至皮变深色捞...
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1 活海参洗干净,从一头的小孔用剪刀剪到另一头,掏出内脏,剪去牙的部分,再次清洗后用盐水泡一会捞出,切成薄片,大概3毫米左右。2 切好的海参放入滚开水里烫30秒左右马上捞出。3 立马放到带冰块的冷水中。4 把小杭椒、朝天椒、葱、蒜、香菜切成细末,放入碗里,然后加入米醋,蘑菇精适量。5 把海参放到...
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葱烧海参的做法 简介 今天带来的是葱烧海参,注意调料根据自己口味适量增减。食材 海参 10只 大葱 2根 蚝油 勺 料酒 勺 生抽 勺 老抽 勺 盐 克 糖 克 花生油 克 淀粉 克 方法/步骤 1 1、我们用的是即食海参,所以不需要过多的处理,要热水下锅进行焯水,焯水的目的是去除海参内多余的水分。2 准备大葱,然后切
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3 海参蒸蛋,将海参完整或切碎倒入搅拌均匀的鸡蛋汁中,放进适量的香葱,放入蒸笼蒸制。4 海参鸡汤,需要滋补的朋友可以在熬制鸡汤的时候加入海参,一同煮制,其富含氨基酸,尤其适合备孕、怀孕、产后、抗衰老及需要增强免疫力人士食用。5 海参蛋花汤,这种做法则更为简单,将海参切碎,放入煮沸的汤锅中,置入鸡蛋汁...
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红烧海参的做法 简介 油热后,下椒条爆炒然后把切好的海参入锅继续翻炒加四海面酱少许翻炒,然后下入葱丝,最后加入调好的水淀粉,加少许盐和味精适量,大火收汁,出锅即可 食材 海参(干) 4个 红椒 1个 柿子椒 1个 葱白 2根 水淀粉 少许 植物油 适量 食盐 少许 味精 少许 步骤/方法 1 油热后,下椒条...
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鲍鱼烧海参的做法 简介 这些天各种好吃的,嘿!那叫一个“华丽”!过年嘛,这是大家的常态,不吃胖几斤,都对不起这一天比一天红火的日子。这道鲍鱼烧海参,的确是让人垂涎欲滴哟!话说这种高档食材如今咱们老百姓都经常打牙祭啦 ,所以学会怎样在家里烹制它们,很有必要噢!食材 鲍鱼 6只 海参 6只 姜 适量 ...
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海参汤的做法(简单的)简介 准备食材:海参2只、盐2勺、鸡胸肉2块、鸡精2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺。注:热水泡:先用热水将海参泡24小时,再从腹下开口取出内脏,然后换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,过24小时后即可。平时一般用热水泡发,比较快。冷水泡:将海参浸入...
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海参芹菜的做法 简介 海参放入芹菜一起煮制,口感脆爽,营养丰富,也是一道不错的搭配。喜欢的可以试试 食材 泡发海参 适量 芹菜 40克 酱油 1勺 耗油 1勺 盐 5克 水定粉 适量 葱 1根 步骤/方法 1 准备好食材,吃,芹菜洗净,切成小段 2 锅里放油烧热,放入葱爆香 3 放入海参一起翻炒一会 4 加入...
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海参汤的简单做法 简介 下面教大家做一道,营养美味的海参山药汤。食材 海参 1只 山药 1段 枸杞 适量 高汤 1碗 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材,海参1只,枸杞适量,山药1段。2 把海参切成小块。3 山药切成斜段。4 锅中加入清水,在加入一碗高汤。做高汤也很简单,放几块骨头熬一下,加入些盐...
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海参的简单最佳吃法,大家知道海参的简单最佳吃法吗?其实很简单,来看看下面经验就知道了,希望能够帮助到您。
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葱烧即食海参的做法 简介 今天带来的是葱烧即食海参,注意调料根据自己口味适量增减。食材 即食海参 8根 蚝油 1勺 盐 少许 葱白 10克(个人口味酌情增减)大葱叶 10克(个人口味酌情增减)淀粉 一勺 糖 10克 酱油 1勺 水 1勺 鸡精 1勺 料酒 1勺 高汤 一碗 方法/步骤 1 把即食海参切条,用水焯30秒(这...
