椒盐蘑菇的家常做法

1 按量准备好所有食材；①将平菇洗净后去根，撕成2厘米宽的长条；②将2个鸡蛋磕入一个大碗中，加入盐1/2茶匙（2.5克），用筷子充分打匀。2 向汤锅中倒入足量的水，大火烧至沸腾；将蘑菇倒入开水中，中火煮5分钟至蘑菇软烂段生，捞出控干水分。3 向鸡蛋液中少量多次加入面粉（50克），搅拌均匀至面糊顺...

8 再锅里倒入油，油烧热到七八成热，把蘸好面给蘑菇放入油锅炸。9 最后炸到蘑菇金黄捞出来，再撒上一些椒盐料即可。

1 第一步：首先将新鲜的平菇冲洗干净，用手将其一个一个撕成长条，攥干水分，装入盆中。再准备一根香葱切碎备用。2 第二步：给蘑菇中加入食用盐增加底味，加入一点十三香，打入一个鸡蛋，加入一些干面粉（不是淀粉哟），倒入一些清水，使蘑菇均匀地裹上面糊。3 第三步：热锅注入较多的食用油，待油温五成热...

1 蘑菇手撕后洗净，沥干水分。2 面粉中加一个鸡蛋，加适量盐，加水搅成糊糊状。3 将蘑菇倒进面糊中，搅拌，保证每一个蘑菇都能裹上一层面糊。4 锅中倒油，下入裹好面糊的蘑菇，中火炸制。5 炸至蘑菇表面金黄，变硬后捞出，再复炸一次。6 然后根据个人口味，趁热加入调味料，拌均即可。注意事项 洗好的蘑...

1 蘑菇撕成条状，放入盆中,撒少许盐，花椒面，辣椒面，打入鸡蛋，然后用筷子较均匀，放入淀粉面抖匀待用 2 起锅，倒入全部精炼油，等六成油温时下入已拌过淀粉的蘑菇，用漏勺反复搅均匀，待蘑菇颜色发黄时捞出控油，装盘上菜（上边也可撒椒盐）注意事项 油锅温度不要高不然刚进锅就炸糊了 蘑菇放调料喷粉一定...

1 买好的蘑菇洗净，撕成条状。2 把葱切丝姜切成片。3 准备好锅加入清水烧热。4 把蘑菇倒入锅中煮开，焯水捞出沥出多余水分。5 锅中加油烧热，放入姜，八角，花椒，葱爆香。6 把焯好的蘑菇倒入锅中继续翻炒，加入酱油和盐糖翻炒均匀，炒至3分钟即可盛盘出锅了。注意事项 蘑菇里含有一定的水分，在炒的...

1 把蘑菇摘干净，洗干净，肉和葱、姜、蒜切好备用，见下图 2 往炒锅里面倒入适量的油，等油热了后把葱、姜、蒜放进去，炒香，见下图 3 把五花肉放到锅里翻炒，见下图 4 往锅里倒入适量的酱油、和少量的盐，这个时候放料是为了让肉入味，见下图 5 往锅里放入洗干净的蘑菇，翻炒3分钟后放入盐、和调料，...

菌菇豆腐汤怎么做?简介 汤品来一波，哈哈 食材 香菇 5个 金针菇 1把 方法/步骤 1 准备食材，将香菇、金针菇分别洗净切好，待用 2 炖锅中注水，煮沸，将切好的香菇片和金针菇放入锅中 3 大火煮沸，再转小火慢炖，盖上锅盖，大约需要15分钟 4 时间到了，然后放酱油、生抽、盐等调料，搅拌均匀 5 喜欢水饺...

蘑菇家常做法 简介 1.蘑菇蒸蛋的做法2.蘑菇汤的做法 食材 洋蘑菇 2个 平菇 适量 鸡蛋 2个 瘦猪肉 适量 小葱 4根 生抽 少许 蒜末 少许 方法/步骤 1 蘑菇蒸蛋的做法：和普通的蒸蛋没什么大的区别。将2颗土鸡蛋打好放着，将入切好的洋蘑菇，不宜太多，2个就够了，加入1勺生抽，适量的盐，撒入葱花，...

