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1 面粉+开水烫成面团(刚开始揉不光滑,醒一会再揉就好)分两份,滚圆 2 用擀面杖擀成薄圆形,尽量擀薄 3 鸡蛋+葱花+适量盐打散 4 取一面饼,在预热好的电饼铛上铬几秒钟(下面定形了就好),反面,散上蛋液,摊平,铬到蛋液凝固,反面,铬熟即可。同样做好另一张面饼。注:铬好的饼一定要放在锅里盖...
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1 面粉中加入椒盐粉。2 加入冷水和面。3 揉成光滑偏软的面团,盖上保鲜膜醒面至少30分钟。 也可以提前做好,放冰箱冷藏保存,会更劲道!但冷藏保存尽量不要超过一天。4 洋葱切碎,牛肉切丝。5 热锅倒入食用油,先加入洋葱煸炒出香味儿,再倒入牛肉丝翻炒。6 使用番茄酱调色。7 肉炒制断生,加入番茄酱,食用...
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方法/步骤 1 准备适量面粉。2 加适量温水,搅拌成絮状,和成面团。3 准备小葱洗干净。炒一点虾酱鸡蛋,备用。4 醒好的面团揉成小计子。5 取一个小面团压扁,刷一层油,按上另一个小面团。6 擀成薄饼,电饼铛刷油,放入薄饼。7 煎至熟取出。把两张面饼分开。8 取一张面饼,放上小葱和鸡蛋,完美,卷饼就...
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特色卷饼的做法 简介 对于卷饼的制作大家都不陌生,大多数人都是烙饼,今天我们就换个方法做饼,蒸饼,一般人吃蒸饼都是上饼店吃,其实它的工艺特简单。食材 面粉 500克 花生油 20克 蒜蓉辣酱 1勺 甜面酱 1勺 生抽 10克 热水 250克 冷水 50克 步骤/方法 1 按照一斤面六两到六两二水的比例和面。面粉的五...
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家常卷饼的做法 简介 今天带来的是家常卷饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400克 鸡蛋 3个 香菜末 10克(个人口味酌情增减)生菜 10克(个人口味酌情增减)熟黑芝麻 10克 葱伴侣酱 100 克 葱段 若干 土豆 3个 植物油 少许 胡萝卜 1根 黄瓜 1根 海带丝 少量 芹菜 少量根 方法/步骤 1 和面; ...
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春饼卷饼的做法 简介 小时候吃着爸爸做的春饼长大的,充满了儿时的记忆。又简单又好吃,配着爸爸做的辣椒酱 再熬一份稀饭,太好吃了。各种菜都可以卷 我们家是京酱肉丝和酸辣土豆丝是常配菜。食材 面粉 300克 植物油 50克 步骤/方法 1 用热水一点点把面烫好,然后揉成团,不能太软,盖上湿布放在一边醒20...
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卷饼的做法教程 简介 “这个饼呢,在我们这里就有几种不同的叫法“筋饼”“单饼”“春饼”。我更习惯叫它“能卷一切的饼”,卷啥都行,菜啊, 肉啊,蛋啊,随你喜欢!”食材 面粉 300克 鸡蛋 3个 食用油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 先把面粉和盐倒入盆中,然后用准备好的热水把面粉搅成絮状,晾至不...
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快手早餐卷饼的做法 简介 今天带来的是快手早餐卷饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 油 1勺 朝族拌饭酱 10克(个人口味酌情增减)火腿肠 3根 卷饼坯 3张 生菜 10克(个人口味酌情增减)烧烤料 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 先处理食材,火腿肠纵向切开;鸡蛋搅散;青菜叶子撕碎洗净(青菜...
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早餐卷饼的做法 简介 卷饼的做法也非常多样,包裹的馅料也是因人而异,根据自己的喜好和胃口来做。我们家做的是三丝卷饼,这里的三丝分别指的是“胡萝卜丝、鸡蛋丝”,饼皮是自己揉面、擀面做的,其实也可以用饺子皮来做特别方便。卷饼好不好吃除了馅料之外,卷饼的饼皮也很关键,如果处理得不好,烙出来的饼皮...
