油炸带鱼的做法

步骤/方法 1 选带鱼一定要注意超市买要先按下软了就不要了 2 最麻烦的步骤是刮鳞片不要以为带鱼没鳞片哦 3 这个黑的一定要洗干净 4 刮好鳞片一定要刮干净 5 放盐料酒 6 再加点酱油 7 用手拌匀腌上20分钟 8 关键步骤一定要大火！油多！热油下带鱼 9 金黄色哦 10 出锅时用筷子控下油 ...

1 带鱼收拾好，洗好，切成小段。2 将葱姜蒜剁碎，倒入带鱼段中，并加适量盐，白胡椒，料酒进行拌，腌制两小时左右。3 打入一个鸡蛋，适量淀粉，然后加一小半碗面粉进行拌。4 拌好后放置15分钟左右，准备炸带鱼。5 锅里放油，油温烧至七成热，就开始准备炸带鱼。筷子放进锅里，冒泡，说明油已经烧好，可以准...

方法/步骤 1 将带鱼去头去尾清洗干净切成大小均匀的段状 2 将面粉：玉米淀粉3:1混合调成糊状，并加入生抽，料酒，十三香及盐调味，将带鱼放入混合 3 锅中加油烧至五成热将带鱼放入炸4分钟 4 煎至两面金黄捞出 5 待带鱼全部捞出将油大火烧八成热，将带鱼再次放入锅中炸40秒左右捞出 6 这样美味酥香的带鱼...

1 处理带鱼，将带鱼的鱼头鱼尾剁掉，将内脏挖出，用水冲洗清理干净，清理干净带鱼后将带鱼先沥干水分，放入一个空碗中，加入三勺生抽，两勺料酒，少许姜片，一勺花椒粉，一勺五香粉，并加入少许盐，用手抓匀，使其尽量裹匀带鱼全部，放置一旁腌制半个小时左右 2 准备一口干净的碗，打入一个鸡蛋并打散，然后将...

1 将带鱼去除内脏和鳞，洗净，切成3-5cm的小段。2 进行腌制。加入适量料酒、白醋、盐、味精、十三香，并将葱姜蒜切碎放入，腌制半小时左右。3 在腌制好的带鱼上打入鸡蛋（根据带鱼的量，打入1-2个即可），放上土豆粉，搅拌均匀。4 在锅中放入油，烧热。5 将带鱼段一个一个的夹进去，两面炸制金黄...

1 第一步，带鱼段去除内脏以及肚子中的黑膜，用清水冲洗干净，控下水，大葱切成葱花，生姜切成末，葱姜末连同带鱼段放在一起；2 第二步，同时再向其中加上点食盐、白胡椒粉，淋入少许的料酒，用手抓拌均匀，让带鱼段和调味料充分混合，腌制10分钟的时间；3 第三步，准备一个盘子，放入玉米淀粉，待用，待将...

油炸刀鱼的做法 简介 很多人做炸带鱼都会用鸡蛋调面糊，其实这样做没法做到外酥里嫩，而且外形还不好看，直接影响食欲。我平时喜欢鼓捣美食，遇到好吃的做法就爱问个明白，一次去饭店吃饭，点油炸带鱼，发现外酥里嫩的非常好吃，而且外皮非常薄、脆，这是用面糊无法做到的，缠着大厨问出了做法，回家赶快实施。今天明儿...

简单的炸带鱼怎么做 简介 带鱼是一种深海鱼，肉质鲜美，而且带鱼刺很少，吃的时候很方便，带鱼的做法有很多，煎炸捞都可以，现在给大家介绍炸带鱼的做法 食材 带鱼 适量 葱 适量 姜 适量 面粉 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将买好的带鱼去鳞，洗干净（带鱼看起来白白的，以为没有鳞片，其实...

香炸带鱼的家常做法 简介 带鱼营养丰富，肉质鲜嫩，美味可口。带鱼有多种做法，红烧，清蒸，香煎，油炸等等。今天小编给大家带来的是香炸带鱼，喷香喷香的，希望大家f喜欢。食材 带鱼 三条 炸鸡粉 半包 生姜 一块 料酒 一勺 蚝油 一勺 方法/步骤 1 先把带鱼清理干净后切成块，再控干水份放在盘子里备用。2 取...

带鱼肉质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配，常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧，也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化，是老少咸宜的家常菜谱。带鱼的营养价值非常的高，富含人体所需的多种矿物元素，以及多种维生素，带鱼的DHA和EPA含量都高于淡水鱼。DH...

怎么做油炸带鱼？简介 现在人们生活品质和质量的提高，人们越来越注重生活水平，一般都喜欢自己在家做菜，下面让我们来一起看一下怎么自己在家做油炸带鱼？工具/原料 新鲜的带鱼 新鲜的花生油 方法/步骤 1 第一步，自己在家做油炸带鱼，首先我们一定要准备和采购好一些新鲜的带鱼，可以去一些早上的海鲜市场采购或者去...

油炸刀鱼（带鱼）怎么做？简介 刀鱼（带鱼）营养美味，是沿海地区家庭餐桌上的美食，特别是油炸刀鱼外焦里嫩、酥脆可口。下面就来简单分享一下做法。食材 带鱼 1500G 食盐 适量 方法/步骤 1 首先在购买食材的时候，我们要选宽一点的刀鱼，这样炸起来比较好做，吃起来过瘾解馋，窄一点的最后用来炖着吃。买回来之后...

