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料酒6g,胡椒粉3g 做法:1. 竹笋、雪耳(银耳)用清水浸发; 2. 竹笋切去头尾; 3. 雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,捞起沥干水分; 4. 鸡脯肉洗净抹干,切片,加腌料腌片刻,待用; 5. 菜心洗争,切约2寸长段; 6. 煮滚上汤100克放入全部材料煮至熟,捞起,置汤盆内,...
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5 紫菜蛋花汤一道特别家常的美味营养汤,做法简单快捷。紫菜撕成朵,虾皮用清水清洗一下,鸡蛋放在碗里打散,锅中加水烧开,放入紫菜虾皮,然后倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,然后烧开调味就可以。6 玉米海带大骨汤这一道汤它的营养特别丰富,而且口感不腻,味道非常好。大骨洗净,然后焯水捞出来控干,放入炖锅中,加水...
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汤的家常做法 简介 很想念上海的味道,才想起这汤 食材 西红柿 1个 青豆 1把 鸡蛋 2个 盐 1勺 香油 1点 步骤/方法 1 剥豆子慢 2 最好切小点,我的太大了 3 汤红了就好了 4 鸡蛋成形就好了
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超受欢迎的蔬菜素烩汤 简介 在我们当地的饭店里,有一道汤菜,点击率是超级的高,高,高,为什么这么高呢?当然是好喝了呀,不仅好喝,而且食材丰富,营养全面,深受消费者的喜欢,这么好的一道汤菜,我怎么能不制作呢?必须做,马上就整理上传,喜欢的看看吧:食材 土豆 一个 西红柿 一个 小白菜 一棵 鸡蛋 ...
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大酱汤的家常做法 简介 东北过了寒露天气越来越冷了,总想吃点热乎的,这碗大酱汤和这个天气很配哦~做给自己,做给家人,做给心爱的他(她)…食材 豆腐 半块 西葫芦 半个 土豆 1-2个 葱 1颗 青辣椒 1个 红辣椒 1个 水 适量 盐 3克 韩式辣酱 1勺 大酱 1勺 小洋葱 2-3个 姜 少许 蒜 2瓣...
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步骤/方法 1 平菇洗净,焯水,沥净水份备用。菌菇类的我一般习惯焯一下水,以去除杂菌。2 取淘洗第二次和第三次的淘米水,备用。3 白菜洗净,菜帮片成薄片,菜叶大致切段。4 切葱花,放进淘米水中煮沸后,加入一勺韩式大酱,搅匀。5 下平菇、白菜,稍煮至菜帮变成半透明。6 将洗净切成细条的豆腐皮放入汤...
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莲藕汤的家常做法 简介 喜欢莲藕汤 食材 莲藕 500克 猪骨 500克 红豆 30克 红枣 30克 陈皮 5克 枸杞子 5克 油 20克 盐 10克 酱油 5克 步骤/方法 1 准备好材料,猪骨剁成大块,莲藕切厚片,红枣去核 2 汤锅内加入清水,加入果皮和红豆 3 加入藕片 4 加入红枣,盖上盖猛火煲,这时候可以做一下步骤 ...
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鸡蛋汤的家常做法 简介 快手汤 食材 鸡蛋 130克 油 10克 盐 3克 姜 5克 料酒 3克 步骤/方法 1 起油锅 2 打入鸡蛋 3 加入姜蓉,加入料酒,两面煎至熟 4 加入适量清水,煲滚 5 倒入汤锅里煲10分钟,加入盐调味即可
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疙瘩汤的家常做法 简介 总是觉得老办法的疙瘩汤面疙瘩不够劲道,也没有这么小块,这种方法可以两全其美,都做到。食材 西红柿 1个 面粉 80克 鸡蛋 1个 菠菜 4个 大葱 5克 花椒粉 1勺半 盐 4小勺 香油 1汤匙 生抽 2汤匙 花生油 适量 水 适量 蒜 2瓣 老抽 1汤匙 白胡椒粉 半汤匙 步骤/方法 1 如图...
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疙瘩汤的家常做法 简介 非常家常的一道菜,很有家的味道,做法其实也蛮多的,营养好吃,男女老少都适合。食材多变,不过加了柿子的疙瘩汤非常鲜美。食材 面粉 1碗 鸡蛋 1个 西红柿 半个 香菇 1朵 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 油菜 1颗 盐 2茶匙 酱油 少许 香油 适量 橄榄油 适量 步骤/方法 1 为了节省时间...
