凉拌菜怎么做

三十种凉拌菜做法 1  1、拌葱头　原料:葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分　　制法:将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。　　特点:新鲜脆嫩，酸辣适口。 2、拌卷心菜　　原料...

1 一：洋葱拌木耳食材：黑木耳、洋葱、柿子椒、红椒、花椒、干辣椒、食盐、生抽、醋、植物油做法：1、洋葱、青红椒洗净切丝，木耳过滚水焯一下2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子3、加入油，放火上至出椒香味4、把木耳，洋葱，青红椒和料汁搅匀5、倒入煸香的油，翻均匀即可 2 二：虾皮老虎菜食材：尖椒、葱...

五道经典的凉拌菜做法,凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加香油、陈醋、酱油、蒜粒、香菜等配料制作而成的菜肴。简言之,就是把食品加调料拌着吃的菜肴。夏天一到,人们的厌食症便开始活动了,一道美味的凉拌菜便会让大家蠢蠢欲动。下面就简单地向大家介绍五

如图 10 找个大一点的盘子，放入黄瓜，腐竹，木耳，花生，葱花，倒入加入热油的配料进去 11 带上一次性手套抓均匀，自己试一下够不够味，因为家里小孩老人不怎么吃辣哈，如果您喜欢辣的，可以加入辣椒油，花椒油，加入小米椒，也可以倒入少许陈醋哈 12 装盘即可 13 好吃的凉拌菜就做好了…

几种凉拌菜做法，不愁过年没菜招待客人啦 简介 你还在吃黄瓜和冷西红柿吗？顾客可以通过10种美味的沙拉菜，在这里和我一起看看你要做什么！方法/步骤 1 黄瓜黄瓜原材料：皮鸡蛋（适量）芝麻油配料：黄瓜1, 3个鸡蛋，大蒜5瓣，酱油1/2汤匙盐1茶匙醋，1汤匙糖1/2茶匙，麻油1茶匙，鸡精1/2茶匙，辣椒1汤匙。...

超级爽口凉拌菜的做法 简介 今天带来的是超级爽口凉拌菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 2个 胡萝卜 半个 藕 1节 青椒 1-2个 洋葱 1个（小的）花生米 100克 蒜头 1头 花椒粒 若干 鸡精 2勺 醋 6勺 生抽 2勺 食用油 4小勺 芥末油 1小勺 干辣椒 若干 方法/步骤 1 准备食材：莲藕切片焯水...

凉拌菜的做法 简介 今天带来的是凉拌菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花椒 20粒 大蒜 4瓣 盐 一勺 孜然 一小撮 鸡精 一勺 糖 一勺 辣椒粉 两勺 酱油 3勺 陈醋 2勺 油 1勺 方法/步骤 1 准保好这几样，烧热油把这几样烧成辣椒油，再放入三勺生抽，两勺陈醋。 我家里都不喜欢油多，我放了...

清凉拌菜的做法 简介 炎炎夏季，食欲不振来碗清凉拌菜也是极好的。食材 洋葱 半个 黄瓜 半根 紫甘蓝 50克 番茄 半个 丘比大拌菜沙拉汁 25克 步骤/方法 1 准备原料 2 所有蔬菜洗净改刀 3 摆好装碗 4 淋上沙拉汁入冰箱冷藏半小时，超级清凉

凉拌菜的做法 简介 今天小编就教你做一道清爽不腻、营养开胃的凉拌菜，喜欢大家喜欢！食材 花生米 50g 木耳 30g 腐竹 20g 黄瓜 1根 大料 适量 海鲜酱油 15ml 素蚝油 10ml 辣椒油 2勺 盐 少许 味精 少许 白糖 少许 麻油 少许 香油 少许 方法/步骤 1 准备提前泡好的花生米。2 还有提前泡好的木耳。3 提前...

美味凉拌菜的做法 简介 今天带来的是美味凉拌菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 菠菜 1把 干豆腐皮 300克 蒜 6瓣 泡椒 1勺 胡萝卜 半根 黑木耳 1小把 生抽 2勺 耗油 1勺 醋 1勺 清水 2勺 白糖 少许 盐 少许 粉丝 1把 香菜 1根 方法/步骤 1 粉丝提前浸泡 2 干豆皮放入大碗中浸泡一会 3 黑...

凉拌菜如何做好吃 简介 由于食材过多请一一对照 食材 金针菇、黄甜椒 适量 菠菜 适量 豇豆 适量 黄豆芽、 适量 白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、 适量 海带丝、 适量 葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜（糖） 适量 花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。 适量 ...

家常凉拌菜的做法 简介 今天带来的是家常凉拌菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄瓜 一根 黑豆腐竹或者黄豆腐竹 10克（个人口味酌情增减）木耳 10克（个人口味酌情增减）空心菜 30g 包菜 一小半 海带 50g 小米辣 10克（个人口味酌情增减）豆角 5-6根 蒜末 10克（个人口味酌情增减）葱 10克（个人口味酌情...

家常凉拌菜怎么做 简介 天气炎热不想吃饭？试试家常凉拌菜，清凉酸辣，很开胃哦 食材 黄瓜 250克 木耳 150克 花生米 100克 蒜 20克 香菜 20克 洋葱 70克 盐 3克 生抽 6克 耗油 3克 辣椒面 10克 油 15克 方法/步骤 1 黄瓜洗净，用菜刀拍裂 2 切成小段 3 洋葱、香菜切碎，蒜切末，放入黄瓜中 4 ...

4 把焯好水的豆腐皮子放在青瓜和胡萝卜上面，再把香菜洗干净也放上去。5 锅烧七成热，放少量花生油，油热后把辣椒和蒜末放下去，小火煸出香味后，关火，倒上一小碟酱油。6 再把热油淋在所有的菜菜上面，再倒上几滴芝麻油，吃时用筷子和一下。一道有特色的味道好简单做的凉拌菜做好了 注意事项 因为开始放...

家常凉拌菜的做法 简介 今天用黄瓜，白菜，苦菊，粉丝做一道家常凉拌菜，好吃又爽口。食材 黄瓜 150克 白菜 150克 苦菊 50克 粉丝 20克 醋，酱油 各10克 白糖 10克 香油 5克 味素 3克 辣椒油 5克 蒜 5克 方法/步骤 1 白菜掰成单叶洗净，切成段，改刀切丝。2 黄瓜洗净切丝，苦菊掰成单叶洗净切段。3 ...