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3 开水,慢慢倒入蛋液,边倒边打,打均,不会变蛋花儿的。4 食盐适量,继续打。会有好多泡泡。你们爱过滤请随意,我不在乎,我是只强调味道的吃货,低端哈。5 重点一,拿个大碗扣上!放微波炉。冰箱刚拿出来的大鸡蛋,一个两分钟左右。我家微波炉没有大小火,我只按时间。6 我这次是3分33秒,因为按333省...
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方法/步骤 1 取300ml凉开水,放进微波炉加热2分钟(如果家里有现成烧好的热开水,此步骤可省略)。在加热水的时间里将两个蛋搅打成均匀的蛋液。 2 添加盐,糖,酱油等调味品。按照自己的口味进行调味吧! 将300ml热水,少量、缓慢加入蛋液中,一边加入热水,一边用筷子朝一个方向快速搅拌蛋液,搅拌直到热...
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2 小香葱洗净切碎、鸡蛋打入碗内 3 鸡蛋用蛋抽搅打均匀,放入凉开水再次搅匀 4 把蛋液上面的泡沫撇一下 5 再用滤网过滤一下 6 碗要选敞口的、蛋液不要倒太满,盖上保鲜膜,用牙签扎小洞 7 放入微波炉 8 选择30% 火力,做蛋羹要用中低火,这样成品比较细腻 9 先设置5分钟,微波炉工作结束后再设置1分...
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1 将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味, 再将蛋汁放入碗内用保鲜膜包好或者用微波炉蒸蛋碗。这个步骤非常重要,保鲜膜一定要封紧,否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了,建议大家买个微波炉蒸蛋碗。2 让蒸蛋花俏一些的话,则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、...
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1 准备好材料,微波炉可用的器皿,我这个是专门蒸鸡蛋的,用其他的盘子碟子也可以,没有盖子就用保鲜膜盖着。2 盘里滴上几滴花生油。3 把鸡蛋打到盆里,用牙签在蛋黄上戳几个孔。4 盖上盖子,放到微波炉里。5 打开微波炉,中火两分钟左右。6 取出盘子,淋上一点酱油即可。注意事项 微波炉蒸鸡蛋,必须要先...
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1 首先选择微波炉专用器皿,洗干净,准备好鸡蛋。2 把鸡蛋打入容器内。3 这一不最关键,水多了蒸蛋不成形,水少了打出来是蛋饼。大概水的体积是蛋的一倍多一点。4 加少许盐,用筷子搅拌均匀。5 放入微波炉。虽然微波炉有宝宝蒸蛋的功能,但是真的用不了那么长时间,好像自动设置的是12分钟,实际上打...
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1 首先我们准备4个鸡蛋,具体的鸡蛋用量根据人数来定;2 把备好的鸡蛋打到碗里;3 在鸡蛋中加入适量的盐,盐用量要把握好;4 加入盐后,我们用筷子把鸡蛋打碎,把鸡蛋搅拌均匀;5 然后我们要加入适量的温水,水不要是冷的,也不能是刚烧开的,温水最好,温水量要控制好;6 然后把碗或者盘子放入到微波炉中...
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1 先准备一个碗,一个鸡蛋,一段葱叶,一个搅蛋器。2 先将鸡蛋打入干净的碗中,将葱叶切成小圈。3 在鸡蛋碗中加入一克的酱油,增加色泽。4 在鸡蛋碗中再加入一克的香油,蒸出来的味道特别香。5 再往碗中加入一克的盐,增加蛋羹的味道。6 用搅蛋器将碗中的鸡蛋和调料搅拌均匀。7 再往碗中加入一倍的凉...
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1 原因一:蒸鸡蛋的时间不够。如果是在电饭锅里面蒸鸡蛋,必须蒸够15分钟,否则,鸡蛋很难蒸好,就是稀的。如果是放在微波炉里面蒸鸡蛋,把微波炉调到中火,然后蒸10分钟左右就可以了。2 原因二:鸡蛋里面加入的水太多了。一般蒸鸡蛋时候,鸡蛋和水的比例是1:1.5。一般蒸一碗鸡蛋需要两个鸡蛋,然后加入小半...