家常版干炸带鱼教程 简介 今日分享一道特别简单的干带鱼教程。食材 带鱼 一条 盐 适量 葱姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备带鱼一条，洗干净，2 两面改刀切段。3 加适量葱姜，料酒，盐，生抽。4 抓拌均匀，腌制半个小时。5 油热下锅炸。6 裹上一层干面粉。7 油热下锅炸，炸...

鲜带鱼的做法 简介 带鱼的做法很多，可以红烧，清蒸，煎炸，小编最喜欢煎炸方式烹饪带鱼，这么做出来的带鱼更香更好吃，今天小编就来分享下煎炸带鱼的做法吧，级好吃哦！食材 鲜带鱼 三条 油 适量 姜 小半个 鸡精 适量 盐 适量 海鲜酱油 适量 红苕粉 适量 葱 2根 方法/步骤 1 将鲜带鱼清洗干净，去掉肚中脏...

带鱼怎么做好吃？——油煎带鱼的做法 简介 带鱼是我们日常饭桌上常见的一种海鱼，它营养丰富，有解毒、止血的功效，带鱼的做法一般为红烧、油炸，在制作带鱼时，尤其要去除腥味。带鱼怎么做好吃？今天小编—分享油煎带鱼的做法：食材 带鱼 300克 食用油 适量 生姜片 5片 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 大蒜或香葱...

带鱼 适量 料酒 适量 盐 适量 花椒粒 适量 干淀粉 适量 蛋清 适量 方法/步骤 1 带鱼去除内脏洗净，剁成4、5cm长的小块，控干水分后，调入3勺料酒、1勺盐、一小把花椒粒码味20分钟。2 嗑一个蛋清进去，再舀两勺干淀粉进去，拌匀。（这一步在油炸前进行，即拌即炸，不要太早，太早的话，带鱼在腌制的过程...

干炸炸带鱼的做法 简介 干炸带鱼作为餐桌上传统的一道菜，也是逢年过节必备的一道菜，老少皆宜，从小吃到大，也没觉得有厌烦，经常自己做带鱼吃，我一般都干炸，没有做过红烧，给大家讲讲炸带鱼的做法 食材 带鱼段 350g 大葱 1段 蒜 2瓣 姜 1块 料酒 6g 盐 2g 花椒粉 2g 生抽 6g 方法/步骤 1 如果...

好好吃的带鱼做法 简介 我也不知道该叫什么名字的带鱼，反正挺好吃的哦。。 方法/步骤 1 说实话，我就胡乱做的，但是真好吃呢。。 原料是带鱼，就不用贴了吧。。切成段 记得把带鱼腹中那层黑皮要洗干净 今天裹带鱼的是蛋汁混合面粉   2 充分搅拌均匀，有一点粘稠即可，这个比例需要大家自己...

怎么简单的做香煎带鱼?简介 家里的大馋猫想吃带鱼了，香喷喷的煎带鱼做起来，很容易上手，喜欢的收藏 关注吧！食材 带鱼 2条 葱 适量 生姜 适量 十三香 2克 盐 1勺 花椒 1把 料酒 2勺 面粉 少许 方法/步骤 1 把发尾洗干净，切成拇指大小的小块。我在超市买的发尾基本上是中间部分，2 用厨房用纸把...

干炸带鱼做法 简介 带鱼最好吃的做法就是干炸，把带鱼切好段，油锅干炸之后，吃起来焦鲜可口，非常棒，大人小孩都很适合哦。现在就跟着小编一起来做干炸带鱼吧。食材 带鱼 六条 食用油 适量 食盐 适量 干炸带鱼做法 1 首先，把带鱼切成段，去掉鱼线，剪掉鱼头。我之前做好了前期工作，冻了一些在冰箱，现在拿...

炸带鱼视频的做法视频 简介 带鱼，要趁热吃，最好一边炸一边吃，不会很腥，味道也超级赞 工具/原料 钢丝球 盐 姜 葱 鸡蛋 方法/步骤 1 首先带鱼自然解冻，用钢丝球刷去带鱼表面的磷剪掉鱼鳍 2 其次将鱼肚子剪开，取出内脏，鱼肚内壁有一层黑膜去除可以有效去除腥味 3 接着剁成大小合适的小块，加入料酒，葱...

干炸带鱼的做法 简介 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益 食材 带鱼 300克 油 适量 盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 准备洗好...

这样做干炸带鱼 简介 百度经验小编 事事儿妈 今天上图，做个干炸带鱼吧。食材 带鱼 1000g 鸡蛋 1个 面粉 若干 食盐 少许 方法/步骤 1 把买来的带鱼，静置到完全解冻，以便我们下刀。扒出来带鱼的内脏。2 切掉带鱼的鱼鳍，，刮干净鳞片。切成3到4厘米见方的小方块儿。3 加入少量食盐，静置20分钟。这样可以让...

美食杰-炸鱼做法 简介 抗衰老、健脑 食材 带鱼 适量 低筋面粉 适量 鸡蛋 一个 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 适量 生抽 适量 五香粉 适量 水 适量 方法/步骤 1 腌制，适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间 2 调面糊，低筋面粉里打入一个鸡蛋，加入一点生抽，加入适量水调成稀糊 3 热油 4 粘面糊 5 ...

酥骨带鱼的做法 简介 许多地方，一到冬天会选择吃带鱼，尤其是过年前后，冻带鱼便于存储运输，就成了比较容易得到的鱼类。今天就教大家做一道酥骨带鱼，方法简单。食材 带鱼 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 郫县豆瓣酱 适量 番茄酱 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 五香粉 适量 白菜 适量 香料 适量 陈醋 ...