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1 五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好,一般厨房必备的花椒八角,香叶桂皮不能少 2 把切好的肉过水焯一下,凉水把肉放进锅,大火烧开,等有脏的浮末上来,再煮一会捞出就行了,捞出的肉用清水冲干净,备用 3 锅里放油,放入白砂糖或者红糖都可以,炒糖色,这个是关键,注意火候,糖色炒的欠...
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红烧肉,自己不做过吃,真的不知其中的味道,原来真的这么香,这么好吃的。以后家宴也可以摆它上台。吃着肥肉相间的肉再把酒问明月多享受!食材 五花肉 450克 八角 适量 桂皮 适量 陈皮 适量 料酒 适量 酱油 适量 冰糖 适量 姜 适量 卤水 适量 方法/步骤1 1 准备好食材。2 用刀刮去猪皮上的脏东西。3 ....
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我考虑了半天,很难回答他这个问题,干脆,还是把之前家里做的家常红烧肉推荐了给他。食材 五花肉 适量 八角 适量 葱段 适量 香叶 适量 姜片 适量 白砂糖 适量 盐 适量 酱油 适量 黄酒 适量 冰糖 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 五花肉900克、八角16克、香叶2片、葱段55克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、...
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家常菜一红烧肉准备食材,五花肉500g,葱,料酒,姜,老抽,八角,冰糖五花肉清洗一下,锅里下凉水,温水状态下,加入五花肉,加入料酒,这一步是需要去除血水,浮沫,焯一下就起锅,五花肉出锅后用清水再清洗一下,把五花肉切成小块,大小均匀的块然后备用,起锅加入2勺油,生姜2,3片直接煎,油温7成热放入...
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好好吃的红烧肉的做法 简介 红烧肉以其香甜松软的口感而得到大多数人的喜欢,相信是每家的餐桌上都会有这样一道菜,而且每家的味道也不尽相同,虽没有统一标准,但一份好的红烧肉是能够让大家喜欢,肥而不腻入口即化,瘦肉不柴入口化渣,这样的红烧肉想必不会有人不喜欢。今天做的这道红烧肉操作起来很简单,...
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好吃的红烧肉怎么做 简介 在网上看了很多的红烧肉的做法,早就想自己也来做一次,今天就来试试吧,只是买的肉太肥了,下次一定要注意了。熟了好多油啊。然后时间也长了点,因为我用的是压力锅,今天做的有点不如意,但是味道却是很好哦。下次一定会做的很好哦。食材 五花肉 500克 八角香叶胡胡椒粉 各适量 ...
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红烧肉好吃的做法 简介 红烧肉作为一道著名的大众菜肴,过年怎能少了这道菜呢!你可别小觑这道美食,虽然材料非常简单,但是做工却特别复杂,想烧出一锅肥而不腻、香甜松软、入口即化的红烧肉,在烹饪方法上还真需要多下功夫。食材 五花肉 600克 冰糖5粒、生抽2勺、老抽1小勺、鸡精少许、盐1勺、葱3棵、姜片4...
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如何做出好吃的红烧肉?简介 红烧菜的秘诀在于调料和烹饪时间,调料上用冰糖代替绵白糖,可使的肉质鲜亮,选用老抽可以加深颜色增加食欲,现在市面上的酱油品种很多,有的厂家特意出品的红烧酱油可以一试;凉水下肉焯水,做出来的肉质不容易太紧;焯过的肉汤要保留,最后要倒入炒锅内,肉汤可是比开水更有营养更能提味...
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红烧肉怎么做最简单又好吃,红烧肉的味道非常香,在家里自己怎样用最简单方法制作呢?下面就把制作方法分享给大家!
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如何做红烧肉?红烧肉的做法?简介 猪肉是我们主要的肉食之一,猪肉的做法有很多种,但我相信很多人最喜欢的就是红烧肉了,光听到这个名字就口水流了,身边很多人都特别爱吃红烧肉,其实红烧肉的做法并不难,但是要想做出来的猪肉美味好吃,肥而不腻,就真的有点考究了。食材 五花肉 500g 啤酒 500ml 冰糖 50g ...
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红烧肉怎么样做好吃?简介 许多人都爱吃软糯香甜的红烧肉。今天我就和大家分享一下我的红烧肉做法,既简单又好吃还少油。食材 五花肉 适量 冰糖 适量 葱姜 适量 八角 适量 盐 适量 老抽 适量 料酒 适量 香叶 适量 方法/步骤 1 猪肉中加入两勺料酒,凉水下锅煮开再小火煮15分钟,捞出来沥掉水分。2 猪肉改刀...
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好吃的红烧肉你知道怎么做吗?简介 逢年过节,家里聚餐都要吃红烧肉,这道做法你不得不会,家里人吃了都说好吃,今天带大家一起来研究下如何做这道菜!食材 五花肉 500g 葱姜 适量 冰糖 20g 老抽 1勺 糖 1/4小勺 盐 1/4小勺 料酒 1小勺 油 1大勺 方法/步骤 1 五花肉洗净后切成3厘米见方的块状,葱...