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如何在微波炉里做小南瓜蒸蛋 简介 给下夜班的小祖宗做的快手早餐~食材 小南瓜 1个 鸡蛋 1个 旺仔牛奶 一丢丢 方法/步骤 1 首先把南瓜洗好,然后放盘子里微波炉高火叮两分钟(此步骤是为了切一个完美的花纹)不叮的话毕竟南瓜还是比较硬的,不好下刀切。2 两分钟后,取出过水~冲个凉~(不怕烫...
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微波豆腐蒸蛋的做法 简介 每天早上一个鸡蛋,补充了蛋白质,益处多多,已经成了多数人必吃的食品,同时也可以有多种多样的做法,比如鸡蛋羹,而不同的人做出的成品会略有不同,一天之计在于晨,为自己做出满意的鸡蛋羹,相信这一天都会事半功倍,下面介绍微波豆腐蒸蛋的做法,不用蒸锅,只需要一个微波炉和15分钟...
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3、蛋与水的比例:蒸蛋羹的时候在蛋液里兑一些水,这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩,口感很好,非常适合小宝宝们食用,我一般使用蛋液与水的比例是:1:2,也可以根据自已的要求增减,1:1也可以。4、蒸蛋要盖盖子:在蒸蛋的时候,最好在上面扣一个盖子或是用微波炉专用的保鲜膜、锡纸封住,这样可以防止蒸锅上的...
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如何用微波炉做番茄花菜蒸蛋 简介 如何用微波炉做番茄花菜蒸蛋,一起做吧 食材 番茄 50克 鸡蛋 1个 花菜 100克 食盐 适量 鸡精 适量 芝麻油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 番茄、花菜、鸡蛋备好 2 花菜洗净切块,用热水淖一下 3 西红柿洗净,切成小丁 4 把菜花放到微波容器里,再放入番茄、白糖,用微波大火...
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市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜,一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。鸡蛋羹的做法:准备用料:鸡蛋液115g、清水160ml、盐适量。1、将鸡蛋 正文 1 有。也...
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5 大火烧开蒸笼里的水,水开之后,再放入蛋液,用一个盘子盖住,防止水进入蛋液里,然后转中小火蒸20分钟,(如果猛火急蒸,10分钟即可,但是会起蜂窝,口感也不会那么好)当然,如果是微波炉时间就不需要这么长了。碗也分多种,我用的是瓷碗,需要时间会稍长,如果是铝制品的餐具,15到20分钟就差不多了。...
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蒸鸡蛋怎么做 简介 一个人在家饿了不想做饭怎么办,那么很多人喜欢吃泡面,包括我也是,后来我妈妈教我蒸鸡蛋,以后再也不用吃泡面了,吃蒸鸡蛋味道好还有营养,我们来一起学习一下怎么做吧!食材 鸡蛋 3个 水 适量 盐、鸡精 适量 方法/步骤 1 先准备3个鸡蛋,3个做出来比较嫩,我一般都用4个,今天就先用...
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教你15种蒸蛋炖蛋方法 1 教你15种蒸蛋炖蛋方法,包括鲜奶炖蛋、香橙炖蛋、酒酿炖蛋、姜汁炖蛋、香蕉炖蛋等等,美味又营养,早餐必备哦!一、咖啡炖蛋材料:蛋黄1个 牛奶60ml 方糖1块 咖啡粉少许份量:小慕思杯1个做法:1、蛋清和蛋黄分离2、牛奶用微波炉加热,中高火2分钟3、热牛奶中加入糖搅拌4、糖溶化后把...
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将墨鱼放入,加少许酒 3、上锅中火蒸20分钟即可 13 【牛奶果粒炖蛋】材料: 鸡蛋2只,即喝牛奶一盒,白砂糖、果粒。 做法: 1、把鸡蛋顶端敲破一个小洞,流出蛋清,剩下蛋黄。 2、取180毫升牛奶放适量的糖,放微波炉“叮”温,糖完全溶解就可以,不需沸腾。如果过热了便放一会儿,等...
