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1 将烤箱预热至400华氏度(约200摄氏度)。在玻璃烤盘或者金属烤盘上铺一层铝箔。刷一层调和油。2 将鱼彻底清洗干净后。用厨房用纸拍干,将鱼背面下方的鳍切掉。用锋利的刀切掉背鳍,然后刀锋沿着鱼背上的肚子,从头到尾滑下去。这样烤箱的热度才可以进去。3 将鱼放入烤盘里。往鱼的内外滴一些调和油。用手指...
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6 放入蒸烤箱内腔,选择顶部热风烤,把温度调到220度,烤20分钟。7 对于我这样的厨房小白来说,为了能制作出美味,打开炉灯可以通过可透视窗 监视食物制作的过程。8 把火锅底料、蒜瓣、蒜根、火锅底料、豆瓣酱、生抽、盐用热油小炒,然后加入配菜抄入味。9 20分钟后,从蒸烤箱取出烤鱼,浇上配菜和汤汁。10 然...
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2 葱,姜,白胡椒,孜然粉,辣椒粉,盐,糖,生抽,料酒腌制20分钟 3 烤箱预热,放中层,上220℃,下180℃,烤20分钟 4 烤出来是这样的 5 烤鱼的同时,另起锅,葱姜蒜炝锅,郫县豆瓣炒香,加适量水,放火锅底料化开,煮3-5分钟后可把料渣捞出,然后放入自己喜欢的配菜,煮断生,再倒入烤盘。6 放入烤...
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16 将配菜放入塔吉锅内,加入少量开水,然后将烤鱼铺在底菜上,把炸料和热油浇在鱼身上,盖盖开大火煮开。 (这里使用和鱼差不多大小的电火锅或者炒锅都可以)17 锅内水开之后撒入花生米、少许芝麻和香菜段即可。18 自己做上一条烤鱼,配菜丰富鱼肉紧致,味道一点不比烤鱼店的差。这个长假,一家人开开心心吃...
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方法/步骤 1 鲫鱼洗净、沥水。 2 搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。抓匀、腌20分钟。 3 放烤网上200度,25分钟,翻面刷油,200度再烤25分钟。 4 翻面刷油,撒胡椒粉继续烤。 5 撒葱花,200度再烤5分钟即可。 注意事项 太费时间了没有电饼铛烤鱼快,也许是新手上路的缘故还没...
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所以,今天在家用烤箱做一道烤鱼,哈哈哈,没想到味道不比外面的差呢!食材 鲫鱼 2条 肉末 2两 豆瓣 2茶匙 姜米 15克 大蒜 3瓣 料酒 1茶匙 小葱末 15克 香菜 2棵 泡辣椒 10个 泡罗卜 1个 花椒 10粒 盐 5克 香油 几滴 生抽 3毫升 色拉油 50毫升 白糖 10克 步骤/方法 1 将老姜、大蒜、小葱、泡椒...
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烤箱版一烤鱼的做法 简介 今天带来的是烤箱版一烤鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 钳鱼 750g左右 盐、花椒、姜、葱、蒜 少许 土豆、洋葱、辣椒 各一个 干锅料 半袋 食用油 1勺 五香粉、孜然 2克 方法/步骤 1 各种料该洗滴洗,该切滴切!鱼是在菜市场买了杀好的,回来再清洗下,用盐,五香粉,...
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烤箱版烤鱼的做法 简介 今天带来的是烤箱版烤鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱼 1条 各种蔬菜 10克(个人口味酌情增减)洋葱 1个 小葱、姜、蒜 10克 麻辣香锅底料 1袋 大葱 1根 料酒 1勺 方法/步骤 1 选择一条两斤重左右的鱼,草鱼、鲤鱼都可以,我去菜市场的时候卖完了,所以这里用的是鲫鱼。鱼...
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用烤箱烤鱼省时省力。又好吃。也不会像煎鱼一样搞到全屋都是油烟腥臭。现在就教大家做道烤鲭鱼。食材 鲭鱼 1条 红葱头 1个 葱 1根 胡椒粉 适量 蒜 4瓣 薑 1块 盐 1茶匙 糖 1茶匙 方法/步骤 1 鲭鱼洗净,用厨房纸擦干。2 准备好蒜头4瓣,红葱头1个,薑1块。3 蒜头4瓣,红葱头1个,薑1块切成...
