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1 首先准备一卷发菜,一颗白菜 2 发菜泡热水化开,白菜对中切开 3 用剪刀修剪外圈花瓣形状 4 放入烧开水的锅中煮3-5分钟,看情况,不要煮得太烂了,花朵形状就没办法立起来,煮好捞起,放在一边晾凉 5 锅内重新换上一碗水(或事先准备的鸡汤或排骨汤),放入发菜,煮开,加麻油和盐,(我这里用的是鸡汤,...
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1 1.海发菜用水冲掉表面的盐粒,然后用水浸泡。2 2.在沸水里过30秒,捞出,然后浸在冰水里。。3 3.黄瓜和胡萝卜斜着切圆片。一圈黄瓜一圈胡萝卜摆盘,美观 方法/步骤2 1 4.海发菜甩去水分,摆在盘中央。2 5.用蒜末,海鲜酱油,盐,醋,香油调成汁,浇在海发菜上搅拌均匀就可以吃了。愿意吃辣的还...
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冬瓜毛豆子的做法 简介 以前一直认为冬瓜只有和荤菜搭才可以吃,朋友说冬瓜和毛豆子一起炒,不仅鲜美,还特别下饭,今天就尝试了一下,的确是一道很不错的下发菜。食材 冬瓜 200克 毛豆子 50克 食用油 2勺 盐 1小勺 鸡精 少许 胡萝卜 少许 步骤/方法 1 胡萝卜放入水里焯一下。2 准备所需主料。(冬瓜用...
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香菇 5朵 方法/步骤 1 先把发菜放入凉水中浸泡,用筷子搅散。冬菇也浸泡。2 将虾取肉切丁。冬菇泡软后切丁。3 起油锅,放葱姜爆香。4 放入香菇丁和虾翻炒,同时倒入料酒。5 加三碗水入锅。6 加入发菜。7 煮开后,放入鸡粉,胡椒粉。8 倒入淀粉水拌匀。9 关火加入打散的鸡蛋。搅开。加入麻油可食。
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干贝 小手1抓一大把大手抓1小把 芹菜 2根 麻油 1勺 猪油 5克 鱼露 1勺 生姜 3克 鸡汁 1勺 淀粉 10克 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 取一团发菜泡水里发呀,我这个是巨发plus版,正常饭店的量不到这个的十分一都很香了~暴利啊,发菜发财,咱就要大发特发,想怎么发就怎么发!当然,量少的话做出来...
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闷着。今天我有时间,所以就让它中火炖着。8 在猪手烧得很烂时大火收汁,捞起猪手。9 发菜的做法很简单:将清洗干净的发菜用油,水,鸡精,盐煮烧开直至收汁。即可。10 将煮好的发菜码在盘子周边,最后放上烧好的猪手,用芹菜叶点缀即可。发菜就手祝福朋友们新年气象 注意事项 使用的厨具:煮锅 ...
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,因为不能人工种植,所以是一种极名贵的食物。”食材 发菜 5克 内酯豆腐 1块 盐 少许 鸡精 少许 水淀粉 1汤匙 枸杞 少许 葱末 少许 方法/步骤 1 煮锅加水,放发菜、豆腐丝、盐、鸡精。2 煮沸后,淋入水淀粉勾芡。3 煮至汤汁粘稠。4 放葱末、枸杞,几滴芝麻油即可关火。5 发菜豆腐羹的成品图。
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1 食材准备:将竹笋、香菇干、胡萝卜、发菜干洗净切成丝 2 笋丝、冬菇丝、胡萝卜丝、发菜丝,放入开水中煮开,滤去水分 3 烧锅放油,加入绍酒,适量的鲜汤,放入盐,酱油,味精,胡椒粉调好口味 4 再放入笋丝、香菇丝、胡萝卜丝、发菜丝加热成熟后,加入淀粉勾芡,即可 注意事项 如果你觉得有用处, 请投票+...