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家常卷饼的做法 简介 喜欢吃面食,自己做麻烦,幸好现在有各种半成品卖,然后像吃春饼一样卷上各种喜欢的蔬菜和肉,口味自己订,简单又美味。任何营养,美味的食材几乎都可以一卷了之。动手能力强的亲 ,自己烙饼更香。食材 熟肉(火腿,酱牛肉,叉烧,猪头肉等) 100克 甜面酱 2勺 油 10 克 方法/步骤 1 就是...
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过年早餐就安排芝士牛肉卷饼 简介 过年时候不想去厨房,不想开明火,就像缩在家里什么也不干❗这时候就应该安排一些省时,省力,还快手的美食❗今天我分享的是一款健康营养的芝士牛肉卷饼,这款卷饼的灵魂就是安佳原制马苏里拉芝士。加热融化后的芝士把蔬菜和牛肉完美的连接在了起来,咬上一口,拉丝绵软...
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美味卷饼的做法(怎样做卷饼)简介 卷饼 是我 非常非常非常 喜欢吃的主食 呵呵重要的是说三遍,但是不能贪吃啊。因为这是死面的不易消化。食材 面粉 适量 葱 适量 生菜 适量 香菜 适量 臭菜 适量 大酱 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备食材 将面和好醒发一会 将蔬菜洗干净 葱切丝 备用 2 将和好的面团 揪成...
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肉丝卷饼的做法 简介 北方的面食控钟爱一切饼类食物。蒸的,烙的,摊的,甚至有煮的,今天这个是烙完回锅蒸一下,又香又软,保存的话一次多做冷冻,热的时候上锅蒸软即可。卷的内容就更随心所欲了,最近家里喜欢上肉丝和土豆丝。不过安然最喜欢的是青椒摊鸡蛋(鸡蛋和青椒混合炒)+花生米。好怪异的喜好......
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家常小卷饼是如何做的?家常做法教程 简介 我虽然从小在海边吃鱼长大,但却有着南北通吃的胃欲,不管酸甜苦辣咸,我通通海量收纳! 虽然面食一直是我的硬伤,但这款小卷饼很是诱惑,家人也是个个喜欢极了,所以我很乐意折腾!工具/原料 猪肉(梅肉) 300g 鸡蛋 3个 青瓜 1根 甜红椒 1个 方法/步骤 1 大概...
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土豆丝卷饼的做法 简介 看电视剧无意看到一个吃土豆丝卷饼的场景,本来就很喜欢吃土豆丝,所以搜了美食杰菜谱,就自己做了,喝粥的时候可以配上这道卷饼,不难做,个人觉得很好吃呀 食材 面粉 150克 土豆 1个 蒜苗 1把 鸡蛋 1个 食盐 1.5茶匙 水 适量 橄榄油 少许 步骤/方法 1 土豆去皮并切细丝 2 青...
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肉丝卷饼的做法 简介 这道菜有点京酱肉丝的感觉,不过我又深加工了一下,这里有鸡肉的嫩还有猪肉的滑,加上甜面酱更加的滑嫩了,吃的时候再刷上烧烤酱和菜,味道更好,更独特了。食材 鸡胸肉 1个 里脊肉 250克 薄饼 若干 料酒 适量 甜面酱 1袋 烧烤酱 适量 鸡精 少许 生抽 2勺 盐 1勺 鸡蛋 1个 淀粉 ...
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嫩牛肉卷饼的做法 简介 每天都要做早餐,为了给家人不一样的早餐,我也是不断的从网上学习各种食谱,自己动手试验,为家人制作每天都不重样的早餐。上周曾做过一款嫩牛肉卷饼,一张薄薄的烙饼卷上嫩绿色的生菜叶,再卷上嫩嫩的牛肉条,一口咬下去,有烙饼的嚼劲,有生菜的清脆,还有牛肉的香嫩,不仅好吃,还...
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卤味卷饼详细做饼步骤的做法 简介 今天带来的是卤味卷饼详细做饼步骤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 10克(个人口味酌情增减)卤味 随意 黄瓜 2根 香菜 一把 卤千张 100克 方法/步骤 1 用适量的水和面,和成稍软一些的面团,醒面十分钟后,切成直径10厘米左右的小面团,团成圆形,把每个面团揉上油,...