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大酱汤的家常做法 简介 大酱汤在韩国,上至总统,下至平民百姓,是日常餐桌必不可少的传统菜品。大酱汤之所以从古至今在韩国源远流长,并在现代社会走向世界,不仅仅是一种生活惯性使然,更因为其的确营养丰富、味美可口、操作方便、原料简单。大酱汤的主要原料是大酱,而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种...
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炖鸡汤的家常做法 简介 最近流感肆虐,炖锅鸡汤防感冒!食材 鸡肉 500克 枸杞 10来颗 香菇 10来个 黑木耳 10来颗 松茸 6颗 葱 1颗 姜 1块 蒜 6颗 月桂叶 2片 盐 2勺 黄酒 2大勺 步骤/方法 1 活鸡宰杀后切块,然后清洗干净。2 香菇、黑木耳、松茸泡发30分钟。3 大蒜、姜和月桂叶包起来,避免在炖...
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羊肉汤的家常做法 简介 入了秋,冬天就快来了,每年秋冬交接之际我都会做些羊肉汤暖暖胃,以保证让我的胃能顺利的渡过寒冬不出问题。那么很多人都做不好羊肉汤,觉得膻味大,汤不浓郁,即便是去羊肉店也喝不到浓汤,且看我是如何煲出奶白的浓汤的。食材 羊肉 500克 羊血 1块 豆油 适量 盐 适量 料酒 适量 ...
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炖鸡汤的家常做法 简介 除夕夜的时候煲了鸡汤,大家都很喜欢所以分享一下~食材 鸡肉 400克 何首乌 5克 红枣 30克 枸杞子 10克 党参 30克 黄芪 20克 姜 10克 桂圆(干) 20克 白芷 5克 巴戟天 10克 盐 10克 步骤/方法 1 鸡肉解冻,泡出血水,洗净,我用的是小只的童子鸡,肉里面油水不多 2 我用...
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罗宋汤的家常做法 简介 罗宋汤味道鲜美,营养丰富,是夏日里的一道酸甜开胃菜,家庭版的罗宋汤可以依照自家的喜好调整里面的食材,唯一不变的是酸甜味,现在正是番茄上市季节,可以用熟透的番茄来制作此汤,味道要比番茄酱更清爽鲜美一些。食材 牛腱子 500克 土豆 300克 番茄 600克 牛心菜 150克 洋葱 160克 油...
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女人和老人的一定要常喝它,味道鲜美,做法简单,滋补不上火时间真快,已经立夏了,可是天气依然忽冷忽热,变化无常。我们平时一定要多喝些滋补类的汤,一方面可以暖身,另一方面可以提高免疫力,增强体质,避免感冒。特别是家里有女人和老人的,更要常做。我家常做的这款汤食材易得,做法简单,却有着很好的...
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羊肉汤的家常做法 简介 听说冬天和羊肉汤更配哦。食材 羊排 500克 白萝卜 500克 葱 适量 食盐 适量 香菜 适量 白胡椒粉 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 准备好食材 2 羊肉加料酒在清水里浸泡15分钟,去血水 3 萝卜切块,香菜叶切碎,香菜梗留着备用 4 锅里加清水和香菜梗烧开后下羊肉和骨头,去掉浮沫 5 焯...
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姜汤的家常做法 简介 大枣洗净,备用生姜洗净,切丝锅中加适量水,放入大枣和红糖用勺子搅拌几下,防止红糖粘锅盖上盖子,煮20分钟,放入姜丝再煮5分钟即可食用 食材 红糖 50克 姜 20克 枣(干) 10枚 步骤/方法 1 大枣洗净,备用 2 生姜洗净,切丝 3 锅中加适量水,放入大枣和红糖 4 用勺子搅拌几下,防止...
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丝瓜汤的家常做法 简介 丝瓜具有抗坏血病的功效:丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。健脑美容的功效:由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。抗病毒、抗过敏的功效:丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显...
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疙瘩汤的家常做法 简介 面疙瘩汤,配小拌菜好吃又爽口。食材 面粉 300克 鸡蛋 1个 精盐 2克 水 适量 甘蓝 半个 虾皮 20克 香菜 1棵 大葱 1小段 生抽 1勺 精盐 适量 鸡精 少许 步骤/方法 1 甘蓝半个切丝,清洗几遍,控干水分。2 葱切碎,香菜切小段,虾皮洗净备用。3 锅中放油炒虾皮 4 炒至微黄...