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1 把排骨贴成块,香菇切成丁、发菜洗干净,备用 2 排骨可以灼一下水,去除腥味,然后加盐、鸡精、油、料酒腌制 3 汤锅加水,烧开之后,把排骨、香菇、发菜放进去。大火炖30分钟,然后调至小火,慢熬80-100分钟。4 出锅,喜欢葱的伙伴可以加点葱,这样,一锅香浓发菜香菇排骨汤就做可以上桌了,赶紧为心爱的人...
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发菜汤的做法 简介 发菜肉片汤营养美味,下边跟着小编一起看看具体怎么做吧。食材 发菜 100g 瘦肉 150g 姜 适量 白糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将瘦肉切成片,加入适量的白糖、酱油、盐腌制20分钟。2 锅中加入适量清水,大火将水烧开,然后加入提前浸泡过的发菜,煮10分钟左右。3 注意及时将表层的红油,用...
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百合发菜卷的做法?简介 百合发菜卷的做法。食材 百合 25克 发菜 20克 豆腐皮 3张 豆腐 100克 荸荠 50克 红萝卜 100克 盐 3克 味精 3克 生姜 5克 料酒 25克 面粉 100克 生葱 10克 香醋 12克 番茄酱 20克 白糖 10克 发酵粉 2克 粳米粉 60克 花生油 1000克 方法/步骤 1 将干百合研成粉末;发菜...
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发菜陈皮水鸭汤的做法 简介 今年我为年夜饭准备的汤叫作“发菜陈皮水鸭汤”,光看名字就觉得真不错,发财的呀,缺不缺钱的人都希望有好运,这道汤不单意好,还是一个食疗汤呢!为什么我会选水鸭汤呢,说起来也跟最近大家都中了那个病毒有关,这汤可用作病后调理,因为水鸭含丰富的蛋白质、钙、铁、磷、...
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辣炒龙须菜的做法 简介 我很喜欢吃龙粗菜,爽脆有回甘的味道,特好吃,有时候挺难买到的,喜欢吃就叫妈妈种,其实也很好种的,只不过摘了头吃,果实就很少了,所以市场上比较少见,龙须菜,又名江蓠、凤菜、海发菜等。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。江蓠味性寒,具有软坚化痰,清热利水...
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.烟筒白菜的详细做法 简介 清热去火,防癌抗癌,适合便秘人群和老人食用 食材 大白菜 1000g 发菜 10g 火腿 20g 虾仁 300g 瘦猪肉 100g 肥猪肉 30g 五花肉 300g 鸡蛋清 50g 猪肉皮 30g 鸡骨架 500g 金针茹 100g 盐 15g 香油 15g 猪油 8g 黄酒 8g 玉米淀粉 12g 味精 10g 方法/步骤 1 将大白菜洗净,...
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1 材料 主料:净光鸭1只约1250克,湿发菜325克,绍酒1汤匙,白糖2茶匙,浅色酱油2茶匙,深色酱油3茶匙,八角l粒,花椒2克,陈皮2克,香油,生粉,姜,葱各适量。 做法 ①发菜用清水浸约1小时洗净泥沙和杂质,捞起,放滚水中煮2次,每次约2分钟,捞起滤水。 ②光鸭切去鸭掌、鸭翼、鸭嘴的...
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步骤/方法 1 发菜: 发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。 2 胡萝卜 胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入...
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猪肚包鸡煲的做法 简介 其实这道菜并不难,只是清洗猪肚时间较长 食材 猪肚 1个 鸡 1只 发菜 50克 白胡椒 20克 姜 适量 步骤/方法 1 猪肚的粘液较多,最好用热好的锅烫一下,再用细盐和淀粉一起洗,最后用白醋腌制一下除味;鸡先用热水过掉血水再用清水清洗干净。2 把洗干净的鸡慢慢塞进猪肚,把白...
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海蚌的吃法推荐,海蚌的几种做法
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四宝素菜包做法 1 发菜50克,鲜笋肉50克,鲜草菇50克,净红萝卜50克,大白菜500克,鸡蛋1个,上汤300克,精盐5克,味精6克,胡椒粉0.2克,麻油0.2克,生粉40克,生油200克。 制法: (1)先将发菜用清水浸泡2小时后,再用清水漂洗几次待用。然后把大白菜拆瓣用开水“飞过”,再用清水漂凉,捞干...