3 红萝卜蘑菇汤原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。做法（1）红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗。（2）烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮。（3）待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西...

如何制作清炒蘑菇 简介 这道菜的制作方式，简单易用，基本没有太多的制作麻烦，但是蘑菇的清香和鲜美，给这个菜，不一样的味道：食材 蘑菇 适量 小葱 适量 盐 若干 方法/步骤 1 把买来的蘑菇洗好，切好小葱，蒜瓣，红辣椒准备：2 加油，热锅，把小葱，蒜瓣，还有红辣椒翻炒一下，炒出香味：3 加入蘑菇清炒...

炒青菜蘑菇的做法 简介 蘑菇炒青菜属于家常菜谱，主要原料是青菜和口蘑；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。工具/原料 蘑菇炒青菜的原料：青菜和口蘑；蘑菇炒青菜的配料：辣椒、蒜和姜。步骤/方法 1 1、准备好食材。

美味蘑菇的教程 简介 在古代蘑菇是比较美味，但是很少有人能够发现的，今天呢，小编就来分享一下家常版蘑菇教程喜欢的不尝试制作美食这一款。炸蘑菇也是一道不错的美食之一。食材 蘑菇 适量 方法/步骤 1 首先准备好新鲜的蘑菇，将蘑菇用干净，建议大家一定要把蘑菇伞下面的一些很多细菌。2 将大蘑菇用手撕成小条，...

蘑菇怎样做好吃 简介 蘑菇含有蘑菇多糖，还有多种微量元素。平时多吃蘑菇可以提高免疫力。蘑菇种类比较多，这里介绍一下平菇的家常做法。食材 平菇 500克 面粉 适量 鸡蛋 1个 葱 少许 五香粉 少许 姜 少许 盐 少许 方法/步骤 1 选择平菇瓣不要太小，中等即可。撕成小块。2 放到开水里焯一会。捞出后用凉水捞...

蘑菇怎么炒好吃又简单 简介 蘑菇是一种菌类，我们也要经常食用一些菌类，有益于健康。蘑菇怎么炒好吃又简单呢？食材 蘑菇 适量 花椒 适量 油 适量 干红辣椒 适量 生抽 适量 盐 适量 葱 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的蘑菇，先一片一片地摘下来，清洗干净，沥净水分。2 再一片一片地撒成小条状，这样方便食用，...

蘑菇的家常做法大全 简介 素炒蘑菇是以蘑菇为主要食材的家常菜，菜品鲜香味浓，滑嫩适口。适宜作高血压食谱，高脂血症食谱，防癌抗癌食谱及动脉硬化食谱。食材 蘑菇 适量 生抽 适量 食盐 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 素炒蘑菇是以蘑菇为主要食材的家常菜，菜品鲜香味浓，滑嫩适口。适宜作高血压食谱，高脂血症...

蟹味菇的做法 简介 蟹味菇营养价值比较高，平时做菜时可与其它蔬菜配在一起炒或烧，营养更加丰富，味道更加美妙。下面说说：蟹味菇的做法。食材 蟹味菇 150克 青豆角 200克 葱、姜、蒜 各适量 食用油、盐、耗油 各适量 方法/步骤 1 将粘连一起的蟹味菇掰开成单个，然后用水冲洗干净。将青豆角去丝，洗...

蘑菇的家常做法 简介 蘑菇的蛋白质含量很高，一般比水果、蔬菜含量还高 。这样的健康食材要与什么食材及怎么做更上一筹呢？那就非鸡肉莫属了。也就是家常小菜--蘑菇炖鸡。食材 鸡肉 500克 蘑菇 300克 姜 5-6片 葱 2-3棵 白糖 30克 盐 50克 料酒 适量 生抽 2-3匙 油 适量 陈皮 2片 方法/步骤 1 将...

