家常红烧肉

4 锅里烧油，放入冰糖融化就可以，不用炒糖色，因为有好多小伙伴之前反应糖色炒不好，所以我们今天准备了红曲，就不用担心炒糖色会炒糊锅了。5 冰糖融化后，加入肉不停翻炒，一直感觉油有点发粘了，记得用中火和小火炒，然后加葱、姜、蒜、香叶、干辣椒继续翻炒 6 炒出调料味儿后，倒入砂锅，要开始炖了~7...

6 将炒好的肉放入砂锅，加入开水，开水莫过肉就可以，再加入适量盐和腐乳，还可以加入墨鱼来提鲜，也可以加入煮好的鹌鹑蛋或者鸡蛋一起炖（蛋要去皮）7 小火慢炖炖一小时左右再换炒锅大火收汁就可以了。配上米饭和汤汁，肥而不腻的红烧肉就成啦！

红糖 1 白糖 2 红枣 2 生姜 1 酱油 1 盐 2 八角 3 香叶 3 步骤/方法 1 五花肉切块 2 放水中煮开、沥干水分、煮到肉变白就好 3 准备好香料 4 冷油加入生姜、红枣、八角、香叶、爆出香味 5 加入沥干水分的五花肉翻炒、炸出五花肉里面的油、因为家里人吃不了太肥的、所以就炸了一会儿、喜欢一口油感觉...

秘制家常红烧肉 简介 爱吃肉肉的你，一定不要错过！红烧肉家常做法，不用油炸！非常健康！百吃不厌，不爱吃肥肉的人也爱吃哦！㊙肥而不腻的秘诀请往下看！做法详细保证你一学就会！该文章来自豆果美食达人作者霸道的狮子座 食材 带皮五花肉 750克 冰糖 6块 料酒 20克 老抽1 15克 八角 2个 香叶 2片 ...

1 肉洗净切方，热水焯一下沥干。葱，姜切厚片。2 热锅，中小火。倒入油之后立即倒入40克糖。炒勺不断搅拌，熬至焦糖色。3 加葱姜，调大火，爆香。4 加入肉翻炒均匀，加入白酒（曲酒）炒匀。加水，但不要没过肉，见图。加40克糖，搅匀。根据颜色适量加入酱油调色。加花椒，大料，桂皮，孜然。加适量盐调味...

红烧肉 [hóng shāo ròu]是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做！肥瘦相间，香甜松软，入口即化。具有一定的营养价值！食材 五花肉 500克 糖 适量 盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 八角 10克 香叶 5克 桂皮 1块 步骤/方法 1 将肉洗净...

家常红烧肉的做法 简介 .软糯可口，肉香十足，肉食动物们快瞧过来！.相对于大块大块的肉肉，小小的肉，一口解决.原来好吃的红烧肉制作方法如此简单 食材 五花肉 1000克 小葱 30克 生姜 10克 料酒 3克 蚝油 5克 酱油 20克 盐 少许 葱花 适量 步骤/方法 1 五花肉洗净焯水，锅里放一点油，中火煎到肉...

八角 2瓣 桂皮 2片 冰糖 适量 白糖 1小勺 步骤/方法 1 五花肉洗净沥干 2 切块备用 3 锅热后倒入芥花油，煸香葱姜八角桂皮后盛起 4 留底油放入五花肉 5 中火煎制两面微焦黄 6 滴入适量料酒 7 倒入开水浸过肉块 8 放入冰糖和葱姜等作料 9 加盖大火，水开后转小火炖煮8~10分钟 10 滴入适量老抽 11...

红烧肉的家常做法 简介 红烧肉以其香甜松软的口感而得到大多数人的喜欢，相信是每家的餐桌上都会有这样一道菜，而且每家的味道也不尽相同，虽没有统一标准，但一份好的红烧肉是能够让大家喜欢，肥而不腻入口即化，瘦肉不柴入口化渣，这样的红烧肉想必不会有人不喜欢。今天 做的这道红烧肉操作起来很简单，只要...

红烧肉的家常做法 简介 肥而不腻、香甜松软、入口即化 食材 五花肉 1000克 料酒（汆水用） 50毫升 干辣椒 2个 料酒 50毫升 油 50毫升 小葱（汆水用） 1根 姜片（汆水用） 2片 生抽 15毫升 老抽 15毫升 小葱头 1个 姜片 4大片 八角 4颗 花椒 15克 步骤/方法 1 将五花肉切成合适大小的块。2 锅中放入...

红烧肉的家常做法 简介 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,此菜甜而不腻,香味可口。食材 五花肉 800克 糖 50克 花生油 20毫升 盐 1克 大料 5克 葱 10克 蒜 10克 料酒 10毫升 老抽 15毫升 步骤/方法 1 带皮五花肉切小块 2 水中放点料酒，用水焯一下 3 食材备好 4 热锅放油，油温六分热时...

红烧肉的家常做法 简介 红烧肉是热菜菜谱之一，在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。红烧肉以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。今天的这款红花肉使用电压力锅烹饪省时又美味~食材 五花肉 450克 冰糖 35克 姜 1块 香叶 2片 八角 1个 花椒粒...

红烧肉的家常做法 简介 美味红烧肉 食材 五花肉 900克 盐 适量 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 姜 1小块 花生油 50克 水 适量 步骤/方法 1 瘦肉切大块洗干净，倒入料酒、酱油、老抽、糖、切丝的大葱、切小片的姜、盐腌制 2 腌制过程中偶尔翻动，腌一个小时至糖色即可 3 ...