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蔬菜卷饼的做法 简介 做饼 我是认真的 食材 高筋面粉 400克 土豆 1个 西葫芦 半个 胡萝卜 半个 鸡柳 2个 生菜4 四片 油 3勺 盐 1撮 酱油 适量 甜面酱 1勺 辣酱 1勺 大葱 半根 步骤/方法 1 洗菜,拿出冻鸡柳,鸡柳可以换成其他肉,例如火腿啥的,也可以不放 2 把洗好的蔬菜准备切丝,西葫芦不...
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烤鸭腿卷饼的做法 简介 爱家人,爱美食!食材 鸭腿 2只 蚝油 2汤匙 鸡精 5克 姜 5片 洋葱 适量 盐 5克 蜂蜜 2汤匙 白醋 少许 酱油 4汤匙 料酒 2汤匙 五香粉 5克 黑胡椒粉 5克 糖 2汤匙 步骤/方法 1 鸭腿洗干净!2 将除蜂蜜,白醋外,全部材料倒入盆中,涂抹鸭腿上,轻轻按摩几分钟,让鸭肉都能...
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嫩牛肉卷饼的做法 简介 周末休息在家,继续复刻君之老师的菜谱-嫩牛肉卷饼,全程用电饼铛操作真的很方便!正像老师说的:薄薄的烙饼里,卷上鲜嫩的牛肉条,卷成五边形的样子,再大口大口吃进嘴里,真的相当解馋!食材 中筋面粉 120克 牛里脊 200克 水 75克 盐 1克 生菜 4片 胡萝卜 1小段 红辣椒 1个 色...
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嫩牛肉卷饼的做法 简介 为这餐嫩牛肉卷饼,特意网购中粮我买网乌拉圭牛腱子肉,送货当真快,必须点赞。没有电饼铛,砂锅烙饼很不错,选择烫面,饼皮软软的,很劲道。第一次网购进口牛肉,没想到这么鲜嫩,与卷饼还真是绝配,两人份偏多的量以为能剩,结果吃的精光,可不可以不这么好吃呢!食材 面粉 180克 盐 ...
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烫面卷饼的做法 简介 今天做的卷饼,用的是开水和的面,软软的。很适合老人和宝贝们吃。11.2脂肪(克)1.5碳水化合物(克)73.6膳食纤维(克)2.1胆固醇(毫克)0灰份(克)1 北方人都是吃这个的,所以别多想 了,面食的营养大于米饭的营养麦面粉的营养价值 小麦面粉的营养价值 小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、...
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立春春饼卷饼的做法 简介 今天带来的是立春春饼卷饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 温水 准备半水瓢备用 胡萝卜 一根 绿豆芽 200克 土豆 3个切丝 葱花,葱丝 20克 盐 少许 十三香 10克(个人口味酌情增减)白面 3碗 葵花油 1勺 猪肉 一小块 生抽 10克 香菜 切小段(卷饼吃)方法/步骤 1 三碗白面,...
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嫩牛肉卷饼的做法 简介 一台电饼铛全部解决,烙饼和烤肉,嫩牛肉卷饼,非常不错,很好吃,当做早餐很营养哦 食材 牛肉 200克 水 75克 中筋面粉 120克 盐 3克 玉米淀粉 3克 姜末 5克 料酒 10克 白糖 5 生菜叶 2片 新鲜红辣椒 1个 步骤/方法 1 牛肉切条,然后放入姜末,料酒,玉米淀粉,盐,糖,酱油...
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自制卷饼的做法 简介 自制卷饼的做法 食材 面粉 500g 土豆 1个 生菜 1颗 胡萝卜 适量 肉或者香肠 适量 鸡蛋 2颗 甜面酱 适量 沙拉酱 适量 方法/步骤 1 在盆里放入面粉,往盆里倒入清水(冷水就好 不要热水 出来的饼就不劲道了)用筷子顺时针搅拌 慢慢搅拌慢慢倒水。这时面团紧跟筷子 走。在盆周围还有一些...