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怎样做红烧肉(肥而不腻,香甜软烂,好吃还简单)简介 红烧肉是一道著名的大众菜肴,其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的来做,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,其做法更是各不相同,南北之间更是天差地别,南方习惯用酱油调色,而北方则偏爱炒糖色儿,但无论怎样变化...
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红烧肉怎么做好吃?红烧肉的做法。简介 红烧肉是用五花肉做滴,有肥有瘦,肥瘦相间,我做的这款红烧肉肥而不腻,吃一块满口留香,咽一口回味无穷,那叫一个美啊!食材 五花肉 400g 冰糖 10块 香叶 5片 生抽 1勺 老抽 2勺 精盐 半勺 淀粉 2勺 大葱 1段 姜 1块 花椒粒 8g 大料 2朵 方法/步骤 1 ...
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食材 五花肉 一斤 葱蒜 适量 冰糖 适量 八角桂皮 适量 酱油 老抽 料酒 适量 方法/步骤 1 首先,我们将五花肉、葱、蒜、冰糖等食材一一准备好。2 将五花肉(做红烧肉,用五花肉做出来的好吃)冲洗,切块。3 锅里加凉水,开火,放入切好的五花肉块。4 水开,放入八角桂皮等大料,煮大约十分钟。5 将煮制好的...
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好吃的家常红烧肉怎么做 简介 红烧肉是喜欢吃肉的,朋友们抵挡不住的诱惑,今天就给大家介绍这种非常不由不腻的好吃的红烧肉做法,菜品口感咸甜鲜香。好了,下面就让我们动手来制作这道菜,如果大家感到我做的菜还可以的话,请给我点个关注,谢谢大家 食材 前夹肉 380克 花肉 350克 姜 100克 蒜苗 100克 油...
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怎么做好吃的红烧肉 简介 今天是个快乐的日子,我想了一下,决定吃点肉,吃什么肉呢,唯有红烧肉可以解忧,解愁了吧,再来碗热腾腾的大米饭,那是相当的下饭,配上肥宅快乐水人间幸事啊,下面请看表演~食材 肥瘦均匀的带皮五花三层肉 2斤 桂平 1块 白芷 1块 香叶 4片 八角 3个 姜片 适量 葱叶 3根 方法...
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红烧肉怎么好吃 简介 红烧肉怎么做不腻又好吃呢,只需掌握好几个要领可以,一起看看吧。食材 肉、盐、姜、白糖、干辣皮、香叶、花椒、耗油、食用油 适量 方法/步骤 1 肉切块,姜切片,干辣皮切段备用。2 锅倒油,油热放凉后放白糖,小火慢慢搅化白糖至起泡。起泡后要快速放肉,如果慢了白糖会烧焦,...
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家常好吃又美味的红烧肉做法 简介 家常红烧肉是我们最爱吃的一道菜,吃起来肥而不腻你,好吃又美味,而且还有美容之功效,如下经验我们一起来看下如下做法:家常好吃又美味的红烧肉做法;食材 肥瘦相间的猪肉 适量 白冰糖/白砂糖 100g 食用油 适量 酱油 适量 食盐 适量 佐料 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 准备...
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红烧肉怎么样做才好吃?简介 红烧肉是用五花肉加工制作而成的美食,它香软可口,油而不腻,是人们特别钟爱的一种美食,那么怎么做红烧肉好吃呢?食材 五花肉 1000g 黑豆豉 300g 桂皮 5g 酱油 20g 姜 20g 蒜 20g 方法/步骤 1 将五花肉洗净放在锅中煮熟;2 准备好姜和大蒜,切成沫备用;3 准备适量酱油装在...
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红烧肉怎么做好吃 简介 红烧肉,下饭神器。醇香可口。增重无限可能。五花肉,营养丰富,蛋白质高。不废话,教你怎么做。食材 五花肉 400g 葱姜 少许 料酒 少许 冰糖 50g 老抽 少许 盐 少许 醋 少许 生抽 少许 方法/步骤 1 五花肉,在选择肉的时候最好选用肥瘦相间的,肥肉偏多的肉。切成拇指大小的块。2 烧...
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红烧肉怎么做好吃不腻窍门 简介 红烧肉含有丰富的蛋白质和脂肪,它鲜嫩美味,营养丰富,是人们特别爱吃的美食之一,那么怎样做红烧肉好吃不腻呢?食材 肥肉 300g 姜 5g 白糖 4g 老抽 4g 桂皮 2g 白糖 3g 食盐 3g 鸡精 3g 方法/步骤 1 将300g肥肉洗净切成丁备用;2 将5g姜去皮洗净切成片,桂皮2g洗净备用;3...