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自制减肥汤:丝瓜发菜笋汤的做法 简介 丝瓜发菜笋减肥汤 早餐:1.蕃薯稀饭:蕃薯50克、胚芽米30克2.萝卜干炒蛋:萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙3.嫩豆腐1/2块4.草莓5个 午餐:1.烤黑胡椒牛排:牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许2.烤马铃薯:马铃薯1个、奶油1茶匙3.芝麻牛肉丝:牛肉丝45...
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做法:大白菜切片,木耳、胡萝卜切适当大小,加入4~5碗水煮,调味后上芥菜末。 功效:大白菜含水量高(约95%),而热量很低,是甩脂者的极好食品。食用足量的大白菜还可以获得大量的钙。大白菜是铁质的一般来源,是钾的良好来源,还是维生素A的极好来源。4 星期日 :丝瓜发菜笋汤 材料:笋片150g、发菜...
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龙眼肉又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。 黑豆黑豆又称乌豆,可以生血、乌发,产后也可用乌豆煮汤。 发菜色黑,内含铁质,所以能补血,妇女产后也可用发菜煮汤做菜...
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豆角的做法大全 简介 豆角是各种豆科植物果实的通称,包括菜豆、豇豆、大豆等等,是夏天特有的蔬菜,豆角含有多种维生素和矿物质,是大家比较熟悉的蔬菜。食材 豆角 400克 大葱 1段 生姜 1小块,大蒜 2瓣 十三香 1小勺 花椒 少量 鸡精 少许 食盐 适量 方法/步骤 1 1、将豆浆清洗干净,用厨房纸吸干表面的水分...
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教大家孜盐熟筋的做法 简介 这阵上班比较忙,好久没有发菜了,今天上市场看到卖熟筋的比较新鲜于是就买了点,回家给孩子做一道孜盐熟筋,俺家那馋丫头一定愿意吃 工具/原料 主料300g熟筋 配料适量油 适量盐 适量孜盐粉 适量黑芝麻 适量辣椒面 适量味素 方法/步骤 1 熟筋用清水冲洗...
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柠檬丝,卷紧,然后用刀切成数段,逐一垂直放于盆中即可。减肥效果很好。 三、冬瓜蛤蜊发菜汤 材料:带皮的冬瓜150克、蛤蜊80克、发菜50克。 做法: ①冬瓜连皮切块,蛤蜊放在水中吐沙备用。 ②发菜浸泡水中半小时,洗去杂质。 ③水煮沸,将上述材料放入锅中,文火煮2小时,加盐调味即可。
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工具/原料 贫血 方法/步骤 1 贫血吃什么好 胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。发菜:发菜的...
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炖牛肉的家常做法 简介 色,香,味俱全炖牛肉,天冷了吃一些,抵寒冷,补钙补充蛋白质,营养健康,強筋壮骨,香香的,棒棒的,味道好极了 食材 牛肉 2500克 姜 1大块 葱 半根 蒜 4瓣 八角 2颗 白蔻 4粒 桂皮 1块 花椒 1撮 盐 适量 红烧酱油 适量 料酒 半勺 草果 1个 步骤/方法 1 准备所以调味料 ...
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海参焖猪肉的做法 简介 开心果姐姐海参焖猪肉,是开心果姐姐以土锅低温烹饪技术独创的一道硬菜,以水发野生海参和十个月生长期的蓝塘土猪为原材料, 辅以来自广西的古法红糖,既有广东发菜的寓意又有红烧肉的香甜,好菜好寓意又好吃。食材 海参 12条 猪肉 750克 红糖 50克 葱姜蒜 适量 八角 2个 油 适量 步骤...
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含碘食物主要有海带、紫菜、发菜,海蜇、菠菜、大白菜等【四季养生】冬季养生推荐:胡椒猪肚汤白胡椒100粒,猪肚1个,腐竹100克,平菇100克调料:盐,淀粉,葱段,姜片,黄酒做法:1.猪肚翻开用淀粉和盐擦搓,去油腻、除异味,洗净后放入滚水内焯煮5分钟,断生后捞出用温水洗净浮沫杂质,将白胡椒装入肚内扎住口...