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家庭版烤箱烤鱼的做法 简介 连续一周烤鱼,吃不腻,吾属 才对 懒是一种境界,闲置的烤箱有多久没有宠幸它,午餐到点饿的慌,超市逗留一圈,现杀的草鱼,即兴做个烤 吧,一人份糙起来🤪 食材 草鱼 1条 豆瓣酱 1勺 辣椒干 20个 蒜 10瓣 姜 5片 盐 5克 油 5克 香菜 3根 洋葱 1个 料酒 2勺 方法/步骤 1 草鱼
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5 此外,我们可以将鱼块和其他调味料与汤汁一起放入锅中,然后放入烤箱,让鱼块充分吸收汤汁,汤汁基本吸收后,用锡纸包裹鱼块再进行一段时间的加热。6 烤鱼根据烤箱的各种功能,可以制作出各类不同的食物,我们可以将鱼块沾上鸡蛋液后,放入面包屑和油后,包裹锡纸烘烤,即可制作外焦里嫩的烤鱼。
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10 这时烤箱可能提示时间到了,取出烤鱼盘,有多的烤盘最好是转入一个深一点的烤盘中,我家另一个烤盘也小只有将就用了 11 装入炒好的配菜,再次放入烤箱中,190度,烤10分钟 12 取出撒上葱 花,放上香菜 13 另取炒锅放入植物油,烧热后放入干辣椒干花椒炝香后关火,将油淋在烤鱼盘中。
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绝美烤箱烤鱼的做法 简介 一个多月没吃鱼,昨天半夜恶补的烤箱烤鱼方法,结合自身的一些基本功,然后用的自我认知的方法进行的第一次烤箱烤鱼,味道真的赞赞赞!食材 鱼 250g 盐 6g 香叶 2g 葱 3g 五香粉 6g 辣椒面 5g 孜然 6g 白糖 10g 方法/步骤 1 1.把鱼一定要洗干净,去掉头和尾巴,反正又不吃,占...
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3 把烤鱼平放在烤盘上 ,表面刷上油 ,烤箱开启烤鱼模式 220度上下火15分钟 。预热时间到放入鱼,烤十分钟后再刷第二遍油 ,15分钟考完再开 170度上下火烤个 13分钟 ,这时候可以开始炒配菜 。4 热锅 热油下入秋霞 豆瓣酱 ,把豆腐皮和 金针菇 炒熟 。5 土豆切细条 用油炸熟 撒上椒盐粉 。6 另...
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4 将烤盘用锡纸铺好,包紧边。5 将鱼用保鲜膜包好放在烤盘中。然后放在冰箱腌制45分钟。6 取出腌好的鱼,在烤盘的锡纸上抹上油。7 鱼的表面也涂抹一层油后入烤箱,250度,上下火,15分钟。8 利用烤鱼的时间来准备配菜:胡萝卜,蒜头,大蒜,干辣椒,姜片,芹菜,八角,花椒。大家如果喜欢烤鱼带点甜味还...
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简单好学的烤箱烤鱼做法 简介 烤鱼,是一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今有各种烤鱼方式,包括米兰烤鱼、石盘烤鱼等。食材 草鱼 1条(2斤)豆皮,土豆,洋葱,金针菇,花生米,青辣椒,干红...
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烤箱烤鱼的做法 简介 今天带来的是烤箱烤鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲤鱼 一条 大葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 大蒜 一头 蚝油 1勺 料酒 1勺 十三香 10克(个人口味酌情增减)孜然 10克(个人口味酌情增减)酱油 1勺 味素 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 串料 10克(个人口味酌情增减)...
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烤箱版香辣烤鱼的做法 简介 今天带来的是烤箱版香辣烤鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲤鱼 三斤 蒜 五瓣 姜 60g 小葱 5颗 洋葱 120g 香芹菜 60g 豆腐皮 150g 莲藕 100g 干辣椒 30g 青花椒 10g 郫县豆瓣酱 三勺 生抽 两勺 老抽 半勺 糖 两小勺 辣椒面 三小勺 花椒面 一小勺 孜然面 四小勺...
