家庭自制汤圆的做法

1 蛋黄涮白酒.2 烤箱上下火180℃烘烤8～10分钟至蛋黄熟透.3 吉利丁片用冰水泡软备用.4 蛋黄碾碎.5 加入白砂糖，牛奶.6 加入之后搅拌均匀（可以用搅拌机中搅打均匀这样会更加细腻无颗粒感）7 将吉士粉和玉米淀粉倒入面糊中搅拌均匀 8 黄油隔水融化.9 加入泡好的吉利丁片搅拌均匀.10 加入面糊中搅拌均匀.11 ...

8 白色的面团下剂子15克一个挤子，用虎口收口法包裹严实，沾上糯米粉备用。9 锅开下入汤圆，汤圆浮起来顶多再煮1分钟关火即可。10 捞出后撒点桂花酱味道更好了。

做法： 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。 3.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。 4.将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺...

家常汤圆的做法 简介 今天带来的是家常汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黑芝麻 10克 白芝麻 10克 花生 10克（个人口味酌情增减）白糖 10克 糯米粉 10克（个人口味酌情增减）蜂蜜 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 准备适量糯米粉 2 加温开水 3 活成面团 4 分成小剂子 5 炒熟的黑芝麻粉，白芝麻...

汤圆是正月十五元宵节必吃的美味佳肴，软糯香甜，很受大众的喜爱。今天小编就和大家分享制作汤圆的做法，希望能帮助到您。食材 糯米粉 200克 白糖 20克 黑芝麻、白芝麻 10克 玫瑰酱 10克 葡萄干 10克 馒头碎 5克 花生碎 5克 方法/步骤 1 把糯米粉放盆里，加温水和成光滑的面团，饧上20分种。2 把花生...

步骤/方法 1 水烧开，然后一点点往糯米粉里加水，和成软硬适度的面团 2 蓝莓酱备好，做汤圆馅料 3 分成6个面团，留一块白色面团，其余的加入少量色素，揉匀，4 拿一块面团按扁，包入馅料 5 包圆，然后按扁 6 以这块粉色面团为例，把白色面团揉成细的条条，做成花瓣状围在粉色面团上，做个4瓣的，中间...

元宵节汤圆的做法 简介 2021年的元宵节，为传统节日过节做了芝麻馅和花生馅汤圆，甜汤圆，希望一年之中的日子都是甜甜美美哒 食材 食材：糯米粉 600克 食材：糖 100克 食材：紫薯粉 30克 食材：滚开水 200克 食材：花生 120克 食材：芝麻 120克 食材：猪油（黄油） 50克 方法/步骤 1 芝麻过筛，取适量的芝麻...

可以直接吃的汤圆的做法 简介 今天带来的是可以直接吃的汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉80g 10克（个人口味酌情增减）澄粉20g 10克（个人口味酌情增减）木薯粉150g 10克（个人口味酌情增减）葡萄糖浆100g 10克 牛奶240g 10克（个人口味酌情增减）黄油30g 1勺 花生、芝麻若干（啥都可以，水果也可以...

汤圆的做法 简介 你是否尝试过冷水法、热水法、猪油法……等等揉汤圆面团，但是其吸水性的把握是不是伤透了心🤣。 厨房达人其实根据经验轻松搞定这吸水性问题，但是厨房小白想自制汤圆，怎么办呢？ 今天我来教大家一个比较简单的方法，那就是熟面团混合法。食材 糯米粉 200克 水 150克 水，煮5分之一的汤圆...

汤圆的做法 简介 今天带来的是汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉： 1000 克 红薯： 2只 紫薯： 2只 黑芝麻 ： 100 克 方法/步骤 1 把红薯去皮切片 2 紫薯去皮切片 3 把切好的红薯和红薯放锅里蒸熟 4 把蒸熟的红薯和紫薯捣碎，放上糯米粉搅拌均匀后揉成这样的团 5 然后把它搓成条后再...

宁波汤圆的做法 简介 甜甜糯糯的宁波汤圆 食材 水磨糯米粉 200克 黑芝麻50克 适量 糖桂花 15克 生猪板油 80克 绵白糖 90克 30度温水 175克 步骤/方法 1 食材准备 2 黑芝麻淘洗干净，沥干后，小火炒熟晾凉 3 用料理机研磨功能打成黑芝麻粉末，需越细腻越好，备用 4 猪板油去筋膜，用绞肉机绞碎 5 ...

自制汤圆的家常做法 简介 汤圆是很多人都爱吃的一种小吃，吃到自己动手做的汤圆也蛮有乐趣的。工具/原料 元宵粉适量 黑芝麻酱适量 桂花糖（没桂花白砂糖也可）水适量 方法/步骤 1 准备好黑芝麻酱和桂花糖，各取适量，在碗里调韵，放冰箱冷冻2小时。2 将元宵粉适量，倒入碗中；加温水适量慢慢倒入，合成小块状...

手工汤圆的做法 简介 为了儿子的实践作业，特地做了这款手工汤圆……食材 糯米粉 400克 小麦淀粉 40克 糖粉 30克 水 5克 方法/步骤 1 1，所有材料加水揉成一个软硬适中的糯米团子 2 2，把米团分成4份，一份大的，三份小的，三份小米团分别加上适量的可可粉，抹茶粉，红曲米粉，揉成不同颜色的面团，如...