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。6 6、蛋液倒入小蒸碗内八、九分满,放入美的微蒸炉专用水波盘内,然后注入少许水!水槽满即可。7 7、盖上美的微蒸炉专用水波盖,放入微波炉,蒸1分钟。8 8、蒸1分钟后,打开微波炉,取出美的微蒸炉专用水波盘,打开后在凝固的蛋表面摆上腌制过的虾仁。9 9、摆上虾仁后,再放入微波炉再蒸一分钟。
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2 大碗包入保鲜膜开水入锅蒸制。3 这时把青豆放入碗中加少许水,入微波炉高火2-3分钟沥干水分备用。4 炒锅倒油爆香葱段,然后捞出不用。5 在倒入肉末翻炒。6 加入料酒炒香。7 加少许蚝油。8 在加少许生抽炒出香味。9 肉末已熟关火。10 鸡蛋蒸好把炒熟的肉末撒在上面摆放青豆点缀,淋入香油就好。
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加少许酒3、上锅中火蒸20分钟即可12 牛奶果粒炖蛋的做法:材料: 鸡蛋2只,即喝牛奶一盒,白砂糖、果粒。做法:1、把鸡蛋顶端敲破一个小洞,流出蛋清,剩下蛋黄。2、取180毫升牛奶放适量的糖,放微波炉“叮”温,糖完全溶解就可以,不需沸腾。如果过热了便放一会儿,等稍凉再用。3、把温的甜牛奶与蛋清打...
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如何蒸出水嫩的水蒸蛋 简介 蛋在家庭生活中是非常常见的,也有很多做法,有水煮蛋,茶叶蛋,荷包蛋,卤蛋,皮蛋,咸蛋等等,今天我要讲讲如何蒸出水嫩的水蒸蛋.吃起来真的很滑嫩,没有对比,真的就没有伤害!食材 鸡蛋 2个 温水 大半碗 盐 1小勺 葱 少许 方法/步骤 1 取2个生鸡蛋,打开放碗里。2 鸡蛋打散后...
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然后再盖上外面的大锅盖,之后打开煤气,开中火这样就可以啦。6 大概蒸5、6分钟这样就可以啦,如果担心不熟的话,还可以再蒸久一点,这时候可以看到蒸好的鸡蛋嫩嫩滑滑的,将蒸好的鸡蛋放凉之后就可以喂宝宝吃了哦。注意事项 注意给宝宝吃的东西尽量不要用微波炉或者电磁炉蒸煮。
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营养鸡蛋羹的新做法 简介 10分钟的时间就能蒸出来的美味佳肴,鸡蛋羹可以偿试一下。食材 鸡蛋 2个 蒜苗 少量 盐 少许 醋 1勺 香油 1小勺 方法/步骤 1 取鸡蛋两个,打进蒸蛋碗里;2 加适量凉水(加到碗的三分之二处),一个方向搅匀;3 水烧开后放进蒸锅里,大约10分钟左右即可出锅;4 加少量醋,...
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4 找个跟蒸鸡蛋的碗大小合适的盖子,盖到碗上,以免锅盖上的水蒸气直接掉落到鸡蛋羹里,如果实在找不到盖子,也可以用盘子代替 5 将碗放到锅里,用小火蒸。如果火开的很大,蒸出来的鸡蛋羹会疏松多孔,口感也不好 6 要控制好蒸的时间,在蒸蛋的过程中,也不要一直去开锅盖观察鸡蛋羹是否蒸好,这样也会影响...
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巧妙制作水蒸蛋 简介 蒸好一个水蒸蛋是一门学问 食材 鸡蛋 1个 温开水 适量 方法/步骤 1 把鸡蛋打散,搅拌均匀 2 搅匀的鸡蛋里加入大约三小勺温开水。3 放在蒸锅里蒸,大约15分钟后就可以食用了 注意事项 温开水不能放太多
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几种蒸蛋炖蛋方法 1 材料:鸡蛋 2个 凉开水 约5汤匙 盐 1/2茶匙 厨房纸巾 1张 香油 1/4茶匙 做法: 【1】 鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。 【2】 加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2 【...
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食材 鸡蛋 2个 山药 1根 西红柿 2个 香油 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 将白山药去皮,切段,蒸熟备用。2 将西红柿洗干净,切成块。3 然后放到一个碗中备用。4 在西红柿的碗中打两个鸡蛋。5 将熟山药块放入西红柿的碗中,搅拌均匀。6 盖上盖,放入微波炉,蒸5分钟。7 然后取出,滴...