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海参粥的家常做法 简介 喜欢喝粥,米粥、豆粥、菜粥、肉粥都很不错。米、菜再搭配海味煮粥更好喝。这款粥用糯米、大米、芹菜叶配上有着滋阴补肾,养心润燥,补血补虚,增强机体免疫力等功效的海参煮制,不但味道鲜美,养生保健功效也很显著。食材 海参 250克 糯米 80克 大米 80克 芹菜叶 50克 盐 2克
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葱烧海参的做法 简介 葱切断儿,泡好的海参洗干净,准备好水淀粉和碗汁(少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀)锅中烧适量开水,加入料酒,放入海参飞水平底锅放植物油,油热时,放入葱段和姜片,中火煎制呈金黄色出香味,捞出葱备用,姜片不要再加热炒锅中的葱油,倒入调好的汁大火烧开把炸好的葱和飞过水的...
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几种海参的家常做法:1 上汤海参粥用料:海参,金米和白米,葱,上汤,盐,姜片,枸杞步骤:1. 海参洗净,用开水加姜片煮五分钟,捞出控干2. 汤锅加上汤(鸡汤或用清水加鸡粉调匀)及足量的水,将米洗净下入水中,大火烧开,小火慢熬30分至熟3. 将海参切片或粒,加入粥中,继续熬煮5分钟至稠状4. 葱切碎,与...
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美味炖海参的做法 简介 今天带来的是美味炖海参,注意调料根据自己口味适量增减。食材 加拿大野生海参 4根 鸡胸肉或猪廋肉 200克 有机洋葱 1个 大葱 1根 姜6片 10克 芹菜 50克 有机胡萝卜 1根 酱油 3勺 盐 1勺 方法/步骤 1 海参的泡发方法:将海参干放入洗净(无油)的不锈钢锅中,倒入矿泉水淹没海参...
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烩海参的做法 简介 烩海参 食材 海参 8个 杏鲍菇 4个 胡萝卜 半根 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 食油用 适量 淀粉 适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 第一步,海参、杏鲍菇、胡萝卜洗净切条备用,葱切丝、姜切丝 2 第二步,锅中放油,烧热后加入葱姜,爆香,加入杏鲍菇、胡萝卜炒熟,再加入海参和生抽...
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即食海参的简单做法 简介 即食海参的简单做法 食材 海参 2根 西蓝花 适量 香葱 适量 生姜 适量 植物油 适量 食盐 适量 淀粉 适量 鱼露 适量 鲍鱼汁 适量 方法/步骤 1 把葱、姜切好,西兰花焯水 2 将鲍鱼汁、淀粉、加几滴鱼露,再加一点点水调好,放在一边备用;3 把小葱和生姜放进锅里爆香后,把姜丝...
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海参蒸蛋的做法 简介 海参相当于海里的人参,肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,是久负盛名的名馔佳肴,是海味 “八珍”之一。其性温补,足敌人参”, 能消除疲劳,提高人体免疫力。海岛人认为冬天吃海参不感冒,寒冷的冬天蒸上一碗滑嫩细腻、美味滋补佳品海参蒸蛋,增强身体抵抗疾病的能力吧。食材...
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海参泡发的做法 简介 第一次买海参还不懂怎么吃,百度了好多又参考了杰友的做法终于发好啦 食材 海叁 12条 清水 足量 步骤/方法 1 取海参在冰箱冷藏浸泡24小时 2 取出切开肚子洗净里面的沙,剪断白筋 3 中火煮沸 小火焖煮30分钟,待凉 4 重复步骤,放进冰箱冷藏浸泡24小时 5 分装放急冻储存 ...
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即食海参的做法 简介 海参很有营养,但处理起来有点麻烦,其实现在有即食海参,只要自己调一下味,吃起来还是很方便的。食材 即食海参 2条 生抽 2汤匙 葱 1根 麻油 少许 蒜蓉 1汤匙 鲍鱼汁 1汤匙 葱香花椒油 2汤匙 方法/步骤 1 泡发好的即食海参两条。2 切成小片。3 凉拌调味。加入用油爆过的蒜蓉1汤匙...