新手汤圆的做法步骤 简介 碎碎念：一个能更多的发现自己生命本色的人，也能够看见另一个人更多的生命本色。这可以让一个人成为一个宽容、慈悲的人 食材 糯米粉 250克 开水 180克 黑芝麻 140克 糖粉 30克 猪油 50克 面团 100克 南瓜泥 110克 馅料 50克 方法/步骤 1 黑芝麻放平底锅炒熟 ，熟黑芝麻放料理...

手工汤圆的做法 简介 今天带来的是手工汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 500g 开水 320g 猪油 10g(面团)猪油 100g 熟黑芝麻 400g 细砂糖 100g 熟花生 50g 方法/步骤 1 将融化的猪油，熟黑芝麻，熟花生，细砂糖一起放入破壁机打碎(做黑芝麻馅料的时候忘记拍照了，所以这是用白芝麻做的，喜欢吃...

学习自制美味汤圆的做法 简介 喜欢吃汤圆，我对汤圆的终极想象就是广告里那个珠圆玉润，然后一戳就如岩浆般喷涌出黑芝麻馅的汤圆，所以我自己做的时候也琢磨这馅料怎么能做得这么稀溜。 工具/原料 ​ 黑芝麻汤圆馅材料：黑芝麻200克、化猪油（猪油的炼制方法请看旧文，如果没有猪油用黄油也可以...

家常汤圆的做法 简介 今天带来的是家常汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大仙菜 10克（个人口味酌情增减）五花肉 10克（个人口味酌情增减）老豆腐 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1瓷勺 盐 1小勺（按自个口味调整）料酒 1勺 糯米粉 250克左右 方法/步骤 1 五花肉把底下的肥肉切下放一旁备用，把上部肥瘦...

红枣馅汤圆的做法 简介 婆婆不能吃油，但是很喜欢吃红枣，做了给她改善口味 食材 红枣 200克 糯米粉 400克 蜂蜜 适量 步骤/方法 1 红枣洗净，去核，切成末 2 切好的枣末中拌入蜂蜜，有一点点黏糊的感觉即可 3 400克的糯米粉加入100毫升的开水，揉搓，直至揉成面团，分好一个个小面团备用 4 小面团做成小...

南瓜汤圆的做法 简介 好久没有玩面团了，家里有南瓜有面粉，还有自己炒的红豆沙，恰好可以搭配一起搓碗南瓜汤圆解解馋，味道还不错呢~香糯、嫩滑的口感，淡淡的南瓜的清甜味，喜欢 食材 南瓜 200克 红豆沙 232克 糯米粉 150克 葡萄干 29粒 冰糖 适量 步骤/方法 1 准备好做南瓜汤圆所需的材料 2 南瓜去皮...

怎么自己在家包汤圆 简介 爱吃甜食的朋友，很多都喜欢吃汤圆，如果自己可以在家包汤圆的话，是不是更好呢？食材 糯米粉 300克 红糖 80克 白糖 50克 黑芝麻 50克 油渣子 30克 方法/步骤 1 黑芝麻炒香，油渣子切碎，拌上红糖，白糖，备用，如图。2 糯米粉倒进容器里，加入少量的清水，要一次少加，多次加入，...

粉爪蒸汤圆的做法 简介 元宵节快到了，先做几个汤圆热热身，多余的还可以放冰箱速冻起来，等十五那天还可以吃。加了点红曲粉，做了萌爪汤圆，粉粉的颜色，看起来蛮好看的!不过萌倒是萌了，爪上面有点欠缺，哈哈！听同事说他家的汤圆从来都是蒸着吃的，我也就试了一下，还是头一次，果然挺好吃的，而且还...

红薯汤圆的做法 简介 红薯又称地瓜、番薯，是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、胡萝卜素、维生素和多种氨基酸，有“长寿食品”之誉。红薯能迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人体内所产生的酸性物质，维持人体血液弱碱平衡，将镊入人体的胡萝卜素转化为维生素A。红薯含有大量纤维素...

汤圆的做法？汤圆怎么煮？简介 今天是一年一度的元宵佳节，那么今天就少不了要吃元宵或者是汤圆，元宵和汤圆外形上看似差不多，实际上是两种不一样的美食哦！今天小编要做的是汤圆，做了一道绿色健康养眼的汤圆，那么是什么汤圆呢？红糖的馅料，绿色的外形，小编美其名曰翡翠汤圆，是不是很好看呢？下面一起来看看...

汤圆的家庭做法 简介 今天发现家里有糯米粉就做了汤圆，和大家分享一下汤圆的做法。食材 糯米粉 100g 水 适量 花生酱 适量 糖 少许 方法/步骤 1 先称好糯米粉。2 用热水一点一点的倒入糯米粉中，直到调成糯米面团（一定要用热水调，否则，面团容易开裂，包的时候很难包住馅）。3 分剂子（10g左右一个，用...

简单小汤圆的做法 简介 今日元宵节，汤圆自是少不了的，疫情当前不能出门，那就在家试试做着吃吧，小编来分享下最简单的汤圆做法。食材 糯米粉 40g 黑全麦粉 20g 开水 50g 红枣 30g 方法/步骤 1 糯米粉、黑全麦粉按比例混合，倒入碗中。2 开水倒入碗中烫面，搅拌成颗粒状，下手捏成面团，揉成光滑长条，...