干蘑菇怎么做好吃

1、脊骨洗净

2、坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出

3、备好葱姜片

4、另起锅加水，加入葱姜片

5、调料：香叶，大料，山楂，干辣椒，冰糖

6、把调料全加入锅里

7、加入脊骨，老抽

8、加入红枣盖上盖大火煮开，中火一小时

9、提前泡好的干蘑菇

10、把干蘑菇加进骨头汤里继续半小时

11、最后加入食盐即可