红烧肉的家常做法 简介 有没有一个瞬间突然好想吃肉肉，那种大块的五花肉，肥瘦相间的那种...那就自己动手做一盘香甜软糯的红烧肉吧……食材 五花肉 500克 盐 适量 白糖 1大调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 五花肉切块焯水 水沸捞出沥干 2 锅中倒油小火熬糖色...

红烧肉的家常做法 简介 下班路上，每次都能见到那个卖红烧肉的小摊贩，每次问道那个肉香，就忍不住咽口水，特意买了一块漂亮的五花肉，自己也学着做起来，软嫩香甜，真是好吃呀 食材 五花肉 1大块 冰糖 几颗 姜 几片 烤肉料 20克 油 1勺 盐 1小撮 步骤/方法 1 油锅烧热，将切成丁的五花肉放进锅里，将...

红烧肉的家常做法 简介 红烧肉搭配萝卜，配上小酒，爽囗 食材 五花肉 900克 白萝卜 500克 盐 适量 老抽 2调羹 鸡精 适量 蒜 数瓣 姜 1小块 干辣椒 5个 花生油 50克 水 适量 红辣椒 4个 步骤/方法 1 准备食材 2 冷水下五花肉，煮熟 3 萝卜去皮切块，备用 4 煮熟的五花肉切厚块状 5 蒜切丁，干辣椒...

我以前也害怕炒糖色，但是一回生二回熟，炒过糖色的五花肉真的更鲜亮一点~看着很有食欲！我的方法是，尝试用小火，等颜色变深就关火，等放肉进去裹上糖色再开火~这样就不容易失败啦~ 嘿嘿在我心里红烧肉就是家常菜之王，小时候能吃上一顿就好幸福啊~~哪怕现在也觉得很幸福哈哈哈！ 而且真的不难哦~...

红烧肉的家常做法 简介 从不知腐乳还可以用来做红烧菜，过年时老妈用腐乳烧的红烧肉挺好吃的，也尝试自己做了回 食材 五花肉 900克 盐 适量 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 姜 1小块 花生油 50克 水 适量 腐乳 适量 步骤/方法 1 肉焯水洗净 2 热锅冷油放糖熬糖色 3 糖熬好放入姜片 ...

红烧肉的家常做法 简介 红烧肉是中国家庭饭桌上出现频率最高的一道菜，经过多次练习后我的红烧肉越来越受欢迎了。食材 五花肉 400克 腐竹 100克 葱姜蒜 若干 花椒大料 若干 耗油 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 盐 若干 植物油 2勺 热水 若干 冰糖 若干 步骤/方法 1 五花肉切块，腐竹提前泡发，葱姜蒜、花椒大料...

红烧肉的家常做法 简介 诱人可口的五花肉来啦！食材 五花肉 500克 盐 适量 生抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 姜 2块 八角 2颗 菜籽油 50克 水 适量 大蒜 1个 步骤/方法 1 买好的五花肉切成小块，大小均匀。2 冷水将肉下锅，然后倒入料酒和姜块。3 肉煮沸后煮5～10分钟，然后去掉血沫用温水冲洗。4 1...

红烧肉的家常做法 简介 无添加的红烧肉，糖色上色不需要配料和酱油，味道更鲜美。食材 五花肉 900克 盐 适量 白砂糖 5大勺 花生油 50克 水 适量 步骤/方法 1 肉切成5cm左右大小的方块 2 砂糖放入锅中，小火翻炒直至融化，颜色渐渐变深，粘稠变得红棕色如下图。3 加入热水！一定要热水！适量，大火熬开，没有...

红烧肉的家常做法 简介 家里老人喜欢吃 食材 五花肉 900克 盐 适量 干辣椒 1个 花生油 50克 水 适量 小米椒 5个 干豆角 1小把 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 将所有材料准备好，肉洗净切成大块状 2 将切好的五花肉放锅里小...

红烧肉的家常做法 简介 五花肉肥瘦相间，吃到肥而不腻，下饭的好菜 食材 五花肉 200克 盐 适量 红枣 4颗 菜籽油 20克 水 适量 冰糖 10克 老抽 1勺 生抽 适量 桂皮 小块 姜 3片 山楂 2片 陈皮 2片 八角 2颗 步骤/方法 1 五花肉整条在开水里煮下，拎出来用冷水冲冷，切块备用 2 配料洗干净 3 切...

红烧肉的家常做法 简介 昨天去超市正好看到有卖五花肉，以前去都买不到的，就多买了一些放冰箱了，今天拿出一块用苏泊尔高压锅做个红烧肉，真的很方便哦，节省很多时间，做出的红烧肉肥而不腻，瘦肉也都酥了，很好吃哦 食材 五花肉 500克 冰糖 7粒 老抽 10毫升 葱段 5段 姜片 5片 八角 2个 盐 适量 步骤...

红烧肉的家常做法 简介 以前在家一直喜欢吃爸爸做的红烧肉，现在出门在外，自己学着做，尝尝家的味道。食材 五花肉 200克 蒜头、白糖、八角、生姜 20克 步骤/方法 1 先将肉洗净，切成麻将块，不能太小，最好也不要太大。2 家里没有白糖了，就拿了几颗方糖，碾碎。3 蒜头，生姜，八角 4 这里的红烧肉做法...

教你做家常红烧肉 简介 色泽红亮，肥而不腻，酥而不烂，入口极化，唇齿留香，这些词语来点评这道菜一点不为过吧，家常版红烧肉，家庭餐桌上桌率最高的一道菜了吧，幸福的味道就是世间最好的味道，也就是这家常的味道。怎样才能把这道红烧肉做的好吃呢，首先第一步是选肉，一定要选肥瘦相间的五花肉，这样炖...