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怎么用烤箱做烤鱼 1 1.将姜蒜切末,加入盐,生抽,蚝油,胡椒粉,孜然粉,料酒,辣椒粉混均调成腌鱼的汁儿备用草鱼去头尾,去掉鱼腥线和腹壁黑膜,切成两片,不要切断(头尾烤之前摆在两头一起烤即可 。
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重庆烤鱼怎么做,家庭版,烤箱烤鱼安排起来 简介 想吃烤鱼,又不能出去吃烤鱼,肿么办?家庭版,烤箱烤鱼安排起来,香辣豆豉味,家常泡椒味,通通安排到位,解馋的最佳选择。食材 草鱼 1条 葱姜蒜 若干 豆豉 随意 泡椒泡姜 一小碗 大葱 2根 香菜 3根 火锅底料 一小块 豆瓣酱 2大勺 料酒 2勺 盐 1勺 鸡精 1勺 花椒
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2 鱼腌制得差不多的时候,在烤盘上刷上一层食用油,放入腌制好了撒上烧烤料和食用油的草鱼,放入预热好的烤箱220度先烤10分钟,然后再翻面烤10分钟左右;3 在烤箱烤鱼还有几分钟就好的时候,把处理好的土豆放入热水中煮两分钟捞出沥干水分,起锅烧油,放入蒜末、所有配菜进行翻炒,放入少许的盐、烧烤料和鸡粉...
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用烤箱做好吃的烤鱼教程来啦 食材 鲤鱼 1条 盐 2勺 孜然粉 2勺 辣椒粉 2勺 食用油 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 鱼身划几刀,撒上各种辅料,腌制十分钟左右 2 将辅料涂抹调味均匀,烤箱上下230℃预热十分钟 3 烤盘铺锡纸、洋葱、姜片 4 将腌制好的鱼放入烤盘,放入预热好的烤箱内 5 烤箱上下230℃25-...
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4 表皮焦香内里嫩滑的鱼肉是今天的主角,那个鲜,无法用言语来表达~5 香菇是吸水性最强的食材之一,把酱汁吸收到香菇里头,一口咬下去就像吃爆浆牛肉丸似的,满口的汁水,超赞的!6 辣么,是所有的蒸烤箱都能做成这么美味的烤鱼吗?当然不,没有我这样深厚的功力怎么能(你就臭美吧→_→),开玩笑,其实主要...
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烤箱烤鱼怎么做 简介 用烤箱来烤鱼需要做好准备的工作,要选择烤箱的种类,是立式烤箱还是家庭用的烤箱,是单层烤箱还是多层的烤箱,所以根据烤箱的种类来选择。鱼的种类也很多,有在深海打捞的鱼,有在河里捕捉的鱼,有鲜鱼,有晒的鱼干等,其用烤箱烤鱼的做法都是不同的。工具/原料 烤箱和鱼 方法/步骤 1 鲜鱼...
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烤箱烤鱼做法 简介 今天小编和大家分享烤箱烤鱼做法经验,希望对大家有所帮助。食材 鲈鱼(黑鱼、黑头或其他海鱼) 一条 方法/步骤 1 首先鱼处理好,内脏处理掉,从鱼腹部把鱼切开,以便入味。姜末、蒜末,五香粉、料酒、生抽、蚝油、糖调汁,先抹鱼腹部,然后反面抹鱼背部,涂抹均匀,腌制半小时,时间充裕可以多...
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用烤箱做烤鱼 简介 用烤箱做烤鱼 食材 草鱼 3~4斤 各种菜 适量 香菇 适量 排骨酱 适量 豆瓣酱 2~3大勺 盐 少许 香油 适量 食用油 多点 方法/步骤 1 先把草鱼洗干净,用盐,酱油腌3小时后,放入油锅中炸;2 把烤箱上下温预热230度后,把鱼放入烤25~30分钟;3 这时我们可以清洗各种菜,切好备用,我有...
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如何用烤箱或微波炉做烤鱼?简介 在工作与学习之余,能在寒冷的冬天里和小伙伴们用烤箱或微波炉做烤鸡翅是多么美好和惬意的事情啊! 烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。食材 鱼 1 葱 ...
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烤箱烤鱼的做法 简介 香辣烤鱼属于川菜谱,主要原料是花鲢;工艺是烤,制作简单 食材 花鲢 一条 花椒 适量 泡椒 适量 大蒜 适量 姜 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将鱼洗净,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连,用葱段、姜片、料酒和盐抹匀鱼身,...
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烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,烤鱼怎么做好吃?一起看看吧。