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葱油黄鱼的做法,大黄鱼不仅能成为寄予美好祝愿的送礼佳品,大黄鱼“黄金甲”也是养人的美味佳肴。“黄花鱼的寓意一、鱼的寓意有年年有余、如鱼得水。“鱼”与“余”谐音,所以鱼象征着富贵。寓意工作和生活和谐美满、幸福、自在。古人将密信装在鱼腹中传递消息,称为“鱼传
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1 准备好原料:黄鱼、红椒、大葱、香葱、姜、蒜 2 黄鱼两面沾上面粉,防止煎鱼时粘锅底 3 热锅凉油,锅内倒入油后,放入黄鱼小火煎制 4 煎制的时候,可以将蒜切片,姜切片,大葱切段,(香葱切葱花,红椒切丝,这个没拍)。5 黄鱼两面煎成金黄色时,加入没过鱼身的水,加入姜片、蒜片和葱段,再加入少量...
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盐 少量 黑胡椒粉 少量 胡萝卜 10克 料酒 10毫升 步骤/方法 1 将大黄鱼去除内脏洗净后在鱼身两面各斜切四刀,然后放入姜,蒜,黑胡椒粉,料酒和盐腌制三十分钟,将姜蒜拿出来 2 热锅放油 3 放入鱼煎 4 翻面煎另一面 5 将煎好的鱼放入盘子中,放上葱姜蒜,然后将盘子放入上气的蒸锅中 6 蒸8分钟后...
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1 黄鱼宰杀好,冲洗干净后,两面割出花刀,抹上食盐,腌制10分钟。2 备好葱姜蒜,切一点肥肉,肥肉可以令鱼肉的口感更鲜嫩。3 自家腌的咸菜。4 热锅倒油,将黄鱼放下去两面略煎一下。5 放入葱姜蒜,红辣椒以及肥肉。6 放入咸菜。7 依次调入料酒,红烧酱油,生抽和香醋。8 倒入没过鱼身的清水,改好盖子,...
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熬大黄鱼的做法 简介 黄鱼的食用功效,黄鱼味甘咸,性平,入肝,肾二经,中医认为黄鱼有和胃止血,益肾补虚,健脾开胃,安神止痢等作用。所以多吃黄鱼对我们的身体大有益处,熬黄鱼味道鲜美,很下饭,是我们餐桌上的一道美食。食材 黄鱼 1条 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 酱豆腐 适量 白糖 适量 大料 适量 味精 适量 酱油
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香炸大黄鱼的做法 简介 今天带来的是香炸大黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大黄鱼 1500g 红薯粉 350g 料酒 3勺 蒜头 10瓣 姜 8片 植物油 1000g 盐 少许 味精 10克(个人口味酌情增减)酱油 2勺 白胡椒粉 8克 方法/步骤 1 大黄鱼去内脏清洗干净,蒜头、生姜、白胡椒粉、料酒、植物油、红薯粉...
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大黄鱼的家常做法 简介 红烧大黄鱼非常好吃,下边跟着小编看看具体怎么做吧。食材 大黄鱼 1条 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 除掉大黄鱼的鱼鳞和内脏,将鱼洗干净。2 在鱼身上抹上盐、料酒,腌制20分钟,然后再抹上一层面粉。3 锅中热油,油热后,放入...
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酱烧大黄鱼的做法 简介 用黄豆酱和甜面酱烧出的大黄鱼味道更香。食材 大黄鱼 一条 葱姜蒜 适量 豆瓣酱 适量 甜面酱 适量 方法/步骤 1 大黄鱼去鳞去掉内脏清洗干净后沥干水分。2 葱切成段,姜切成丝,大蒜切开备用。3 锅中放油,油热后人葱姜稍稍煸炒一下。4 放入大黄鱼煎炸一下。5 放入清水和葱段。6 水...
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然后改小火煮10钟。8 鱼熟了以后,开始装盘。9 在锅内加入切好的细长椒、红椒小粒,加入一点料酒和食盐,再淀粉勾芡,收一下水分,使其浓郁。10 把调好的料汁醮在鱼身上,一道美味的大黄鱼新做法到此已经完成了。注意事项 如果还有什么明白的可以向我提问互动哦。如果此文对您有所帮助请投票支持一下哦。
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大黄鱼的做法 简介 清蒸黄花鱼是江苏省传统的特色名菜,属于苏菜系,也是一道民间家常菜。清蒸黄花鱼的口感鲜嫩,味道鲜美。食材 黄鱼 1条 辣椒 1支 麻油 2匙 鲣鱼露 3大匙 盐 适量 米酒 2大匙 葱 6支 姜 6片 方法/步骤 1 备好材料。2 在黄鱼身上画刀,抹上盐巴及米酒,放入姜片,备用。3 锅子水滚后...