家常炒蘑菇做法 简介 家常炒蘑菇时放点韭菜，会提升味道。食材 蘑菇 一斤 韭菜 一绺 葱花 少许 油盐 适量 方法/步骤 1 将韭菜洗净，切段。2 将蘑菇洗净，切条。3 切好葱花。4 熟锅后，放入蘑菇翻炒。5 加盐，先放韭菜白，翻炒一下。6 再放韭菜叶，拌均匀即可。7 出锅装盘。

家常菜干炒蘑菇 简介 就蘑菇的N种做法来说，最喜欢的就是干炒了。既好做又好吃，材料也好准备，这辅料多多少少都可以。赶紧做起来。食材 蘑菇 一斤 肉 少许 青椒 一个 干红小辣椒 三个 葱姜 适量 油盐 适量 方法/步骤 1 将蘑菇用手一一撕劈开成一条条，倒入开水烫。过凉后，攥干水分。2 切好肉。3...

美味蘑菇炒肉 简介 蘑菇是冬季食材中经常见到，也是非常具有营养价值的菜系，蘑菇炒肉也是家中经常做的一道美食，如何将其做的更加美味，却需要一定的经验来进行指导了 食材 蘑菇 1盘 五花肉 4两 方法/步骤 1 1.将蘑菇洗净，撕开备用，烧适量热水，把蘑菇炒一下，放入冷水中，用手将蘑菇捞出，挤干水分 2 将肉...

蘑菇炒鸡蛋怎么做 简介 蘑菇做为菌类食物，不仅可以提高人体抵抗力具有杀菌作用，而且具有抗癌、止咳、止痛、通便的作用，不仅适合中老年使用也适合减肥人群使用，今天跟大家分享的是蘑菇炒鸡蛋 食材 蘑菇 200g 鸡蛋 2个 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 耗油 适量 食材准备 1 蘑菇用自来水清洗后切成块儿，盛入盘中待用...

蘑菇炒青菜的简单做法 简介 青菜价廉物美，蘑菇鲜柔滑顺，两者的结合堪称美味 食材 青菜 300克 蘑菇 200克 食用油 1汤匙 味精 1/2茶匙 食用盐 1/2茶匙 方法/步骤 1 将青菜洗净，切成长条待用 2 蘑菇去根部，洗净切成片待用 3 锅内倒入清水， 待水沸后放入青菜，4 大火烧煮3-4分钟，捞出待用。5 另起...

干蘑菇怎么做好吃 简介 干蘑菇脊骨汤 食材 脊骨 500g 干蘑菇 200g 红枣 50g 油 适量 姜 适量 冰糖 适量 大料 适量 干红椒 1个 盐 适量 山楂 适量 香叶 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 脊骨洗净 2 坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出 3 备好葱姜片 4 另起锅加水，加入葱姜片 5 调料：香叶，大料...

炒蘑菇的做法 简介 炒蘑菇 食材 蘑菇 半斤 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 糖 半勺 盐 一勺 生抽 适量 方法/步骤 1 蘑菇撕成小朵，洗干净，然后用开水焯一下，去掉多余的水分！葱姜蒜三兄弟切成大一点的块 2 锅内加油，油热爆香葱姜蒜 3 加入蘑菇翻炒几下 4 加入糖半勺提鲜，加入盐 5 翻炒加入生抽增味...

蘑菇怎么做好吃 简介 蘑菇炸着吃也是很好吃的，不知道大家试过没有啊。我觉得美味极了。食材 蘑菇 500g 食用油 适量 淀粉 300g 香菜 50g 蒜泥 50g 方法/步骤 1 先用水将蘑菇洗干净，再把蘑菇切成条状。2 把水加入淀粉里进行搅拌，使它成为糊状。3 再把切好的蘑菇放进淀粉里翻滚，使蘑菇充分沾染上淀粉。4 ...