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爆腌大黄鱼的做法 简介 斩杀好的鲜黄鱼清洗干净:将鱼腮去除干净,将鱼身内外冲洗干净,特别是鱼腹内的黑膜,一定要刮干净,生姜一分为二,一份切成姜碎备用,一份切成姜丝备用;红甜椒去蒂去籽切条丝状备用;香芹洗净打去老叶斜切段备用;大葱洗净分葱白及葱叶,分别斜切成段备用 食材 大黄鱼 500g 方法/步骤 ...
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美食红烧大黄鱼 简介 红烧大黄鱼,无腥味,闻着就想吃,想明白怎么做?食材 大黄鱼 一条 红朝天椒 3个 小葱 2根 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将清洗好的鱼和辅料准备好 2 热锅倒油,然后加入点盐在油中(防止鱼皮粘锅),煎到两面金黄 3 将煎好的鱼放入盘中,倒去煎鱼的油(不倒的话...
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酱烧大黄花鱼的做法 简介 黄花鱼肉质细腻,容易消化,大黄花鱼脂肪含量比小黄花高,主要集中在腹部,有时候我会将一部分脂肪刮去。今天做的是酱烧黄花鱼,选大黄花主要是肉多,省着挑刺了。食材 大黄花鱼 1条 葱姜 适量 大酱 一大勺 酱油 适量 料酒 适量 白糖 1勺 醋 1勺 植物油 适量 方法/步骤 1 买来的鱼去鳞去内脏,洗净
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红烧大黄鱼是很下饭的一道菜,特别适合老人和小孩子吃,没有什么小刺,可是把大黄鱼烧得美味也并非易事。下面小编就来详细分享一下,红烧大黄鱼要怎么做,希望对大家有所帮助。食材 大黄鱼 1条 油 30g 盐 3g 酱油 5g 蒜头 2瓣 味精 2g 葱 1根 黄酒 15g 米醋 3g 方法/步骤 1 把大黄鱼处理干净,放入...
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经典雪菜大黄鱼的做法,今天带来的是经典雪菜大黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。
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大黄花鱼的家常做法 简介 大黄花鱼含有富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果!另外,大黄鱼还 含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效. 大黄花鱼黄鱼的肉质鲜嫩,适合清蒸,在...
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红烧黄鱼的做法 简介 节假日,空暇时间给自己做条鱼吧,不管平时工作、生活有多忙,都要抽出时间来,给自己、家人做符合自己口味的菜品吧。食材 黄鱼 300克 盐 2克 生抽 1勺 老抽 1勺 蒸鱼豉油 1勺 蒜 2瓣 白糖 4克 醋 1勺 水淀粉 20克 葱 5克 姜 4克 料酒 1勺+1勺 面粉 1勺 步骤/方法 1 原料...
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大黄花鱼怎么做好吃 简介 大黄花鱼的做法也很多,你可以炖,可以红烧,可以熘,也可以干煎等等,不管是哪种做法其鲜美诱人的味道真是令人忘不了。下面介绍干煎大黄花鱼的做法。食材 黄花鱼 1条 盐 半勺 黑胡椒粉 少量 迷迭香 少量 食用油 15ml 白糖 半勺 方法/步骤 1 将新鲜的大黄花鱼去鳞,去腮,去内脏,...
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红烧黄鱼的做法 简介 为爱学习烹饪咯,这就是故事!食材 黄鱼 550克 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 食盐 1/2茶匙 白糖 2克 细香葱 3棵 姜 10克 植物油 30克 水 适量 步骤/方法 1 鱼洗干净,去除不必要的内脏,正反两面来三刀,待会好入味 2 准备 各种酱料,葱花,姜,干红辣椒,冰糖(也可以白糖,个人喜欢...
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糖醋大黄鱼的做法 简介 今天带来的是糖醋大黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄鱼 一条 淀粉 50克 面粉 50克 番茄酱 5勺 白糖 3勺 白醋 2勺 料酒 2勺 葱 1根 姜 1块 蒜 3辩 盐 半勺 方法/步骤 1 1先把黄鱼处理干净,在鱼的两面斜刀切至三厘米左右深。2 2然后准备料酒,盐,白糖,姜丝...
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脱骨清蒸大黄鱼的做法 简介 今天带来的是脱骨清蒸大黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大黄鱼 一条 红椒 半个 大葱 10克(个人口味酌情增减)小葱 10克(个人口味酌情增减)蒜头 3瓣 姜 10克 橄榄油 1勺 蒸鱼豉油 1勺 料酒 1勺 盐 少许 糖 少量 鸡精 少量 方法/步骤 1 大黄鱼去掉鱼麟洗净备用。2...